| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 4.80% |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de adoçantes de amido da América do Norte
O mercado de adoçantes de amido da América do Norte deverá registrar um CAGR de 8,5% durante o período de previsão (2020-2025).
- A inclinação para o substituto do açúcar, devido às crescentes preocupações dos consumidores com a nutrição e a saúde, juntamente com a crescente inclinação para uma dieta saudável, irá provavelmente impulsionar a expansão do mercado. O HFCS tem sido amplamente adotado pelos fabricantes de alimentos nos Estados Unidos devido às suas vantagens em relação à sacarose granulada, como é fácil de fornecer, bom para estabilidade e facilidade de manuseio.
- Porém, a substituição do açúcar por adoçantes de baixas calorias, como o aspartame e a estévia, pode reduzir a ingestão calórica e, assim, ajudar no controle do peso e do nível de açúcar no sangue. Isto pode criar uma enorme lacuna em termos de procura de açúcares de amido, dificultando assim o crescimento do mercado.
Tendências de mercado de adoçantes de amido na América do Norte
Aumento da demanda por xilitol
- O xilitol é um adoçante de amido, usado como substituto da sacarose para controle de peso, suplementos dietéticos e confeitos. Possui poder adoçante semelhante ao da sacarose e não deixa sabor repulsivo, ao contrário de outros adoçantes artificiais. Quando comparado ao açúcar, o xilitol contém 40% menos calorias, 75% menos carboidratos e fortalece os sistemas corporais. Assim, o xilitol é largamente impulsionado pela procura dos consumidores preocupados com a saúde e com as calorias, por produtos alimentares sem açúcar e com baixas calorias.
- Além disso, o xilitol atua como uma alternativa útil ao açúcar para pessoas com diabetes, pois não aumenta os níveis de glicose ou insulina no sangue e tem um valor calórico reduzido (2,4 kcal/g em comparação com 4,0 para a sacarose), o que é consistente com o objetivo de ganho de peso. controle, o segmento é em grande parte impulsionado pela demanda de um número crescente de pessoas com diabetes em todo o mundo.
- É comumente usado como ingrediente em gomas de mascar sem açúcar, doces, balas, alimentos adequados para diabetes e produtos de higiene bucal. Além disso, não é fermentável e seu uso a longo prazo suprime as cepas mais prejudiciais de bactérias orais. A produção industrial do xilitol envolve hidrólise e hidrogenação da xilana (hemicelulose), extraída de madeira nobre. Além das indústrias alimentícias, o xilitol também tem sido amplamente utilizado na fabricação de produtos de higiene bucal, produtos farmacêuticos, cosméticos e produtos de higiene pessoal.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Os Estados Unidos terão o mercado de crescimento mais rápido
- Em termos geográficos, espera-se que os Estados Unidos tenham o mercado de crescimento mais rápido na região norte-americana. Espera-se que a procura de substitutos do açúcar no país seja alimentada pelas preocupações crescentes relativamente ao impacto na saúde do consumo excessivo de açúcar e pelo aumento da aplicação de substitutos do açúcar com baixo índice glicémico (IG) em alimentos e bebidas processados.
- Tem havido uma demanda crescente por adoçantes, como o xarope de milho rico em frutose (HFCS) em aplicações de confeitaria e panificação, o que está criando um enorme mercado para os adoçantes no país. Nos Estados Unidos, o xarope de glicose-frutose, também conhecido como HFCS, geralmente vem em duas variedades, com teor de frutose de 55% (HFCS 55) e xarope de glicose-frutose de 42% (HFCS 42).
- Além disso, regulamentações governamentais favoráveis estão impulsionando ainda mais o crescimento do crescimento do mercado. Por exemplo, a FDA dos EUA aprovou a utilização de xilitol em alimentos para fins dietéticos especiais, como aditivo alimentar directo, o que se estende a todos os outros produtos sem açúcar e sem adição de açúcar, e também o classificou como geralmente reconhecido como seguro' (GRAS).
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Baixar PDF
Visão geral da indústria de adoçantes de amido da América do Norte
O mercado de adoçantes de amido da América do Norte é competitivo por natureza, com um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, Corn Refiners Association, SC Foods Co., Ltd, Sweetener Products Co., e Sweet Additions LLC, entre outros.
Líderes de mercado de adoçantes de amido da América do Norte
-
Ingredion Incorporated
-
Cargill, Incorporated
-
Corn Refiners Association
-
SC Foods Co., Ltd.
-
Sweetener Products Co.
-
Sweet Additions LLC
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Baixar amostra
Segmentação da indústria de adoçantes de amido da América do Norte
O mercado de adoçantes de amido da América do Norte é segmentado por tipo de produto, aplicação e geografia. Por tipo de produto, o mercado estudado é segmentado em dextrina, frutose, xarope de milho rico em frutose, xarope de glicose e álcoois de açúcar, e por aplicação, o mercado estudado é segmentado em panificação, laticínios e sobremesas, carnes e produtos cárneos, sopas, molhos e temperos, bebidas, confeitaria, suplementos dietéticos e outras aplicações. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de adoçantes de amido nos mercados emergentes e estabelecidos, incluindo Estados Unidos, Canadá, México e o resto da América do Norte.
| Por tipo de produto | Dextrina | ||
| Frutose | |||
| Xarope de milho rico em frutose | |||
| Xaropes de glicose | |||
| Álcoois de Açúcar | Sorbitol | ||
| Maltitol | |||
| Xilitol | |||
| Outros álcoois de açúcar | |||
| Por aplicativo | Padaria | ||
| Laticínios e Sobremesas | |||
| Bebidas | |||
| Carne e produtos cárneos | |||
| Sopas, molhos e temperos | |||
| Confeitaria | |||
| Suplementos Dietéticos | |||
| Outras aplicações | |||
| Por país | Estados Unidos | ||
| México | |||
| Canadá | |||
| Resto da América do Norte | |||
Por tipo de produto
| Dextrina | |
| Frutose | |
| Xarope de milho rico em frutose | |
| Xaropes de glicose | |
| Álcoois de Açúcar | Sorbitol |
| Maltitol | |
| Xilitol | |
| Outros álcoois de açúcar |
Por aplicativo
| Padaria |
| Laticínios e Sobremesas |
| Bebidas |
| Carne e produtos cárneos |
| Sopas, molhos e temperos |
| Confeitaria |
| Suplementos Dietéticos |
| Outras aplicações |
Por país
| Estados Unidos |
| México |
| Canadá |
| Resto da América do Norte |
Precisa de uma região ou segmento diferente?
Personalize agora
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes de amido da América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes de amido da América do Norte?
O mercado de adoçantes de amido da América do Norte deverá registrar um CAGR de 4,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de adoçante de amido da América do Norte?
Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, Corn Refiners Association, SC Foods Co., Ltd., Sweetener Products Co., Sweet Additions LLC são as principais empresas que operam no mercado de adoçantes de amido da América do Norte.
Que anos esse mercado de adoçantes de amido da América do Norte cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de adoçantes de amido da América do Norte para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de adoçantes de amido da América do Norte para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Nossos relatórios mais vendidos
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Relatório da Indústria de Adoçantes de Amido da América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado de adoçantes de amido na América do Norte em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Adoçante de Amido da América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
