Объем рынка овсяного молока
|
Период исследования | 2017 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | 3.20 Миллиардов долларов США |
|
|
Размер Рынка (2029) | 6.16 Миллиардов долларов США |
|
Наибольшая доля по каналу распределения | Офф-трейд |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 13.69 % |
|
Наибольшая доля по региону | Европа |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка овсяного молока
Объем рынка овсяного молока оценивается в 2,83 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 5,37 млрд долларов США к 2029 году, рост со среднегодовым темпом роста 13,69% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
2,83 млрд
Объем рынка в 2024 году (долл. США)
5,37 млрд
Объем рынка в 2029 году (долл. США)
12.25 %
Среднегодовой темп роста (2017-2023)
13.69 %
Среднегодовой темп роста (2024-2029)
Крупнейший рынок по каналам сбыта
95.73 %
стоимостная доля, Офф-трейд, 2023
Рост этого сегмента во всем мире во многом обусловлен наличием привлекательного места для покупок для клиентов, поскольку они постоянно стремятся совершить крупные покупки.
Крупнейший рынок по регионам
50.91 %
стоимостная доля, Европа, 2023 г.
Потребители в Европе переключают свое внимание на растительное молоко из-за медицинских, экологических, а также этических факторов, тем самым ускоряя рост рынка.
Самый быстрорастущий рынок по каналам сбыта
13.85 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста (CAGR), Офф-трейд,
Технологический прогресс, делающий свободу просмотра цифровых каталогов без какой-либо спешки бесценным способом, стимулирует внеторговые розничные каналы через интернет-магазины.
Самый быстрорастущий рынок по регионам
21.59 %
Прогнозируемый среднегодовой темп роста на Ближнем Востоке, Средний Восток,
Сдвиг в поведении потребителей в значительной степени является движущей силой ближневосточного региона. В основном это было связано с растущей обеспокоенностью по поводу благополучия животных, личного здоровья и устойчивости.
Ведущий игрок рынка
26.17 %
доля рынка, Овтли Груп АБ, 2022 г.
Широкая дистрибьюторская сеть Oatly Group AB как в розничной торговле, так и в сфере общественного питания поддерживает наибольшую долю рынка благодаря партнерству с промышленными гигантами.
Продажи через off-trade каналы сбыта с наличием более широкого ассортимента продукции делают рынок
- Среди каналов сбыта канал off-trade играет важную роль в продажах овсяного молока во всем мире. На супермаркеты и гипермаркеты пришлась большая часть продаж овсяного молока среди каналов off-trade. В 2022 году на супермаркеты и гипермаркеты пришлось 66% доли стоимости. Эти розничные сети предлагают потребителям привлекательное место для покупок, позволяя им выбирать из нескольких вариантов растительного молока, предлагаемых различными компаниями, в зависимости от их потребностей.
- Ожидается, что с ростом числа веганов и потребителей с непереносимостью лактозы спрос на овсяное молоко со стороны торговых каналов, особенно в ресторанах быстрого питания и сетях кофеен, будет расти. Ведущие сети кофеен, такие как Starbucks, Costa Coffee и Caffe Nero, предлагают потребителям овсяное молоко. По состоянию на 2021 год в США рестораны и кафе включили овсяное молоко в свои меню, что на 50% больше, чем в 2020 году. Эта тенденция также усилилась в Канаде и увеличилась на 300%.
- Ожидается, что онлайн-канал станет самым быстрорастущим розничным каналом продаж овсяного молока. Ожидается, что в 2025 году стоимость продаж овсяного молока вырастет на 54,5% по сравнению с 2022 годом. В рамках стратегического расширения ведущие бренды овсяного молока объединяются с онлайн-ритейлерами для увеличения продаж. В 2021 году Earth's Own заключила партнерское соглашение с Amazon.ca, и в том же году Plant Veda Foods Ltd заключила соглашение с UniUni.com о продаже потребителям ряда вкусов овсяного молока. Крупный бренд Oatly заключил партнерское соглашение с Netalico, агентством по развитию электронной коммерции, ориентированным на продавцов, которое сотрудничает с продавцами для создания, оптимизации, обслуживания и развития их интернет-магазинов.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
Европа занимает значительную долю в потреблении овсяного молока во всем мире
- В 2022 году мировой рынок овсяного молока вырос на 2,83% по сравнению с 2021 годом. Этот рост был связан с ростом числа потребителей, заботящихся о своем здоровье, во всем мире. В 2022 году потребление овсяного молока на душу населения составило 1,28 кг. Одними из наиболее предпочтительных марок овсяного молока являются Oatly, Minor Figures, Alpro и Califia Farms.
- В Азиатско-Тихоокеанском регионе овсяное молоко в основном используется для различных целей. В 2022 году потребители в регионе отдавали предпочтение овсяному молоку в качестве заменителя молока животного происхождения. В Азиатско-Тихоокеанском регионе Австралия считается самой быстрорастущей страной по производству овсяного молока. В Австралии в 2022 году синдром раздраженного кишечника (СРК) был диагностирован у 30% населения. Овес является отличным источником растворимой клетчатки, а овсяное молоко содержит клетчатку, которая облегчает СРК и запоры.
- В североамериканском регионе овсяное молоко используется в качестве полезного напитка среди населения. Его в основном предпочитают потребители, заботящиеся о своем здоровье. Поскольку овсяное молоко имеет более низкое содержание жира, чем молоко животного происхождения, его потребляет население, соблюдающее диету с дефицитом калорий. Чтобы смягчить последствия непереносимости лактозы, большинство потребителей в основном пьют овсяное молоко в качестве замены молока животного происхождения. Потребление немолочного молока на душу населения в регионе в 2022 году составило 3,23 кг.
- В течение прогнозируемого периода (2025-2029 гг.), в связи с растущим вниманием к преимуществам молока на основе овса, ожидается рост спроса на него. Кроме того, потребители чаще отдают предпочтение инновационным вкусам в сегменте овсяного молока.
Тенденции мирового рынка овсяного молока
Растущая распространенность аллергии на молоко, растущее население с непереносимостью лактозы и предпочтение потребителями экологически чистых продуктов с низким содержанием жира и аллергенов стимулируют потребление овсяного молока
- Растительное молоко является самой большой потребляемой категорией среди всех альтернативных молочных продуктов во всем мире. Овсяное молоко, за которым следует соевое молоко, пользуется большой популярностью, и в 2022 году на его долю пришлось более 50% от общего потребления растительного молока. Растущая распространенность аллергии на молоко стимулирует спрос на растительное молоко во всем мире. Например, овсяное молоко является богатым источником витаминов, белков и калия и имеет меньшую калорийность, чем коровье молоко. Благодаря высокому содержанию питательных веществ считается идеальным заменителем молочных продуктов.
- Один из самых высоких показателей ожирения в мире удерживается в Соединенных Штатах. По состоянию на ноябрь 2021 года распространенность ожирения среди взрослых в Соединенных Штатах составляла 30% или выше, при этом в 19 штатах распространенность ожирения составляла 35% или выше. Растущий объем потребителей с непереносимостью лактозы в стране является еще одним важным аспектом, способствующим росту рынка. В 2022 году у 30-50 миллионов потребителей в США была обнаружена непереносимость лактозы. Люди изучают способы оставаться в форме и выбирают здоровый образ жизни, чтобы противостоять этим аспектам. Овсяное молоко является вторым наиболее потребляемым видом растительного молока людьми, пытающимися похудеть или страдающими от непереносимости лактозы.
- Потребление овсяного молока на душу населения постоянно растет из-за того, что потребители предпочитают экологически чистые источники ингредиентов, которые связаны с гормонами (растительными эстрогенами или изофлавонами), также содержащимися в соевом молоке. Овсяное молоко также не содержит ГМО, жира и аллергенов, что дает потребителям больше растительных вариантов для разнообразия своего рациона. Ожидается, что мировое потребление овсяного молока на душу населения увеличится на 11,24% с 2023 по 2024 год.
*Примечание: основные игроки отсортированы в алфавитном порядке
Скачать PDF
ДРУГИЕ КЛЮЧЕВЫЕ ОТРАСЛЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, ОТРАЖЕННЫЕ В ОТЧЕТЕ
- Колебания производства овса зависят от засушливых условий, климатических изменений и смещения потребительских предпочтений в сторону производных на растительной основе, что приводит к увеличению и снижению уровня производства
Обзор отрасли овсяного молока
Рынок овсяного молока фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 39,45%. Основными игроками на этом рынке являются Califia Farms LLC, Campbell Soup Company, Danone SA, Ecotone и Oatly Group AB (в алфавитном порядке).
Лидеры рынка овсяного молока
Califia Farms LLC
Campbell Soup Company
Danone SA
Ecotone
Oatly Group AB
Other important companies include Agrifoods International Cooperative Ltd, Betterbody Foods & Nutrition LLC, Elmhurst Milked LLC, Green Grass Foods Inc. (Nutpods), Ripple Foods PBC, SunOpta Inc., The Hain Celestial Group Inc., The Rise Brewing Co..
Отказ от ответственности: Основные игроки упорядочены в алфавитном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF
Новости рынка овсяного молока
- Сентябрь 2022 г. Компания Elmhurst выпустила переработанное несладкое овсяное молоко с улучшенными питательными свойствами. Новая формула содержит больше кальция, полезных жиров и калия, чем предыдущее овсяное молоко Elmhurst.
- Июнь 2022 г. Elmhurst 1925 объявила о запуске трех продуктов, включая овсяные хлопья с шоколадным молоком и овсяные хлопья с несладким молоком, во всех точках сети Whole Foods Market.
- Май 2022 г. Oatly Group запустила часовую доставку своих бестселлеров на основе овса, включая овсяное молоко, замороженные немолочные десерты и новинки в Лос-Анджелесе и Нью-Йорке через популярные приложения для доставки еды.
Бесплатно с этим отчетом
Отчет по рынку овсяного молока - Содержание
1. РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
2. ОТЧЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
3. ВВЕДЕНИЕ
- 3.1 Допущения исследования и определение рынка
- 3.2 Объем исследования
- 3.3 Методология исследования
4. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
- 4.1 Потребление на душу населения
-
4.2 Сырье/товарное производство
- 4.2.1 Овес
-
4.3 Нормативно-правовая база
- 4.3.1 Австралия
- 4.3.2 Канада
- 4.3.3 Китай
- 4.3.4 Индия
- 4.3.5 Япония
- 4.3.6 Мексика
- 4.3.7 Соединенные Штаты
- 4.4 Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
-
5.1 Канал распределения
- 5.1.1 Вне торговли
- 5.1.1.1 Магазины
- 5.1.1.2 Интернет-торговля
- 5.1.1.3 Специализированные розничные продавцы
- 5.1.1.4 Супермаркеты и гипермаркеты
- 5.1.1.5 Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.)
- 5.1.2 Он-Трейд
-
5.2 Область
- 5.2.1 Африка
- 5.2.1.1 По каналу распространения
- 5.2.1.2 Египет
- 5.2.1.3 Нигерия
- 5.2.1.4 Южная Африка
- 5.2.2 Азиатско-Тихоокеанский регион
- 5.2.2.1 По каналу распространения
- 5.2.2.2 Австралия
- 5.2.2.3 Китай
- 5.2.2.4 Индия
- 5.2.2.5 Индонезия
- 5.2.2.6 Япония
- 5.2.2.7 Малайзия
- 5.2.2.8 Новая Зеландия
- 5.2.2.9 Пакистан
- 5.2.2.10 Южная Корея
- 5.2.2.11 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
- 5.2.3 Европа
- 5.2.3.1 По каналу распространения
- 5.2.3.2 Бельгия
- 5.2.3.3 Франция
- 5.2.3.4 Германия
- 5.2.3.5 Италия
- 5.2.3.6 Нидерланды
- 5.2.3.7 Россия
- 5.2.3.8 Испания
- 5.2.3.9 Турция
- 5.2.3.10 Великобритания
- 5.2.3.11 Остальная Европа
- 5.2.4 Средний Восток
- 5.2.4.1 По каналу распространения
- 5.2.4.2 Бахрейн
- 5.2.4.3 Кувейт
- 5.2.4.4 Мой собственный
- 5.2.4.5 Саудовская Аравия
- 5.2.4.6 Объединенные Арабские Эмираты
- 5.2.4.7 Остальной Ближний Восток
- 5.2.5 Северная Америка
- 5.2.5.1 По каналу распространения
- 5.2.5.2 Канада
- 5.2.5.3 Мексика
- 5.2.5.4 Соединенные Штаты
- 5.2.5.5 Остальная часть Северной Америки
- 5.2.6 Южная Америка
- 5.2.6.1 По каналу распространения
- 5.2.6.2 Аргентина
- 5.2.6.3 Бразилия
- 5.2.6.4 Остальная часть Южной Америки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Ключевые стратегические шаги
- 6.2 Анализ доли рынка
- 6.3 Ландшафт компании
-
6.4 Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
- 6.4.1 Agrifoods International Cooperative Ltd
- 6.4.2 Betterbody Foods & Nutrition LLC
- 6.4.3 Califia Farms LLC
- 6.4.4 Campbell Soup Company
- 6.4.5 Danone SA
- 6.4.6 Ecotone
- 6.4.7 Elmhurst Milked LLC
- 6.4.8 Green Grass Foods Inc. (Nutpods)
- 6.4.9 Oatly Group AB
- 6.4.10 Ripple Foods PBC
- 6.4.11 SunOpta Inc.
- 6.4.12 The Hain Celestial Group Inc.
- 6.4.13 The Rise Brewing Co.
7. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
8. ПРИЛОЖЕНИЕ
-
8.1 Глобальный обзор
- 8.1.1 Обзор
- 8.1.2 Концепция пяти сил Портера
- 8.1.3 Анализ глобальной цепочки создания стоимости
- 8.1.4 Динамика рынка (DRO)
- 8.2 Источники и ссылки
- 8.3 Список таблиц и рисунков
- 8.4 Первичная информация
- 8.5 Пакет данных
- 8.6 Словарь терминов
Сегментация отрасли овсяного молока
Off-Trade, On-Trade охватываются как сегменты каналом сбыта. Африка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Ближний Восток, Северная Америка, Южная Америка охвачены сегментами по регионам.
- Среди каналов сбыта канал off-trade играет важную роль в продажах овсяного молока во всем мире. На супермаркеты и гипермаркеты пришлась большая часть продаж овсяного молока среди каналов off-trade. В 2022 году на супермаркеты и гипермаркеты пришлось 66% доли стоимости. Эти розничные сети предлагают потребителям привлекательное место для покупок, позволяя им выбирать из нескольких вариантов растительного молока, предлагаемых различными компаниями, в зависимости от их потребностей.
- Ожидается, что с ростом числа веганов и потребителей с непереносимостью лактозы спрос на овсяное молоко со стороны торговых каналов, особенно в ресторанах быстрого питания и сетях кофеен, будет расти. Ведущие сети кофеен, такие как Starbucks, Costa Coffee и Caffe Nero, предлагают потребителям овсяное молоко. По состоянию на 2021 год в США рестораны и кафе включили овсяное молоко в свои меню, что на 50% больше, чем в 2020 году. Эта тенденция также усилилась в Канаде и увеличилась на 300%.
- Ожидается, что онлайн-канал станет самым быстрорастущим розничным каналом продаж овсяного молока. Ожидается, что в 2025 году стоимость продаж овсяного молока вырастет на 54,5% по сравнению с 2022 годом. В рамках стратегического расширения ведущие бренды овсяного молока объединяются с онлайн-ритейлерами для увеличения продаж. В 2021 году Earth's Own заключила партнерское соглашение с Amazon.ca, и в том же году Plant Veda Foods Ltd заключила соглашение с UniUni.com о продаже потребителям ряда вкусов овсяного молока. Крупный бренд Oatly заключил партнерское соглашение с Netalico, агентством по развитию электронной коммерции, ориентированным на продавцов, которое сотрудничает с продавцами для создания, оптимизации, обслуживания и развития их интернет-магазинов.
Канал распределения
| Вне торговли | Магазины |
| Интернет-торговля | |
| Специализированные розничные продавцы | |
| Супермаркеты и гипермаркеты | |
| Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.) | |
| Он-Трейд |
Область
| Африка | По каналу распространения |
| Египет | |
| Нигерия | |
| Южная Африка | |
| Азиатско-Тихоокеанский регион | По каналу распространения |
| Австралия | |
| Китай | |
| Индия | |
| Индонезия | |
| Япония | |
| Малайзия | |
| Новая Зеландия | |
| Пакистан | |
| Южная Корея | |
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
| Европа | По каналу распространения |
| Бельгия | |
| Франция | |
| Германия | |
| Италия | |
| Нидерланды | |
| Россия | |
| Испания | |
| Турция | |
| Великобритания | |
| Остальная Европа | |
| Средний Восток | По каналу распространения |
| Бахрейн | |
| Кувейт | |
| Мой собственный | |
| Саудовская Аравия | |
| Объединенные Арабские Эмираты | |
| Остальной Ближний Восток | |
| Северная Америка | По каналу распространения |
| Канада | |
| Мексика | |
| Соединенные Штаты | |
| Остальная часть Северной Америки | |
| Южная Америка | По каналу распространения |
| Аргентина | |
| Бразилия | |
| Остальная часть Южной Америки |
| Канал распределения | Вне торговли | Магазины |
| Интернет-торговля | ||
| Специализированные розничные продавцы | ||
| Супермаркеты и гипермаркеты | ||
| Прочее (Складские клубы, АЗС и т.д.) | ||
| Он-Трейд | ||
| Область | Африка | По каналу распространения |
| Египет | ||
| Нигерия | ||
| Южная Африка | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | По каналу распространения | |
| Австралия | ||
| Китай | ||
| Индия | ||
| Индонезия | ||
| Япония | ||
| Малайзия | ||
| Новая Зеландия | ||
| Пакистан | ||
| Южная Корея | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| Европа | По каналу распространения | |
| Бельгия | ||
| Франция | ||
| Германия | ||
| Италия | ||
| Нидерланды | ||
| Россия | ||
| Испания | ||
| Турция | ||
| Великобритания | ||
| Остальная Европа | ||
| Средний Восток | По каналу распространения | |
| Бахрейн | ||
| Кувейт | ||
| Мой собственный | ||
| Саудовская Аравия | ||
| Объединенные Арабские Эмираты | ||
| Остальной Ближний Восток | ||
| Северная Америка | По каналу распространения | |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Соединенные Штаты | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| Южная Америка | По каналу распространения | |
| Аргентина | ||
| Бразилия | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Определение рынка
- Альтернативы молочным продуктам - Альтернативы молочным продуктам - это продукты, которые сделаны из растительного молока/масел вместо обычных продуктов животного происхождения, таких как сыр, масло, молоко, мороженое, йогурт и т. д. Растительная или немолочная альтернатива молоку является быстрорастущим сегментом в категории разработки новых продуктов питания функциональных и специальных напитков во всем мире.
- Немолочное масло - Немолочное масло — это веганская альтернатива сливочному маслу, изготовленная из смеси растительных масел. С увеличением количества альтернативных диет, таких как вегетарианство, веганство и непереносимость глютена, растительное масло является здоровым немолочным заменителем обычного сливочного масла.
- Немолочное мороженое - Мороженое на растительной основе является растущей категорией. Немолочное мороженое — это десерт, приготовленный без каких-либо ингредиентов животного происхождения. Обычно это считается заменителем обычного мороженого для тех, кто не может или не ест продукты животного происхождения, включая яйца, молоко, сливки или мед.
- Растительное молоко - Растительное молоко — это заменители молока, которые изготавливаются из орехов (например, фундука, семян конопли), семян (например, кунжута, грецких орехов, кокосов, кешью, миндаля, риса, овса и т. д.) или бобовых (например, сои). Растительное молоко, такое как соевое молоко и миндальное молоко, было популярно в Восточной Азии и на Ближнем Востоке на протяжении веков.
| Ключевое слово | Определение |
|---|---|
| Кисломолочное масло | Кисломолочное масло готовится путем химической обработки сырого масла и добавляется с определенными эмульгаторами и посторонними ингредиентами. |
| Некультивированное сливочное масло | Этот вид масла не подвергался какой-либо обработке |
| Натуральный сыр | Вид сыра в его наиболее натуральном виде. Он изготовлен из натуральных и простых продуктов и ингредиентов, включая свежие и натуральные соли, натуральные красители, ферменты и высококачественное молоко. |
| Плавленый сыр | Плавленый сыр подвергается тем же процессам, что и натуральный сыр; Тем не менее, для этого требуется больше шагов и множество различных форм ингредиентов. Приготовление плавленого сыра включает в себя плавление натурального сыра, его эмульгирование и добавление консервантов и других искусственных ингредиентов или красителей. |
| Одинарный крем | Одинарные сливки содержат около 18% жира. Это один слой сливок, который появляется над кипяченым молоком. |
| Двойные сливки | Двойные сливки содержат 48% жира, что более чем в два раза превышает количество жира одинарных сливок. Он тяжелее и гуще, чем одиночные сливки |
| Взбитые сливки | Он имеет гораздо более высокий процент жира, чем одиночные сливки (36%). Используется для начинки тортов, пирогов и пудингов, а также в качестве загустителя для соусов, супов и начинок. |
| Замороженные десерты | Десерты, которые предназначены для употребления в замороженном виде. Например, щербеты, сорбеты, замороженные йогурты |
| Ультрапастеризованное молоко (молоко при сверхвысокой температуре) | Молоко нагревают при очень высокой температуре. Ультравысокотемпературная обработка (УВТ) молока предполагает нагревание в течение 1–8 сек при 135–154°С, что убивает спорообразующий патогенный микроорганизм, в результате чего получается продукт со сроком годности несколько месяцев. |
| Сливочное масло немолочное/сливочное масло на растительной основе | Сливочное масло, изготовленное из растительного масла, такого как кокосовое, пальмовое и т. д. |
| Немолочный йогурт | Йогурт, приготовленный из орехов, таких как миндаль, кешью, кокос, и даже других продуктов, таких как соевые бобы, бананы, овес и горох. |
| Он-трейд | Это относится к ресторанам, ресторанам быстрого обслуживания и барам. |
| Офф-трейд | Речь идет о супермаркетах, гипермаркетах, интернет-каналах и т.д. |
| Сыр Нёфшатель | Один из старейших сортов сыра во Франции. Это мягкий, слегка рассыпчатый, созревший с плесенью сыр с цветущей корочкой, изготовленный в регионе Нёфшатель-ан-Брей в Нормандии. |
| Флекситарианский | Это относится к потребителю, предпочитающему полувегетарианскую диету, которая сосредоточена на растительной пище с ограниченным или редким включением мяса. |
| Непереносимость лактозы | Непереносимость лактозы – это реакция пищеварительной системы на лактозу, сахар, содержащийся в молоке. Он вызывает неприятные симптомы в ответ на употребление молочных продуктов. |
| Сливочный сыр | Сливочный сыр - это мягкий и сливочный свежий сыр с острым вкусом, приготовленный из молока и сливок. |
| Сорбеты | Сорбет — это замороженный десерт, приготовленный со льдом в сочетании с фруктовым соком, фруктовым пюре или другими ингредиентами, такими как вино, ликер или мед. |
| Шербет | Щербет - это подслащенный замороженный десерт, приготовленный из фруктов и некоторых молочных продуктов, таких как молоко или сливки. |
| Стабильность при хранении | Продукты, которые можно безопасно хранить при комнатной температуре, или на полке, не менее одного года и не нужно готовить или хранить в холодильнике, чтобы безопасно есть. |
| ДСД | Прямая доставка в магазин — это процесс управления цепочкой поставок, при котором товар доставляется с завода-изготовителя непосредственно розничному продавцу. |
| OU Кошерный продукт | Ортодоксальный Союз Кошер - это агентство по сертификации кошерности, базирующееся в Нью-Йорке. |
| Мороженое | Джелато - это замороженный сливочный десерт, приготовленный из молока, жирных сливок и сахара. |
| Коровы травяного откорма | Коровам травяного откорма разрешается пастись на пастбищах, где они питаются разнообразными травами и клевером. |
Нужна дополнительная информация об определении рынка?
Задать вопрос
Методология исследования
Во всех своих отчетах Mordor Intelligence придерживается четырехступенчатой методологии.
- Шаг 1 Определите ключевые переменные: Чтобы построить надежную методологию прогнозирования, переменные и факторы, определенные на шаге 1, сравниваются с имеющимися историческими показателями рынка. В ходе итеративного процесса задаются переменные, необходимые для прогноза рынка, и на основе этих переменных строится модель.
- Шаг 2 Постройте модель рынка: Оценки объема рынка на прогнозируемые годы приведены в номинальном выражении. Инфляция не является частью ценообразования, а средняя цена продажи (ASP) остается неизменной в течение всего прогнозируемого периода для каждой страны.
- Шаг 3 Проверка и завершение: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть первичных экспертов по исследованиям исследуемого рынка. Респонденты подбираются по уровням и функциям для создания целостной картины исследуемого рынка.
- Шаг 4 Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консультационные задания, базы данных и платформы подписки
Получить дополнительную информацию о методологии исследования
Скачать PDF
80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?
