Объем рынка пищевых гидроколлоидов в Германии

Обзор рынка пищевых гидроколлоидов Германии

Анализ рынка пищевых гидроколлоидов в Германии

Прогнозируется, что рынок пищевых гидроколлоидов Германии будет расти в среднем на 4,2% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).

  • Рынок растет за счет быстрой урбанизации и изменения образа жизни потребителя. Это изменение стимулирует рынок полуфабрикатов и упакованных пищевых продуктов, что, в свою очередь, стимулирует рынок пищевых добавок, таких как гидроколлоиды.
  • Предпочтение потребителей натуральным ингредиентам и многочисленные применения гидроколлоидов в пищевой промышленности и производстве напитков являются одними из причин резкого роста спроса на гидроколлоиды.

Кондитерские изделия — самые быстрорастущие агенты

Кондитерская промышленность представляет собой один из наиболее важных рынков для широкого спектра гидроколлоидов из-за требований к функциональности, которые варьируются от простого геля или покрытия до самых сложных свойств, зависящих от множества факторов, от производства до конечного сбалансированного потребления. Гидроколлоиды могут придавать блеск выпечке или пирогу, клей для удержания покрытия на поверхности конфет или текстуру, тающую во рту, ​​которую ценят потребители. Говоря более сложным образом, гидроколлоиды играют решающую роль в профиле раскрытия вкуса, а также в влиянии сладости.

Рынок пищевых гидроколлоидов Германии2

Обзор отрасли пищевых гидроколлоидов Германии

Рынок пищевых гидроколлоидов Германии фрагментирован, на нем присутствует несколько игроков, среди которых основные игроки включают CP Kelco, Behn Meyer Holding AG, Cargill Inc., DuPont и Royal DSM. Ключевыми стратегиями, используемыми этими игроками рынка, являются сосредоточение внимания на расширении новых объектов и запуске новых продуктов и услуг.

Лидеры рынка пищевых гидроколлоидов Германии

  1. Cargill Incorporated

  2. DuPont de Nemours, Inc.

  3. Koninklijke DSM N.V.

  4. CP Kelco

  5. Behn Meyer Holding AG

  6. *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
CL.png
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых гидроколлоидов Германии – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Драйверы рынка
  • 4.2 Рыночные ограничения
  • 4.3 Анализ пяти сил Портера
    • 4.3.1 Угроза новых участников
    • 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
    • 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
    • 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
    • 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 По типу
    • 5.1.1 Желатиновая камедь
    • 5.1.2 Пектин
    • 5.1.3 Ксантановая камедь
    • 5.1.4 Каррагинан
    • 5.1.5 Другие
  • 5.2 По применению
    • 5.2.1 Пекарня
    • 5.2.2 Кондитерские изделия
    • 5.2.3 Молочные и замороженные продукты
    • 5.2.4 Напитки
    • 5.2.5 Мясо и морепродукты
    • 5.2.6 Другие приложения

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

  • 6.1 Наиболее распространенные стратегии
  • 6.2 Анализ позиции на рынке
  • 6.3 Профили компании
    • 6.3.1 Cargill, Incorporated
    • 6.3.2 Rousselot
    • 6.3.3 DuPont de Nemours, Inc.
    • 6.3.4 Behn Meyer Holding AG
    • 6.3.5 CP Kelco
    • 6.3.6 Welding GmbH & Co. KG.
    • 6.3.7 Koninklijke DSM N.V.

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация промышленности пищевых гидроколлоидов Германии

Рынок пищевых гидроколлоидов Германии сегментирован по типам желатиновой камеди, пектина, ксантановой камеди, каррагинана и других типов. В зависимости от применения рынок разделен на хлебобулочные, кондитерские, молочные и замороженные продукты, напитки, продукты из мяса и морепродуктов и другие виды применения.

По типу
Желатиновая камедь
Пектин
Ксантановая камедь
Каррагинан
Другие
По применению
Пекарня
Кондитерские изделия
Молочные и замороженные продукты
Напитки
Мясо и морепродукты
Другие приложения
По типуЖелатиновая камедь
Пектин
Ксантановая камедь
Каррагинан
Другие
По применениюПекарня
Кондитерские изделия
Молочные и замороженные продукты
Напитки
Мясо и морепродукты
Другие приложения
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых гидроколлоидов в Германии

Каков текущий размер рынка пищевых гидроколлоидов в Германии?

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых гидроколлоидов Германии составит 4,20%.

Кто являются ключевыми поставщиками на рынке пищевых гидроколлоидов в Германии?

Cargill Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Koninklijke DSM N.V., CP Kelco, Behn Meyer Holding AG — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых гидроколлоидов Германии.

В какие годы охватывает рынок пищевых гидроколлоидов в Германии?

В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых гидроколлоидов в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых гидроколлоидов в Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Последнее обновление страницы:

Отчет о промышленности пищевых гидроколлоидов Германии

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых гидроколлоидов в Германии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых гидроколлоидов Германии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.