| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.45% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | América do Sul |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de lanchonetes
O Mercado de Lanchonetes deverá registrar um CAGR de 4,45% durante o período de previsão.
- Os consumidores consideravam o lanche um alimento reconfortante antes da pandemia, independentemente dos seus benefícios para a saúde. No entanto, a pandemia mudou as preferências de lanches para lanches mais saudáveis, com uma consciência mais consciente dos ingredientes funcionais na sua dieta. Isto, por sua vez, impulsionou a procura por lanchonetes em todo o mundo.
- Além disso, a procura por produtos naturais e orgânicos aumentou significativamente a nível global. Portanto, os fabricantes têm lançado cada vez mais novos produtos com alegações naturais e orgânicas, como sem aditivos artificiais, não OGM e açúcar reduzido, que estão impulsionando o crescimento do mercado de lanchonetes.
- A demanda dos consumidores por opções de lanches convenientes e saudáveis para viagem tem sido, de longe, o principal atributo para as vendas de lanchonetes em todo o mundo. As mudanças nos estilos de vida dos americanos e europeus, que envolvem o consumo de refeições mais pequenas, estão a levar ao aumento do consumo de snacks; portanto, as lanchonetes, por serem a opção mais saudável, têm uma demanda crescente.
- As mudanças nos estilos de vida dos americanos e europeus, que envolvem o consumo de refeições mais pequenas, estão a levar ao aumento do consumo de snacks. Assim, as lanchonetes, por serem a opção mais saudável, têm uma procura crescente.
- A lanchonete tem diversas oportunidades em ingredientes funcionais, açúcar reduzido, salgados e proteínas vegetais, o que é um fator combustível para o crescimento do mercado da lanchonete. As inovações em alta no mercado também envolvem modificações nas embalagens e lançamento de produtos direcionados ao consumidor.
- Porém, um fator importante que restringe o crescimento do mercado é o alto preço dessas barras em comparação com lanches alternativos. A preferência dos consumidores por ingredientes de rótulo limpo é elevada, o que torna os produtos caros para os consumidores em países economicamente mais fracos.
Tendências do mercado de lanchonetes
Demanda por lanchonetes funcionais e à base de plantas
- A mudança no comportamento do consumidor em relação aos produtos de origem animal deve-se principalmente às crescentes preocupações das pessoas com o bem-estar animal, a saúde pessoal e a sustentabilidade. A ingestão de proteína animal está associada a níveis elevados de colesterol, gordura e calorias, o que aumenta o risco de doenças cardíacas, níveis elevados de açúcar no sangue e obesidade.
- Com a crescente inclinação para produtos à base de plantas e uma dieta vegana, também tem havido uma procura por lanchonetes veganas. Alguns componentes de sabor proeminentes para lanchonetes vegetais incluem beterraba, espirulina, laranja, manteiga de amendoim, brownie e frutas vermelhas.
- Por exemplo, em julho de 2021, a marca de alimentos 'Oggs', sediada no Reino Unido, lançou uma linha de quatro novas lanchonetes veganas, incluindo Chocolate Tiffin Bar, Gooey Brownie Bar, Millionaire's Shortbread e barras Flapjacks. Esses produtos foram feitos com a alternativa patenteada de ovo líquido vegano da marca, aquafaba, em vez de laticínios.
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América do Norte detém a maior participação de mercado
- Os norte-americanos estão progressivamente a tornar-se conscientes da saúde, gerando uma procura por alimentos saudáveis. Os fabricantes de snacks e barras de cereais da região estão a satisfazer com sucesso a crescente procura dos consumidores por snacks dietéticos nutritivos.
- Devido à alta concorrência no mercado de lanchonetes na América do Norte, os fabricantes estão lançando variantes de lanchonetes para diferenciar seus produtos. O reposicionamento de produtos é a estratégia chave para atender uma ampla gama de consumidores e fortalecer a base de consumidores para ganhar maior participação de mercado. Proteínas e fibras são os principais componentes dessas lanchonetes.
- A geração Y e os baby boomers são os principais consumidores de lanchonetes nos Estados Unidos. Em agosto de 2021, a Fitsport Nutrition Foods, com sede na Índia, lançou sua linha de barras energéticas e proteicas THOP nos Estados Unidos por meio de uma listagem na Amazon, Estados Unidos. A empresa pretende expandir-se no mercado norte-americano de lanchonetes com suas ofertas de lanchonetes veganas.
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Visão geral da indústria de lanchonetes
O mercado de lanchonetes é intensamente competitivo devido à presença de players multinacionais e regionais. Esses players vêm diferenciando seus produtos e adotando diversas estratégias para ganhar vantagem sobre seus rivais do setor. Kellogg's, General Mills Inc., Clif Bar Company, Mars Incorporated e Post Holdings Inc. são alguns dos maiores gigantes do mercado de lanchonetes com presença global. Os principais players do mercado possuem amplas redes de distribuição em todo o mundo. Também têm focado na ampliação de seu portfólio de produtos, entendendo as diversas exigências do segmento.
Líderes de mercado de lanchonetes
The Kellogg Company
Clif Bar & Company
General Mills Inc.
Post Holdings Inc.
Mars Incorporated
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de lanchonetes
- Outubro de 2022 Kellogg Co. lançou três novos mashups de sabores em sua marca Nutri-Grain, incluindo duas novas barras de café da manhã com frutas e vegetais e novos 'Bites'. As novas barras de café da manhã macias são feitas com sabores de frutas e vegetais e estão disponíveis nas variedades morango, abóbora, maçã e cenoura.
- Outubro de 2022 A General Mills lançou seus primeiros produtos fabricados em instalações sem amendoim. As barras Annie's - barras de granola com pedaços de chocolate mergulhadas e barras de granola com caramelo mergulhadas - são as mesmas, agora feitas em instalações sem amendoim. As barras também são orgânicas certificadas pelo USDA e são feitas com 35% menos açúcar do que as barras de granola mergulhadas Annie's originais.
- Março de 2022 A CLIF anunciou a expansão da sua categoria de snacks com o lançamento nacional do CLIF Thins, a versão crocante do CLIF BAR original, destinado aos lanches do dia a dia e perfeito para famílias ocupadas, viajantes e pessoas em movimento.
Segmentação da indústria de lanchonetes
Lanchonetes são salgadinhos que contêm cereais, frutas, nozes e ingredientes aromatizantes destinados a fornecer energia e proteínas rapidamente.
O mercado de lanchonetes é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no produto, o mercado é segmentado em barras de cereais, barras energéticas e outras lanchonetes. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas online e outros canais de distribuição. Com base na geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
Tipo de Produto
| Barras de cereais | Barras de granola/muesli |
| Outras barras de cereais | |
| Barras de energia | |
| Outras lanchonetes |
Canal de distribuição
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de conveniência |
| Lojas especializadas |
| Lojas online |
| Outros canais de distribuição |
Geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto da América do Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemanha | |
| Espanha | |
| França | |
| Itália | |
| Rússia | |
| Resto da Europa | |
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico | |
| América do Sul | Brasil |
| Argentina | |
| Resto da América do Sul | |
| Médio Oriente e África | Emirados Árabes Unidos |
| África do Sul | |
| Resto do Médio Oriente e África |
| Tipo de Produto | Barras de cereais | Barras de granola/muesli |
| Outras barras de cereais | ||
| Barras de energia | ||
| Outras lanchonetes | ||
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | |
| Lojas de conveniência | ||
| Lojas especializadas | ||
| Lojas online | ||
| Outros canais de distribuição | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto da América do Norte | ||
| Europa | Reino Unido | |
| Alemanha | ||
| Espanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Rússia | ||
| Resto da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | China | |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
| América do Sul | Brasil | |
| Argentina | ||
| Resto da América do Sul | ||
| Médio Oriente e África | Emirados Árabes Unidos | |
| África do Sul | ||
| Resto do Médio Oriente e África | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de lanchonetes
Qual é o tamanho atual do mercado de lanchonetes?
O Mercado de Lanchonetes deverá registrar um CAGR de 4,45% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de lanchonetes?
The Kellogg Company, Clif Bar & Company, General Mills Inc., Post Holdings Inc., Mars Incorporated são as principais empresas que atuam no mercado de lanchonetes.
Qual é a região que mais cresce no mercado de lanchonetes?
Estima-se que a América do Sul cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem maior participação no mercado de lanchonetes?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado de Lanchonetes.
Que anos cobre este mercado de lanchonetes?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de Snack Bars para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de Snack Bars para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Barras Alimentares
Estatísticas para a participação de mercado da Food Bar em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pelo Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Food Bar inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
