Размер рынка шоколада в Германии
|
|
Период исследования | 2019 - 2029 |
|
Размер Рынка (2024) | USD 10.92 Billion |
|
|
Размер Рынка (2029) | USD 13.98 Billion |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 2.54 % |
|
|
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки |
||
|
|
||
|
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка шоколада в Германии
Объем рынка шоколада Германии оценивается в 9,39 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 10,64 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 2,54% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- Потребительское поведение при покупке шоколада в Европе основано на импульсивной покупке шоколада, в качестве лакомства или для удовлетворения тяги к сладким кондитерским изделиям. Германия остается одним из ведущих рынков шоколада в Европе, где немцы, скорее всего, покупают шоколад импульсивно. Тенденция к текстурированному шоколаду с добавлением зерен или злаков растет среди любителей шоколада в Германии. Популярность киноа, чиа и других злаков среди миллениалов значительно высока.
- В Германии рынок шоколада расширяется. Ожидается, что спрос на шоколад без сахара увеличится из-за заботы потребителей о своем здоровье. Тенденция к текстурированному шоколаду премиум-класса с добавлением зерен или злаков растет среди потребителей шоколада в Германии.
- Кроме того, важную роль играет и упаковка. Поэтому производители упаковывают свои шоколадные конфеты премиум-класса в инновационную упаковку, например, в экологическую упаковку, особенно для привлечения молодых потребителей, которые высоко ценят экологичность. В последние годы веганское население в Германии быстро росло. Популярность веганских продуктов питания на развитых рынках стимулирует спрос на веганский шоколад. Компании расширяют свои шоколадные портфели в стране, чтобы извлечь выгоду из выгодных возможностей.
- В Европе шоколад покупают спонтанно, в качестве лакомства или для удовлетворения желаний сладкоежек. Германия продолжает оставаться одним из крупнейших рынков шоколада в Европе, причем немцы чаще всего покупают шоколад импульсивно.
Растущий спрос на шоколадные изделия без сахара
- Ожидается, что рост продаж шоколада без сахара будет обусловлен такими заболеваниями, как диабет, и стремлением потребителей во всем регионе заниматься фитнесом. По данным Международной диабетической федерации (IDF), в 2021 году в Италии был самый высокий уровень смертности, связанной с диабетом, в Европе около 173 тысяч смертей среди людей в возрасте от 20 до 79 лет. Германия заняла второе место в мире с примерно 151,5 тысячами смертей, связанных с диабетом, что год.
- Важным фактором, способствующим развитию немецкого рынка шоколада, является повышение осведомленности потребителей о питательной ценности шоколадных ароматизаторов из-за присутствия флавоноидов. Кроме того, в сортах шоколада много клетчатки, железа, магния, меди и марганца. Более того, молекула под названием эпикатехин, содержащаяся в шоколаде и зеленом чае, защищает мозг от образования липких белков или амилоидных бляшек, которые распространены при болезни Альцгеймера.
- Кроме того, по данным журнала Nutrition, потребление шоколада может помочь снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), что, как ожидается, будет способствовать росту изучаемого рынка.
Интернет-канал для содействия росту рынка
- Сообщается, что онлайн-продажи шоколада в стране растут. Электронная коммерция помогла производителям шоколада расширить свою клиентскую базу и увеличить прибыль. Шоколадные леденцы пользуются популярностью среди детей, что способствует продажам именно этой категории на шоколадном рынке Германии.
- Большинство потребителей в этих странах выбирают розничные интернет-магазины, в первую очередь из-за простоты и удобства покупок. Интернет-шоппинг набирает обороты, поскольку потребителям удобно покупать шоколад онлайн и экономить время в пути, избегая суеты в магазинах. Поскольку онлайн-продажи играют важную роль на рынке шоколада, физические магазины, скорее всего, будут расширять свое предложение для привлечения потребителей. Если основные продукты питания доступны в Интернете, это освобождает место на полках для более интересных продуктов, таких как органический шоколад.
- Германия имеет один из самых высоких показателей проникновения Интернета в Европе, что является движущей силой рынка шоколада. Более того, крупные бренды развивают свои онлайн-сайты, чтобы обеспечить удобство клиентам. Широкий выбор шоколадных конфет на интернет-сайтах влияет на решение потребителей о покупке. Более того, продавцы внедряют стратегии онлайн-торговли, чтобы снизить затраты и увеличить свою прибыль, что может принести пользу рынку в течение прогнозируемого периода.
Обзор шоколадной промышленности Германии
Немецкий рынок шоколада сильно фрагментирован из-за присутствия большого количества компаний, предлагающих широкий ассортимент продукции. Mars Incorporated, Ferrero, Hershey's, Modelez International и Nestle являются наиболее активными компаниями на немецком шоколадном рынке. Запуск новых продуктов, слияния и поглощения, а также партнерские отношения — вот несколько ключевых стратегий, принятых на рынке такими крупными игроками, как Ferrero и Nestle. Лидеры рынка также предпринимают шаги по расширению своего бизнеса с точки зрения географии путем создания новых производственных подразделений и укрепления своей дистрибьюторской сети во всех регионах. Компания также заключала контракты на электронную коммерцию для расширения своей потребительской базы. Например, такие компании, как Pierre Marcolini, запустили свой официальный веб-сайт, чтобы предлагать специально разработанный ассортимент шоколада премиум-класса, который клиент может персонализировать.
Лидеры шоколадного рынка Германии
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Nestlé S.A.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости шоколадного рынка Германии
- Январь 2022 г. немецкий бренд Ritter Sports выпустил в Германии новую веганскую плитку молочного шоколада. Новый веганский шоколадный батончик Pur Ohne Muh изготовлен из простых ингредиентов, которые придают вкус молочного шоколада без использования молочных продуктов.
- Март 2021 г. Nestle выпустила Incoa, плитку темного шоколада на 70% состоящую исключительно из плодов какао, под своим брендом Les Recettes de L'Atelier. Он появится на полках розничной торговли во Франции и Нидерландах, а затем и на других европейских рынках.
- Февраль 2021 г. Вместе со своим немецким розничным партнером EDEKA Minden-Hannover компания Mars Wrigley, Германия, впервые представила плитку шоколада в бумажной упаковке. Упаковка 100 000 мультипаков (каждая из которых содержит девять отдельных батончиков) более чем на 90% состоит из бумаги. Благодаря этому эксперименту Mars Wrigley экономит около 440 кг пластиковой упаковки. Более 500 магазинов EDEKA в регионе будут предлагать экологичные мультиупаковки Balisto.
Отчет о рынке шоколада в Германии – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
- 1.1 Допущения исследования и определение рынка
- 1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
- 4.1 Драйверы рынка
- 4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
- 4.3.1 Угроза новых участников
- 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
- 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
- 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
- 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Тип
- 5.1.1 Темный шоколад
- 5.1.2 Молочный и белый шоколад
-
5.2 Тип продукта
- 5.2.1 Софтлайнс/Селфлайнс
- 5.2.2 Коробочные наборы
- 5.2.3 Счетные линии
- 5.2.4 Сезонный шоколад
- 5.2.5 Формованный шоколад
- 5.2.6 Другие типы продуктов
-
5.3 Канал распределения
- 5.3.1 Супермаркеты/гипермаркеты
- 5.3.2 Магазины
- 5.3.3 Специализированные розничные продавцы
- 5.3.4 Интернет-каналы розничной торговли
- 5.3.5 Другие каналы сбыта
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
- 6.1 Наиболее распространенные стратегии
- 6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
- 6.3.1 Mondelēz International, Inc.
- 6.3.2 Mars, Incorporated
- 6.3.3 Ferrero International S.A.
- 6.3.4 Alfred Ritter GmbH & Co. KG
- 6.3.5 Nestlé S.A.
- 6.3.6 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- 6.3.7 Yıldız Holding
- 6.3.8 August Storck KG
- 6.3.9 The Hershey Company
- 6.3.10 Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация шоколадной промышленности Германии
Шоколад — пищевой продукт, приготовленный из жареных и молотых семян какао в виде пасты или блоков. Его обычно подслащивают и используют в выпечке и кондитерских изделиях. В процессе производства какао-масло перемалывается в пригодный к употреблению продукт и, наконец, используется в качестве ингредиента для различных десертов, а также в качестве готового продукта.
Рынок шоколада Германии сегментирован по типу продукта и каналу сбыта. В зависимости от типа рынок подразделяется на темный шоколад, молочный и белый шоколад. Канал сбыта сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины розничной торговли, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта.
Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип | Темный шоколад |
| Молочный и белый шоколад | |
| Тип продукта | Софтлайнс/Селфлайнс |
| Коробочные наборы | |
| Счетные линии | |
| Сезонный шоколад | |
| Формованный шоколад | |
| Другие типы продуктов | |
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины | |
| Специализированные розничные продавцы | |
| Интернет-каналы розничной торговли | |
| Другие каналы сбыта |
Определение рынка
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
