| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.55% |
| Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка лапши и макаронных изделий в Европе
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка лапши и макаронных изделий составит 7,55% в течение прогнозируемого периода 2022-2027 годов.
Макароны и лапша, будучи простым в приготовлении, питательным, универсальным и экономичным блюдом, пользуются растущим спросом среди жителей Европы. В связи с растущим вниманием к поддержанию здорового образа жизни люди в Европе ищут питательную ценность в упакованных лапшах и макаронных изделиях, которые выпускаются в различных формах, таких как сушеные, замороженные, охлажденные и консервированные, которые могут обеспечить им питательные вещества, а также сэкономить время приготовления пищи. Кроме того, будучи универсальными по своей природе, многие блюда можно вырезать из макарон и лапши, которые имеют приятный вкус, а также начинку. Основными факторами, способствующими потреблению макаронных изделий и лапши, являются высокая питательная ценность твердых сортов пшеницы в макаронных изделиях, например, снижение уровня холестерина, а также тот факт, что макароны можно готовить с различными соусами, чтобы они подходили для вкусов почти любой культуры в регионе.
Кроме того, агрессивная реклама, продвижение брендов и кампании, проводимые игроками рынка, повышают спрос на продукцию в регионе. Например, в 2021 году Barilla запустила свою новую премиальную линию Al Bronzo с глобальной кампанией, созданной Publicis Italy - глобальным стратегическим и креативным партнером Barilla. Для продвижения продукта был снят международный фильм BRW, снятый в Милане французским режиссером Филиппом Андре, чтобы продемонстрировать мощное повествование и изображения, демонстрирующие новый продукт.
С другой стороны, потребление лингвини, феттучини, пасты спагетти и лапши значительно выросло во время пандемии. Потребители запасались этими продуктами, такими как сушеные лингвини, которые имеют более длительный срок хранения. Поскольку компании региона позаботились о том, чтобы канал сбыта не пострадал, а запасы вовремя пополнялись, что, в свою очередь, отражало высокие продажи этой продукции во время пандемии.
Однако наличие контрафактной продукции, такой как макароны и лапша из некачественной муки, часто предназначенной для животных, а не для людей, влияет на потребление лапши и макаронных изделий в регионе. Кроме того, продолжающаяся война между Россией и Украиной негативно повлияла на мировой продовольственный бизнес, повысив темпы инфляции и торговлю между разными странами.
Тенденции рынка лапши и макаронных изделий в Европе
Растущий спрос на безглютеновые макароны и лапшу
Макароны и лапша готовы вернуться, поскольку потребители ищут комфорта и привычности в условиях пандемии, согласно последнему прогнозу тенденций на 2021 год Ассоциации специализированных продуктов питания. Всплеск спроса на безглютеновые продукты с чистой этикеткой привел к росту рынка безглютеновых макаронных изделий и лапши. Было отмечено, что большинство людей в регионе выбирают концепцию свободного от для принятия сбалансированного образа жизни. Инновации в виде безглютеновых стабильных продуктов питания пользуются большим спросом у потребителей, страдающих целиакией в регионе, которая представляет собой иммунную реакцию, возникающую из-за употребления глютена.
В Европе растет распространенность целиакии. Целиакия может привести к диабету 1 типа, повреждая слизистую оболочку кишечника, и может вызвать заболевание щитовидной железы у некоторых пациентов. Поэтому потребители проявляют осторожность в отношении потребления глютена. Потребители в Европе предпочитают безглютеновые макароны и лапшу, чтобы избежать таких симптомов и заболеваний. В Европейском союзе приняты универсальные законы о маркировке безглютеновых продуктов питания. По данным Министерства здравоохранения Италии, по состоянию на 2020 год в Италии насчитывалось примерно 233 тысячи человек, страдающих целиакией. Таким образом, потребители все больше переходят на безглютеновую диету, поскольку безглютеновые макароны и лапша могут уменьшить последствия целиакии, способствуя заживлению кишечника. Таким образом, такие факторы стимулируют рост тренда на безглютеновые макароны и лапшу.
Такие факторы побуждают производителей предлагать безглютеновые макароны и лапшу, чтобы удовлетворить растущий спрос потребителей, заботящихся о своем здоровье в регионе. Растущее потребление такой здоровой пищи увеличивает рыночные продажи безглютеновых макаронных изделий и лапши. Например, в 2022 году компания Piccolo запустила в свою кулинарную линейку в Великобритании макароны без глютена на основе риса. Он был создан специально для младенцев и малышей.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Италия – самая быстрорастущая страна
В Европе Италия вносит значительный вклад как в производство, так и в потребление макаронных изделий. Изначально производство макаронных изделий зависело от климатических условий, но после технологических разработок производить лапшу и макаронные изделия стало намного проще. Развитие технологий производства макаронных изделий оказывает важное влияние на увеличение производства и потребления макаронных изделий в мире. Согласно данным Международной организации макаронных изделий (IPO), в 2021 году в мире было произведено в общей сложности 16,9 млн тонн макаронных изделий, при этом большая часть макаронных изделий потребляется в Италии, 23,5 килограмма на душу населения.
Кроме того, пандемия увеличила потребление макаронных изделий и лапши в стране из-за накопления запасов основных продуктов питания и увеличения количества домашней кухни. В Италии, которая ежегодно экспортирует 60% производимых макаронных изделий, международные продажи выросли на 30% в первой половине 2020 года, как сообщил журнал Economist в ноябре 2020 года, при этом транснациональный промышленный гигант Barilla находится в авангарде. Основными факторами, способствующими росту производства макаронных изделий и лапши в стране, являются доступность продукта, срок годности и гибкость, которую можно смешивать с любым соусом или готовить различными способами. Также паста является символом итальянской культуры и национальной гордости. Кроме того, напряженный образ жизни и напряженный рабочий график побуждают людей в Италии потреблять простые в приготовлении здоровые блюда, что способствует росту рынка продукта.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор европейской индустрии лапши и макаронных изделий
Европейский рынок макаронных изделий и лапши является высококонкурентным благодаря наличию множества региональных и транснациональных компаний, предлагающих широкий ассортимент макаронных изделий и лапши и пытающихся сохранить свои лидерские позиции на исследуемом рынке.
Основными игроками на рынке являются Unilever, Nestle, Barilla G. e R. F.lli S.p.A., Ebro Foods, S.A., ITC Limited, The Kraft Heinz Company., Nissin Food Products Co., CJ CheilJedang (Annie Chun's, Inc.), Pastificio Rana S.p.A. и F.lli De Cecco di Filippo SpA., занимающие значительную долю исследуемого рынка и реализующие бизнес-стратегии, включающие инновационные продукты. партнерства, укрепление их позиций в онлайн- и офлайн-маркетинге, а также слияния и поглощения для расширения их видимости и портфеля предложений, тем самым способствуя росту рынка. Например, в 2021 году Barilla приобрела контрольный пакет акций британского стартапа по производству макаронных наборов Evangelists, реализовав бизнес-стратегию по расширению своего присутствия на рынке свежих макаронных изделий.
Лидеры европейского рынка лапши и макаронных изделий
Barilla G. e R. F.lli S.p.A
Ebro Foods, S.A.
Nestle SA
Unilever Plc
Nissin Food Products Co.,
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка лапши и макаронных изделий в Европе
- В октябре 2021 года компания CG Foods, производящая лапшу Wai Wai, объявила о приобретении бизнеса GB Foods на рынках России и СНГ. Приобретение направлено на усиление присутствия CG Foods на рынках Европы и СНГ, а также диверсификацию в области кулинарных изделий и макаронных изделий.
- В августе 2021 года итальянский производитель продуктов питания Newlat приобрел британского конкурента Symington's. Приобретение Symington's дало Newlat право собственности на производителя продуктов и брендов под собственной торговой маркой, включая макароны Mug Shot и лапшу Naked.
- В мае 2020 года итальянский бренд макаронных изделий Le Stagioni d'Italia был запущен в Соединенном Королевстве совместно с Big Partnership из-за нехватки сушеных макаронных изделий в Соединенном Королевстве во время пандемии Covid-19. Стратегия Le Stagioni d'Italia заключается в том, чтобы утвердить свой бренд на рынке Соединенного Королевства.
Сегментация индустрии лапши и макаронных изделий в Европе
Лапша и макароны - это виды пищи, приготовленные из пресного теста, которое раскатывают и нарезают, растягивают или экструдируют в длинные полоски или нити. Лапшу обычно готовят из обычной пшеницы, в то время как макароны в основном готовят из твердых сортов.
Европейский рынок лапши и макаронных изделий сегментирован по форме, каналу сбыта и географии. По форме рынок подразделяется на асептические/консервированные, сушеные, охлажденные/замороженные. В зависимости от канала сбыта исследуемый рынок сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географии рынок разделен на Великобританию, Германию, Францию, Италию, Испанию и остальную Европу. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
По форме
| Эмбиент/Консервы |
| Сушеный |
| Охлажденный/замороженный |
По каналу распространения
| Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины |
| Интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
По географии
| Великобритания |
| Германия |
| Испания |
| Франция |
| Италия |
| Остальная Европа |
| По форме | Эмбиент/Консервы |
| Сушеный | |
| Охлажденный/замороженный | |
| По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины | |
| Интернет-магазины | |
| Другие каналы сбыта | |
| По географии | Великобритания |
| Германия | |
| Испания | |
| Франция | |
| Италия | |
| Остальная Европа |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка лапши и макаронных изделий в Европе
Каков текущий размер европейского рынка лапши и макаронных изделий?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка лапши и макаронных изделий составит 7,55% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на европейском рынке лапши и макаронных изделий?
Barilla G. e R. F.lli S.p.A, Ebro Foods, S.A., Nestle SA, Unilever Plc, Nissin Food Products Co., являются основными компаниями, работающими на европейском рынке лапши и макаронных изделий.
Какие годы охватывает этот европейский рынок лапши и макаронных изделий?
Отчет охватывает исторический объем рынка лапши и макаронных изделий в Европе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем европейского рынка лапши и макаронных изделий на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии лапши и макаронных изделий в Европе
Статистические данные по доле рынка лапши и макаронных изделий в Европе в 2024 году, размеру и темпам роста выручки, подготовленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ рынка лапши и макаронных изделий в Европе включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.
