| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 2.56 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ европейского рынка бекона
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов средний темп роста европейского рынка бекона составит 2,56%.
- Опросы показывают, что запах жареного бекона является одним из любимых ароматов в европейских странах, таких как Великобритания, наряду со скошенной травой и свежим хлебом. Бекон — это хранилище детских воспоминаний, а не просто еда; это тотем дома для многих потребителей в Соединенном Королевстве. Выбор хрустящего жира или полосатого мяса или худой спины, а также копченого или некопченого мяса варьируется от человека к человеку. Датская свинина также входит в число любимых блюд местных жителей.
- Сектор розничной торговли, прежде всего супермаркеты и гипермаркеты, занимал наибольшую долю рынка сбыта бекона по региону. Частные торговые марки в секторе розничной торговли предлагают бекон по конкурентоспособной цене и широкий ассортимент фирменного бекона в прилавках, что активно привлекает внимание потребителей и существенно влияет на их покупательское поведение.
Тенденции европейского рынка бекона
Увеличение потребления свинины на душу населения
Свинина – одно из самых потребляемых видов красного мяса в регионе. В регионе также широко потребляются вяленые или консервированные продукты из свинины, в том числе копченая свинина, ветчина, бекон и колбасы. Национальное продовольственное исследование Великобритании за 2017 год показало, что потребление сырой говядины, баранины и свинины снизилось на 4,2%, а потребление мясных продуктов, включая колбасы, бекон и птицу, увеличилось примерно на 7% после 2012 года. Ожидается, что Union останется крупнейшим экспортером красного мяса, включая бекон, причем поставки будут увеличиваться на 11% каждый год. Между тем, снижение тарифов в результате недавно реализованных соглашений о свободной торговле также стимулирует спрос на свинину в ЕС. Растущее потребление свинины на душу населения в различных европейских странах, таких как Великобритания, Италия, Германия и другие, поддерживаемое спросом на переработанные мясные продукты, стимулирует спрос на бекон в стране.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Франция является одним из потенциальных рынков в европейском регионе.
Бекон канадский, бекон фюме, чипсы из сала, сало фюме, сало Пуатрин фюме, сало Мэгр Фрэ и сало Вентреш — одни из самых популярных категорий бекона среди французских потребителей. Сало или небольшие кубики жирного бекона очень важны во французской кухне и находят применение в начинке для жареной курицы, в рагу и в салатах в жареном виде. В каждой стране и регионе есть свои любимые сорта мяса, и это верно для Франции и французского бекона. Сырой бекон также можно купить в бушери, а переработанный бекон можно купить в мясной лавке. В местных супермаркетах представлены наиболее предпочитаемые виды бекона, чтобы увеличить продажи и удовлетворить потребителей. Эльзасский бекон в деревенском стиле можно найти во французских супермаркетах. Нарезанный бекон можно купить в отделе деликатесов немногих французских продуктовых магазинов, но, скорее всего, его можно купить в мясном магазине или прилавке гастронома, где его покупают по граммам.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор европейской индустрии бекона
Европейский рынок бекона сильно фрагментирован и включает региональных и международных конкурентов. На рынке доминируют такие игроки, как JBS SA (TULIP Ltd), OSI Group (Гелдерланд), Maple Leaf Foods INC, WH Group Limited и т. д. Чтобы получить конкурентное преимущество, ключевые игроки стараются дифференцировать свои предложения и конкурировать на различных факторы, включая предложение продуктов, ингредиенты, цену, качество и маркетинговую деятельность. Компании значительно увеличивают инвестиции в исследования и разработки (НИОКР), чтобы сохранить свои позиции на региональном рынке.
Лидеры европейского рынка бекона
-
Finnebrogue Artisan
-
Stirchley Bacon
-
WH Group Limited
-
Maple Leaf Foods INC
-
JBS SA
-
LT Brookes Ltd
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация европейской отрасли производства бекона
Европейский рынок бекона сегментирован по типам на стандартный бекон и готовый к употреблению бекон. В зависимости от канала сбыта исследованный рынок сегментирован на каналы общественного питания и розничную торговлю.. Каналы розничной торговли далее подразделяются на супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы розничной торговли. В отчете дополнительно анализируется региональный сценарий рынка, который включает подробный анализ Испании, Германии, Великобритании, Франции, Италии, России и остальной Европы.
| По типу продукта | Стандартный бекон | ||
| Готовый к употреблению бекон | |||
| По каналу распространения | Канал общественного питания | ||
| Розничный канал | Супермаркет/Гипермаркет | ||
| Специализированные магазины | |||
| Интернет-магазины | |||
| Другие каналы сбыта | |||
| По географии | Испания | ||
| Германия | |||
| Великобритания | |||
| Франция | |||
| Италия | |||
| Россия | |||
| Остальная Европа | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка бекона в Европе
Каков текущий размер европейского рынка бекона?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка бекона составит 2,56% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке бекона?
Finnebrogue Artisan, Stirchley Bacon, WH Group Limited, Maple Leaf Foods INC, JBS SA, LT Brookes Ltd — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке бекона.
Какие годы охватывает этот европейский рынок бекона?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка бекона за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка бекона на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии бекона в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке бекона в Европе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Europe Bacon включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
