Tamanho do mercado de lanchonetes
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Período de Estudo | 2019 - 2029 |
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Mercado que mais cresce | América do Sul |
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CAGR | 4.45 % |
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Maior Mercado | América do Norte |
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Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de lanchonetes
O Mercado de Lanchonetes deverá registrar um CAGR de 4,45% durante o período de previsão.
- Os consumidores consideravam o lanche um alimento reconfortante antes da pandemia, independentemente dos seus benefícios para a saúde. No entanto, a pandemia mudou as preferências de lanches para lanches mais saudáveis, com uma consciência mais consciente dos ingredientes funcionais na sua dieta. Isto, por sua vez, impulsionou a procura por lanchonetes em todo o mundo.
- Além disso, a procura por produtos naturais e orgânicos aumentou significativamente a nível global. Portanto, os fabricantes têm lançado cada vez mais novos produtos com alegações naturais e orgânicas, como sem aditivos artificiais, não OGM e açúcar reduzido, que estão impulsionando o crescimento do mercado de lanchonetes.
- A demanda dos consumidores por opções de lanches convenientes e saudáveis para viagem tem sido, de longe, o principal atributo para as vendas de lanchonetes em todo o mundo. As mudanças nos estilos de vida dos americanos e europeus, que envolvem o consumo de refeições mais pequenas, estão a levar ao aumento do consumo de snacks; portanto, as lanchonetes, por serem a opção mais saudável, têm uma demanda crescente.
- As mudanças nos estilos de vida dos americanos e europeus, que envolvem o consumo de refeições mais pequenas, estão a levar ao aumento do consumo de snacks. Assim, as lanchonetes, por serem a opção mais saudável, têm uma procura crescente.
- A lanchonete tem diversas oportunidades em ingredientes funcionais, açúcar reduzido, salgados e proteínas vegetais, o que é um fator combustível para o crescimento do mercado da lanchonete. As inovações em alta no mercado também envolvem modificações nas embalagens e lançamento de produtos direcionados ao consumidor.
- Porém, um fator importante que restringe o crescimento do mercado é o alto preço dessas barras em comparação com lanches alternativos. A preferência dos consumidores por ingredientes de rótulo limpo é elevada, o que torna os produtos caros para os consumidores em países economicamente mais fracos.
Demanda por lanchonetes funcionais e à base de plantas
- A mudança no comportamento do consumidor em relação aos produtos de origem animal deve-se principalmente às crescentes preocupações das pessoas com o bem-estar animal, a saúde pessoal e a sustentabilidade. A ingestão de proteína animal está associada a níveis elevados de colesterol, gordura e calorias, o que aumenta o risco de doenças cardíacas, níveis elevados de açúcar no sangue e obesidade.
- Com a crescente inclinação para produtos à base de plantas e uma dieta vegana, também tem havido uma procura por lanchonetes veganas. Alguns componentes de sabor proeminentes para lanchonetes vegetais incluem beterraba, espirulina, laranja, manteiga de amendoim, brownie e frutas vermelhas.
- Por exemplo, em julho de 2021, a marca de alimentos 'Oggs', sediada no Reino Unido, lançou uma linha de quatro novas lanchonetes veganas, incluindo Chocolate Tiffin Bar, Gooey Brownie Bar, Millionaire's Shortbread e barras Flapjacks. Esses produtos foram feitos com a alternativa patenteada de ovo líquido vegano da marca, aquafaba, em vez de laticínios.
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América do Norte detém a maior participação de mercado
- Os norte-americanos estão progressivamente a tornar-se conscientes da saúde, gerando uma procura por alimentos saudáveis. Os fabricantes de snacks e barras de cereais da região estão a satisfazer com sucesso a crescente procura dos consumidores por snacks dietéticos nutritivos.
- Devido à alta concorrência no mercado de lanchonetes na América do Norte, os fabricantes estão lançando variantes de lanchonetes para diferenciar seus produtos. O reposicionamento de produtos é a estratégia chave para atender uma ampla gama de consumidores e fortalecer a base de consumidores para ganhar maior participação de mercado. Proteínas e fibras são os principais componentes dessas lanchonetes.
- A geração Y e os baby boomers são os principais consumidores de lanchonetes nos Estados Unidos. Em agosto de 2021, a Fitsport Nutrition Foods, com sede na Índia, lançou sua linha de barras energéticas e proteicas THOP nos Estados Unidos por meio de uma listagem na Amazon, Estados Unidos. A empresa pretende expandir-se no mercado norte-americano de lanchonetes com suas ofertas de lanchonetes veganas.
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Visão geral da indústria de lanchonetes
O mercado de lanchonetes é intensamente competitivo devido à presença de players multinacionais e regionais. Esses players vêm diferenciando seus produtos e adotando diversas estratégias para ganhar vantagem sobre seus rivais do setor. Kellogg's, General Mills Inc., Clif Bar Company, Mars Incorporated e Post Holdings Inc. são alguns dos maiores gigantes do mercado de lanchonetes com presença global. Os principais players do mercado possuem amplas redes de distribuição em todo o mundo. Também têm focado na ampliação de seu portfólio de produtos, entendendo as diversas exigências do segmento.
Líderes de mercado de lanchonetes
The Kellogg Company
Clif Bar & Company
General Mills Inc.
Post Holdings Inc.
Mars Incorporated
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de lanchonetes
- Outubro de 2022 Kellogg Co. lançou três novos mashups de sabores em sua marca Nutri-Grain, incluindo duas novas barras de café da manhã com frutas e vegetais e novos 'Bites'. As novas barras de café da manhã macias são feitas com sabores de frutas e vegetais e estão disponíveis nas variedades morango, abóbora, maçã e cenoura.
- Outubro de 2022 A General Mills lançou seus primeiros produtos fabricados em instalações sem amendoim. As barras Annie's - barras de granola com pedaços de chocolate mergulhadas e barras de granola com caramelo mergulhadas - são as mesmas, agora feitas em instalações sem amendoim. As barras também são orgânicas certificadas pelo USDA e são feitas com 35% menos açúcar do que as barras de granola mergulhadas Annie's originais.
- Março de 2022 A CLIF anunciou a expansão da sua categoria de snacks com o lançamento nacional do CLIF Thins, a versão crocante do CLIF BAR original, destinado aos lanches do dia a dia e perfeito para famílias ocupadas, viajantes e pessoas em movimento.
Relatório de mercado de lanchonetes - Índice
1. INTRODUÇÃO
- 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
- 1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
- 4.1 Drivers de mercado
- 4.2 Restrições de mercado
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4.3 Atratividade da Indústria – Análise das Cinco Forças de Porter
- 4.3.1 Ameaça de novos participantes
- 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
- 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
- 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
- 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Tipo de Produto
- 5.1.1 Barras de cereais
- 5.1.1.1 Barras de granola/muesli
- 5.1.1.2 Outras barras de cereais
- 5.1.2 Barras de energia
- 5.1.3 Outras lanchonetes
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5.2 Canal de distribuição
- 5.2.1 Supermercados/Hipermercados
- 5.2.2 Lojas de conveniência
- 5.2.3 Lojas especializadas
- 5.2.4 Lojas online
- 5.2.5 Outros canais de distribuição
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5.3 Geografia
- 5.3.1 América do Norte
- 5.3.1.1 Estados Unidos
- 5.3.1.2 Canadá
- 5.3.1.3 México
- 5.3.1.4 Resto da América do Norte
- 5.3.2 Europa
- 5.3.2.1 Reino Unido
- 5.3.2.2 Alemanha
- 5.3.2.3 Espanha
- 5.3.2.4 França
- 5.3.2.5 Itália
- 5.3.2.6 Rússia
- 5.3.2.7 Resto da Europa
- 5.3.3 Ásia-Pacífico
- 5.3.3.1 China
- 5.3.3.2 Japão
- 5.3.3.3 Índia
- 5.3.3.4 Austrália
- 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
- 5.3.4 América do Sul
- 5.3.4.1 Brasil
- 5.3.4.2 Argentina
- 5.3.4.3 Resto da América do Sul
- 5.3.5 Médio Oriente e África
- 5.3.5.1 Emirados Árabes Unidos
- 5.3.5.2 África do Sul
- 5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
- 6.1 Estratégias adotadas pelos principais players
- 6.2 Análise de participação de mercado
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6.3 Perfis de empresa
- 6.3.1 The Kellogg Company
- 6.3.2 Associated British Foods PLC
- 6.3.3 General Mills Inc.
- 6.3.4 Nestle SA
- 6.3.5 PepsiCo Inc.
- 6.3.6 Post Holdings Inc.
- 6.3.7 Clif Bar & Company
- 6.3.8 Mars Incorporated
- 6.3.9 The Hain Celestial Group Inc.
- 6.3.10 HALO Foods
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de lanchonetes
Lanchonetes são salgadinhos que contêm cereais, frutas, nozes e ingredientes aromatizantes destinados a fornecer energia e proteínas rapidamente.
O mercado de lanchonetes é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no produto, o mercado é segmentado em barras de cereais, barras energéticas e outras lanchonetes. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas online e outros canais de distribuição. Com base na geografia, o mercado é segmentado em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo de Produto | Barras de cereais | Barras de granola/muesli | |
| Outras barras de cereais | |||
| Barras de energia | |||
| Outras lanchonetes | |||
| Canal de distribuição | Supermercados/Hipermercados | ||
| Lojas de conveniência | |||
| Lojas especializadas | |||
| Lojas online | |||
| Outros canais de distribuição | |||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos | |
| Canadá | |||
| México | |||
| Resto da América do Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemanha | |||
| Espanha | |||
| França | |||
| Itália | |||
| Rússia | |||
| Resto da Europa | |||
| Ásia-Pacífico | China | ||
| Japão | |||
| Índia | |||
| Austrália | |||
| Resto da Ásia-Pacífico | |||
| América do Sul | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto da América do Sul | |||
| Médio Oriente e África | Emirados Árabes Unidos | ||
| África do Sul | |||
| Resto do Médio Oriente e África | |||
Definição de mercado
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
Metodologia de Pesquisa
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