Tamanho e Participação do Mercado de Ração para Ruminantes na América do Norte - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado de Ração para Ruminantes na América do Norte

Mudança na Preferência do Consumidor em Direção à Carne Bovina

Os países da América do Norte estão passando por uma rápida urbanização e aumento dos níveis de renda. Essas mudanças econômicas influenciaram as preferências alimentares, levando a um maior consumo per capita de carne. A crescente conscientização sobre dietas ricas em proteínas aumentou o consumo de fontes de proteína animal, o que está impulsionando o crescimento do mercado de ração para ruminantes. A carne bovina, derivada do gado (touros, novilhas ou novilhos), é uma variedade significativa de carne vermelha consumida nos países da América do Norte. O mercado oferece diversos cortes de bife, desde opções premium como costela, contrafilé e filé mignon até escolhas mais econômicas, como fraldinha e bife de saia. Nos países da América do Norte, particularmente nos Estados Unidos, Canadá e México, o consumo de carne bovina permanece elevado devido ao seu valor nutricional, fornecendo nutrientes essenciais, incluindo proteína de alta qualidade, vitaminas B6 e B12, zinco e ferro heme de alta biodisponibilidade.

De acordo com as Diretrizes Alimentares para os Americanos em 2023, 12% da população americana é responsável por metade do consumo diário de carne bovina do país, com homens e indivíduos entre 50 e 65 anos representando a maioria desse grupo de consumo, levantando preocupações tanto de saúde quanto ambientais. Esse aumento no consumo de proteína animal aumenta ainda mais a demanda por ração para ruminantes na região.

Os Estados Unidos Dominam o Mercado

O mercado de ração para ruminantes dos Estados Unidos está crescendo paralelamente à expansão das indústrias de carne e laticínios. De acordo com a Pesquisa de Ração da Alltech 2023, os Estados Unidos produziram 24,0 milhões de toneladas métricas de ração para gado leiteiro e 62,4 milhões de toneladas métricas para gado de corte. Essa produção substancial de ração reflete a significativa indústria pecuária do país e sua posição como um dos principais produtores mundiais de carne.

Como um dos principais exportadores de carne bovina, os Estados Unidos exportam 80% de sua carne bovina para o Japão, Coreia do Sul, China, México e Canadá. Em 2023, as exportações de carne bovina e produtos derivados dos Estados Unidos atingiram USD 4,39 bilhões, de acordo com o ITC Trade Map. O crescimento nas exportações de carne bovina dos Estados Unidos foi impulsionado pela demanda da Coreia do Sul e de outros mercados do Leste Asiático, com exportações avaliadas em USD 0,96 bilhão para a Coreia do Sul, USD 0,90 bilhão para o Japão e USD 0,78 bilhão para o México. A Coreia do Sul tornou-se o principal destino das exportações de carne bovina dos Estados Unidos em 2023, representando 21,9% do valor das exportações, com crescimento principalmente proveniente do setor varejista. O Acordo de Livre Comércio Estados Unidos-Coreia (KORUS) reduziu as tarifas sobre a carne bovina americana para 10,6% em relação aos anteriores 40%. Essa redução tarifária significativa melhorou o acesso ao mercado e a competitividade dos produtos de carne bovina dos Estados Unidos no mercado sul-coreano.

Esse robusto desempenho nas exportações, combinado com a crescente demanda doméstica por produtos cárneos e lácteos premium, aumentou as populações de rebanhos. O crescente número de cabeças de gado contribuiu diretamente para uma maior demanda por ração para ruminantes no país. A expansão das populações de gado leiteiro e de corte criou uma demanda sustentada por produtos de ração de alta qualidade, sustentando o crescimento contínuo do mercado de ração para ruminantes dos Estados Unidos.