| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| CAGR | 3.86% |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Еда и напитки |
| Самый Большой Рынок | Добавки |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка казеина и казеинатов в Германии
Рынок казеина и казеинатов в Германии в текущем году оценивался в 42,9 млн долларов США и, как ожидается, будет демонстрировать среднегодовой темп роста 3,86% в течение следующих пяти лет.
- Немецкие потребители следят за тенденциями в области здоровья и хорошего самочувствия и предпочитают продукты, богатые питательными веществами, такие как казеин и казеинаты с высоким содержанием белка. Кроме того, на решения потребителей могут влиять убедительные маркетинговые кампании, подчеркивающие преимущества казеина и казеинатов, такие как их способность наращивать мышечную массу, медленное пищеварение и адаптивность в ряде пищевых продуктов. В сегменте продуктов питания и напитков молочная промышленность и пищевые продукты, готовые к употреблению/готовые к приготовлению (RTE/RTC) продукты питания стимулируют спрос на казеин благодаря своим функциональным возможностям, таким как увеличение срока хранения и стабильность. Растущий спрос на казеин со стороны секторов спорта и детского питания, обусловленный его функциональными особенностями, является факторами, ответственными за самый быстрый прогноз роста.
- В результате производители выступают с инициативами по увеличению производства казеина и казеинатов в стране. Например, в Лизене немецкое предприятие компании Lactoprot установило первую в мире установку по выпариванию молочных солей и увеличило производительность завода по производству казеина до 27 000 л/ч. Кроме того, казеин и казеинаты используются в непищевой промышленности, включая клеи, краски и пластмассы, в дополнение к пищевому бизнесу, что помогает объяснить рост спроса. Растущая склонность потребителей к растительной/веганской диете может препятствовать росту казеина и казеинатов, полученных из животных источников. Таким образом, все вышеперечисленные факторы положительно влияют на рынок в регионе.
Тенденции рынка казеина и казеинатов в Германии
Увеличение производства молока ведет к инновациям в молочной промышленности
- Молочный сектор постоянно выпускает инновационные, казеиновые и казеинатные продукты. Это могут быть протеиновые батончики, функциональные напитки и другие молочные продукты. Благодаря своей способности медленно перевариваться, казеин и казеинаты также имеют свои возможности применения в сегменте добавок.
- Они в основном используются в сегменте спортивного питания и в основном обусловлены спросом со стороны энтузиастов энергии. Поскольку они производят большое количество лейцина, который необходим для синтеза мышечного белка, их предпочтение в этом сегменте растет. Например, в апреле 2021 года компания FrieslandCampina Ingredients запустила новый портфель, включающий казеинат кальция Excellion S, чтобы помочь в производстве более мягких протеиновых батончиков.
- Среди других выпущенных продуктов были Nutri Whey 800F, Nutri Whey Isolate, Biotis GOS и Excellion EM9, а также новый Excellion Textpro. Портфель был создан в качестве ключевого решения для решения проблемы закалки, с которой в настоящее время сталкиваются многие разработчики рецептур. Компания имеет дистрибьюторские сети в Германии. Таким образом, указанные факторы выступают в качестве основных драйверов развития рынка казеина и казеинатов в стране.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Казеин занимает значительную долю рынка
- Казеины широко применяются в кормах для животных, средствах личной гигиены и косметике, продуктах питания и напитках, а также в производстве пищевых добавок благодаря своим полезным функциональным свойствам. Например, согласно статистике ITC Trade Map Trade для развития международного бизнеса, стоимость импорта казеина в Германию в 2022 году составила 2 135,674 млн долларов США, а стоимость импорта в 2021 году — 1 677,198 млн долларов США. Статистика импорта свидетельствует о значительном росте спроса. Основными экспортерами казеина в Германию были такие страны, как Польша, Чехия, Нидерланды, Австрия и Дания.
- Кроме того, компании в стране реализуют стратегии по увеличению своей доли на рынке и увеличению клиентской базы за счет повышения узнаваемости бренда. Например, компания Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co. KG объявила о своих планах работать под новым названием MEGGLE GmbH & Co. KG. Переименование было направлено на то, чтобы отразить разнообразие продуктов и подчеркнуть единообразие в названиях всех международных компаний, входящих в MEGGLE Group. Компания является ведущим производителем казеина в Германии.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор отрасли казеина и казеинатов в Германии
Рынок казеина и казеинатов в Германии консолидирован благодаря сильному присутствию региональных и глобальных игроков. Крупные игроки фокусируются на стратегическом планировании для наращивания бизнес-портфеля. Помимо деятельности по развитию бизнеса, приобретение также рассматривается для роста бизнеса для увеличения доли рынка. Крупные игроки, такие как Agrial Group, Fonterra Co-operative Group Limited, Lactoprot Deutschland GmbH, LAITA и Royal FrieslandCampina N.V (в алфавитном порядке), предпринимают стратегические шаги для развития своего бизнеса. Кроме того, компании внедряют новые и инновационные продукты с включением заявлений на этикетке, таких как натуральные и органические ингредиенты, чтобы сделать свой продукт уникальным среди существующих продуктов. В связи с быстро развивающимся характером рынка, инновации в новых продуктах стали наиболее часто используемой стратегией среди всех, поскольку они помогают понять меняющиеся потребности прикладной промышленности на рынке.
Лидеры рынка казеина и казеинатов в Германии
-
Agrial Group
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
Lactoprot Deutschland GmbH
-
LAÏTA
-
Royal FrieslandCampina N.V
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка казеина и казеинатов в Германии
- Июнь 2023 г. Компания Climax Foods попала в заголовки газет с представлением своего инновационного продукта на основе растительного казеина Caseed. Этот биотехнологический стартап с гордостью утверждает, что Caseed воспроизводит вкус, текстуру и универсальность традиционного молочного сыра. Компания Climax Foods успешно расширила дистрибуцию своей продукции в Германии.
- Июнь 2022 г. Royal FrieslandCampina N.V. объявила о своем намерении продать некоторые сегменты своего потребительского бизнеса в Германии известной немецкой группе Unternehmensgruppe Theo Müller. Эта стратегическая сделка включает в себя такие активы, как бренд Landliebe и три известных производственных предприятия в Германии.
Сегментация промышленности казеина и казеинатов в Германии
Казеин – это компонент, который можно получить из молока и семян бобовых растений. В то время как казеинат определяется как любая из нескольких солей, полученных из казеина путем коагуляции молочного белка.
Немецкий рынок казеина и казеинатов сегментирован по конечному потребителю и географическому положению. В зависимости от конечного потребителя рынок сегментирован на корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметику, а также пищевые добавки. Сегмент продуктов питания и напитков подразделяется на хлебобулочные изделия, напитки, сухие завтраки, приправы/соусы, молочные продукты и альтернативные молочные продукты, пищевые продукты RTE/RTC и закуски. Сегмент пищевых добавок также подразделяется на детское питание и детские смеси, питание для пожилых людей и лечебное питание, а также спортивное питание.
Для каждого сегмента в отчете представлен объем рынка в стоимостном выражении в долларах США и в натуральном выражении в тоннах для всех вышеперечисленных сегментов.
Конечный пользователь
| Корма для животных | |
| Личная гигиена и косметика | |
| Еда и напитки | Пекарня |
| Напитки | |
| Кондитерские изделия | |
| Молочные и молочные альтернативные продукты | |
| Продукты питания RTE/RTC | |
| Закуски | |
| Добавки | Детское питание и детские смеси |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | |
| Спортивное/спортивное питание |
| Конечный пользователь | Корма для животных | |
| Личная гигиена и косметика | ||
| Еда и напитки | Пекарня | |
| Напитки | ||
| Кондитерские изделия | ||
| Молочные и молочные альтернативные продукты | ||
| Продукты питания RTE/RTC | ||
| Закуски | ||
| Добавки | Детское питание и детские смеси | |
| Питание пожилых людей и медицинское питание | ||
| Спортивное/спортивное питание | ||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка казеина и казеинатов в Германии
Каков текущий объем рынка казеина и казеинатов в Германии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка казеина и казеинатов в Германии составит 3,86% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке казеина и казеинатов в Германии?
Agrial Group, Fonterra Co-operative Group Limited, Lactoprot Deutschland GmbH, LAÏTA, Royal FrieslandCampina N.V являются основными компаниями, работающими на рынке казеина и казеинатов Германии.
Какой самый быстрорастущий регион на рынке казеина и казеинатов в Германии?
Ожидается, что продукты питания и напитки будут расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке казеина и казеинатов в Германии?
В 2024 году на долю БАДов приходится наибольшая доля рынка казеина и казеинатов в Германии.
На какие годы распространяется рынок казеина и казеинатов в Германии?
Отчет охватывает исторический объем рынка казеина и казеинатов в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка казеина и казеинатов в Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об отраслевом производстве казеина и казеинатов в Германии
Статистические данные по доле рынка казеина и казеинатов в Германии за 2024 год, размеру и темпам роста доходов, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ казеина и казеинатов в Германии включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получить образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.
