Visão geral do mercado
| Study Period: | 2016 -2027 |
| CAGR: | 12.7 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
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Visão geral do mercado
Prevê-se que o mercado alternativo de laticínios da Ásia-Pacífico cresça a uma CAGR de 12,7% durante o período de previsão (2022 - 2027).
O surto da pandemia de COVID-19 obrigou muitas pessoas a escolher alternativas alimentares saudáveis. Assim, as alternativas aos laticínios ganharam popularidade, beneficiando-se das tendências de saúde e bem-estar, mas não às custas dos laticínios tradicionais. A experimentação com novos produtos e marcas alternativos aos laticínios se acelerou durante o COVID-19 e provavelmente persistirá. O foco dos consumidores na pegada ambiental e social dos produtos lácteos aumentou durante o COVID-19 e continuará a influenciar as decisões de compra de consumidores selecionados.
Nos últimos anos, o consumo de alternativas ao leite aumentou constantemente, devido ao número crescente de veganos e preocupações com a saúde sobre antibióticos e hormônios de crescimento frequentemente encontrados no leite de vaca. De acordo com pesquisas do governo, estima-se que 23 a 37% dos indianos sejam vegetarianos em 2019.
A intolerância à lactose e a alergia ao leite são os principais fatores para o desenvolvimento de novos produtos, que está crescendo no mercado da Ásia-Pacífico. A Ásia-Pacífico, com mais de 4,3 bilhões de cidadãos e uma população com alta intolerância à lactose, tem poucas opções de produtos sem lactose para adultos. Portanto, este fator está promovendo ainda mais as vendas de produtos lácteos alternativos na região estudada.
Escopo do Relatório
Os alimentos alternativos aos laticínios são aqueles que não são derivados de fontes lácteas, como vacas, búfalos etc., a maioria deles são produtos à base de plantas derivados de vegetais, plantas etc., O mercado de produtos alternativos ao leite da Ásia-Pacífico é segmentado por tipo de produto , Canal de Distribuição e País. Por tipo de produto, o mercado é segmentado em alimentos sem laticínios, como Sobremesa Congelada, Iogurte, Outros. Bebidas sem laticínios incluem leite de soja, leite de amêndoa, leite de coco, leite de arroz e outros, como leite de caju, leite de aveia, etc. canais. Por país, o mercado é segmentado em China, Japão, Índia, Austrália e Resto da Ásia-Pacífico. Para cada segmento,
Principais tendências do mercado
Crescente preferência pelo veganismo
A multifuncionalidade dos alimentos lácteos à base de plantas levou à adoção em larga escala de inúmeras aplicações. Além disso, os consumidores estão à procura de uma dieta vegana. As alternativas lácteas oferecem as vantagens do baixo teor de gordura, baixa caloria e baixo teor de colesterol, o que atrai consumidores preocupados com a saúde, veganos e intolerantes à lactose. das pessoas estão adotando hábitos alimentares 'flexitários' ou 'menositários'. Essa mudança na preferência do consumidor está destacando os ingredientes à base de plantas e impulsionando a inovação em uma infinidade de categorias de produtos nos níveis de varejo e restaurantes.
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Índia com uma participação de destaque no mercado
Alternativas de leite à base de plantas amigáveis aos vegetarianos estão prontas para pressionar o mercado tradicional de laticínios em um país fortemente vegetariano como a Índia. O leite de soja é sem dúvida o leite não lácteo mais popular e mais fácil de encontrar no mercado indiano. Feito a partir de grãos de soja, o leite de soja fortificado tem tanta proteína quanto o leite de vaca e é uma ótima fonte de cálcio e vitamina D. O leite vegano tem forte presença no mercado indiano, com marcas como Sofit e Staeta, empilhadas em supermercados prateleiras, com o seu leite de amêndoa e leite de soja.
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Cenário competitivo
- O mercado da Ásia-Pacífico é competitivo e tem um cenário de mercado dinâmico com gigantes de laticínios globais entrando no mercado de alternativas de laticínios da Ásia-Pacífico, devido à queda nas vendas de laticínios em vários países asiáticos e à crescente preferência por alimentos e bebidas à base de plantas. Danone SA, Blue Diamond Growers e Hain Celestial Group Inc. são alguns dos principais players que operam no mercado. A Inovação de Produto em termos de sabores novos e inovadores continua a ser uma importante estratégia implementada pelos principais players da região.
Principais jogadores
Sanitarium Health and Wellbeing Company
Earth’s Own Food Company
Blue Diamond Growers
Freedom Foods Group Limited
Vitasoy International Holdings Ltd.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Recent developments
- In 2019, Invigorate Foods announced its plan to invest INR 600 million (60 crore) in the next three years in plant, equipment, and other capital goods required for manufacturing soya milk products in India.
- In 2019, Blue diamond had announced its expansion into the non-dairy yogurt alternative category with Almond Breeze Almondmilk Yogurt Alternative. This new plant-based yogurt alternative is rich, creamy, and comes by itself or paired with unique Blue Diamond almond toppings.
- In 2018, Freedom Foods Group had introduced Like Milk to their product range. This is milk made of pea protein, which is rich in amino acids, calcium, vitamins B2 and B12 and vitamin D.
Table of Contents
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Impulsionadores do mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de Novos Entrantes
4.3.2 Poder de Negociação dos Compradores/Consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo de produto
5.1.1 Comida
5.1.1.1 Iogurte
5.1.1.2 Sobremesas congeladas
5.1.1.3 Outras comidas
5.1.2 Bebida
5.1.2.1 Sou leite
5.1.2.2 Leite de amêndoa
5.1.2.3 Leite de côco
5.1.2.4 Leite de arroz
5.1.2.5 Outras bebidas
5.2 Por Canal de Distribuição
5.2.1 Hipermercado/Supermercado
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Canais de varejo on-line
5.2.4 Outros Canais de Distribuição
5.3 Por país
5.3.1 China
5.3.2 Japão
5.3.3 Índia
5.3.4 Austrália
5.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Empresas mais ativas
6.2 Estratégias mais adotadas
6.3 Análise de participação de mercado
6.4 Perfis da empresa
6.4.1 Vitasoy International Holdings Ltda.
6.4.2 Produtores de diamantes azuis
6.4.3 Danone SA
6.4.4 Empresa Sanitária de Saúde e Bem-Estar
6.4.5 Freedom Foods Group Limited
6.4.6 Fazendas da Califórnia
6.4.7 Earth's Own Food Company Inc.
6.4.8 Companhia de Sopas Campbell
6.4.9 Life Health Foods Pty Ltd.
6.4.10 CEBOLA
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DO COVID-19 NO MERCADO
Frequently Asked Questions
Qual é o período de estudo deste mercado?
O mercado de alternativas lácteas da Ásia-Pacífico é estudado de 2018 a 2028.
Qual é a taxa de crescimento do mercado de alternativas lácteas da Ásia-Pacífico?
O mercado de alternativas lácteas da Ásia-Pacífico está crescendo a um CAGR de 12,7% nos próximos 5 anos.
Quem são os principais fabricantes no espaço de mercado da Ásia-Pacífico Dairy Alternatives?
Sanitarium Health and Wellbeing Company, Earth's Own Food Company, Blue Diamond Growers, Freedom Foods Group Limited, Vitasoy International Holdings Ltd.
