Análise do Mercado de Lúpulo
O tamanho do mercado de lúpulo é estimado em US$ 8,64 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 11,95 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 6,70% durante o período de previsão (2024-2029).
- A planta do lúpulo é um membro da família cannabaeceae, usada principalmente como amargor, aromatizante e como agente de estabilidade em cerveja. O lúpulo também é utilizado para diversos fins em outras bebidas e ervas medicinais. Uma mudança transitória na procura de lúpulo amargo de variedades aromáticas e uma trajetória positiva no crescimento das cervejeiras artesanais em todo o mundo estão a impulsionar o mercado global de lúpulo.
- De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os Estados Unidos continuam a ser o principal fornecedor, com uma quota de mercado de 96%. Hong Kong reexportou 72% das suas importações de lúpulo para outros mercados da região, retendo 28% para as cervejarias locais. Apesar da pandemia de COVID-19, as vendas nacionais de cerveja permaneceram estáveis, atingindo 867 milhões de dólares em 2022, e crescerão para 1,1 mil milhões de dólares em 2026. O crescimento constante das vendas de cerveja deverá encorajar mais cervejeiras locais a aumentar a sua produção, aumentando a procura. para lúpulo de qualidade dos EUA. Isso impulsionará o crescimento do mercado de lúpulo nos próximos anos.
- A Europa foi o mercado que mais cresceu em 2021, com o Reino Unido e a França liderando o mercado regional. O Reino Unido importou 1.279 toneladas métricas de cones de lúpulo em 2021, seguido pela França, com importações totais de 684 toneladas métricas durante o mesmo ano. Além do lúpulo importado, a Europa também testemunhou um renascimento constante do cultivo de lúpulo na Alemanha, onde a produção se situou em 8,7 milhões de toneladas métricas em 2020, o que aumentou em comparação com o ano anterior. Esses fatores estão impulsionando o crescimento da região nos próximos anos.
Tendências do mercado de lúpulo
Cerveja artesanal está aumentando a demanda por lúpulo amargo
- À medida que as cervejarias artesanais se expandem globalmente, a procura por lúpulo amargo afastou-se significativamente das variedades aromáticas, dominando o mercado de lúpulo fresco ou seco. Segundo um estudo da Worldwide Brewing Alliance, a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida globalmente e a terceira mais consumida depois da água e do chá. Prevê-se que o mercado global de lúpulo aumente consideravelmente durante o período de previsão.
- Em 2021, o mercado crescia a um ritmo constante e, com a crescente adoção de estratégias pelos principais players, espera-se que o mercado suba ao longo do horizonte projetado. Nos Estados Unidos, o mercado retalhista de cervejarias artesanais foi avaliado em 26,8 mil milhões de dólares em 2021, testemunhando um crescimento de 8% no volume de vendas e representando 13,1% do mercado total de cerveja nos Estados Unidos em termos de volume. Simultaneamente, o número de cervejarias artesanais nos Estados Unidos cresceu para 9.118 em 2021, um aumento de 4,4% em relação às 8.905 em 2020, de acordo com a Brewers Association.
- Além disso, de acordo com estudo da Barth-Haas, a procura por lúpulo aromático e a produção diminuíram ligeiramente devido à pandemia no país quando comparado com o ano anterior de 2019 (Perle com 5.481 toneladas, Mandarina Bavaria com 673 toneladas, e Hallertauer Mittelfrüh com 757 toneladas). Porém, a produção de lúpulos amargos como Polaris e Herkules aumentou no ano de 2020, respectivamente, durante o mesmo ano.
- A crescente inclinação dos consumidores pela cerveja artesanal resultou no estabelecimento de 213 novas cervejarias artesanais em 2020 nos Estados Unidos. Como resultado, a crescente procura de cerveja artesanal está a causar um impacto positivo na procura de lúpulo amargo, especialmente nos Estados Unidos e na Alemanha, impulsionando assim o mercado global de lúpulo.
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Europa – O mercado que mais cresce
- A Europa foi o mercado de lúpulo que mais cresceu em 2022, o que é determinado tanto pelas importações crescentes como pela expansão da área cultivada com lúpulo, impulsionada por uma procura cada vez maior de cerveja. A Alemanha é o segundo maior produtor mundial de lúpulo, depois dos Estados Unidos. No entanto, as ondas de calor e a seca do Verão afectaram gravemente a produção, especialmente das variedades de maturação precoce em 2022.
- A guerra entre a Rússia e a Ucrânia interrompeu o fornecimento de lúpulo e de equipamento às cervejeiras locais, forçando-as a procurar alternativas nacionais enquanto se esforçavam por manter a sua gama de cervejas a fluir. Três empresas cervejeiras colaboraram para bloquear o acesso das cervejarias russas ao lúpulo dos EUA e da Europa, o que permitiu às empresas russas expandirem-se no mercado do lúpulo enquanto os rivais estrangeiros desocupavam o mercado.
- O mercado de importação é dominado pelo Reino Unido, França, Espanha e Alemanha, cada um importando um total de 1.279, 684 e 631 toneladas métricas de lúpulo em 2021, respectivamente. Além disso, a Europa é a região que mais consome cerveja no mundo, com a República Checa a deter a maior quota no consumo per capita de beterraba, com 143,3 litros, seguida pela Alemanha com 104,2 litros per capita, a Polónia com 100,8 litros per capita, a Irlanda com 98,2 litros per capita e outros.
- Quase 2.600 explorações agrícolas na União Europeia cultivam lúpulo, cobrindo 26.500 ha, com 60% da superfície total utilizada para o cultivo de lúpulo em todo o mundo. O lúpulo é cultivado em 14 países da União Europeia (UE). Cerca de 17.000 hectares são utilizados para o cultivo de lúpulo na Alemanha, representando 60% da área cultivada de lúpulo da União Europeia e cerca de um terço da área dedicada ao cultivo de lúpulo em todo o mundo. Os outros principais produtores da UE são a República Checa, a Polónia e a Eslovénia. Como resultado, a procura de lúpulo na região também aumentou significativamente e prevê-se que testemunhe um crescimento robusto durante o período de previsão.
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Notícias do mercado de lúpulo
- Janeiro de 2023 A BarthHaas lançou um novo site da empresa onde os provedores de serviços de lúpulo podem apresentar seu extenso portfólio em um design atualizado e de forma muito claramente estruturada. Assim, a busca por informações sobre a empresa, seus produtos e serviços será mais fácil e intuitiva.
- Janeiro de 2023 Crosby Hops, um produtor, processador e comerciante integrado de lúpulo, anunciou a expansão oficial de suas ofertas de produtos para incluir pellets de lupulina processados criogenicamente. Seus novos pellets concentrados CGX estão disponíveis em diversas variedades, o que torna possível produzir cervejas agressivamente lupuladas que podem melhorar os rendimentos e as margens, ao mesmo tempo que reduzem a pegada ambiental da produção.
Segmentação da indústria de lúpulo
Lúpulo são as flores da planta do lúpulo Humulus lupulus, que são usadas principalmente como agente de amargor, aromatizante e estabilidade na cerveja. Para efeitos do estudo, foram considerados no âmbito os cones de lúpulo frescos ou secos com o código SH 121010, de acordo com a base de dados estatística Comtrade da ONU.
O mercado global de lúpulo é segmentado por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e América do Sul e África). O relatório inclui análise de produção (volume), análise de consumo (valor e volume), análise de exportação (valor e volume), análise de importação (valor e volume) e análise de tendência de preços.
O relatório oferece o tamanho do mercado e a previsão tanto em valor (milhões de dólares) quanto em volume (tonelada métrica).
Geografia
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| Reino Unido | Análise de Produção | |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de lúpulo
Qual é o tamanho do mercado de lúpulo?
O tamanho do mercado de lúpulo deverá atingir US$ 8,64 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 6,70% para atingir US$ 11,95 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de lúpulo?
Em 2024, o tamanho do mercado de lúpulo deverá atingir US$ 8,64 bilhões.
Qual é a região que mais cresce no mercado de lúpulo?
Estima-se que a Europa cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de lúpulo?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de lúpulo.
Que anos esse mercado de lúpulo cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de lúpulo foi estimado em US$ 8,10 bilhões. O relatório cobre o tamanho histórico do mercado de lúpulo para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de lúpulo para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Lúpulo
Estatísticas para a participação de mercado de lúpulo em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do lúpulo inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
