
Анализ рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке составит 3% в течение прогнозируемого периода.
Пандемия COVID-19 существенно повлияла на рынок. Это было связано с тем, что потребители были заперты в своих домах, из-за чего резко возросло потребление готовых к употреблению продуктов. Увеличенный срок годности макаронных изделий сделал их популярным выбором для потребителей, желающих запастись запасами, когда заказы остаются дома дольше, чем на несколько недель. Согласно годовому отчету Barilla America Inc., крупнейшего в Америке производителя спагетти/макарон/макаронных изделий, объем продаж в 2020 году составил 644 млн долларов США, что на 3,2% больше, чем в 2019 году.
С ростом культуры труда потребители переходят к продуктам, которые можно употреблять с удобством и которые требуют меньше времени на приготовление. Например, в Аргентине общая численность рабочей силы в 2021 году составила 20,9 млн человек, а в 2020 году — 19,2 млн человек. Урбанизированное население, из-за его напряженного графика и более высоких дискреционных расходов, стимулирует рынок макаронных изделий и лапши. Наличие, доступность, ценовая доступность и гибкость, связанные с потреблением макаронных изделий и лапши, способствуют дальнейшему росту рынка.
Пакетированная лапша является наиболее распространенным видом лапши, которая потребляется во всем мире. Он поставляется по разумной цене и прост в приготовлении. Кроме того, пакетированную лапшу удобно носить с собой и дешевле при покупке в больших объемах. Это делает его покупку выгодной для таких пользователей, как кафе, столовые, семьи и другие. Кроме того, эта лапша предпочтительна во время встреч, дней рождения и других случаев. Таким образом, спрос на лапшу растет и стимулирует рынок.
Тенденции рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке
Растущий спрос на органические макаронные изделия и лапшу
Рост спроса на безглютеновые продукты с чистой этикеткой способствовал росту рынка безглютеновых макаронных изделий и лапши. Было заявлено, что большинство потребителей выбирают идею свободного от, чтобы включить в нее сбалансированный образ жизни. Миллионы людей в Южной Америке начали употреблять безглютеновые продукты не только из-за целиакии, но и из-за модного представления о сохранении или поддержании хорошего здоровья. Так, компании, занимающиеся производством макаронных изделий и лапши, выступили с инициативами инвестировать в развитие отечественных технологий, чтобы привлечь внимание потребителей. Например, в июне 2021 года Национальный университет Патагонии Сан-Хуан-Боско в Аргентине, получив финансирование в размере 740 000 долларов США, разработал лапшу из водорослей, которая по вкусу будет напоминать кальмара. Это лапша с 30-процентной заменой пшеничной муки на водоросли, что позволяет производить макароны с 14% меньшим количеством калорий, на 16% меньше липидов, на 23% меньше углеводов, на 65% больше минералов, на 12% больше белков и на 158% больше клетчатки, чем традиционные.
Потребление упакованных блюд среди миллениалов и поколения Z в Южной Америке является одним из ключевых элементов, способствующих буму безглютеновых макаронных изделий. С развитием фитнес-сознания растет спрос на пищевые продукты с питательными преимуществами, что способствует росту безглютеновых макаронных изделий в Южной Америке.

Супермаркеты/гипермаркеты занимают заметную долю
Каналы сбыта на южноамериканском рынке макаронных изделий и лапши включают гипермаркеты и супермаркеты, магазины шаговой доступности, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. Гипермаркеты и супермаркеты являются ведущими каналами сбыта на южноамериканском рынке макаронных изделий и лапши. Широкая видимость продукции в супермаркетах/гипермаркетах еще больше увеличивает потребительскую базу, что приводит к увеличению продаж. Такие действия, как расширение бизнеса и увеличение числа гипермаркетов и супермаркетов, увеличивают продажи этих форматов розничной торговли и вносят значительный вклад в рост рынка. Например, в марте 2021 года Carrefour SA купила бывшее бразильское подразделение Walmart Inc., чтобы укрепить свои позиции в качестве крупнейшего оператора супермаркетов в стране.
Согласно опросу, проведенному Associação Brasileira de Supermercados, в 2021 году Grupo Pão de Açúcar (GPA) владела 809 розничными продовольственными магазинами, что сделало ее второй компанией с наибольшим количеством заведений в бразильской отрасли после AM/PM Comestíveis Ltda.

Обзор индустрии макаронных изделий и лапши в Южной Америке
Рынок макаронных изделий и лапши является высококонкурентным по своей природе, на рынке работает множество региональных и международных конкурентов. Основными игроками являются General Mills Inc., The Kraft Heinz Company, Barilla Holding SpA, BRF SA и M. Dias Branco SA. Компании конкурируют на основе различных факторов, включая предложения продуктов, качество, вкус, ароматы, цену, функциональность, размер, упаковку и маркетинговую деятельность, чтобы получить конкурентное преимущество на рынке.
Ключевые игроки в настоящее время сосредоточены на платформах социальных сетей и онлайн-каналах дистрибуции для онлайн-маркетинга и брендинга своих продуктов, чтобы привлечь больше клиентов. Крупные игроки уделяют большое внимание предоставлению потребителям инновационных и экзотических вкусов, а также привлекательной упаковки. Устойчивое конкурентное преимущество за счет инноваций приводит к росту доли рынка крупных игроков по всему миру. Например, в августе 2020 года компания Productos Fernandez в Чили запустила линию по производству макаронных изделий.
Лидеры рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке
General Mills, Inc.
The Kraft Heinz Company
Barilla Holding SpA
BRF S.A.
M. Dias Branco S.A.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Новости рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке
- Сентябрь 2022 г. Brasil Game Show объявляет о спонсорстве Cup Noodles. У Cup Noodles будет стенд, где посетители смогут принять участие в серии интерактивных акций, а также приобрести продукцию бренда.
- Июнь 2022 г. M. Dias Branco заключил соглашение о приобретении бразильского подразделения французского специалиста по диетическому питанию Nutrition & Santé. Ей принадлежат бренды Fit Food и Smart, предлагающие макароны, закуски, приправы, приправы и соусы.
- Сентябрь 2021 г. Alicorp продала свою долю в Pastifício Santa Amália, одном из самых известных брендов макаронных изделий в Бразилии, своему партнеру Камилю Алиментосу за 410 млн бразильских реалов (77 млн долларов США).
Сегментация индустрии макаронных изделий и лапши в Южной Америке
Лапша и макароны - это виды пищи, приготовленные из пресного теста, которое раскатывают и нарезают, растягивают или экструдируют в длинные полоски или нити. Рынок макаронных изделий и лапши в Южной Америке сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и стране. Три основные формы макаронных изделий и лапши, охватываемые областью охвата, включают в себя консервированные, сушеные и охлажденные/замороженные. Основными каналами сбыта, через которые товары становятся доступными для покупателей, являются супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. По странам исследуемый рынок сегментирован на Бразилию, Аргентину и остальную часть Южной Америки. Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (млн. долларов США).
| Эмбиент/Консервы |
| Сушеный |
| Охлажденный/Замороженный |
| Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины |
| Розничные интернет-магазины |
| Другие каналы сбыта |
| Бразилия |
| Аргентина |
| Остальная часть Южной Америки |
| По форме | Эмбиент/Консервы |
| Сушеный | |
| Охлажденный/Замороженный | |
| По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины | |
| Розничные интернет-магазины | |
| Другие каналы сбыта | |
| По стране | Бразилия |
| Аргентина | |
| Остальная часть Южной Америки |
Часто задаваемые вопросы об исследованиях рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке
Каков текущий размер рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке составит 3% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.)
Кто является ключевыми игроками на рынке макаронных изделий и лапши в Южной Америке?
General Mills, Inc., The Kraft Heinz Company, Barilla Holding SpA, BRF S.A., M. Dias Branco S.A. являются основными компаниями, работающими на рынке макаронных изделий и лапши в Южной Америке.
В какие годы охватывает этот рынок макарон и лапши в Южной Америке?
Отчет охватывает исторический объем рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет об индустрии макаронных изделий и лапши в Южной Америке
Статистические данные о доле рынка макаронных изделий и лапши в Южной Америке в 2024 году, размере и темпах роста выручки, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ макаронных изделий и лапши в Южной Америке включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.


