Анализ рынка тыквы
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка свежей тыквы составит 2,8% в течение прогнозируемого периода.
- Движущими силами, выявленными на рынке, являются увеличение использования тыквы в ресторанных блюдах, увеличение использования семян для перекусов, выгодные цены для производителей и повышение осведомленности о пищевой ценности тыквы.
- Из-за высокого содержания питательных веществ и минералов использование тыквенных семечек в качестве ингредиента в салатах увеличилось, что увеличило спрос на тыкву. Фермеры рассматривали тыкву как выгодную возможность, благодаря чему рынок тыквы резко расширился, при этом Китай доминировал в мировом производстве тыквы. Китай имеет высокий уровень внутреннего производства, большая часть которого потребляется для удовлетворения местного спроса. Соединенные Штаты являются крупнейшим импортером тыквы, а Мексика является крупнейшим экспортером в Соединенные Штаты.
- Соединенные Штаты являются крупнейшим импортером тыквы, а Мексика является крупнейшим экспортером в Соединенные Штаты. Основными экспортерами в США являются Мексика, Канада, Новая Зеландия и Гватемала. Однако сильное внутреннее производство колеблется в импорте из других стран.
Тенденции рынка тыквы
Увеличение применения тыквы в различных продуктах питания и напитках
Тыква выращивается в больших количествах из-за высокого спроса на тыкву со стороны перерабатывающих предприятий для различных целей. Например, сушеная тыква широко используется в сфере общественного питания, например, в пекарнях и ресторанах быстрого обслуживания, для мгновенного приготовления блюд. Более того, поскольку сушеная тыква содержит несколько питательных веществ, таких как витамины А, С, Е и В12, она очень популярна среди розничных потребителей для домашнего использования, поскольку помогает быстро приготовить еду дома, не тратя время на ее приготовление. Другая форма использования тыквы — тыквенное пюре, которое широко используется для приготовления различных напитков, таких как соки и альтернативы кофе. Например, миллениалы и молодое население в Соединенных Штатах увеличивают потребление полезных для здоровья напитков, что стимулирует спрос на тыквенный порошок.
Все большее число производителей напитков требуют тыквенного концентрата из-за запуска в США нескольких полезных для здоровья напитков. Произошёл заметный сдвиг в предпочтениях потребителей в пользу здоровых, безопасных и освежающих напитков по сравнению с напитками, содержащими кофеин, высокую калорийность и консерванты, что, как ожидается, повысит спрос на этот продукт в стране. США импортируют тыкву из таких стран, как Мексика, Канада и других, и в 2021 году ее импорт составил 414,9 тыс. долларов США. Однако из-за эффекта пандемии он был низким. Однако ожидается, что спрос на свежую тыкву останется высоким в течение прогнозируемого периода из-за высокого спроса со стороны перерабатывающих отраслей.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует в мировом производстве тыквы
Китайский рынок тыквы растет устойчивыми темпами. Почти половина мирового производства тыквы приходится на Китай, но он потребляет большую часть внутреннего производства. Чтобы стимулировать производство овощей, китайское правительство запустило несколько овощных программ, которые способствуют росту рынка в этом регионе. Вторым по величине производителем тыквы в мире является Индия, поскольку здесь идеальные климатические условия и почва. Например, в 2021 году в Китае было произведено 7,5 млн тонн тыквы, а посевная площадь составила 401,6 тыс. га.
В Индии производство увеличилось за счет высоких цен, поскольку наблюдался рост цен на 10-15% и государственные субсидии на закупку семян. Правительство Индии и компании, работающие в развивающихся странах, таких как Таиланд, предоставляют производителям передовые сорта семян, чтобы побудить их выращивать тыкву вместо других культур. Например, в 2021 году Enza Zaden выпустила новый сорт семян для повышения урожайности тыквы и повышения рентабельности инвестиций (ROI). Таким образом, ожидается, что наличие улучшенных сортов семян, высокий уровень производства и государственная поддержка в виде субсидий помогут стимулировать рынок в Азиатско-Тихоокеанском регионе в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Новости тыквенного рынка
- Октябрь 2022 г. В Аруначал-Прадеше, Индия, политика абсолютной нетерпимости правительства штата к незаконному выращиванию опиума привела к тому, что производители стали выращивать больше тыкв для получения более высоких прибылей.
- Сентябрь 2021 г. Enza Zaden представила новые сорта семян тыквы, которые помогут повысить урожайность культуры и помочь производителям получить высокую прибыль.
- Сентябрь 2021 г. Chia Tai Company Limited разработала новый сорт тыквы Thong Siam Pumpkin, первый сорт тыквы, устойчивый к вирусам.
Сегментация тыквенной отрасли
Тыква — это пухлый, питательный оранжевый овощ и очень богатая питательными веществами пища. Он низкокалорийный, но богат витаминами и минералами. Рынок свежей тыквы сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка и Африка). Отчет включает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. В отчете представлены размер рынка и прогнозы по стоимости в миллионах долларов США и объему в метрических тоннах для всех упомянутых выше сегментов.
География
| Северная Америка | Соединенные Штаты | Анализ производства |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Канада | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Европа | Германия | Анализ производства |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Российская Федерация | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Италия | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Испания | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Молдова | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Филиппины | Анализ производства |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Китай | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Индия | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Южная Америка | Перу | Анализ производства |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Аргентина | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Африка | Малави | Анализ производства |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| Египет | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | ||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | ||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | ||
| Анализ ценовых тенденций | ||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты | Анализ производства |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Канада | Анализ производства | ||
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Европа | Германия | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Российская Федерация | Анализ производства | ||
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Италия | Анализ производства | ||
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Испания | Анализ производства | ||
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Молдова | Анализ производства | ||
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Филиппины | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Китай | Анализ производства | ||
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Индия | Анализ производства | ||
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Южная Америка | Перу | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Аргентина | Анализ производства | ||
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Африка | Малави | Анализ производства | |
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
| Египет | Анализ производства | ||
| Анализ потребления и рыночная стоимость | |||
| Анализ рынка импорта (объем и стоимость) | |||
| Анализ экспортного рынка (объем и стоимость) | |||
| Анализ ценовых тенденций | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка тыквы
Каков текущий размер рынка свежей тыквы?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка свежей тыквы составит 2,80% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион на рынке свежей тыквы является самым быстрорастущим?
По оценкам, Северная Америка будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка свежей тыквы?
В 2024 году наибольшая доля рынка свежей тыквы будет приходиться на Азиатско-Тихоокеанский регион.
В какие годы работает рынок свежей тыквы?
В отчете рассматривается исторический размер рынка свежей тыквы за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка свежей тыквы на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет тыквенной отрасли
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке тыквы в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ тыквы включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
