Mercado de cal nos Estados Unidos - crescimento, tendências, impacto do COVID-19 e previsões (2023 - 2028)

Visão geral do mercado

O mercado de cal nos Estados Unidos deverá registrar um CAGR de 2,5% durante o período de previsão (2022-2027). 

A pandemia expôs algumas vulnerabilidades na cadeia geral de fornecimento de cal , que por sua vez identificou oportunidades potenciais para o mercado de cal. A recente pandemia resultou na inclusão de alimentos saudáveis ​​na dieta, que também inclui limões. 

As principais regiões produtoras de calcário do país são Arizona, Califórnia, Flórida, etc. A demanda por limas vem aumentando nos Estados Unidos devido aos seus benefícios nutricionais e outras aplicações como cosmética e farmacêutica. O clima adverso, que não é adequado para o crescimento das plantas de calcário, é o principal limitador do mercado. Condições climáticas como calor e frio extremos não permitem o cultivo de cal em muitas regiões dos Estados Unidos. Por isso, o país conta com a importação da fruta lima. O México é o principal fornecedor de frutas para o país.

Scope of the report

Lime is a citrus fruit primarily used for food and cosmetics. The study takes into account the commercial lime fruit as a commodity and presents the major developments in the U.S lime market. The United States lime market is segmented Production(volume), Consumption(volume and value), Import(volume and value), Export(volume and value), and Price Trend Analysis. The report offers market size and forecasts in terms of value(USD million) and volume (metric ton) for all the above segments.

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Principais tendências do mercado

Aumento do Consumo de Cal

O consumo de cal vem aumentando nos últimos anos. Benefícios para a saúde, valor nutritivo e usos cosméticos são as principais razões para o aumento do consumo. As variedades de lima mais populares no país são a lima persa e a lima-chave. Os Estados Unidos dependem principalmente de importações para atender sua demanda de consumo, pois a produção doméstica é muito baixa. Uma grande proporção de cal persa é importada do México, pois é um dos maiores produtores de cal persa do mundo.

Para limões, o crescimento é um pouco mais espetacular, passando de 2,6 libras em 2010 para 3,9 libras em 2018, um aumento de 50%. O fechamento de estabelecimentos de foodservice durante a pandemia custou vendas substanciais de limão, já que os operadores de restaurantes usam tamanhos menores de frutas e as frutas de grau 2 nem sempre são usadas no varejo. Como limões e limas podem ser elementos versáteis em muitas receitas, a indústria do limão se beneficiou do boom na demanda do varejo por produtos durante a pandemia.

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