Tamanho e Participação do Mercado de Premix para Ração de Ruminantes na América do Norte - Tendências de Crescimento e Previsões (2025 - 2030)

Tendências e Perspectivas do Mercado de Premix para Ração de Ruminantes na América do Norte

O Aumento do Consumo de Carne Bovina e Produtos Lácteos Impulsiona o Crescimento do Mercado

Os países da América do Norte estão passando por rápida urbanização e aumento dos níveis de renda. Essas mudanças econômicas influenciaram as preferências alimentares, levando a um maior consumo per capita de carne e produtos lácteos. A crescente conscientização sobre dietas ricas em proteínas aumentou o consumo de fontes de proteína animal, o que está impulsionando o crescimento do mercado de premix para ração por meio do uso de ração composta. A carne bovina, derivada de bovinos (touros, novilhas ou novilhos), é uma variedade significativa de carne vermelha consumida nos países da América do Norte. O mercado oferece vários cortes de bife, desde opções premium como costela, contrafilé e filé mignon até opções econômicas como fraldinha e bife de saia. Nos países da América do Norte, particularmente nos Estados Unidos, Canadá e México, o consumo de carne bovina permanece elevado devido ao seu valor nutricional, fornecendo nutrientes essenciais, incluindo proteína de alta qualidade, vitaminas B6 e B12, zinco e ferro heme de alta biodisponibilidade.

As Diretrizes Alimentares para os Americanos, 2020-2025 (DGA), estabelecem alimentos proteicos, incluindo carnes magras, como componentes essenciais de uma dieta americana saudável. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, os Estados Unidos mantêm sua posição como líder global na produção de carne bovina e vitela, atingindo 12,6 milhões de toneladas métricas em 2022, apoiado por um rebanho bovino de 30 milhões de cabeças. De acordo com as Diretrizes Alimentares para os Americanos em 2023, 12% da população americana é responsável por metade do consumo diário de carne bovina do país, com homens e indivíduos entre 50 e 65 anos representando a maioria desse grupo de consumo, levantando preocupações tanto de saúde quanto ambientais.

O consumo de leite nos Estados Unidos e no Canadá constitui uma parcela significativa da dieta nacional. De acordo com o Statistics Canada, em 2023, Quebec liderou a produção de leite entre as províncias canadenses com 35,37 milhões de hectolitros, seguido por Ontário com 31,65 milhões de hectolitros. A maior demanda dos processadores e os baixos estoques de manteiga indicam aumento da produção de leite pelos produtores leiteiros canadenses em 2024. O aumento do consumo de produtos lácteos e carne bovina está impulsionando a produção bovina na região, consequentemente aumentando a demanda por produtos de premix para ração de ruminantes.

Os Estados Unidos Dominam o Mercado

O mercado de premix para ração de ruminantes dos Estados Unidos está experimentando crescimento devido à expansão dos setores de carne e laticínios. Os Estados Unidos, um importante exportador de carne bovina, exportam 80% de sua carne bovina para o Japão, Coreia do Sul, China, México e Canadá. Em 2023, de acordo com o ITC Trade Map, as exportações de carne bovina e produtos derivados dos Estados Unidos atingiram USD 4,39 bilhões. O crescimento nas exportações de carne bovina dos EUA foi impulsionado principalmente pela demanda da Coreia do Sul e de outros mercados do Leste Asiático. As exportações para a Coreia do Sul são avaliadas em USD 0,96 bilhão, para o Japão em USD 0,90 bilhão e para o México em USD 0,78 bilhão. A Coreia do Sul emergiu como o principal destino das exportações de carne bovina dos EUA em 2023, respondendo por 21,9% do valor das exportações, com crescimento proveniente principalmente do setor varejista. O Acordo de Livre Comércio Estados Unidos-Coreia (KORUS) reduziu as tarifas sobre a carne bovina dos EUA para 10,6%, abaixo da taxa de 40% anterior ao acordo. Esse desempenho nas exportações, combinado com a crescente demanda doméstica por produtos cárneos e lácteos premium, resultou em populações maiores de rebanhos. Esse crescimento no número de animais aumentou a demanda por ração composta.

O crescimento da população de ruminantes e a crescente demanda por carne e produtos de origem animal estão impulsionando a demanda por ração e premixes para ração. De acordo com a Pesquisa de Ração Alltech 2023, os Estados Unidos produziram 24,0 milhões de toneladas métricas de ração para bovinos leiteiros e 62,4 milhões de toneladas métricas para bovinos de corte. Essa significativa produção de ração expandiu o mercado de premixes que melhoram a saúde e a produtividade animal. O clima variado da América do Norte, desde condições subtropicais úmidas no sudeste até regiões áridas no sudoeste, cria desafios específicos para a conservação da ração. O Conselho de Grãos dos Estados Unidos relatou que o dano médio total de grãos dos Estados Unidos em 2023 foi 0,9% maior do que em 2021, principalmente devido a danos por mofo e calor. Esse aumento nos danos aos grãos intensificou a necessidade de antioxidantes para prevenir a oxidação e manter a qualidade da ração em condições ambientais adversas.

A crescente preocupação com a resistência a antibióticos levou o setor a fortalecer os protocolos de saúde bovina, com foco no uso controlado de antibióticos e em estratégias aprimoradas de gestão de doenças. Os premixes para ração, incluindo vitaminas, aminoácidos e acidificantes, melhoram a resiliência da saúde animal e são componentes essenciais na produção pecuária. A Organização Mundial da Saúde (OMS) reconhece a resistência antimicrobiana (RAM) como uma das principais ameaças à saúde pública. Em resposta, a Agência de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) implementou a Orientação nº 263 em junho de 2023, tornando obrigatória a prescrição para antibióticos animais anteriormente disponíveis sem receita. Essa mudança regulatória deve aumentar a demanda por premixes para ração, especificamente aminoácidos e vitaminas.