Анализ размера и доли рынка снэк-баров в Германии – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Отчет охватывает тенденции рынка немецких закусочных и сегментирован по типам продуктов (зерновые батончики, энергетические батончики и другие типы продуктов) и каналам сбыта (гипермаркеты/супермаркеты, круглосуточные магазины, розничные интернет-магазины, специализированные магазины и другие каналы сбыта).

Размер рынка закусочных Германии

Обзор рынка снэк-баров Германии
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Размер рынка (2024) USD 336.04 миллиона долларов США
Размер рынка (2029) USD 434.85 миллиона долларов США
CAGR(2024 - 2029) 5.29 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Основные игроки рынка снэк-баров Германии

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка закусочных в Германии

Объем рынка закусочных баров в Германии оценивается в 336,04 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 434,85 млн долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 5,29% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Быстро развивающееся немецкое общество и растущее число одиноких домохозяйств стимулируют спрос на продукты питания быстрого приготовления, включая готовые блюда и закусочные. Магазины переполнены различными закусочными, такими как богатые белком, питательные батончики, не содержащие глютена и молочных продуктов, которые привлекают потребителей, заботящихся о своем здоровье. Растет спрос на зерновые батончики с суперпродуктами, такими как чиа и киноа, поскольку они одновременно обеспечивают питание и удобство. Инновации в продуктах стали ключевым фактором, который поддерживает узнаваемость и интерес потребителей, а также помогает привлечь новых клиентов.

Растущее предпочтение немецких клиентов к удобным блюдам и закускам, которые можно взять с собой, главным образом из-за их беспокойного образа жизни, стимулирует немецкий рынок. Спрос на органические энергетические батончики увеличился, поскольку клиенты стали больше осознавать потенциальное негативное воздействие на здоровье искусственных добавок, таких как красители, ароматизаторы, подсластители и консерванты. Развивающаяся отрасль розничной торговли характеризуется появлением множества магазинов в сегментах гипермаркетов, супермаркетов и магазинов повседневного спроса. Согласно данным, опубликованным Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), основной организацией фермеров, переработчиков и торговцев органическими продуктами питания по всей Германии, продажи органических продуктов питания увеличились за последние 10 лет, увеличившись с 6,64 млрд евро в 2011 году до 15,3 млрд евро в 2022 году. Ожидается, что эта тенденция сохранится в долгосрочной перспективе из-за растущего интереса клиентов к процессу производства продуктов питания и внимания к здоровому образу жизни. Ожидается, что эта тенденция будет стимулировать спрос на органические закусочные по всему региону в течение прогнозируемого периода.

Тенденции рынка закусочных в Германии

Рост спроса на энергетические батончики

Энергетические батончики значительно выросли из-за их значительной пользы для здоровья и удобства ношения и потребления. Энергетические закусочные батончики обычно позиционируются как идеальные для потребителей, занимающихся спортом и тренировками, благодаря их свойствам восстановления мышц и составу с низким содержанием жиров и клетчатки, что делает их легко перевариваемыми и, таким образом, действуют как идеальные закуски для тренировок. В связи с ростом популярности различных фитнес-мероприятий по всей Германии спрос на готовые к употреблению и питью продукты, такие как энергетические напитки, протеиновые коктейли и энергетические батончики, растет. По данным Deutscher Alpenverein, в 2021 году в Германии было 535 скалодромов. В этом контексте скалолазание означает рекреационное использование стены для скалолазания с внутренними и внешними удобствами.

Кроме того, энергетические батончики утверждают, что содержат более высокое содержание сырого белка по сравнению с другими протеиновыми батончиками, что побуждает потребителей требовать дополнительного содержания белка в своем рационе. Эти батончики повышают физическую энергию, питают и дают белок, а также комбинацию жиров, углеводов, минералов и витаминов.

Рынок закусочных Германии количество скалодромов, Германия, 1990-2021 гг.

Электронная коммерция станет свидетелем устойчивого роста

Благодаря достижениям в секторе розничной торговли на рынке наблюдаются значительные продажи через онлайн-каналы. Потребители предпочитают покупать продукты через интернет-дистрибьюторов, так как от таких покупок можно получить хорошую скидку. Повышенное внимание потребителей к онлайн-покупкам привело к тому, что онлайн-продажи составляют значительную долю исследуемого рынка. Ожидается, что признание потребителями онлайн-продуктов, а также наличие диверсифицированного портфеля продуктов будут стимулировать рыночный спрос в течение прогнозируемого периода.

Устойчивый рост электронной коммерции открыл беспрецедентные возможности для региональных производителей снеков. Фактор портативности закусочных продуктов еще больше упростил транспортировку. Таким образом, сегмент кондитерских изделий и энергетических батончиков входит в число крупнейших сегментов обработанных пищевых продуктов на рынке электронной коммерции. В результате продажи закусочных растут максимальными темпами через каналы электронной коммерции, такие как Amazon, Flaschenpost, Bofrost, Bringmeister и другие подобные интернет-магазины по всему региону.

Рынок закусочных Германии доходы от онлайн-торговли, в миллиардах евро, Германия, 2018-2021 гг.

Обзор отрасли снэк-баров Германии

Рынок закусочных в Германии фрагментирован по своей природе, на нем присутствует большое количество отечественных и международных игроков. Mondelēz International Inc., Nestlé SA, General Mills Inc., Hero Group и Mars Incorporated являются основными игроками на рынке. Запуск новых продуктов, расширение рынка, партнерство и поглощение являются предпочтительными стратегическими подходами, применяемыми компаниями, участвующими в бизнесе немецких закусочных. Компании увеличивают свои инвестиции в исследования, разработки и маркетинг, а также расширяют каналы сбыта, чтобы сохранить свои позиции на рынке. Они принимают конкурентные стратегии, инвестируя больше средств в разработку уникальных продуктов с интересными вкусами и экологически чистой упаковкой. Появление частных торговых марок в этой небольшой группе примечательно и добавило новый элемент конкуренции, еще больше фрагментируя конкуренцию на изучаемом рынке.

Лидеры рынка снэк-баров Германии

  1. Mondelēz International, Inc.

  2. Nestlé S.A.

  3. General Mills, Inc.

  4. Mars Incorporated

  5. Hero Group

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка закусочных в Германии
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Новости рынка закусочных Германии

  • Март 2023 г. Nestlé SA инвестировала в мюнхенскую немецкую компанию по производству заменителей еды YFood. YFood — это стартап, предлагающий широкий выбор продуктов-заменителей еды, в том числе закусочные, полноценные питательные напитки и порошковые напитки.
  • Август 2022 г. Mondelēz International Inc. объявила о завершении приобретения компании по производству закусочных Clif Bar Company, которая также предлагает закусочные в Германии.
  • Октябрь 2021 г. Mondelez International протестировала в немецких супермаркетах варианты закусок, ориентированные на будущее, созданные центром инноваций SnackFutures. Утверждалось, что новые продукты содержат закусочные шарики, изготовленные из органически выращенного сырья, и веганские закусочные.

Отчет о рынке закусочных в Германии – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Тип продукта

                            1. 5.1.1 Зерновые батончики

                              1. 5.1.1.1 Батончики Гранола/Мюсли

                                1. 5.1.1.2 Другие зерновые батончики

                                2. 5.1.2 Энергетические батончики

                                  1. 5.1.3 Другие закусочные

                                  2. 5.2 Канал распределения

                                    1. 5.2.1 Гипермаркеты/Супермаркеты

                                      1. 5.2.2 Магазины

                                        1. 5.2.3 Розничные интернет-магазины

                                          1. 5.2.4 Специализированные магазины

                                            1. 5.2.5 Другие каналы сбыта

                                          2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                            1. 6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками

                                              1. 6.2 Анализ доли рынка

                                                1. 6.3 Профили компании

                                                  1. 6.3.1 Bauli SpA (Max Sport)

                                                    1. 6.3.2 Mondelēz International Inc.

                                                      1. 6.3.3 General Mills Inc.

                                                        1. 6.3.4 Hero Group

                                                          1. 6.3.5 Nestlé SA

                                                            1. 6.3.6 Mars Incorporated

                                                              1. 6.3.7 Natural Balance Foods

                                                                1. 6.3.8 The Kellogg Company

                                                                  1. 6.3.9 THG PLC

                                                                    1. 6.3.10 Dr. Schär

                                                                  2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                    **При наличии свободных мест
                                                                    bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                    Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                    Сегментация индустрии закусочных в Германии

                                                                    Закусочные батончики — это универсальные варианты продуктов, которые могут содержать злаки, фрукты и орехи, обеспечивая потребителей полезными питательными веществами, биологически активными соединениями и пищевыми волокнами.

                                                                    Рынок закусочных Германии сегментирован по типам продуктов и каналам сбыта. В зависимости от типа продукта рынок сегментирован на зерновые батончики, энергетические батончики и другие закусочные батончики. Зерновые батончики подразделяются на батончики мюсли/мюсли и другие зерновые батончики. Рынок также сегментирован по каналам сбыта, включая гипермаркеты/супермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины, специализированные магазины и другие каналы сбыта. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).

                                                                    Тип продукта
                                                                    Зерновые батончики
                                                                    Батончики Гранола/Мюсли
                                                                    Другие зерновые батончики
                                                                    Энергетические батончики
                                                                    Другие закусочные
                                                                    Канал распределения
                                                                    Гипермаркеты/Супермаркеты
                                                                    Магазины
                                                                    Розничные интернет-магазины
                                                                    Специализированные магазины
                                                                    Другие каналы сбыта

                                                                    Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка снэк-баров в Германии

                                                                    Ожидается, что объем рынка снэк-баров в Германии достигнет 336,04 млн долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 5,29% и достигнет 434,85 млн долларов США к 2029 году.

                                                                    Ожидается, что в 2024 году объем рынка закусочных в Германии достигнет 336,04 миллиона долларов США.

                                                                    Mondelēz International, Inc., Nestlé S.A., General Mills, Inc., Mars Incorporated, Hero Group — крупнейшие компании, работающие на рынке закусочных баров Германии.

                                                                    В 2023 году объем рынка закусочных в Германии оценивался в 319,16 млн долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка закусок в Германии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка закусок в Германии за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                    Отчет об индустрии снэк-баров Германии

                                                                    Статистические данные о доле рынка снэк-баров в Германии в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ немецких закусочных включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                    close-icon
                                                                    80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                    Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                    Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                    Анализ размера и доли рынка снэк-баров в Германии – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)