Tahini Tamanho do Mercado & Análise de Participação - Tendências de Crescimento e Previsões (2023 - 2028)

O mercado Tahini é segmentado por geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África). O relatório oferece tamanhos de mercado e previsões em valor (milhões de dólares) para os segmentos acima.

Tahini Tamanho do mercado

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Período de Estudo 2018 - 2028
Tamanho do mercado (2023) USD 407.32 Milhões USD
Tamanho do mercado (2028) USD 487.75 Milhões USD
CAGR(2023 - 2028) 3.67 %
Mercado de Crescimento Mais Rápido Oriente Médio e África
Maior Mercado Oriente Médio e África

Principais Players

Principais Players do Mercado Tahini

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Análise de Mercado Tahini

O tamanho do mercado Tahini é estimado em USD 407.32 milhões em 2023 e deve atingir USD 487.75 milhões em 2028, crescendo a um CAGR de 3.67% durante o período de previsão (2023-2028).

O mercado está testemunhando uma demanda crescente por produtos de tahine de rótulo limpo, como manteiga de tahine, pasta de tahine e molho de tahine, devido ao qual diferentes players do mercado começaram a fabricar novos produtos que atendem às preferências dos clientes. Em maio de 2022, por exemplo, a Clearspring, marca japonesa de alimentos orgânicos, ofereceu no mercado seus produtos premium e orgânicos de tahine. Os produtos foram Tahini White Sesame, Tahini Black Sesame e Tahini Whole Sesame. Esses produtos foram alegados como livres de óleo de palma, açúcar adicionado e sal. Além disso, os produtos não continham corantes, sabores ou conservantes artificiais. A empresa também alegou que os produtos oferecidos por eles eram não-transgênicos e vegan friendly.

Espera-se que o Tahini se torne mais popular em todo o mundo devido à crescente demanda por manteiga de nozes/sementes e spreads. A demanda global de tahine é impulsionada por um aumento acentuado nas preferências dos consumidores por tahine como ingrediente em muitos tipos de alimentos. Como resultado, os players do mercado têm se concentrado no lançamento de produtos que atendam às mudanças nas preferências dos consumidores. Por exemplo, a The Tahini Goddess, uma marca de produtos baseada em tahine, estreou em Miami em 2021. O multiculturalismo de Miami e o amor pela culinária e cultura ajudaram no crescimento do produto.

Além disso, embora o veganismo ainda seja uma noção relativamente nova para muitas pessoas, elas estão ativamente começando a fazer escolhas nessa direção. Tahini é uma dessas opções, pois tem várias vantagens. Tahini é rico em gorduras boas, vitaminas e minerais, e 1 colher de sopa (15 gramas) de tahine oferece vários nutrientes que são necessários para a ingestão diária. Tahini é um tipo de superalimento com inúmeras vantagens para a saúde, que pode ser convertido em qualquer coisa, desde molhos para salada até doces deliciosos. Tais fatores estão impulsionando o mercado de tahine globalmente.

Crescente preferência por Tahini por consumidores preocupados com a saúde

Tahini é feito de sementes de gergelim, que são uma boa fonte de proteínas, fibras, gorduras monoinsaturadas e vitaminas B1 e B2. Tahini contém selênio também. Funciona como antioxidante e auxilia na redução da inflamação no organismo. Tahini tem Sesamol, uma substância natural presente nas sementes de gergelim e óleo de gergelim, que tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anti-envelhecimento. De acordo com alguns estudos, Tahini exibe potentes propriedades anti-câncer, e seu principal ingrediente, sementes de gergelim, é conhecido por suas propriedades saudáveis para o coração. Eles podem ajudar especificamente a diminuir o colesterol LDL elevado, que é um fator de risco chave para doenças cardíacas. Tahini é totalmente seguro de consumir e praticamente não tem efeitos adversos. Eles são tipicamente produzidos a partir de sementes de gergelim 100% e são naturalmente ricos em óleo. Como resultado, não inclui óleo adicionado. Melhora a saúde óssea, aumenta a fertilidade masculina e alivia os sintomas da menopausa. Todos os fatores acima estão impulsionando o crescimento do mercado de tahines.

Mercado Tahini

Oriente Médio e África dominam o mercado global

Durante o período de análise, a Turquia capturou uma grande fatia do mercado, juntamente com Israel, Irã, Arábia Saudita, Jordânia e Líbano. Tahini forma uma parte essencial da cozinha turca, tendo uso variado em diferentes refeições, incluindo café da manhã, almoço e jantar. Tahini é significativamente usado em pratos doces e salgados no país. Assim, o amplo uso do tahine no país tem levado a muitos investimentos na ampliação do uso do produto e na oferta de inúmeros produtos incorporados ao tahine aos consumidores. Por exemplo, em abril de 2021, a primeira boutique de tahine, a The Levant, foi inaugurada em Istambul, oferecendo produtos preparados a partir de sementes de gergelim trazidas de cerca de 14 países. Além disso, devido aos sentimentos religiosos dos clientes, as empresas estão oferecendo certificações kosher e halal em produtos tahine.

Além disso, a demanda por produtos naturais e orgânicos está impulsionando a demanda por pasta de tahine em Israel. Na Arábia Saudita, o tahine está constantemente substituindo a manteiga, e molhos e molhos de tahine são amplamente servidos junto com shawarma, kebabs e sanduíches para fornecer um autêntico sabor árabe. Além disso, os benefícios para a saúde associados ao tahine, juntamente com as tendências alimentares saudáveis entre os consumidores, impulsionaram a popularidade do tahine no mercado do Oriente Médio. Assim, os players do mercado têm se concentrado em movimentos estratégicos, como inovação e expansões para capturar o potencial do mercado. Por exemplo, em 2021, a Al Ameera anunciou seu investimento em três fábricas na Cidade Industrial de Dubai, o que lhe permitirá aumentar sua produção anual de tahine para 9.000 toneladas.

Tahini Market Participação de mercado, em %, por geografia, 2021

Tahini Visão Geral da Indústria

O mercado global de tahine é competitivo, com a presença de vários players regionais e internacionais no mercado, como Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, Halwani Bros Company e Al Wadi Al Akhdar, que desfrutam de uma presença dominante no mercado. Os principais fatores que determinam os participantes do mercado e sua posição no mercado estudado são o lançamento de novos produtos com tecnologia avançada e alta qualidade. À medida que a demanda por tahine está crescendo em todo o mercado global, as empresas que ganharam reconhecimento de marca estão gradualmente aumentando sua presença no mercado, garantindo financiamento para expandir suas operações de negócios. Por exemplo, em janeiro de 2022, a empresa de ações de crescimento Clover Vitality investiu US$ 250.000 na Soom Foods, uma produtora de spreads de sementes de gergelim.

Líderes de Mercado Tahini

  1. Prince Tahina Limited

  2. El Rashidi El Mizan

  3. R.J.M. Food Industries Ltd

  4. Halwani Bros Company

  5. Al Wadi Al Akhdar

*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

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Tahini Notícias do Mercado

  • Fevereiro de 2022 A Mighty Sesame Co lançou seu novo tahine com sabor de harrisa, ou seja, Mighty Sesame Harrisa Tahini, no mercado. O produto está disponível em embalagens de garrafas squeeze e pode ser usado como molho e imersão e também no preparo de alimentos.
  • Junho de 2021 A Soom Foods lançou o novo Dark Chocolate Sea Salt Tahini, que é um tahine cremoso de gergelim misturado com cacau em pó premium.
  • Maio de 2021 A NuttZo fez sua primeira incursão em spreads salgados com o NuttZo 5-Seed Tahini Fusion. A mistura é uma manteiga de semente estilo tahine feita com gergelim orgânico, linho, girassol, abóbora e chia.

Tahini Market Report - Índice

  1. 1. INTRODUÇÃO

    1. 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado

      1. 1.2 Escopo do estudo

      2. 2. METODOLOGIA DE PESQUISA

        1. 3. SUMÁRIO EXECUTIVO

          1. 4. DINÂMICA DE MERCADO

            1. 4.1 Drivers de mercado

              1. 4.2 Restrições de mercado

                1. 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter

                  1. 4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores

                    1. 4.3.2 Poder de barganha dos consumidores

                      1. 4.3.3 Ameaça de novos participantes

                        1. 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos

                          1. 4.3.5 Rivalidade competitiva

                        2. 5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

                          1. 5.1 Por geografia

                            1. 5.1.1 América do Norte

                              1. 5.1.1.1 Estados Unidos

                                1. 5.1.1.2 Canadá

                                  1. 5.1.1.3 México

                                    1. 5.1.1.4 Resto da América do Norte

                                    2. 5.1.2 Europa

                                      1. 5.1.2.1 Espanha

                                        1. 5.1.2.2 Reino Unido

                                          1. 5.1.2.3 Alemanha

                                            1. 5.1.2.4 França

                                              1. 5.1.2.5 Itália

                                                1. 5.1.2.6 Rússia

                                                  1. 5.1.2.7 Resto da Europa

                                                  2. 5.1.3 Ásia-Pacífico

                                                    1. 5.1.3.1 China

                                                      1. 5.1.3.2 Japão

                                                        1. 5.1.3.3 Índia

                                                          1. 5.1.3.4 Austrália

                                                            1. 5.1.3.5 Resto da Ásia-Pacífico

                                                            2. 5.1.4 América do Sul

                                                              1. 5.1.4.1 Brasil

                                                                1. 5.1.4.2 Argentina

                                                                  1. 5.1.4.3 Resto da América do Sul

                                                                  2. 5.1.5 Oriente Médio e África

                                                                    1. 5.1.5.1 África do Sul

                                                                      1. 5.1.5.2 Arábia Saudita

                                                                        1. 5.1.5.3 Resto do Médio Oriente e África

                                                                    2. 6. CENÁRIO COMPETITIVO

                                                                      1. 6.1 Estratégias mais adotadas

                                                                        1. 6.2 Análise de participação de mercado

                                                                          1. 6.3 Perfis de empresa

                                                                            1. 6.3.1 Sunshine International Foods Inc.

                                                                              1. 6.3.2 Kevala International LLC

                                                                                1. 6.3.3 Prince Tahina Ltd

                                                                                  1. 6.3.4 R.j.m. Food Industries Ltd

                                                                                    1. 6.3.5 Al Wadi Al Akhdar Sal

                                                                                      1. 6.3.6 Al Yaman Factories

                                                                                        1. 6.3.7 Al Kanater Sal

                                                                                          1. 6.3.8 El Rashidi El Mizan

                                                                                            1. 6.3.9 Halwani Bros Co. Ltd

                                                                                              1. 6.3.10 Haitoglou Bros SA

                                                                                            2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

                                                                                              1. 8. ISENÇÃO DE RESPONSABILIDADE

                                                                                                **Sujeito a disponibilidade
                                                                                                bookmark Você pode comprar partes deste relatório. Confira os preços para seções específicas
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                                                                                                Segmentação da Indústria Tahini

                                                                                                Tahini é um condimento feito de sementes torradas de gergelim, óleo e, às vezes, sal, particularmente famoso no Oriente Médio. O mercado global de tahine é segmentado por geografia em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento do mercado e as previsões foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).

                                                                                                Por geografia
                                                                                                América do Norte
                                                                                                Estados Unidos
                                                                                                Canadá
                                                                                                México
                                                                                                Resto da América do Norte
                                                                                                Europa
                                                                                                Espanha
                                                                                                Reino Unido
                                                                                                Alemanha
                                                                                                França
                                                                                                Itália
                                                                                                Rússia
                                                                                                Resto da Europa
                                                                                                Ásia-Pacífico
                                                                                                China
                                                                                                Japão
                                                                                                Índia
                                                                                                Austrália
                                                                                                Resto da Ásia-Pacífico
                                                                                                América do Sul
                                                                                                Brasil
                                                                                                Argentina
                                                                                                Resto da América do Sul
                                                                                                Oriente Médio e África
                                                                                                África do Sul
                                                                                                Arábia Saudita
                                                                                                Resto do Médio Oriente e África

                                                                                                Tahini Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado

                                                                                                O tamanho do mercado Tahini deve atingir USD 407.32 milhões em 2023 e crescer a um CAGR de 3.67% para atingir USD 487.75 milhões em 2028.

                                                                                                Em 2023, o tamanho do mercado Tahini deve atingir US$ 407,32 milhões.

                                                                                                Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, R.J.M. Food Industries Ltd, Halwani Bros Company, Al Wadi Al Akhdar são as principais empresas que operam no mercado Tahini.

                                                                                                Estima-se que o Oriente Médio e a África cresçam no CAGR mais alto durante o período de previsão (2023-2028).

                                                                                                Em 2023, o Oriente Médio e a África respondem pela maior participação de mercado no mercado Tahini.

                                                                                                Relatório da Indústria Tahini

                                                                                                Estatísticas para a participação de mercado Tahini 2023, tamanho e taxa de crescimento da receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise Tahini inclui uma previsão de mercado, perspectivas para 2028 e visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise da indústria como um download gratuito do relatório em PDF.

                                                                                                close-icon
                                                                                                80% de nossos clientes procuram relatórios feitos sob medida. Como você quer que adaptemos o seu?

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