Анализ рынка стевии в Европе
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.) Европейский рынок стевии будет расти в среднем на 7,5%.
- Движущей силой рынка является растущее веганское население в сочетании с растущим спросом на натуральные ингредиенты в регионе.
- Потребители очень чувствительны к заявлениям о снижении содержания сахара на этикетках продуктов. С ростом числа диабетиков и потребителей, следящих за калориями, спрос на заменители сахара продемонстрировал беспрецедентный рост.
- Растущий рынок продуктов спортивного питания и оздоровительных напитков обеспечит дополнительный импульс росту отрасли. Производство продуктов питания и напитков, здравоохранение и средства личной гигиены создают возможности для процветающего рынка стевии.
Тенденции рынка стевии в Европе
Растущий спрос на растительные ингредиенты
Потребление подсластителей в Европе в последние десятилетия неуклонно растет. Люди пытались ограничить потребление сахара, используя альтернативные подсластители. Отношение европейских потребителей и знания о растительных диетах с годами растут. В результате растет спрос на натуральные подсластители с низкой калорийностью, приемлемым вкусом и полезными качествами, которые могли бы заменить сахарозу. Непрекращающиеся инновации и разработки на рынке подсластителей затронули развивающиеся отрасли пищевой промышленности и производства напитков. Более того, растущее количество веганов в этих странах остается основным фактором, способствующим развитию изучаемого рынка. Признавая этот сценарий, производители ингредиентов все чаще внедряют продукты, а производители продуктов все чаще включают их в свою продукцию.
Европа занимает основную долю на рынке
Увеличение числа потребителей, заботящихся о своем здоровье, и введение налога на сахар в Великобритании привели к увеличению выпуска новых продуктов со стевией. Такие компании, как PureCircle, увеличили свои производственные мощности в Соединенном Королевстве по производству подсластителей на основе стевии, чтобы удовлетворить растущий спрос. для альтернативы без сахара. Кроме того, среди британцев растет интерес к новым ингредиентам, таким как экстракт листьев стевии, которые обеспечивают сладость из натуральных источников, что побуждает ведущие компании по производству продуктов питания и напитков в стране добавлять их в свои разнообразные продуктовые портфели, что обеспечивает полезные для здоровья ингредиенты. Одна из таких разработок была сделана компанией Coca Cola, где в сентябре 2014 года она представила Coca-Cola Life, низкокалорийную колу, подслащенную смесью сахара и экстрактом листьев стевии натурального происхождения (по данным компании, банка объемом 330 мл). Coca-Cola Life содержит 89 калорий).
Обзор европейской отрасли производства стевии
Европейский рынок стевии сконцентрирован среди нескольких международных игроков. Ведущие участники, включая Cargill, Pure Circle, Tate Lyle, ADM, Ingredion, занимают основную долю рынка. Крупнейшие игроки обладают обширными продуктовыми линейками и географическим охватом, что дает им преимущество.
Лидеры европейского рынка стевии
-
Cargill Inc.
-
Ingredion Inc.
-
ADM
-
PureCircle
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация индустрии стевии в Европе
Отчет о рынке стевии в Европе сегментирован по форме на порошок, жидкость и лист. Рынок сегментирован по приложениям хлебобулочные изделия, молочные продукты питания, напитки, пищевые добавки, кондитерские изделия и другие. Рынок также сегментирован по географическому признаку на Великобританию, Германию, Испанию, Францию, Италию, Россию и остальную Европу.
| Жидкость |
| Пудра |
| Лист |
| Пекарня |
| Молочные продукты питания |
| Напитки |
| Пищевые добавки |
| Кондитерские изделия |
| Другие |
| Европа | Испания |
| Великобритания | |
| Германия | |
| Франция | |
| Италия | |
| Россия | |
| Остальная Европа |
| По форме | Жидкость | |
| Пудра | ||
| Лист | ||
| По применению | Пекарня | |
| Молочные продукты питания | ||
| Напитки | ||
| Пищевые добавки | ||
| Кондитерские изделия | ||
| Другие | ||
| География | Европа | Испания |
| Великобритания | ||
| Германия | ||
| Франция | ||
| Италия | ||
| Россия | ||
| Остальная Европа | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка стевии в Европе
Каков текущий размер европейского рынка стевии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста европейского рынка стевии составит 7,5%.
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке стевии?
Cargill Inc., Ingredion Inc., ADM и PureCircle — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке стевии.
В какие годы охватывает европейский рынок стевии?
Отчет охватывает исторический размер рынка стевии в Европе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка стевии в Европе за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии стевии в Европе
Статистика доли, размера и темпов роста доходов на европейском рынке стевии в 2024 году, составленная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ стевии в Европе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.