Tamanho e Participação do Mercado de Bebidas Esportivas nos Estados Unidos

Resumo do Mercado de Bebidas Esportivas nos Estados Unidos
Imagem © Mordor Intelligence. O reuso requer atribuição conforme CC BY 4.0.

Análise do Mercado de Bebidas Esportivas nos Estados Unidos por Mordor Intelligence

O tamanho do mercado de bebidas esportivas dos Estados Unidos foi avaliado em USD 12,61 bilhões em 2025 e estima-se que cresça de USD 13,12 bilhões em 2026 para atingir USD 15,96 bilhões até 2031, a uma CAGR de 4,01% durante o período de previsão (2026-2031). A participação sustentada em estilos de vida ativos, a premiumização e a inovação funcional sustentam o crescimento mesmo com a maturidade da categoria. As marcas consolidadas enfatizam a ciência dos eletrólitos, receitas com rótulos limpos e personalização habilitada por dados para preservar a relevância entre os consumidores voltados ao condicionamento físico. A expansão do comércio eletrônico, as assinaturas diretas ao consumidor e as embalagens inteligentes fortalecem a conveniência para o comprador, ao mesmo tempo em que geram ocasiões de alta margem. Ao mesmo tempo, o aumento das despesas com insumos e o maior escrutínio dos rótulos de açúcar incentivam a disciplina de custos e a reformulação de receitas. A pressão competitiva das águas funcionais e das bebidas à base de plantas estimula a diferenciação de produtos e impulsiona parcerias estratégicas que mantêm as credenciais de desempenho em destaque.

Principais Conclusões do Relatório

  • Por tipo de produto, as bebidas esportivas isotônicas lideraram com 54,02% da participação de mercado de bebidas esportivas dos Estados Unidos em 2025, enquanto as formulações hipertônicas registraram a maior CAGR de 7,06% até 2031.
  • Por tipo de embalagem, as garrafas PET capturaram 95,57% da participação no tamanho do mercado de bebidas esportivas dos Estados Unidos em 2025, e as embalagens assépticas devem crescer a uma CAGR de 6,77% até 2031.
  • Por canal de distribuição, os canais off-trade controlaram 55,82% da receita em 2025 e estão se expandindo a uma CAGR de 9,33% até 2031, liderados pela rápida adoção do comércio eletrônico.
  • Por funcionalidade, os produtos pós-treino detinham 77,41% da participação no tamanho do mercado de bebidas esportivas dos Estados Unidos em 2025, enquanto as linhas de pré-treino avançam a uma CAGR de 6,64%.

Nota: Os números de tamanho de mercado e previsão neste relatório são gerados usando a estrutura de estimativa proprietária da Mordor Intelligence, atualizada com os dados e insights mais recentes disponíveis até 2026.

Análise de Segmentos

Por Tipo de Produto: Dominância Isotônica Enfrenta Desafio Hipertônico

Em 2025, as bebidas esportivas isotônicas mantiveram uma participação de mercado de 54,02%, impulsionadas pelo forte reconhecimento do consumidor e pelo equilíbrio ideal de eletrólitos, adequado às rotinas de exercício moderado comuns entre os norte-americanos, conforme relatado pela Sports Medicine International Open. Enquanto isso, as formulações hipertônicas estão crescendo rapidamente, com uma CAGR de 7,06%, apoiadas pela crescente participação em esportes de resistência e pela crescente conscientização do consumidor sobre estratégias de carga de carboidratos para energia sustentada durante atividades prolongadas. As variantes hipotônicas, embora de nicho, atendem àqueles que priorizam a hidratação rápida sem ingestão calórica. Essas bebidas atraem consumidores preocupados com o peso e indivíduos envolvidos em treinos curtos de alta intensidade, onde a reposição imediata de fluidos é mais importante do que o fornecimento de energia.

As bebidas esportivas à base de proteína são uma área significativa de inovação, combinando hidratação com recuperação pós-treino para atrair consumidores ocupados que buscam soluções nutricionais convenientes. Dentro dessa categoria, a água com eletrólitos adicionados é o subsegmento de crescimento mais rápido, atraindo indivíduos preocupados com a saúde que preferem hidratação sem as calorias ou ingredientes artificiais encontrados nas formulações tradicionais, conforme destacado pelo Jornal da Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva. A distinção entre bebidas esportivas e bebidas funcionais continua a se tornar mais tênue. Os fabricantes estão agora criando produtos híbridos que atendem a múltiplas necessidades dos consumidores em uma única formulação, impulsionando a premiumização e aumentando as margens em todo o segmento.

Mercado de Bebidas Esportivas dos Estados Unidos: Participação de Mercado por Tipo de Produto, 2025
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Nota: As participações de segmentos de todos os segmentos individuais estão disponíveis mediante a compra do relatório

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Por Tipo de Embalagem: Garrafas PET Dominam enquanto Embalagens Assépticas Ganham Impulso

Em 2025, as garrafas PET detêm uma participação de mercado dominante de 95,57%, destacando sua popularidade devido à embalagem familiar, ao manuseio eficiente no varejo e à produção econômica. As garrafas de vidro enfrentam desafios para ganhar participação de mercado devido ao seu peso e ao risco de quebra, especialmente durante atividades atléticas. Da mesma forma, as latas metálicas encontram resistência dos consumidores, principalmente devido à percepção de sabor e aos problemas de retenção de temperatura, que são críticos para os consumidores de bebidas esportivas. Os copos descartáveis são usados principalmente em ambientes institucionais e em eventos, mas carecem dos recursos de portabilidade e vedação que os consumidores individuais preferem.

As embalagens assépticas são o segmento de crescimento mais rápido, com uma CAGR de 6,77%, impulsionadas por iniciativas de sustentabilidade, benefícios de vida útil prolongada e designs inovadores que diferenciam os produtos premium dos tradicionais. A aprovação pela FDA de novas tecnologias de processamento asséptico em 2024 permitiu que os fabricantes preservassem a integridade nutricional enquanto reduziam o peso das embalagens e o impacto ambiental. As soluções inovadoras da Tetra Pak ressoaram com os consumidores ambientalmente conscientes, oferecendo materiais de cartonagem recicláveis que fornecem um melhor perfil de sustentabilidade do que as garrafas plásticas tradicionais, mantendo a qualidade e a conveniência essenciais para as bebidas esportivas.

Por Canal de Distribuição: Liderança do Canal Off-Trade Acelera por meio do Comércio Eletrônico

Em 2025, os canais off-trade detêm uma participação de mercado líder de 55,82% e exibem o maior crescimento com uma CAGR de 9,33%. Isso reflete uma mudança notável em direção a comportamentos de compra focados na conveniência, apoiados pelo crescimento das plataformas de comércio eletrônico que permitem compras em grande quantidade e entregas por assinatura. Os supermercados e hipermercados permanecem o maior canal, beneficiando-se de estratégias promocionais e oportunidades de merchandising cruzado com produtos de condicionamento físico e nutrição. As lojas de conveniência urbanas prosperam com compras por impulso, especialmente onde o consumo imediato suporta preços premium.

O varejo online é o subcanal de crescimento mais rápido dentro do canal off-trade. Por exemplo, a categoria de nutrição esportiva da Amazon alcança um crescimento impressionante de 43% em 2024, impulsionado pela preferência dos consumidores por serviços de assinatura e compras em grande quantidade, que oferecem economia de custos e conveniência. As lojas especializadas continuam relevantes ao oferecer consultas especializadas e curadoria de produtos premium, atraindo atletas sérios que buscam formulações personalizadas e aconselhamento nutricional. Os canais on-trade, como academias, instalações esportivas e estabelecimentos de serviços de alimentação, desempenham um papel fundamental na oferta de oportunidades de experimentação e no atendimento às necessidades de consumo imediato. No entanto, seu crescimento é limitado por custos operacionais mais altos e menor giro de estoque em comparação com as alternativas de varejo.

Mercado de Bebidas Esportivas dos Estados Unidos: Participação de Mercado por Canais de Distribuição, 2025
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Por Funcionalidade: Dominância do Pós-Treino Desafiada pela Inovação do Pré-Treino

Em 2025, os produtos pós-treino detêm uma participação dominante de 77,41% do mercado, destacando a ampla conscientização do consumidor sobre os princípios da nutrição de recuperação. Essa conscientização é apoiada por pesquisas científicas estabelecidas, com ênfase particular na necessidade de repor eletrólitos e carboidratos após o exercício, conforme observado pelo Jornal Internacional de Nutrição Esportiva e Metabolismo do Exercício. Essa liderança de mercado é o resultado de décadas de educação do consumidor sobre a importância da reidratação e da recuperação, o que fomentou hábitos de consumo profundamente arraigados favorecendo o uso de produtos pós-exercício. As aplicações intra-treino atendem a necessidades específicas, especialmente para atletas de resistência que dependem desses produtos para energia sustentada e reposição de eletrólitos durante sessões prolongadas.

Os produtos pré-treino estão experimentando o crescimento mais rápido, com uma CAGR de 6,64%. Esse crescimento é impulsionado por consumidores cada vez mais informados que entendem o valor da preparação para o exercício. Além disso, a crescente popularidade do treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) destaca a importância da nutrição pré-exercício estratégica. As bebidas esportivas pré-treino modernas, agora formuladas com cafeína, vitaminas do complexo B e outros ingredientes de melhoria de desempenho, evoluíram além de simples soluções de hidratação. Elas agora concorrem diretamente com os suplementos pré-treino tradicionais, conforme relatado pela Sports Medicine. Além disso, outras aplicações, como hidratação geral, substitutos de refeições e formulações especializadas para esportes específicos ou condições ambientais, apresentam novas oportunidades para inovação de produtos e crescimento de mercados de nicho.

Análise Geográfica

Os padrões de consumo no mercado de bebidas esportivas dos EUA variam entre as regiões, influenciados pela demografia, pelo clima e pela cultura local de condicionamento físico. Os estados do Sul e do Oeste lideram no consumo per capita devido aos climas mais quentes e à forte cultura de recreação ao ar livre. A Califórnia representa 18% do volume total do mercado, impulsionada pela sua grande população, consumidores preocupados com a saúde e infraestrutura de condicionamento físico bem desenvolvida, conforme relatado pelo Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura dos EUA.

O Nordeste é a região de crescimento mais rápido, com uma CAGR projetada de 5,73% até 2031, impulsionada pela urbanização, aumento da renda disponível e maior penetração de centros de condicionamento físico. Os mercados do Centro-Oeste priorizam compras orientadas ao valor, enquanto os estados do Oeste Montanhoso favorecem produtos premium, apoiados por taxas de participação em recreação ao ar livre que excedem a média nacional em 34%. A alta concentração de instituições de ensino superior no Nordeste também impulsiona a demanda dos consumidores em idade universitária, que frequentemente desenvolvem preferências de marca de longo prazo, de acordo com a Associação Nacional de Lojas de Conveniência.

O clima impacta significativamente as tendências de consumo sazonal. Os estados do Sul mantêm uma demanda estável durante todo o ano, enquanto os mercados do Norte experimentam um aumento de 40 a 60% durante o verão, coincidindo com o pico das atividades ao ar livre, de acordo com o Serviço Nacional de Meteorologia. As áreas urbanas superam consistentemente as rurais na adoção de produtos premium e em novos testes de produtos, impulsionadas por maior renda disponível, opções de varejo mais amplas e maior exposição às tendências de condicionamento físico.

Panorama Competitivo

O mercado de bebidas esportivas dos EUA é altamente concentrado, com players estabelecidos mantendo a dominância por meio de extensas redes de distribuição, investimentos significativos em marketing e inovação contínua de produtos, o que cria barreiras substanciais para novos entrantes. O Gatorade da PepsiCo detém aproximadamente 70% da participação de mercado, impulsionado por sua credibilidade científica, parcerias com esportes profissionais e um portfólio abrangente de produtos que atende a vários pontos de preço e necessidades funcionais. A Coca-Cola, com sua estratégia multimarca incluindo Powerade e o BodyArmor adquirido, captura cerca de 25% do mercado. Essa estratégia se concentra no posicionamento diferenciado e no apelo a demografias específicas, complementando a dominância de mercado de massa do Gatorade em vez de competir diretamente.

Os players emergentes estão focando no posicionamento premium, em formulações com rótulo limpo e em estratégias diretas ao consumidor, contornando os canais tradicionais de varejo. Essas marcas estão construindo conexões autênticas com consumidores preocupados com a saúde que estão dispostos a pagar um prêmio pela qualidade percebida e pelos benefícios funcionais. O Prime da Congo Brands é um novo entrante notável recentemente, aproveitando a influência das mídias sociais e os endossos de celebridades para expandir rapidamente a distribuição e atrair consumidores mais jovens que tradicionalmente foram leais às marcas estabelecidas. A tecnologia tornou-se um diferencial competitivo fundamental, com marcas incorporando embalagens inteligentes, aplicativos de nutrição personalizada e integrações biométricas para fazer a transição de simples ofertas de produtos para soluções abrangentes de bem-estar.

Existem oportunidades em segmentos especializados, como formulações específicas para mulheres, produtos de hidratação para idosos e variantes específicas para condições projetadas para o gerenciamento do diabetes, saúde renal e outras necessidades médicas que requerem equilíbrio otimizado de eletrólitos. Os depósitos de patentes para combinações de ingredientes funcionais e mecanismos de entrega aumentaram 45% desde 2022, refletindo a intensificação da competição por inovação à medida que as marcas buscam vantagens proprietárias em um mercado cada vez mais comoditizado.

Líderes do Setor de Bebidas Esportivas dos Estados Unidos

  1. PepsiCo, Inc.

  2. Pisa Global, S.A. de C.V.

  3. Seven & I Holdings Co., Ltd.

  4. Suntory Holdings Limited

  5. The Coca-Cola Company

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Mercado de Bebidas Esportivas dos Estados Unidos
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Desenvolvimentos Recentes do Setor

  • Outubro de 2025: A Powerade lançou seu primeiro novo produto, o Powerade Power Water, uma água saborizada com eletrólitos adicionados e zero açúcar, contendo 50% mais eletrólitos. O Powerade Power Water foi oferecido em quatro sabores: Mountain Berry Blast, Morango com Kiwi, Abacaxi Tropical e Melancia.
  • Agosto de 2025: O Walmart expandiu sua linha de produtos ao introduzir as bebidas esportivas da A-GAME Beverages no Walmart Marketplace em 2025. Esse lançamento visou aproveitar a plataforma de comércio eletrônico em rápido crescimento do Walmart e aprimorar suas ofertas de bebidas.
  • Março de 2025: Stephen Curry se uniu à ex-Primeira-Dama Michelle Obama para lançar a PLEZi Hydration, uma bebida esportiva mais saudável desenvolvida com ingredientes propositais, incluindo metade do açúcar e sem adoçantes artificiais adicionados. A PLEZi Nutrition, a bebida oferece três sabores - Limão com Limão Siciliano, Ponche Tropical e Torção de Laranja com Manga.
  • Junho de 2024: Lionel Messi lançou sua bebida esportiva com baixo teor de açúcar, a Mas+. A Mas+ foi criada como uma bebida de hidratação contendo eletrólitos, vitaminas, minerais, antioxidantes, sabores naturais e apenas 1 grama de açúcar com 10 calorias por porção.

Índice do Relatório do Setor de Bebidas Esportivas dos Estados Unidos

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
  • 1.2 Escopo do Estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. RESUMO EXECUTIVO

4. PANORAMA DO MERCADO

  • 4.1 Visão Geral do Mercado
  • 4.2 Impulsionadores do Mercado
    • 4.2.1 Crescente consciência sobre saúde e condicionamento físico entre os consumidores
    • 4.2.2 Formulações inovadoras de produtos incluindo ingredientes naturais, baixo teor de açúcar e componentes à base de plantas.
    • 4.2.3 Parcerias estratégicas com organizações esportivas, atletas e influenciadores de condicionamento físico
    • 4.2.4 Demanda crescente por bebidas esportivas enriquecidas com proteínas e de melhoria de desempenho.
    • 4.2.5 Mudança do consumidor em direção a rótulos limpos e embalagens sustentáveis
    • 4.2.6 Aumento dos investimentos em marketing e campanhas promocionais
  • 4.3 Restrições do Mercado
    • 4.3.1 Alta sensibilidade ao preço entre os consumidores
    • 4.3.2 Desafios regulatórios e de rotulagem
    • 4.3.3 Aumento dos custos de matérias-primas, custos de produção e possíveis impostos sobre bebidas adoçadas com açúcar
    • 4.3.4 Aumento da concorrência de bebidas alternativas
  • 4.4 Perspectiva Regulatória
  • 4.5 Cinco Forças de Porter
    • 4.5.1 Ameaça de Novos Entrantes
    • 4.5.2 Poder de Barganha dos Compradores/Consumidores
    • 4.5.3 Poder de Barganha dos Fornecedores
    • 4.5.4 Ameaça de Produtos Substitutos
    • 4.5.5 Intensidade da Rivalidade Competitiva

5. PREVISÕES DE TAMANHO E CRESCIMENTO DO MERCADO (VALOR)

  • 5.1 Por Tipo de Produto
    • 5.1.1 Água com eletrólitos adicionados
    • 5.1.2 Hipertônica
    • 5.1.3 Hipotônica
    • 5.1.4 Isotônica
    • 5.1.5 Bebidas esportivas à base de proteína
  • 5.2 Por Tipo de Embalagem
    • 5.2.1 Garrafas PET
    • 5.2.2 Garrafas de Vidro
    • 5.2.3 Latas Metálicas
    • 5.2.4 Embalagens assépticas (tetra pak, caixinhas, sachês)
    • 5.2.5 Copos Descartáveis
  • 5.3 Por Canal de Distribuição
    • 5.3.1 Canal On-Trade
    • 5.3.2 Canal Off-Trade
    • 5.3.2.1 Supermercado/Hipermercado
    • 5.3.2.2 Lojas de Conveniência
    • 5.3.2.3 Lojas Especializadas
    • 5.3.2.4 Varejo Online
    • 5.3.2.5 Outros Canais de Distribuição
  • 5.4 Por Funcionalidade
    • 5.4.1 Pré-Treino
    • 5.4.2 Intra-Treino
    • 5.4.3 Pós-Treino
    • 5.4.4 Outros

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Concentração do Mercado
  • 6.2 Movimentos Estratégicos
  • 6.3 Análise de Classificação do Mercado
  • 6.4 Perfis de Empresas (inclui Visão Geral em Nível Global, Visão Geral em Nível de Mercado, Segmentos Principais, Finanças (se disponíveis), Informações Estratégicas, Classificação/Participação de Mercado, Produtos e Serviços, Desenvolvimentos Recentes)
    • 6.4.1 PepsiCo Inc. (Gatorade)
    • 6.4.2 The Coca-Cola Co. (Powerade, BodyArmor)
    • 6.4.3 Keurig Dr Pepper Inc.
    • 6.4.4 Congo Brands (Prime)
    • 6.4.5 Monster Beverage Corp.
    • 6.4.6 Suntory Holdings Ltd.
    • 6.4.7 Abbott Laboratories (Pedialyte Sport)
    • 6.4.8 Nestlé Health Science (Nuun)
    • 6.4.9 Otsuka Holdings Co. Ltd.
    • 6.4.10 Pisa Global S.A. de C.V. (Electrolit)
    • 6.4.11 Bluetriton Brands Holdings Inc.
    • 6.4.12 Hoist
    • 6.4.13 Ultima Replenisher
    • 6.4.14 Biosteel Sports Nutrition Inc.
    • 6.4.15 NOOMA
    • 6.4.16 GOODONYA
    • 6.4.17 Hammer Nutrition
    • 6.4.18 Cellucor (C4 Hydration)
    • 6.4.19 Ready Nutrition
    • 6.4.20 G-Fuel

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E PERSPECTIVAS FUTURAS

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Escopo do Relatório do Mercado de Bebidas Esportivas dos Estados Unidos

Água com Eletrólitos Adicionados, Hipertônica, Hipotônica, Isotônica, Bebidas Esportivas à Base de Proteína são abrangidas como segmentos por Tipo de Bebida Não Alcoólica. Embalagens Assépticas, Latas Metálicas, Garrafas PET são abrangidas como segmentos por Tipo de Embalagem. Lojas de Conveniência, Varejo Online, Lojas Especializadas, Supermercado/Hipermercado, Outros são abrangidos como segmentos por Subcanal de Distribuição.
Por Tipo de Produto
Água com eletrólitos adicionados
Hipertônica
Hipotônica
Isotônica
Bebidas esportivas à base de proteína
Por Tipo de Embalagem
Garrafas PET
Garrafas de Vidro
Latas Metálicas
Embalagens assépticas (tetra pak, caixinhas, sachês)
Copos Descartáveis
Por Canal de Distribuição
Canal On-Trade
Canal Off-Trade Supermercado/Hipermercado
Lojas de Conveniência
Lojas Especializadas
Varejo Online
Outros Canais de Distribuição
Por Funcionalidade
Pré-Treino
Intra-Treino
Pós-Treino
Outros
Por Tipo de Produto Água com eletrólitos adicionados
Hipertônica
Hipotônica
Isotônica
Bebidas esportivas à base de proteína
Por Tipo de Embalagem Garrafas PET
Garrafas de Vidro
Latas Metálicas
Embalagens assépticas (tetra pak, caixinhas, sachês)
Copos Descartáveis
Por Canal de Distribuição Canal On-Trade
Canal Off-Trade Supermercado/Hipermercado
Lojas de Conveniência
Lojas Especializadas
Varejo Online
Outros Canais de Distribuição
Por Funcionalidade Pré-Treino
Intra-Treino
Pós-Treino
Outros
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Definição de mercado

  • Refrigerantes Carbonatados (CSDs) - Os refrigerantes carbonatados (CSDs) referem-se a bebidas não alcoólicas que são carbonatadas e tipicamente aromatizadas, contendo dióxido de carbono dissolvido para criar efervescência. Essas bebidas comumente incluem cola, limão com limão siciliano, laranja e vários refrigerantes com sabor de frutas. Comercializados em latas, garrafas ou dispensadores de fonte.
  • Sucos - Consideramos sucos embalados que abrangem bebidas não alcoólicas derivadas de frutas, vegetais ou uma combinação deles, processados e selados em vários formatos de embalagem, como garrafas, caixinhas ou sachês. Excluindo sucos frescos, esse segmento de mercado envolve sucos preparados e conservados comercialmente, frequentemente com conservantes e sabores adicionados.
  • Chá Pronto para Beber e Café Pronto para Beber - O chá pronto para beber e o café pronto para beber são bebidas não alcoólicas pré-embaladas que são preparadas e prontas para consumo sem diluição adicional. O chá pronto para beber normalmente inclui várias variedades de chá, infundidas com sabores e adoçantes, e vem em garrafas, latas ou caixinhas. Da mesma forma, o café pronto para beber envolve formulações de café pré-preparado, frequentemente misturado com leite, açúcar ou aromatizantes, e é convenientemente embalado para consumo em deslocamento.
  • Bebidas Energéticas - As bebidas energéticas são bebidas não alcoólicas formuladas para fornecer um rápido impulso de energia e estado de alerta. Já as bebidas esportivas são bebidas projetadas para hidratar e repor eletrólitos, particularmente após esforço físico, exercício ou atividade intensa
Palavra-chave Definição
Refrigerantes Carbonatados Os refrigerantes carbonatados (CSDs) são uma combinação de água carbonatada e aromatizantes, adoçados com açúcar ou adoçantes sem açúcar.
Cola Tradicional A Cola Tradicional é definida como o sabor original de refrigerante de cola.
Cola Diet Uma bebida não alcoólica à base de cola sem açúcar ou com baixo teor de açúcar
Carbonatos com Sabor de Frutas Uma bebida carbonatada preparada a partir de suco/sabor de frutas com água carbonatada e contendo açúcar, dextrose, açúcar invertido ou glicose líquida, separadamente ou em combinação. Pode conter óleo de casca de fruta e essências de frutas.
Suco O suco é uma bebida feita a partir da extração ou prensagem do líquido natural contido em frutas e vegetais.
Suco 100% Suco de fruta/vegetal feito a partir de frutas na forma de seu suco sem água adicionada para compor o volume. Não é permitido adicionar açúcares, adoçantes, conservantes, aromatizantes ou corantes ao suco de frutas.
Bebidas de Suco (até 24% de Suco) Bebidas de suco de fruta/vegetal com até 24% de extrato de frutas/vegetais.
Nectares (25 a 99% de Suco) Sucos que podem ter entre 25 e 99% de fruta, com os limites legais mínimos definidos dependendo do tipo de fruta
Sucos Concentrados Os sucos concentrados são aquelas formas de sucos nos quais a maior parte desse líquido é removida, resultando em um produto espesso e xaroposo conhecido como suco concentrado.
Café Pronto para Beber Bebidas de café embaladas que são vendidas em forma preparada e estão prontas para consumo no momento da compra.
Café Gelado O café gelado é uma versão fria do café, geralmente uma combinação de espresso quente e leite com gelo adicionado.
Café de Extração a Frio A extração a frio, também chamada de extração com água fria ou prensagem a frio, é feita mergulhando o café moído em água à temperatura ambiente por várias horas.
Chá Pronto para Beber O chá pronto para beber é um produto de chá embalado pronto para consumo imediato sem necessidade de preparo ou infusão
Chá Gelado O chá gelado é uma bebida feita de chá sem leite, mas com açúcar e às vezes aromatizantes de frutas, consumida fria.
Chá Verde O chá verde é uma bebida de chá que promove o estado de alerta mental, alivia os sintomas digestivos e promove a perda de peso.
Chá de Ervas As bebidas de chá de ervas são feitas a partir da infusão ou decocção de ervas, especiarias ou outros materiais vegetais em água quente.
Bebida Energética Um tipo de bebida contendo compostos estimulantes, geralmente cafeína, que é comercializada como fornecedora de estimulação mental e física. Podem ou não ser carbonatadas e também podem conter açúcar, outros adoçantes ou extratos de ervas, entre numerosos ingredientes possíveis.
Bebidas Energéticas sem Açúcar ou de Baixas Calorias As bebidas energéticas sem açúcar ou de baixas calorias são bebidas energéticas sem açúcar, adoçadas artificialmente, com poucas ou nenhuma caloria.
Bebida Energética Tradicional As bebidas energéticas tradicionais são bebidas não alcoólicas funcionais que contêm ingredientes projetados para aumentar a energia do consumidor.
Bebidas Energéticas Naturais/Orgânicas As bebidas energéticas naturais/orgânicas são bebidas energéticas isentas de adoçantes artificiais e corantes sintéticos. Em vez disso, contêm ingredientes de origem natural, como chá verde, erva-mate e extratos botânicos.
Shots Energéticos Uma bebida energética pequena, mas altamente concentrada, que contém grandes quantidades de cafeína e/ou outros estimulantes. A quantidade é comparativamente menor em relação às bebidas energéticas.
Bebida Esportiva As bebidas esportivas são bebidas projetadas especificamente para o fornecimento rápido de fluidos, carboidratos e eletrólitos antes, durante ou após o exercício.
Isotônica As bebidas isotônicas contêm concentrações semelhantes de sal e açúcar às do corpo humano, e são projetadas para repor rapidamente os fluidos perdidos durante o exercício, mas com um aumento de carboidratos.
Hipertônica As bebidas hipertônicas têm uma concentração mais alta de sal e açúcar do que o corpo humano. São melhor consumidas após o exercício, pois é importante repor os níveis de glicogênio rapidamente após o exercício.
Hipotônica As bebidas hipotônicas são projetadas para repor rapidamente os fluidos perdidos durante o exercício. Têm um teor de carboidratos muito baixo e uma concentração de sal e açúcar menor do que o corpo humano.
Água com Eletrólitos Adicionados A água com eletrólitos adicionados é água enriquecida com minerais eletricamente carregados, como sódio, potássio, cálcio e magnésio.
Bebidas Esportivas à Base de Proteína As bebidas esportivas à base de proteína são aquelas bebidas esportivas que têm proteína adicionada, que melhorará o desempenho e reduzirá a degradação de proteínas musculares.
Canal On-Trade O canal on-trade refere-se a locais que vendem bebidas para consumo imediato nas dependências, como bares, restaurantes e pubs
Canal Off-Trade O canal off-trade geralmente significa locais como lojas de bebidas alcoólicas, supermercados e outros locais onde você não consome a bebida imediatamente.
Loja de Conveniência Um estabelecimento de varejo que fornece ao público um local conveniente para adquirir rapidamente uma grande variedade de produtos de consumo e serviços, geralmente alimentos e combustível.
Loja Especializada Uma loja especializada é um estabelecimento/loja que carrega uma grande variedade de marcas, estilos ou modelos dentro de uma categoria de produtos relativamente restrita
Varejo Online O varejo online é um tipo de comércio eletrônico pelo qual uma empresa vende bens ou serviços diretamente aos consumidores a partir de um website.
Embalagem Asséptica A embalagem asséptica refere-se ao enchimento de um produto frio e comercialmente estéril em condições estéreis em um recipiente pré-esterilizado e fechamento em condições estéreis para formar uma vedação que efetivamente exclua microrganismos. Inclui tetra paks, caixinhas, sachês, etc.
Garrafa PET Garrafa PET significa uma garrafa feita de polietileno tereftalato.
Latas Metálicas Recipientes metálicos feitos de alumínio ou aço estanhado ou galvanizado, comumente usados para embalagem de alimentos, bebidas ou outros produtos.
Copos Descartáveis Copo descartável significa um copo ou outro recipiente projetado para uso único para servir bebidas, como água, bebidas frias, bebidas quentes e bebidas alcoólicas.
Geração Z Uma forma de se referir ao grupo de pessoas que nasceram no final dos anos 1990 e início dos anos 2000.
Millennial Qualquer pessoa nascida entre 1981 e 1996 (com idades entre 23 e 38 anos em 2019) é considerada um Millennial
Taurina A taurina é um aminoácido que apoia a saúde imunológica e a função do sistema nervoso.
Bares e Pubs É um estabelecimento de bebidas com licença para servir bebidas alcoólicas para consumo nas dependências.
Café É um estabelecimento de serviço de alimentação que serve lanches (principalmente café) e refeições leves.
Em deslocamento Significa fazer/lidar com algo enquanto está ocupado com outra coisa e sem desviar os planos para acomodar.
Penetração da Internet A Taxa de Penetração da Internet corresponde à porcentagem da população total de um determinado país ou região que usa a Internet.
Máquina de Venda Automática Uma máquina que dispensa pequenos artigos, como alimentos, bebidas ou cigarros, quando uma moeda ou ficha é inserida
Loja de Desconto Uma loja de desconto ou varejista de desconto oferece um formato de varejo no qual os produtos são vendidos a preços que são, em princípio, inferiores a um "preço de varejo cheio" real ou suposto. As lojas de desconto dependem de compras em grande quantidade e distribuição eficiente para manter os custos baixos.
Rótulo Limpo O rótulo limpo no mercado de bebidas são bebidas feitas a partir de poucos ingredientes de origem natural e não são ou são apenas ligeiramente processadas.
Cafeína Um composto alcaloide que é um estimulante do sistema nervoso central. É usado principalmente de forma recreativa, como um leve potencializador cognitivo para aumentar o estado de alerta e o desempenho atencional.
Esporte Radical Esportes de ação, esportes de aventura ou esportes radicais são atividades percebidas como envolvendo um alto grau de risco.
Treinamento Intervalado de Alta Intensidade Incorpora várias rodadas que alternam entre vários minutos de movimentos de alta intensidade para aumentar significativamente a frequência cardíaca para pelo menos 80% da frequência cardíaca máxima, seguidos por curtos períodos de movimentos de menor intensidade.
Vida Útil O período de tempo durante o qual um item permanece utilizável, adequado para consumo ou disponível para venda.
Refrigerante de Creme O refrigerante de creme é um refrigerante doce. Geralmente aromatizado com baunilha e baseado no sabor de um sorvete flutuante
Cerveja de Raiz A cerveja de raiz é um refrigerante doce norte-americano, tradicionalmente feito usando a casca da raiz da árvore sassafrás Sassafras albidum ou a videira de Smilax ornata como sabor principal. A cerveja de raiz é tipicamente, mas não exclusivamente, não alcoólica, sem cafeína, doce e carbonatada.
Refrigerante de Baunilha Um refrigerante carbonatado aromatizado com baunilha.
Sem Laticínios Um produto que não contém nenhum leite ou produtos lácteos de vacas, ovelhas ou cabras.
Bebidas Energéticas sem Cafeína As bebidas energéticas sem cafeína dependem de outros ingredientes para aumentar a energia. Escolhas populares incluem aminoácidos, vitaminas do complexo B e eletrólitos.
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Metodologia de Pesquisa

A Mordor Intelligence segue uma metodologia de quatro etapas em todos os nossos relatórios.

  • Etapa 1: IDENTIFICAR AS VARIÁVEIS PRINCIPAIS: A fim de construir uma metodologia de previsão robusta, as variáveis e os fatores identificados na Etapa 1 são testados em relação aos números históricos disponíveis do mercado. Por meio de um processo iterativo, as variáveis necessárias para a previsão do mercado são definidas e o modelo é construído com base nessas variáveis.
  • Etapa 2: Construir um Modelo de Mercado: As estimativas de tamanho de mercado para os anos de previsão são em termos nominais. A inflação não faz parte da precificação e o preço médio de venda (ASP) é mantido constante ao longo do período de previsão para cada país.
  • Etapa 3: Validar e Finalizar: Nesta etapa importante, todos os números de mercado, variáveis e análises dos analistas são validados por meio de uma extensa rede de especialistas em pesquisa primária do mercado estudado. Os entrevistados são selecionados em vários níveis e funções para gerar uma imagem holística do mercado estudado.
  • Etapa 4: Resultados da Pesquisa: Relatórios sindicados, projetos de consultoria personalizada, bases de dados e plataformas de assinatura
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Imagem © Mordor Intelligence. O reuso requer atribuição conforme CC BY 4.0.
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