Обзор рынка
| Study Period: | 2016 -2027 |
| Fastest Growing Market: | Asia Pacific |
| Largest Market: | Europe |
| CAGR: | 9.5 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and it's growth?
Обзор рынка
Прогнозируется, что мировой рынок продуктов питания будет расти в среднем на 9,5% в течение прогнозируемого периода с 2022 по 2027 год.
Интерес потребителей к здоровому питанию возрос в разы из-за COVID-19. Эта существенная трансформация отражена в таких отраслях, как производство безглютеновых и безмолочных продуктов. Из-за пандемии население мира поставило здоровье выше других проблем, перейдя на более здоровые пищевые продукты, такие как продукты, не содержащие вредных веществ. Кроме того, во время вспышки COVID-19 эксперименты с новыми альтернативами молочным продуктам активизировались, поскольку люди начали искать варианты здоровых перекусов.
Рынок бесплатных пищевых продуктов также процветает в свете достижений медицины, которые проанализировали и обеспечили четкое понимание различных реакций иммунной системы, что позволяет потребителям принимать осознанные решения при покупке пищевых продуктов.
Осведомленность потребителей о маркировке заявлений об отсутствии аллергенов и молочных продуктов, а также заявлений о других ингредиентах стимулирует рынок этих пищевых продуктов. Кроме того, ожидается, что благоприятные правила со стороны органов по безопасности пищевых продуктов предоставят больше возможностей основным игрокам на рынке для увеличения производства.
Объем отчета
Продукты, не содержащие продуктов, — это продукты, приготовленные без таких ингредиентов, как глютен, молочные продукты или орехи. Мировой рынок продуктов питания сегментирован по типу, конечному продукту, каналу распространения и географии. В зависимости от типа рынок делится на безглютеновые, безмолочные, безаллергенные и другие типы. По конечному продукту рынок делится на хлебобулочные и кондитерские изделия, безмолочные продукты, закуски, напитки и другие конечные продукты. По каналам сбыта рынок делится на супермаркеты/гипермаркеты, розничные интернет-магазины, магазины шаговой доступности и другие каналы сбыта. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка продуктов питания на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
| By Type | |
| Gluten Free | |
| Dairy Free | |
| Allergen Free | |
| Other Types |
| By End Product | |
| Bakery and Confectionery | |
| Dairy-free Foods | |
| Snacks | |
| Beverages | |
| Other End Products |
| By Distribution Channel | |
| Supermarkets/Hypermarkets | |
| Online Retail Stores | |
| Convenience Stores | |
| Other Distribution Channels |
| Geography | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
|
Ключевые тенденции рынка
Разработка продукции с «чистой этикеткой» и соответствие требованиям к маркировке
Повышенный потребительский спрос на продукты, не содержащие пищевых продуктов, и растущие заявления о том, что продукты имеют маркировку «чистая этикетка», ускорили рост рынка во всем мире. Запуск продуктов с различными заявлениями на этикетках, такими как «без глютена», «без молока», «без ГМО» и «с пониженным содержанием сахара», молчаливо приносил пользу покупателям в течение последних нескольких лет. Кроме того, потребители постоянно проверяют этикетки продуктов питания перед покупкой любого пищевого продукта. Несколько организационных опросов о покупательском поведении потребителей выявили растущий интерес потребителей к поиску превосходных ингредиентов на этикетках пищевых продуктов. Концепция безаллергенных продуктов, вероятно, всколыхнет рынок продуктов питания и напитков в течение прогнозируемого периода с предоставлением доступа к беззаботному питанию для людей с аллергией на глютен, сою или любой другой подобный ингредиент. Таким образом, производители запускают инновационные продукты, чтобы удовлетворить потенциальный рынок. Например, в 2020 году бренд Blake's, принадлежащий Conagra, представил безглютеновые Mac and Cheese и EVOL Pizza, которые доступны в двух вкусах: 3-Cheese и Pepperoni. Эти кето-дружественные пиццы не содержат глютена и имеют корочку из курицы и сыра пармезан.
To understand key trends, Download Sample Report
Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий регион
Ожидается, что растущие предпочтения потребителей в отношении здоровых и высококачественных пищевых продуктов будут стимулировать развитие рынка бесплатных продуктов. По данным Института питания и здоровья и Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний, заболеваемость непереносимостью лактозы среди взрослых китайцев достигает 95-100%, что свидетельствует о большом спросе на упакованные продукты без лактозы. С другой стороны, широкое освещение в СМИ и правительственное просвещение по вопросам непереносимости лактозы и детской аллергии способствовали увеличению количества покупок безлактозных детских молочных смесей и молочных продуктов среди потребителей с соответствующими проблемами со здоровьем. Кроме того, бренды разрабатывают инновационные портфели, чтобы удовлетворить растущий спрос. Например, в 2021 году компания Cleat Co. Ltd, которая планирует, разрабатывает, импортирует и продает кондитерские изделия, объявила о выпуске печенья «Кокоролл» с использованием рисовой муки. Это безглютеновое печенье, в процессе производства которого не используется молоко.
To understand geography trends, Download Sample Report
Конкурентная среда
Рынок бесплатных продуктов питания является высококонкурентным из-за присутствия в этом сегменте нескольких отечественных и международных игроков. Некоторые из ключевых игроков на рынке включают Conagra Brands Inc., Dr. Schar AG/SpA, Hain Celestial, General Mills, Mondalez International и Danone SA. Ключевой стратегией, используемой некоторыми ведущими игроками в этом сегменте, является инновация продуктов, поскольку это позволяет компаниям ежедневно удовлетворять меняющиеся предпочтения потребителей. Кроме того, используя ту же стратегию, компания может расширить свой продуктовый портфель и даже предложить потребителям множество продуктов, что поможет увеличить продажи.
Основные игроки
General Mills Inc.
Dr Schär Spa
Mondelez International
Danone
Hain Celestial
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Конкурентная среда
Рынок бесплатных продуктов питания является высококонкурентным из-за присутствия в этом сегменте нескольких отечественных и международных игроков. Некоторые из ключевых игроков на рынке включают Conagra Brands Inc., Dr. Schar AG/SpA, Hain Celestial, General Mills, Mondalez International и Danone SA. Ключевой стратегией, используемой некоторыми ведущими игроками в этом сегменте, является инновация продуктов, поскольку это позволяет компаниям ежедневно удовлетворять меняющиеся предпочтения потребителей. Кроме того, используя ту же стратегию, компания может расширить свой продуктовый портфель и даже предложить потребителям множество продуктов, что поможет увеличить продажи.
Table of Contents
1. INTRODUCTION
1.1 Study Deliverables and Study Assumptions
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Drivers
4.2 Market Restraints
4.3 Industry Attractiveness - Porter's Five Forces Analysis
4.3.1 Bargaining Power of Suppliers
4.3.2 Bargaining Power of Consumers
4.3.3 Threat of New Entrants
4.3.4 Threat of Substitute Products
4.3.5 Degree of Competition
5. MARKET SEGMENTATION
5.1 By Type
5.1.1 Gluten Free
5.1.2 Dairy Free
5.1.3 Allergen Free
5.1.4 Other Types
5.2 By End Product
5.2.1 Bakery and Confectionery
5.2.2 Dairy-free Foods
5.2.3 Snacks
5.2.4 Beverages
5.2.5 Other End Products
5.3 By Distribution Channel
5.3.1 Supermarkets/Hypermarkets
5.3.2 Online Retail Stores
5.3.3 Convenience Stores
5.3.4 Other Distribution Channels
5.4 Geography
5.4.1 North America
5.4.1.1 United States
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexico
5.4.1.4 Rest of North America
5.4.2 Europe
5.4.2.1 United Kingdom
5.4.2.2 France
5.4.2.3 Germany
5.4.2.4 Italy
5.4.2.5 Spain
5.4.2.6 Russia
5.4.2.7 Rest of Europe
5.4.3 Asia-Pacific
5.4.3.1 China
5.4.3.2 Japan
5.4.3.3 Australia
5.4.3.4 India
5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific
5.4.4 South America
5.4.4.1 Brazil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Rest of South America
5.4.5 Middle East & Africa
5.4.5.1 United Arab Emirates
5.4.5.2 South Africa
5.4.5.3 Rest of Middle East & Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Most adopted Strategies
6.2 Most Active Companies
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles
6.4.1 Danone SA
6.4.2 Conagra Brands Inc.
6.4.3 Doves Farm Foods Ltd
6.4.4 Dr Schar AG/SpA
6.4.5 Hain Celestial Group Inc.
6.4.6 Green Space Brands
6.4.7 General Mills Inc.
6.4.8 Mondelez International
6.4.9 Amy's Kitchen Inc.
6.4.10 Ener-G Foods Inc.
- *List Not Exhaustive
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
Каков период изучения этого рынка?
Рынок бесплатных продуктов питания изучается с 2017 по 2027 год.
Каковы темпы роста Free-from Food Market?
Рынок бесплатных продуктов питания растет в среднем на 13,25% в течение следующих 5 лет.
В каком регионе самые высокие темпы роста на рынке свободных от продуктов питания?
Ближний Восток и Африка демонстрируют самый высокий среднегодовой темп роста в 2021–2026 годах.
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке бесплатных продуктов питания?
Азиатско-Тихоокеанский регион будет иметь самую высокую долю в 2021 году.
Кто является ключевыми игроками на рынке бесплатных продуктов питания?
Danone SA, Nestle SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc, Beyond Meat являются основными компаниями, работающими на рынке продуктов питания, не содержащих продукты.
