| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| Размер Рынка (2024) | 11.20 Миллиардов долларов США |
| Размер Рынка (2029) | 14.82 Миллиардов долларов США |
| CAGR (2024 - 2029) | 2.54% |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка шоколада в Германии
Объем рынка шоколада Германии оценивается в 9,39 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 10,64 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 2,54% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- Потребительское поведение при покупке шоколада в Европе основано на импульсивной покупке шоколада, в качестве лакомства или для удовлетворения тяги к сладким кондитерским изделиям. Германия остается одним из ведущих рынков шоколада в Европе, где немцы, скорее всего, покупают шоколад импульсивно. Тенденция к текстурированному шоколаду с добавлением зерен или злаков растет среди любителей шоколада в Германии. Популярность киноа, чиа и других злаков среди миллениалов значительно высока.
- В Германии рынок шоколада расширяется. Ожидается, что спрос на шоколад без сахара увеличится из-за заботы потребителей о своем здоровье. Тенденция к текстурированному шоколаду премиум-класса с добавлением зерен или злаков растет среди потребителей шоколада в Германии.
- Кроме того, важную роль играет и упаковка. Поэтому производители упаковывают свои шоколадные конфеты премиум-класса в инновационную упаковку, например, в экологическую упаковку, особенно для привлечения молодых потребителей, которые высоко ценят экологичность. В последние годы веганское население в Германии быстро росло. Популярность веганских продуктов питания на развитых рынках стимулирует спрос на веганский шоколад. Компании расширяют свои шоколадные портфели в стране, чтобы извлечь выгоду из выгодных возможностей.
- В Европе шоколад покупают спонтанно, в качестве лакомства или для удовлетворения желаний сладкоежек. Германия продолжает оставаться одним из крупнейших рынков шоколада в Европе, причем немцы чаще всего покупают шоколад импульсивно.
Тенденции рынка шоколада в Германии
Растущий спрос на шоколадные изделия без сахара
- Ожидается, что рост продаж шоколада без сахара будет обусловлен такими заболеваниями, как диабет, и стремлением потребителей во всем регионе заниматься фитнесом. По данным Международной диабетической федерации (IDF), в 2021 году в Италии был самый высокий уровень смертности, связанной с диабетом, в Европе около 173 тысяч смертей среди людей в возрасте от 20 до 79 лет. Германия заняла второе место в мире с примерно 151,5 тысячами смертей, связанных с диабетом, что год.
- Важным фактором, способствующим развитию немецкого рынка шоколада, является повышение осведомленности потребителей о питательной ценности шоколадных ароматизаторов из-за присутствия флавоноидов. Кроме того, в сортах шоколада много клетчатки, железа, магния, меди и марганца. Более того, молекула под названием эпикатехин, содержащаяся в шоколаде и зеленом чае, защищает мозг от образования липких белков или амилоидных бляшек, которые распространены при болезни Альцгеймера.
- Кроме того, по данным журнала Nutrition, потребление шоколада может помочь снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), что, как ожидается, будет способствовать росту изучаемого рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Интернет-канал для содействия росту рынка
- Сообщается, что онлайн-продажи шоколада в стране растут. Электронная коммерция помогла производителям шоколада расширить свою клиентскую базу и увеличить прибыль. Шоколадные леденцы пользуются популярностью среди детей, что способствует продажам именно этой категории на шоколадном рынке Германии.
- Большинство потребителей в этих странах выбирают розничные интернет-магазины, в первую очередь из-за простоты и удобства покупок. Интернет-шоппинг набирает обороты, поскольку потребителям удобно покупать шоколад онлайн и экономить время в пути, избегая суеты в магазинах. Поскольку онлайн-продажи играют важную роль на рынке шоколада, физические магазины, скорее всего, будут расширять свое предложение для привлечения потребителей. Если основные продукты питания доступны в Интернете, это освобождает место на полках для более интересных продуктов, таких как органический шоколад.
- Германия имеет один из самых высоких показателей проникновения Интернета в Европе, что является движущей силой рынка шоколада. Более того, крупные бренды развивают свои онлайн-сайты, чтобы обеспечить удобство клиентам. Широкий выбор шоколадных конфет на интернет-сайтах влияет на решение потребителей о покупке. Более того, продавцы внедряют стратегии онлайн-торговли, чтобы снизить затраты и увеличить свою прибыль, что может принести пользу рынку в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор шоколадной промышленности Германии
Немецкий рынок шоколада сильно фрагментирован из-за присутствия большого количества компаний, предлагающих широкий ассортимент продукции. Mars Incorporated, Ferrero, Hershey's, Modelez International и Nestle являются наиболее активными компаниями на немецком шоколадном рынке. Запуск новых продуктов, слияния и поглощения, а также партнерские отношения — вот несколько ключевых стратегий, принятых на рынке такими крупными игроками, как Ferrero и Nestle. Лидеры рынка также предпринимают шаги по расширению своего бизнеса с точки зрения географии путем создания новых производственных подразделений и укрепления своей дистрибьюторской сети во всех регионах. Компания также заключала контракты на электронную коммерцию для расширения своей потребительской базы. Например, такие компании, как Pierre Marcolini, запустили свой официальный веб-сайт, чтобы предлагать специально разработанный ассортимент шоколада премиум-класса, который клиент может персонализировать.
Лидеры шоколадного рынка Германии
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Nestlé S.A.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости шоколадного рынка Германии
- Январь 2022 г. немецкий бренд Ritter Sports выпустил в Германии новую веганскую плитку молочного шоколада. Новый веганский шоколадный батончик Pur Ohne Muh изготовлен из простых ингредиентов, которые придают вкус молочного шоколада без использования молочных продуктов.
- Март 2021 г. Nestle выпустила Incoa, плитку темного шоколада на 70% состоящую исключительно из плодов какао, под своим брендом Les Recettes de L'Atelier. Он появится на полках розничной торговли во Франции и Нидерландах, а затем и на других европейских рынках.
- Февраль 2021 г. Вместе со своим немецким розничным партнером EDEKA Minden-Hannover компания Mars Wrigley, Германия, впервые представила плитку шоколада в бумажной упаковке. Упаковка 100 000 мультипаков (каждая из которых содержит девять отдельных батончиков) более чем на 90% состоит из бумаги. Благодаря этому эксперименту Mars Wrigley экономит около 440 кг пластиковой упаковки. Более 500 магазинов EDEKA в регионе будут предлагать экологичные мультиупаковки Balisto.
Сегментация шоколадной промышленности Германии
Шоколад — пищевой продукт, приготовленный из жареных и молотых семян какао в виде пасты или блоков. Его обычно подслащивают и используют в выпечке и кондитерских изделиях. В процессе производства какао-масло перемалывается в пригодный к употреблению продукт и, наконец, используется в качестве ингредиента для различных десертов, а также в качестве готового продукта.
Рынок шоколада Германии сегментирован по типу продукта и каналу сбыта. В зависимости от типа рынок подразделяется на темный шоколад, молочный и белый шоколад. Канал сбыта сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины розничной торговли, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта.
Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
Тип
| Темный шоколад |
| Молочный и белый шоколад |
Тип продукта
| Софтлайнс/Селфлайнс |
| Коробочные наборы |
| Счетные линии |
| Сезонный шоколад |
| Формованный шоколад |
| Другие типы продуктов |
Канал распределения
| Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины |
| Специализированные розничные продавцы |
| Интернет-каналы розничной торговли |
| Другие каналы сбыта |
| Тип | Темный шоколад |
| Молочный и белый шоколад | |
| Тип продукта | Софтлайнс/Селфлайнс |
| Коробочные наборы | |
| Счетные линии | |
| Сезонный шоколад | |
| Формованный шоколад | |
| Другие типы продуктов | |
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины | |
| Специализированные розничные продавцы | |
| Интернет-каналы розничной торговли | |
| Другие каналы сбыта |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка шоколада в Германии
Насколько велик рынок шоколада в Германии?
Ожидается, что объем рынка шоколада в Германии достигнет 9,39 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 2,54% и достигнет 10,64 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка шоколада в Германии?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка шоколада Германии достигнет 9,39 млрд долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке шоколада в Германии?
Mars, Incorporated, Mondelēz International, Inc., Nestlé S.A., Ferrero International S.A., Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG — крупнейшие компании, работающие на шоколадном рынке Германии.
В какие годы охватывает рынок шоколада в Германии и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка шоколада Германии оценивался в 9,16 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка шоколада Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка шоколада Германии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет шоколадной промышленности Германии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке шоколада в Германии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ шоколада в Германии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
