Анализ размера и доли европейского рынка бекона — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Европейский рынок бекона сегментирован по типам продукта (стандартный бекон и готовый к употреблению бекон); по каналу сбыта (канал общественного питания и розничный канал); и по географии

Размер европейского рынка бекона

Обзор европейского рынка бекона
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 2.56 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Европейский рынок бекона

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ европейского рынка бекона

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода 2020-2025 годов средний темп роста европейского рынка бекона составит 2,56%.

  • Опросы показывают, что запах жареного бекона является одним из любимых ароматов в европейских странах, таких как Великобритания, наряду со скошенной травой и свежим хлебом. Бекон — это хранилище детских воспоминаний, а не просто еда; это тотем дома для многих потребителей в Соединенном Королевстве. Выбор хрустящего жира или полосатого мяса или худой спины, а также копченого или некопченого мяса варьируется от человека к человеку. Датская свинина также входит в число любимых блюд местных жителей.
  • Сектор розничной торговли, прежде всего супермаркеты и гипермаркеты, занимал наибольшую долю рынка сбыта бекона по региону. Частные торговые марки в секторе розничной торговли предлагают бекон по конкурентоспособной цене и широкий ассортимент фирменного бекона в прилавках, что активно привлекает внимание потребителей и существенно влияет на их покупательское поведение.

Тенденции европейского рынка бекона

Увеличение потребления свинины на душу населения

Свинина – одно из самых потребляемых видов красного мяса в регионе. В регионе также широко потребляются вяленые или консервированные продукты из свинины, в том числе копченая свинина, ветчина, бекон и колбасы. Национальное продовольственное исследование Великобритании за 2017 год показало, что потребление сырой говядины, баранины и свинины снизилось на 4,2%, а потребление мясных продуктов, включая колбасы, бекон и птицу, увеличилось примерно на 7% после 2012 года. Ожидается, что Union останется крупнейшим экспортером красного мяса, включая бекон, причем поставки будут увеличиваться на 11% каждый год. Между тем, снижение тарифов в результате недавно реализованных соглашений о свободной торговле также стимулирует спрос на свинину в ЕС. Растущее потребление свинины на душу населения в различных европейских странах, таких как Великобритания, Италия, Германия и другие, поддерживаемое спросом на переработанные мясные продукты, стимулирует спрос на бекон в стране.

Европейский рынок бекона1

Франция является одним из потенциальных рынков в европейском регионе.

Бекон канадский, бекон фюме, чипсы из сала, сало фюме, сало Пуатрин фюме, сало Мэгр Фрэ и сало Вентреш — одни из самых популярных категорий бекона среди французских потребителей. Сало или небольшие кубики жирного бекона очень важны во французской кухне и находят применение в начинке для жареной курицы, в рагу и в салатах в жареном виде. В каждой стране и регионе есть свои любимые сорта мяса, и это верно для Франции и французского бекона. Сырой бекон также можно купить в бушери, а переработанный бекон можно купить в мясной лавке. В местных супермаркетах представлены наиболее предпочитаемые виды бекона, чтобы увеличить продажи и удовлетворить потребителей. Эльзасский бекон в деревенском стиле можно найти во французских супермаркетах. Нарезанный бекон можно купить в отделе деликатесов немногих французских продуктовых магазинов, но, скорее всего, его можно купить в мясном магазине или прилавке гастронома, где его покупают по граммам.

Европейский рынок бекона2

Обзор европейской индустрии бекона

Европейский рынок бекона сильно фрагментирован и включает региональных и международных конкурентов. На рынке доминируют такие игроки, как JBS SA (TULIP Ltd), OSI Group (Гелдерланд), Maple Leaf Foods INC, WH Group Limited и т. д. Чтобы получить конкурентное преимущество, ключевые игроки стараются дифференцировать свои предложения и конкурировать на различных факторы, включая предложение продуктов, ингредиенты, цену, качество и маркетинговую деятельность. Компании значительно увеличивают инвестиции в исследования и разработки (НИОКР), чтобы сохранить свои позиции на региональном рынке.

Лидеры европейского рынка бекона

  1. Finnebrogue Artisan

  2. Stirchley Bacon

  3. WH Group Limited

  4. Maple Leaf Foods INC

  5. JBS SA

  6. LT Brookes Ltd

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Европейский рынок бекона2.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать PDF

Отчет о рынке бекона в Европе – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ сил Портерса 5

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По типу продукта

                              1. 5.1.1 Стандартный бекон

                                1. 5.1.2 Готовый к употреблению бекон

                                2. 5.2 По каналу распространения

                                  1. 5.2.1 Канал общественного питания

                                    1. 5.2.2 Розничный канал

                                      1. 5.2.2.1 Супермаркет/Гипермаркет

                                        1. 5.2.2.2 Специализированные магазины

                                          1. 5.2.2.3 Интернет-магазины

                                            1. 5.2.2.4 Другие каналы сбыта

                                          2. 5.3 По географии

                                            1. 5.3.1 Испания

                                              1. 5.3.2 Германия

                                                1. 5.3.3 Великобритания

                                                  1. 5.3.4 Франция

                                                    1. 5.3.5 Италия

                                                      1. 5.3.6 Россия

                                                        1. 5.3.7 Остальная Европа

                                                      2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                        1. 6.1 Самые активные компании

                                                          1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                            1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                              1. 6.4 Профили компании

                                                                1. 6.4.1 Finnebrogue Artisan

                                                                  1. 6.4.2 WH Group Limited

                                                                    1. 6.4.3 Maple Leaf Foods INC

                                                                      1. 6.4.4 JBS SA (TULIP Ltd)

                                                                        1. 6.4.5 LT Brookes Ltd

                                                                          1. 6.4.6 OSI Group (Gelderland)

                                                                            1. 6.4.7 Stirchley Bacon

                                                                              1. 6.4.8 Wiltshire Bacon Co

                                                                            2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                              1. 8. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

                                                                                **При наличии свободных мест
                                                                                bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                Сегментация европейской отрасли производства бекона

                                                                                Европейский рынок бекона сегментирован по типам на стандартный бекон и готовый к употреблению бекон. В зависимости от канала сбыта исследованный рынок сегментирован на каналы общественного питания и розничную торговлю.. Каналы розничной торговли далее подразделяются на супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы розничной торговли. В отчете дополнительно анализируется региональный сценарий рынка, который включает подробный анализ Испании, Германии, Великобритании, Франции, Италии, России и остальной Европы.

                                                                                По типу продукта
                                                                                Стандартный бекон
                                                                                Готовый к употреблению бекон
                                                                                По каналу распространения
                                                                                Канал общественного питания
                                                                                Розничный канал
                                                                                Супермаркет/Гипермаркет
                                                                                Специализированные магазины
                                                                                Интернет-магазины
                                                                                Другие каналы сбыта
                                                                                По географии
                                                                                Испания
                                                                                Германия
                                                                                Великобритания
                                                                                Франция
                                                                                Италия
                                                                                Россия
                                                                                Остальная Европа

                                                                                Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка бекона в Европе

                                                                                Прогнозируется, что среднегодовой темп роста европейского рынка бекона составит 2,56% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                Finnebrogue Artisan, Stirchley Bacon, WH Group Limited, Maple Leaf Foods INC, JBS SA, LT Brookes Ltd — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке бекона.

                                                                                В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка бекона за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка бекона на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                Отчет об индустрии бекона в Европе

                                                                                Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке бекона в Европе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Europe Bacon включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                close-icon
                                                                                80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                Анализ размера и доли европейского рынка бекона — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)