Arábia Saudita Alternativas de laticínios Tamanho do Mercado
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Período de Estudo | 2017 - 2029 |
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Tamanho do Mercado (2024) | 61.06 Milhões de dólares |
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Tamanho do Mercado (2029) | 84.71 Milhões de dólares |
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Maior participação por canal de distribuição | Fora do Comércio |
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CAGR (2024 - 2029) | 6.55 % |
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Crescimento mais rápido por canal de distribuição | Fora do Comércio |
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Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Arábia Saudita Alternativas de laticínios Análise de Mercado
O tamanho do mercado Arábia Saudita Alternativas lácteas é estimado em 57,59 milhões de dólares em 2024, devendo atingir 79,08 milhões de dólares até 2029, crescendo a um CAGR de 6.55% durante o período de previsão (2024-2029).
57,59 milhões
Tamanho do mercado em 2024 (USD)
79,08 Milhões
Tamanho do mercado em 2029 (USD)
4.40 %
CAGR (2017-2023)
6.55 %
CAGR (2024-2029)
Maior Mercado por Categoria
86.43 %
quota de valor, Manteiga não láctea, 2023
O aumento constante dos níveis de conscientização dos consumidores sobre a ética da produção de alimentos não lácteos e o impacto da pecuária no meio ambiente são os principais fatores que impulsionam o segmento.
Maior Mercado por Canal de Distribuição
96.91 %
participação de valor, Fora do Comércio, 2023
A maior disponibilidade de várias marcas, a facilidade de leitura dos rótulos dos produtos e a conveniência na comparação de diferentes produtos fazem dele o tipo preferido entre os consumidores de laticínios.
Mercado de crescimento mais rápido por categoria
34.33 %
CAGR projetado, Queijo não lácteo, 2024-2029
As características dos queijos não lácteos, que são criados a partir de nozes ou sementes que têm uma textura sólida perfeita que também vai derreter, estão incentivando o crescimento do segmento.
Mercado de crescimento mais rápido por canal de distribuição
6.67 %
CAGR projetado, Fora do Comércio, 2024-2029
A demanda contínua em canais off-trade, principalmente por meio de canais de distribuição on-line, pois proporciona facilidade de compra com ampla disponibilidade de opções, está atraindo o crescimento do segmento.
Líder de Mercado
7.57 %
participação de mercado, Danone S.A., 2022
O grande foco da Danone na qualidade e nos altos padrões dos produtos no segmento de bebidas à base de plantas, com produtos em uma ampla gama de marcas, tornou-a líder de mercado
A fácil disponibilidade de produtos alternativos lácteos através de um amplo setor varejista está impulsionando o crescimento.
- Entre os canais de distribuição, o canal off-trade domina as vendas de alternativas lácteas na Arábia Saudita. Entre os canais off-trade, supermercados e hipermercados responderam pela maior parte das vendas de lácteos alternativos, ou seja, 67,8% em 2022.
- A forte penetração de restaurantes de serviço rápido, a popularidade da cultura de comida de rua e a rede bem estabelecida de cafés são os principais fatores que apoiam o consumo comercial de produtos alternativos lácteos na Arábia Saudita. O valor de venda de alternativas lácteas por meio do on-trade aumentou 23,2% em 2022 em relação a 2021.
- As lojas de conveniência são os segundos canais de distribuição off-trade mais preferidos, depois dos supermercados e hipermercados, para comprar produtos alternativos lácteos na Arábia Saudita. O valor de vendas de produtos alternativos lácteos por meio de lojas de conveniência deve crescer 17,9% em 2025 em comparação com 2022. O alcance mais amplo e o fácil acesso a marcas próprias são os principais fatores que impulsionam as vendas de produtos alternativos lácteos por meio de lojas de conveniência.
- Espera-se que os canais on-line sejam o canal de varejo de crescimento mais rápido no segmento off-trade. O valor de vendas de alternativas lácteas por meio dos canais de varejo online registrou uma taxa de crescimento de 48,9% de 2020 para 2022. O canal de varejo on-line oferece uma ampla variedade de opções alternativas de laticínios do que os supermercados tradicionais, tornando mais fácil para os consumidores encontrarem o produto específico de que precisam.
Entenda as principais tendências que estão formando esse mercado
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Tendências do mercado de alternativas lácteas da Arábia Saudita
O consumo de alternativas não lácteas está aumentando na Arábia Saudita devido às preocupações com os animais e a sustentabilidade, prevalência de intolerância à lactose e mudança de hábitos alimentares
- A manteiga não láctea é mais consumida entre todas as alternativas lácteas em todo o país. As principais motivações para os consumidores adotarem a manteiga não láctea são preocupações com os animais ou com a sustentabilidade e mudanças nos hábitos alimentares. Assim, o consumo per capita de manteiga não láctea teve um aumento de 2,21% em 2022 em relação a 2021.
- A crescente prevalência de intolerância à lactose é outra razão pela qual os consumidores mudam para alternativas lácteas. Por exemplo, na Arábia Saudita, mais de 30% da população tem intolerância à lactose. Uma em cada três pessoas na Arábia Saudita está ciente do transtorno de intolerância à lactose e seus fatores relacionados.
- O consumo per capita de plant-based deve aumentar 6,21% em 2023-2024 devido à crescente prevalência de alergias ao leite, que está impulsionando a demanda por leite à base de plantas em todo o mundo. Por exemplo, o leite de soja é uma rica fonte de vitaminas, proteínas e potássio e tem um teor calórico menor do que o leite de vaca. Devido ao seu alto teor de nutrientes, é considerado um substituto ideal para produtos lácteos.
- A crescente demanda por iogurte não lácteo está sendo liderada por millennials com estilos de vida agitados, promovendo o consumo de lanches prontos para comer, em movimento. As empresas estão introduzindo diferentes variantes em termos de sabores e alegações de saúde para atender às mudanças de gostos e preferências dos consumidores.
Entenda as principais tendências que estão formando esse mercado
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OUTRAS TENDÊNCIAS IMPORTANTES DO SETOR COBERTAS NO RELATÓRIO
- Fatores, como condições climáticas e práticas agrícolas, estão levando a uma tendência geral de flutuação na produção
Arábia Saudita Alternativas de laticínios Visão Geral da Indústria
O mercado de alternativas lácteas da Arábia Saudita está fragmentado, com as cinco principais empresas ocupando 7,24%. Os principais participantes deste mercado são Blue Diamond Growers, Britvic Plc, Danone SA, Koita Milk e Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO) (classificados em ordem alfabética).
Líderes do mercado de alternativas lácteas da Arábia Saudita
Blue Diamond Growers
Britvic Plc
Danone SA
Koita Milk
Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
Other important companies include Oatly Group AB, Sanitarium Health and Wellbeing Company, The Bridge Srl, Upfield Holdings BV.
*Ressalva: Os principais jogadores são classificados em ordem alfabética
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Arábia Saudita Dairy Alternatives Mercado Notícias
- Maio de 2022 A SADAFCO lançou o primeiro leite de aveia produzido localmente na Arábia Saudita.
- Novembro de 2021 A Blue Diamond Growers expandiu seu portfólio de produtos introduzindo um novo produto, o Extra Cream Almond Milk.
- Outubro de 2021 Oatly lança sorvetes de chocolate de menta na região do Oriente Médio
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Relatório de mercado Alternativas lácteas da Arábia Saudita - Índice
1. RESUMO EXECUTIVO E PRINCIPAIS CONCLUSÕES
2. OFERTAS DE RELATÓRIOS
3. INTRODUÇÃO
- 3.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
- 3.2 Escopo do Estudo
- 3.3 Metodologia de Pesquisa
4. PRINCIPAIS TENDÊNCIAS DA INDÚSTRIA
- 4.1 Consumo per capita
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4.2 Produção de matérias-primas/commodities
- 4.2.1 Alternativa Láctea - Produção de Matéria Prima
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4.3 Quadro regulamentar
- 4.3.1 Arábia Saudita
- 4.4 Análise da cadeia de valor e canal de distribuição
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO (inclui tamanho de mercado em Valor em USD e Volume, Previsões até 2029 e análise de perspectivas de crescimento)
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5.1 Categoria
- 5.1.1 Manteiga Não Láctea
- 5.1.2 Queijo Não Lácteo
- 5.1.3 Sorvete Não Lácteo
- 5.1.4 Leite não lácteo
- 5.1.4.1 Por tipo de produto
- 5.1.4.1.1 Leite de amêndoa
- 5.1.4.1.2 Leite de côco
- 5.1.4.1.3 Leite de Aveia
- 5.1.4.1.4 Sou leite
- 5.1.5 Iogurte Não Lácteo
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5.2 Canal de distribuição
- 5.2.1 Fora do comércio
- 5.2.1.1 Lojas de conveniência
- 5.2.1.2 Varejo on-line
- 5.2.1.3 Varejistas especializados
- 5.2.1.4 Supermercados e Hipermercados
- 5.2.1.5 Outros (clubes de armazém, postos de gasolina, etc.)
- 5.2.2 No comércio
6. CENÁRIO COMPETITIVO
- 6.1 Principais movimentos estratégicos
- 6.2 Análise de participação de mercado
- 6.3 Cenário da Empresa
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6.4 Perfis da empresa (inclui visão geral de nível global, visão geral de nível de mercado, principais segmentos de negócios, finanças, número de funcionários, informações importantes, classificação de mercado, participação de mercado, produtos e serviços e análise de desenvolvimentos recentes).
- 6.4.1 Blue Diamond Growers
- 6.4.2 Britvic Plc
- 6.4.3 Danone SA
- 6.4.4 Koita Milk
- 6.4.5 Oatly Group AB
- 6.4.6 Sanitarium Health and Wellbeing Company
- 6.4.7 Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
- 6.4.8 The Bridge Srl
- 6.4.9 Upfield Holdings BV
7. PRINCIPAIS QUESTÕES ESTRATÉGICAS PARA CEOS DE LEITE E ALTERNATIVAS DE LEITE
8. APÊNDICE
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8.1 Visão geral global
- 8.1.1 Visão geral
- 8.1.2 Estrutura das Cinco Forças de Porter
- 8.1.3 Análise da Cadeia de Valor Global
- 8.1.4 Dinâmica de Mercado (DROs)
- 8.2 Fontes e referências
- 8.3 Lista de tabelas e figuras
- 8.4 Insights primários
- 8.5 Pacote de dados
- 8.6 Glossário de termos
Arábia Saudita Alternativas Lácteas Indústria Segmentação
Manteiga não láctea, queijo não lácteo, sorvete não lácteo, leite não lácteo, iogurte não lácteo são cobertos como segmentos por categoria. Off-Trade, On-Trade são cobertos como segmentos pelo Canal de Distribuição.
- Entre os canais de distribuição, o canal off-trade domina as vendas de alternativas lácteas na Arábia Saudita. Entre os canais off-trade, supermercados e hipermercados responderam pela maior parte das vendas de lácteos alternativos, ou seja, 67,8% em 2022.
- A forte penetração de restaurantes de serviço rápido, a popularidade da cultura de comida de rua e a rede bem estabelecida de cafés são os principais fatores que apoiam o consumo comercial de produtos alternativos lácteos na Arábia Saudita. O valor de venda de alternativas lácteas por meio do on-trade aumentou 23,2% em 2022 em relação a 2021.
- As lojas de conveniência são os segundos canais de distribuição off-trade mais preferidos, depois dos supermercados e hipermercados, para comprar produtos alternativos lácteos na Arábia Saudita. O valor de vendas de produtos alternativos lácteos por meio de lojas de conveniência deve crescer 17,9% em 2025 em comparação com 2022. O alcance mais amplo e o fácil acesso a marcas próprias são os principais fatores que impulsionam as vendas de produtos alternativos lácteos por meio de lojas de conveniência.
- Espera-se que os canais on-line sejam o canal de varejo de crescimento mais rápido no segmento off-trade. O valor de vendas de alternativas lácteas por meio dos canais de varejo online registrou uma taxa de crescimento de 48,9% de 2020 para 2022. O canal de varejo on-line oferece uma ampla variedade de opções alternativas de laticínios do que os supermercados tradicionais, tornando mais fácil para os consumidores encontrarem o produto específico de que precisam.
Categoria
| Manteiga Não Láctea | ||
| Queijo Não Lácteo | ||
| Sorvete Não Lácteo | ||
| Leite não lácteo | Por tipo de produto | Leite de amêndoa |
| Leite de côco | ||
| Leite de Aveia | ||
| Sou leite | ||
| Iogurte Não Lácteo | ||
Canal de distribuição
| Fora do comércio | Lojas de conveniência |
| Varejo on-line | |
| Varejistas especializados | |
| Supermercados e Hipermercados | |
| Outros (clubes de armazém, postos de gasolina, etc.) | |
| No comércio |
| Categoria | Manteiga Não Láctea | ||
| Queijo Não Lácteo | |||
| Sorvete Não Lácteo | |||
| Leite não lácteo | Por tipo de produto | Leite de amêndoa | |
| Leite de côco | |||
| Leite de Aveia | |||
| Sou leite | |||
| Iogurte Não Lácteo | |||
| Canal de distribuição | Fora do comércio | Lojas de conveniência | |
| Varejo on-line | |||
| Varejistas especializados | |||
| Supermercados e Hipermercados | |||
| Outros (clubes de armazém, postos de gasolina, etc.) | |||
| No comércio | |||
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Definição de mercado
- Alternativas lácteas - As alternativas lácteas são alimentos que são feitos a partir de leite/óleos à base de plantas em vez de seus produtos animais habituais, como queijo, manteiga, leite, sorvete, iogurte, etc. A alternativa de leite à base de plantas ou não lácteos é o segmento de rápido crescimento na mais nova categoria de desenvolvimento de produtos alimentícios de bebidas funcionais e especiais em todo o mundo.
- Manteiga não láctea - A manteiga não láctea é uma alternativa de manteiga vegana que é feita a partir de uma mistura de óleos vegetais. Com um aumento em dietas alternativas como vegetarianismo, veganismo e intolerância ao glúten, a manteiga vegetal é um substituto saudável não lácteo para a manteiga normal.
- Sorvete Não Lácteo - Sorvete à base de plantas é uma categoria em crescimento. O sorvete não lácteo é um tipo de sobremesa feita sem ingredientes de origem animal. Isso é normalmente considerado um substituto para o sorvete regular para aqueles que não podem ou não comem produtos de origem animal ou derivados, incluindo ovos, leite, creme ou mel.
- Leite à base de plantas - Os leites à base de plantas são substitutos do leite que são feitos de nozes (por exemplo, avelãs, sementes de cânhamo), sementes (por exemplo, gergelim, nozes, coco, castanha de caju, amêndoas, arroz, aveia, etc.) ou leguminosas (por exemplo, soja). O leite à base de plantas, como o leite de soja e o leite de amêndoas, tem sido popular no Leste Asiático e no Oriente Médio há séculos.
| Palavra-chave | Definição |
|---|---|
| Manteiga cultivada | A manteiga cultivada é preparada fazendo com que a manteiga crua passe por processamento químico e foi adicionada com certos emulsificantes e ingredientes estranhos. |
| Manteiga Inculta | Este tipo de manteiga é um tipo que não foi transformado de forma alguma |
| Queijo Natural | O tipo de queijo em sua forma mais natural. É feito a partir de produtos e ingredientes naturais e simples, incluindo sais frescos e naturais, corantes naturais, enzimas e leite de alta qualidade. |
| Queijo fundido | O queijo processado passa pelos mesmos processos que o queijo natural; No entanto, requer mais etapas e muitas formas diferentes de ingredientes. Fazer queijo processado envolve derreter queijo natural, emulsioná-lo e adicionar conservantes e outros ingredientes ou corantes artificiais. |
| Creme Individual | O creme único contém cerca de 18% de gordura. É uma única camada de creme que aparece sobre o leite fervido. |
| Creme Duplo | O creme duplo contém 48% de gordura, mais do que o dobro da quantidade de gordura do creme simples. É mais pesado e espesso do que o creme simples |
| Creme | Este tem uma percentagem de gordura muito superior à do creme de leite (36%). Usado para cobrir bolos, tortas e pudins e como espessante para molhos, sopas e recheios. |
| Sobremesas congeladas | Sobremesas que devem ser consumidas em condições congeladas. Por exemplo, sherbets, sorbets, iogurtes congelados |
| Leite UHT (Leite de ultra-alta temperatura) | Leite aquecido a uma temperatura muito alta. O processamento de ultra-alta temperatura (UHT) do leite envolve aquecimento de 1 a 8 segundos a 135 a 154 °C, o que mata o microrganismo patogênico formador de esporos, resultando em um produto com uma vida útil de vários meses. |
| Manteiga não láctea/Manteiga à base de plantas | Manteiga feita de óleo derivado de plantas, como coco, palma, etc. |
| Iogurte não lácteo | Iogurte feito de nozes, como amêndoas, castanha de caju, coco e até outros alimentos como soja, banana, aveia e ervilhas |
| Comércio On-trade | Refere-se a restaurantes, QSRs e bares. |
| Fora do comércio | Refere-se a supermercados, hipermercados, canais on-line, etc. |
| Queijo Neufchatel | Um dos tipos de queijo mais antigos da França. É um queijo macio, levemente esfarelado, maturado por mofo e de casca florida feito na região de Neufchâtel-en-Bray, na Normandia. |
| Flexitariano | Refere-se a um consumidor que prefere uma dieta semi-vegetariana, centrada em alimentos vegetais com inclusão limitada ou ocasional de carne. |
| Intolerância à lactose | A intolerância à lactose é uma reação do sistema digestivo à lactose, o açúcar do leite. Causa sintomas desconfortáveis em resposta ao consumo de produtos lácteos. |
| Requeijão | O cream cheese é um queijo fresco macio e cremoso com um sabor picante feito de leite e creme. |
| Sorvetes | Sorbet é uma sobremesa congelada feita com gelo combinado com suco de frutas, purê de frutas ou outros ingredientes, como vinho, licor ou mel. |
| Sorvete | Sherbet é uma sobremesa congelada adoçada feita com frutas e algum tipo de produto lácteo, como leite ou creme. |
| Estável de prateleira | Alimentos que podem ser armazenados com segurança à temperatura ambiente, ou na prateleira, por pelo menos um ano e não não precisa ser cozido ou refrigerado para comer com segurança. |
| DSD | A Entrega Direta na Loja é o processo de gestão da cadeia de suprimentos em que o produto é entregue da fábrica diretamente ao varejista. |
| OU Kosher | A Orthodox Union Kosher é uma agência de certificação kosher com sede em Nova York. |
| Gelato | O gelato é uma sobremesa cremosa congelada feita com leite, creme de leite e açúcar. |
| Vacas alimentadas a pasto | As vacas alimentadas a pasto são autorizadas a pastar em pastagens, onde comem uma variedade de gramíneas e trevo. |
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Metodologia de Pesquisa
A Mordor Intelligence segue uma metodologia de quatro etapas em todos os nossos relatórios.
- Passo-1 Identificar variáveis-chave: Para construir uma metodologia de previsão robusta, as variáveis e fatores identificados na Etapa 1 são testados em relação aos números históricos de mercado disponíveis. Através de um processo iterativo, as variáveis necessárias para a previsão de mercado são definidas, e o modelo é construído com base nessas variáveis.
- Passo-2 Construa um Modelo de Mercado: As estimativas do tamanho do mercado para os anos de previsão são em termos nominais. A inflação não faz parte do preço, e o preço médio de venda (ASP) é mantido constante durante todo o período de previsão para cada país.
- Passo-3 Validar e finalizar: Nesta etapa importante, todos os números de mercado, variáveis e chamadas de analistas são validados por meio de uma extensa rede de especialistas em pesquisa primária do mercado estudado. Os respondentes são selecionados em todos os níveis e funções para gerar uma visão holística do mercado estudado.
- Passo-4 Resultados da Pesquisa: Relatórios sindicalizados, atribuições de consultoria personalizadas, bancos de dados e plataformas de assinatura
Veja mais detalhes sobre a metodologia de pesquisa
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