
Чрезвычайный анализ продовольственного рынка Европы
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода средний темп роста европейского рынка продуктов питания для экстренных случаев составит 3,33%.
- Растущий спрос на здоровые и удобные продукты питания, которые можно взять с собой в дорогу, увеличивает продажи продуктов первой необходимости среди европейских потребителей. Изменение образа жизни потребителей и моделей потребления из-за нынешнего кризиса COVID-19 привело к увеличению спроса на продукты питания с длительным сроком хранения.
- Потребители в европейских странах уделяют большое внимание здоровой пище, блюдам и закускам. Согласно отчету, опубликованному FONA International Inc., в декабре 2017 года 65% французских потребителей заявили, что они могут предпочесть закусочные с дополнительной пользой для здоровья. Поэтому компании разрабатывают более здоровые варианты закусок с высоким содержанием фруктов или овощей, клетчатки и белка, чтобы удовлетворить потребительский спрос.
- Глобальные игроки доминируют на рынке благодаря своей престижной репутации на изучаемом рынке. General Mills Inc. и The Kellogg Company, среди прочих, являются одними из ведущих компаний, доминирующих на европейском рынке продуктов питания для экстренных случаев.
Тенденции на европейском продовольственном рынке экстренной помощи
Лиофилизированные/консервированные фрукты и овощи занимают наибольшую долю на рынке.
На развитых рынках, таких как Европа, наблюдается растущая тенденция к здоровым закускам, что открывает большие возможности для сублимированных фруктов и овощей. Растущая ориентация потребителей на ингредиенты высшего качества, соответствующие требованиям чистой этикетки, стимулировала изучаемый рынок. Сублимированные фрукты и овощи, такие как черника и капуста, стали суперпродуктами. Таким образом, они являются предпочтительными сублимированными продуктами из-за связанного с ними уровня питательности и удобства. Кроме того, более длительный срок хранения сублимированных продуктов делает их выгодными при создании запасов на случай чрезвычайных ситуаций. Пакеты или банки с сублимированной продукцией могут храниться более 25 лет. Кроме того, связь между упакованными продуктами питания и компаниями-производителями ингредиентов развивается благодаря более высокому уровню совместных инноваций и разработки продуктов, отвечающих новым потребительским тенденциям и нормативному бремени в европейских странах.

Россия остается перспективным рынком
Пандемия коронавируса в России привела к изменениям в потреблении продуктов питания, что повлияло на образ жизни потребителей и связанный с ним бизнес. Кроме того, панические покупки в конечном итоге привели к падению запасов в розничной торговле и стимулировали существующий спрос на экстренные запасы продовольствия. В Российской Федерации используется рацион, известный как Индивидуальный рацион питания, индивидуальный продовольственный рацион, который по своей структуре во многом аналогичен французским RCIR и содержит дневной запас продуктов питания, большая часть которых представляет собой консервы, а также складную печь на основе уротропина для обогрева. Такие группы, как MRE Mountain, предлагают пакеты, содержащие три сытных, вкусных и питательных блюда на день, упакованные в вакуумную блистерную коробку с застежкой-молнией для удобной транспортировки жидкостей. Это также увеличивает фактор удобства для потребителей. Ожидается, что рынок продуктов питания для экстренных случаев в России останется конкурентоспособным в ближайшие годы, и ожидается, что больше инноваций со стороны как существующих, так и новых игроков будет способствовать росту.

Обзор пищевой промышленности Европы в чрезвычайных ситуациях
В число наиболее активных компаний на исследуемом рынке входят такие ключевые игроки, как European Freeze Dry, Katadyn Products Inc., ReadyWise и Lyofood SP. ЗОО и другие. Основным фактором, определяющим участников рынка и их положение на соответствующих рынках, является использование высококачественных ингредиентов без добавления консервантов. Изучаемый рынок фрагментирован из-за присутствия глобальных и региональных игроков. Производители фокусируются на инновациях продуктов с учетом меняющихся предпочтений потребителей. Кроме того, партнерство является одной из ключевых стратегий, которые принимают региональные игроки для получения конкурентного преимущества. Например в 2017 году группа Katadyn стала партнером Горного фестиваля North Face, который проходит в Лаутербруннене. Компания предлагает Trek'n Eat любителям активного отдыха со всего мира чистую питьевую воду, сублимированные блюда, а также печи и аксессуары. Это помогает повысить рыночную стоимость компании и увеличить ее клиентскую базу.
Лидеры европейского экстренного продовольственного рынка
European Freeze Dry Ltd
Katadyn Products Inc
Melograno Srl
The Kellogg Company
Expedition Foods Limited
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Чрезвычайная сегментация пищевой промышленности Европы
Отчет о рынке продуктов питания в Европе сегментирован по типам продуктов и географическому положению. По типу продукции рынок сегментирован на сублимированные/консервированные фрукты и овощи, сублимированные готовые блюда, закусочные, консервированные соки, сублимированные молочные продукты и лиофилизированное мясо. В отчете также представлена региональная информация о европейском рынке экстренной продовольственной помощи в основных странах региона, включая Германию, Великобританию, Францию, Италию, Испанию, Россию и остальную Европу. В отчете приводятся данные о выручке ключевых игроков с указанием наиболее принятых стратегий компаний на изучаемом рынке.
| Сублимированные/консервированные фрукты и овощи |
| Сублимированные готовые блюда |
| Закусочная |
| Консервированный сок |
| Сублимированные молочные продукты |
| Сублимированное мясо |
| Германия |
| Великобритания |
| Франция |
| Италия |
| Испания |
| Россия |
| Остальная Европа |
| По типу продукта | Сублимированные/консервированные фрукты и овощи |
| Сублимированные готовые блюда | |
| Закусочная | |
| Консервированный сок | |
| Сублимированные молочные продукты | |
| Сублимированное мясо | |
| По географии | Германия |
| Великобритания | |
| Франция | |
| Италия | |
| Испания | |
| Россия | |
| Остальная Европа |
Часто задаваемые вопросы по экстренному исследованию продовольственного рынка Европы
Каков текущий размер европейского рынка экстренной продовольственной помощи?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) Европейский рынок экстренной продовольственной помощи будет регистрировать среднегодовой темп роста 3,33%.
Кто является ключевыми игроками на европейском экстренном продовольственном рынке?
European Freeze Dry Ltd, Katadyn Products Inc, Melograno Srl, The Kellogg Company, Expedition Foods Limited — крупнейшие компании, работающие на европейском аварийном продовольственном рынке.
Какие годы охватывает этот европейский аварийный продовольственный рынок?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка экстренной продовольственной помощи за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского экстренного продовольственного рынка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Последнее обновление страницы:
Отчет о чрезвычайной ситуации в пищевой промышленности Европы
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке аварийных продуктов питания в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ продуктов питания в Европе включает в себя прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.


