
Análise de mercado de barras de proteínas
O Mercado Global de Barras de Proteínas deverá registrar um CAGR de 5,34% nos próximos cinco anos.
A crescente demanda por alimentos de conveniência está impulsionando o mercado de barras proteicas. Os principais consumidores incluem não apenas atletas esportivos, mas também aqueles que desejam fazer uma refeição saudável sem se preocupar em cozinhar. Os consumidores preferem comprar barras de proteína para diversos fins, como controle de peso, melhoria da massa muscular e aumento de energia. Além disso, as campanhas de marketing de barras de proteínas como substitutos de refeições, realizadas por academias de ginástica, dispararam as vendas desses produtos. Com um número crescente de academias de ginástica e uma crescente conscientização sobre as barras de proteína, espera-se que o mercado testemunhe um aumento na demanda durante o período de previsão.
As preferências dos consumidores estão a mudar a nível mundial, e a baixa inclinação para a carne e os produtos à base de carne é visível entre os consumidores europeus e norte-americanos. A percentagem de consumidores que se tornam mais flexitarianos ou veganos abriu grandes oportunidades para os fabricantes produzirem barras de proteína vegetais/veganas. A tendência crescente dos millennials adotarem dietas diferentes sinaliza uma mudança nos hábitos de compra que representa uma mudança significativa em relação às gerações anteriores. As empresas do mercado de barras proteicas, desde produtores a retalhistas, já estão a investir nestas oportunidades. Por exemplo, um movimento global chamado Veganuary, dirigido por um grupo britânico sem fins lucrativos com o mesmo nome, para incentivar as pessoas a comerem exclusivamente cozinha vegana durante o mês de janeiro, atraiu mais de 500.000 participantes em janeiro de 2021. O número de participantes em O ano de 2021 foi mais que o dobro do valor de 2019. Assim, a adoção de dietas veganas, flexitarianas e sem carne também tem impulsionado o mercado estudado.
Tendências do mercado de barras de proteínas
Aumento da demanda por lanches proteicos convenientes
A proteína é um elemento importante que apoia o progresso do condicionamento físico. Portanto, os consumidores estão optando por produtos energéticos e de controle de peso, como barras de proteína, para se manterem em forma e saudáveis. Devido aos seus altos níveis nutricionais, as barras de proteína estão ganhando destaque entre os consumidores preocupados com a saúde. Além disso, esses produtos nutritivos podem fornecer o equilíbrio proteico ideal necessário para um estilo de vida saudável. Além disso, espera-se que a complementação das refeições com barras aumente a ingestão de proteínas, sem adicionar calorias ou carboidratos desnecessários. Espera-se que estas tendências de fitness aumentem a procura por barras de proteína, uma vez que desempenham um papel importante no fornecimento de nutrientes e proteínas essenciais, aumentando os níveis de energia e aumentando a massa muscular. De acordo com a IHRSA, devido à pandemia do coronavírus (COVID-19), o número de membros de ginásios e clubes de saúde na Europa atingiu o pico em 2019 e começou a diminuir nos anos seguintes. Depois de uma queda acentuada no número de associados devido ao encerramento de vários ginásios em 2020, recuperou um pouco em 2021, atingindo 56,3 milhões.

Ásia-Pacífico é a região que mais cresce
Lanches saudáveis e suplementos alimentares estão em alta, com uma marca de barras ricas em proteínas demonstrando enorme sucesso na região. Espera-se que as barras de proteína naturais e não-OGM se tornem a barra de proteína saudável mais vendida nos mercados da Ásia-Pacífico. A influência da Ásia está aumentando no mercado de barras de proteína, com potencial crescente e inovação de produtos na China, Índia e outros países. Uma tendência, que deverá favorecer o aumento das vendas de barras de proteína durante o período de previsão, é que os fabricantes de barras de proteína em países asiáticos como a China estão posicionando seus produtos desenvolvendo texturas crocantes e sabores criativos com menos doçura, que são preferidos principalmente pelos consumidores chineses.. Por exemplo, a barra de proteína Power Crunch vendida através do Taobao está atraindo consumidores chineses, devido à sua textura wafer e variedade de sabores.
De acordo com o Maeil Business Newspaper, na Coreia do Sul, esperava-se que o mercado de produtos proteicos, incluindo barras de proteínas, valesse KRW 336,4 mil milhões em 2021. A maior parte deste valor, KRW 215,4 mil milhões, veio de suplementos dietéticos, enquanto os restantes 121 mil milhões de won vieram de produtos proteicos relacionados ao esporte, como barras de proteína de desempenho e outros produtos semelhantes. Esses fatores resultaram na alta geração de receitas com barras de proteína em toda a região. Além disso, o aumento do consumo de substitutos de refeição para perda de peso é uma tendência chave que reforça as perspectivas do mercado de barras de proteína na região.

Visão geral da indústria de barras de proteína
O mercado global de barras de proteína é um mercado altamente competitivo devido à presença de vários players gigantes e locais, como The Kellogg Company, General Mills Inc., Caveman Foods LLC, Quest Nutrition LLC e Clif Bar Company. Estes participantes da indústria estão a empregar estratégias como expansões de negócios e fusões e aquisições para expandir a sua presença regional no mercado global. As marcas líderes de mercado estão cada vez mais focadas na expansão das linhas de produtos para emergirem como vencedoras da categoria.
Líderes de mercado de barras de proteína
Caveman Foods LLC
The Kellogg Company
General Mills, Inc.
Mondelēz International, Inc. (Clif Bar & Company)
The Simply Good Foods Company (Quest Nutrition LLC)
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Notícias do mercado de barras de proteína
- Em agosto de 2022, um fabricante americano de barras energéticas saudáveis com ingredientes orgânicos, Clif Bar Company, foi adquirido pela Mondelez International, Inc. Com marcas líderes como CLIF, CLIF Kid e LUNA complementando o negócio de lanches refrigerados da empresa, Perfect Snacks nos Estados Unidos Estados Unidos, e a principal empresa de nutrição de desempenho, Grenade, no Reino Unido, a aquisição deverá aumentar o negócio global de lanchonetes da Mondelez International para mais de US$ 1 bilhão.
- Em junho de 2022, a Kellogg's Special K lançou uma linha de novas barras de proteína. Os produtos contêm 6 gramas de proteína e 90 calorias por barra. Os produtos estavam inicialmente disponíveis em dois sabores, incluindo baunilha doce e sundae de brownie com chocolate.
- Em junho de 2021, a RXBAR lançou uma barra de proteína vegetal. A nova barra de proteína RXBAR é feita com 10 gramas de proteína vegetal no lugar das claras de ovo exclusivas da RXBAR e está disponível em RXBAR.com e nas prateleiras de vários varejistas, incluindo Target e Kroger.
Segmentação da indústria de barras de proteína
Barras de proteína são barras nutricionais que contêm uma alta proporção de proteínas em relação a carboidratos/gorduras. O mercado global de barras de proteína é segmentado por canal de distribuição e geografia. O mercado é segmentado por canais de distribuição em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas online e outros canais de distribuição. O relatório também fornece uma análise das economias emergentes e estabelecidas em todo o mercado global, incluindo regiões como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Médio Oriente e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Lojas de varejo especializadas |
| Lojas online |
| Outros canais de distribuição |
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemanha | |
| Espanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Oriente Médio e África | Emirados Árabes Unidos |
| África do Sul | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | |
| Lojas de conveniência | ||
| Lojas de varejo especializadas | ||
| Lojas online | ||
| Outros canais de distribuição | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemanha | ||
| Espanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Rússia | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | China | |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Oriente Médio e África | Emirados Árabes Unidos | |
| África do Sul | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de barras de proteínas
Qual é o tamanho atual do mercado de barras de proteína?
O Mercado de Barras de Proteínas deverá registrar um CAGR de 5,34% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de barras de proteína?
Caveman Foods LLC, The Kellogg Company, General Mills, Inc., Mondelēz International, Inc. (Clif Bar & Company), The Simply Good Foods Company (Quest Nutrition LLC) são as principais empresas que operam no mercado de barras de proteínas.
Qual é a região que mais cresce no mercado de barras de proteína?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de barras de proteína?
Em 2024, a Europa é responsável pela maior participação de mercado no mercado de barras de proteínas.
Que anos este mercado de barras de proteínas cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de barras de proteínas para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de barras de proteínas para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da indústria de barras nutricionais
Estatísticas para a participação de mercado da Barra Nutricional em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pelo Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Barra Nutricional inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.



