Анализ рынка лапши быстрого приготовления
Объем рынка лапши быстрого приготовления оценивается в 48,69 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 61,20 млрд долларов США к 2029 году, увеличиваясь в среднем на 4,68% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Рынок лапши быстрого приготовления находится под сильным влиянием изменения образа жизни, увеличения домашних расходов потребителей и изменений в пищевых привычках. Из-за напряженного рабочего графика потребители предпочитают быстрые блюда и готовые к употреблению блюда, требующие минимум времени на приготовление, например, лапшу быстрого приготовления. Поэтому лапша быстрого приготовления стала широко популярной среди потребителей, поскольку она имеет более длительный срок хранения и легко доступна на рынке.
Кроме того, некоторые существующие игроки на рынке лапши быстрого приготовления запускают новые местные вкусы, такие как острая лапша, и индивидуальные варианты вкуса, которые соответствуют вкусовым предпочтениям потребителей. Например, в 2021 году Nissin foods запустила вкус тыквенных специй, приготовленный из соуса со специальной тыквенной приправой, которая сочетает в себе сладкое, соленое и пряное в одном с помощью своей фирменной лапши в чашке.
Тенденции рынка лапши быстрого приготовления
Экзотический вкус в сочетании с питательной ценностью
- Производители постоянно внедряют инновации и предлагают выгодные продукты, чтобы укрепить свой бренд и привлечь значительную клиентскую базу. Чтобы адаптироваться к меняющимся предпочтениям потребителей во всем мире, предприятия разрабатывают широкий спектр вкусов в дополнение к традиционным вкусам говядины, яиц, морепродуктов, карри и курицы, включая тайскую, японскую, корейскую кухню и лапшу Фанбянь Мянь.
- Например, в 2022 году Nestle Malaysia запустила два новых вкуса лапши Maggi - острую лапшу с креветками Maggi и лапшу Tom Yam Kaw в виде пасты вместо порошка, чтобы предложить интенсивный вкус.
- В течение прогнозируемого периода ожидается значительный рост мирового рынка лапши быстрого приготовления. Лапша быстрого приготовления известна своей способностью утолять голод благодаря разнообразному ассортименту ингредиентов, которые часто включают обезвоженные овощи и белки животного происхождения. Это делает их популярным заменителем пищи в определенных регионах.
- Кроме того, ожидается, что разнообразие вкусов, доступных в лапше быстрого приготовления, будет стимулировать рост рынка в ближайшие годы. Обширная маркетинговая деятельность производителей, использующих новые стратегии и инновационную рекламу, также способствует расширению рынка.
Азиатско-Тихоокеанский регион занимает наибольшую долю
- Азиатско-Тихоокеанский регион занимает большую долю рынка лапши быстрого приготовления из-за быстрой урбанизации, большой численности населения и растущего спроса на полуфабрикаты в этом конкретном регионе. В Азиатско-Тихоокеанском регионе существует высокий спрос на лапшу быстрого приготовления благодаря сильному присутствию многочисленных местных и мировых брендов.
- Склонность городских потребителей к лапше быстрого приготовления сыграла решающую роль в расширении рынка, особенно в таких странах, как Индия, Малайзия, Индонезия и Китай. Азиатские страны доминируют в списке основных потребителей лапши быстрого приготовления, причем десять из пятнадцати стран находятся в Азии.
- Исследуемый рынок с момента своего создания добился значительных успехов, что во многом связано с внедрением специализированных вкусовых сортов, которые удовлетворяют региональные вкусовые предпочтения. Многочисленные местные и транснациональные производители, в том числе Nestle SA, Nissin Foods Holdings, Campbell Soup Company и другие, внесли свой вклад в этот успех, предложив широкий ассортимент вкусов для удовлетворения различных потребительских предпочтений.
- Потребление лапши быстрого приготовления в Китае увеличилось из-за увеличения инвестиций и инноваций в продукте со стороны крупного игрока в стране. Постоянно растущее население, динамичная молодежная группа и растущее число работающих женщин являются одними из ключевых факторов, которые, как ожидается, будут поддерживать рост рынка в течение прогнозируемого периода.
Обзор отрасли лапши быстрого приготовления
Рынок сильно фрагментирован и конкурентен из-за сильного присутствия глобальных и региональных компаний, таких как Nestle SA, The Campbell Soup, Nissin Foods Holdings Co. Ltd и Ajinomoto Co. Inc., среди прочих. Ведущие игроки сосредотачиваются на расширении ассортимента своей продукции, производя таким образом более широкий ассортимент лапши быстрого приготовления. Кроме того, эти компании увеличивают свои инвестиции в исследования и разработки (НИОКР) для разработки продуктов, соответствующих потребностям клиентов.
Лидеры рынка лапши быстрого приготовления
-
Nissin Foods Holdings Co. Ltd.
-
Nestle SA
-
Campbell Soup Company
-
ITC Limited
-
Unilever Plc
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка лапши быстрого приготовления
- Июль 2022 г. Бренд рисовой лапши Foodle Noodle запустил в Таиланде свою первую линейку лапши быстрого приготовления в стаканчиках с чистой этикеткой, состоящую исключительно из органических ингредиентов.
- Май 2022 г. Бренд лапши быстрого приготовления Naked от Symington добавил вегетарианское и веганское трио в горшочках с азиатскими вкусами.
- Август 2021 года Momofuku запустила собственный бренд чистой лапши быстрого приготовления. Этот шаг связан с тем, что известная японская ресторанная группа изменила свою бизнес-модель после пандемии.
Сегментация отрасли лапши быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления, часто известная как рамен быстрого приготовления, представляет собой форму быстрой кухни, которая состоит из предварительно приготовленной, высушенной и приправленной порошком или маслом. Лапша быстрого приготовления, доступная в обоих форматах упаковки, т.е. в стаканчиках/мисках и пакетах, была рассмотрена в рамках нашего исследования.
Мировой рынок лапши быстрого приготовления сегментирован по категориям (вегетарианские, невегетарианские), типу упаковки (чашки/миски и пакеты) и каналам сбыта (гипермаркеты/супермаркеты, магазины шаговой доступности, розничные интернет-магазины и другие). В нем представлен анализ стран с формирующимся рынком и стран с развитой экономикой по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Южную Америку, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку.
Для каждого сегмента размер рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в долларах США).
По категории | Вегетарианец | ||
Не вегетарианский | |||
По типу упаковки | Чашка/Чаши | ||
Пакеты | |||
По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты | ||
Круглосуточные магазины/продуктовые магазины | |||
Розничные интернет-магазины | |||
Другие каналы сбыта | |||
По географии | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
Канада | |||
Мексика | |||
Остальная часть Северной Америки | |||
Европа | Великобритания | ||
Германия | |||
Испания | |||
Франция | |||
Италия | |||
Россия | |||
Остальная Европа | |||
Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
Япония | |||
Индия | |||
Австралия | |||
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
Южная Америка | Бразилия | ||
Аргентина | |||
Остальная часть Южной Америки | |||
Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия | ||
Южная Африка | |||
Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
Вегетарианец |
Не вегетарианский |
Чашка/Чаши |
Пакеты |
Супермаркеты/гипермаркеты |
Круглосуточные магазины/продуктовые магазины |
Розничные интернет-магазины |
Другие каналы сбыта |
Северная Америка | Соединенные Штаты |
Канада | |
Мексика | |
Остальная часть Северной Америки | |
Европа | Великобритания |
Германия | |
Испания | |
Франция | |
Италия | |
Россия | |
Остальная Европа | |
Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай |
Япония | |
Индия | |
Австралия | |
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |
Южная Америка | Бразилия |
Аргентина | |
Остальная часть Южной Америки | |
Ближний Восток и Африка | Саудовская Аравия |
Южная Африка | |
Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
Лапша быстрого приготовления Часто задаваемые вопросы об исследовании рынка
Насколько велик рынок лапши быстрого приготовления?
Ожидается, что объем рынка лапши быстрого приготовления достигнет 48,69 млрд долларов США в 2024 году и будет расти в среднем на 4,68% и достигнет 61,20 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий объем рынка лапши быстрого приготовления?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка лапши быстрого приготовления достигнет 48,69 млрд долларов США.
Кто является ключевыми игроками на рынке лапши быстрого приготовления?
Nissin Foods Holdings Co. Ltd., Nestle SA, Campbell Soup Company, ITC Limited, Unilever Plc являются основными компаниями, работающими на рынке лапши быстрого приготовления.
Какой самый быстрорастущий регион на рынке лапши быстрого приготовления?
По оценкам, Северная Америка будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет наибольшую долю на рынке лапши быстрого приготовления?
В 2024 году на Азиатско-Тихоокеанский регион приходится наибольшая доля рынка лапши быстрого приготовления.
На какие годы распространяется этот рынок лапши быстрого приготовления и каков был объем рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка лапши быстрого приготовления оценивался в 46,51 млрд долларов США. Отчет охватывает исторический объем рынка лапши быстрого приготовления за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется объем рынка лапши быстрого приготовления на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии лапши быстрого приготовления
Статистические данные о доле рынка лапши быстрого приготовления в 2024 году, размере и темпах роста выручки, созданные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ лапши быстрого приготовления включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета для скачивания в формате PDF.