Tamanho do mercado de ingredientes de proteína de ervilha
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Período de Estudo | 2017 - 2029 |
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Tamanho do mercado (2024) | USD 1.21 bilhão de dólares |
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Tamanho do mercado (2029) | USD 1.75 bilhão de dólares |
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Concentração de Mercado | Médio |
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Maior participação por usuário final | Alimentos e Bebidas |
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CAGR(2024 - 2029) | 7.66 % |
Principais participantes |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ingredientes de proteína de ervilha
O tamanho do mercado de ingredientes de proteína de ervilha é estimado em US$ 1,21 bilhão em 2024, e deverá atingir US$ 1,75 bilhão até 2029, crescendo a um CAGR de 7,66% durante o período de previsão (2024-2029).
Com uma crescente cultura vegana, a demanda por ingredientes de proteína de ervilha aumentou em toda a região
- Os isolados de proteína de ervilha são responsáveis pela maior participação de aplicações no mercado global. Em 2022, o segmento de alimentos e bebidas foi responsável pelo maior consumo de 88,48% em volume entre todos os segmentos de aplicação. A proteína de ervilha é considerada um ingrediente hipoalergênico que pode ser usado com uma combinação de ingredientes para proporcionar sabor, textura e nutrição balanceada.
- O segmento de suplementos é impulsionado principalmente pelo subsegmento de nutrição esportiva/desempenho, que deverá registrar um CAGR de 6,37% durante o período de previsão. Embora os laticínios e a soja dominem o mercado de bebidas proteicas, 30% dos consumidores de bebidas proteicas nos Estados Unidos apoiam o uso de proteínas vegetais em bebidas proteicas. Apenas 10% dos consumidores do Reino Unido evitam a soja porque eles ou um membro da família têm alergia ou intolerância alimentar. Os restantes 10% evitam a soja como parte de um estilo de vida saudável em geral. A proteína de ervilha também se beneficiará do aumento do uso de alegações populares como sem glúten e sem OGM. Espera-se que o subsegmento de nutrição esportiva seja responsável por uma das aplicações significativas da proteína de ervilha devido à sua composição de aminoácidos.
- O segmento de alimentação animal é responsável pela segunda maior participação de aplicação de ingredientes de proteína de ervilha em todo o mundo, depois do segmento de alimentos e bebidas. Os isolados de proteína de ervilha representaram a maior parcela de aplicação no segmento de alimentação animal, com 41,97% em volume em 2022. Adicionar ervilhas à dieta de uma vaca pode ser uma forma econômica de fornecer proteína adicional durante a gravidez. Durante o terceiro trimestre, uma vaca de 1.000 libras precisa ganhar quase meio quilo diariamente, tornando as necessidades nutricionais muito críticas. Os agricultores geralmente complementam esta exigência com farinhas de milho ou soja, que as farinhas de proteína de ervilha podem facilmente substituir a um preço mais barato.
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A proteína de ervilha está ganhando popularidade como substituto da proteína do ovo, apoiada pela disseminação do veganismo em toda a região
- A Ásia-Pacífico domina o mercado global de proteína de ervilha, impulsionado pelo segmento FB, que representou 95% da participação de mercado em volume em 2022. Além disso, a proteína de ervilha fornece viscosidade e cremosidade suficientes, então os fabricantes locais usam a proteína de ervilha como um substituto para ovos em produtos como maionese. A proteína de ervilha tem sido apontada como uma alternativa adequada ao rótulo, sem glúten e sem soja. Além de deter a maior participação, o segmento regional Ásia-Pacífico está crescendo significativamente e deverá registrar um CAGR de 6,53% durante o período de previsão.
- A Ásia-Pacífico é seguida pela Europa, liderada principalmente pelo segmento de alimentos e bebidas, que representou cerca de 93% das proteínas de ervilha usadas na região em 2022. A demanda por proteína de ervilha como fonte alternativa de proteína tem crescido à medida que as dietas veganas estão se tornando mais popular nos países desenvolvidos da região. A Alemanha continuou a ser o maior consumidor de proteína de ervilha no período do estudo devido ao crescente veganismo e à crescente dependência dos consumidores em produtos alternativos à carne.
- Prevê-se que o Médio Oriente seja o segmento regional de crescimento mais rápido, uma vez que a procura de ingredientes naturais e sustentáveis está a crescer rapidamente devido ao aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores. Durante o período de previsão, a região deverá registrar um CAGR de 12,21% em volume. A Arábia Saudita impulsiona principalmente o mercado de proteína de ervilha no Oriente Médio devido à crescente conscientização sobre o uso da proteína de ervilha, fazendo com que a população do país a adote em suas dietas. No entanto, estas proteínas têm aplicações no segmento de AB, que foi impulsionado maioritariamente pelo subsegmento de carnes e produtos alternativos à carne, com uma quota de 37% em volume em 2022.
Tendências globais do mercado de ingredientes de proteína de ervilha
- Ásia-Pacífico detinha grande participação de mercado
- A forte influência do setor retalhista está a apoiar o crescimento do mercado
- Tendências saudáveis em bebidas impactando o crescimento do mercado
- Preferência crescente por opções convenientes de café da manhã
- Aumento na demanda por pacotes de dose única pode aumentar a produção
- Aumento do consumo doméstico e da procura por produtos de confeitaria saudáveis
- Alternativa láctea testemunhará um crescimento significativo
- Crescentes preocupações nutricionais para populações idosas
- Alternativas à proteína da carne estão revolucionando o segmento de carnes
- Alimentos prontos para cozinhar e congelados tiveram aumento nas vendas
- Preferência por lanches saudáveis para apoiar o crescimento do mercado
- Aumento da conscientização sobre a saúde e crescente demanda da geração Y
- Crescente demanda por alimentos compostos para animais
- Ingredientes naturais impulsionando fortemente as vendas segmentadas
- A crescente população flexitariana ou vegana está oferecendo oportunidades para os fabricantes
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Visão geral da indústria de ingredientes de proteína de ervilha
O Mercado de Ingredientes de Proteína de Ervilha está moderadamente consolidado, com as cinco maiores empresas ocupando 44,45%. Os principais players neste mercado são Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Ingredion Incorporated, International Flavors Fragrances, Inc. e Kerry Group (classificados em ordem alfabética).
Líderes de mercado de ingredientes de proteína de ervilha
Archer Daniels Midland Company
Cargill Incorporated
Ingredion Incorporated
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group
Other important companies include Cosucra Groupe Warcoing SA, Emsland Group, Roquette Frère, Yantai Shuangta Food Co. Ltd.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de ingredientes de proteína de ervilha
- Junho de 2022 Roquette, player global em ingredientes vegetais e pioneira em proteínas vegetais, anunciou o lançamento de sua nova linha NUTRALYS® de proteínas orgânicas texturizadas derivadas de ervilha e fava
- Julho de 2021 O Banco Europeu de Investimento (BEI), a Société Régionale d'Investissement de Wallonie (SRIW) e a Sofiprotéol, um braço financeiro do Grupo Avril, planejaram contribuir com 10 milhões de euros para uma oferta de títulos da Cosucra. Com o apoio deste financiamento, espera-se que a Cosucra aumente a sua capacidade de produção e solidifique a sua posição como líder de mercado na Europa. Permitirá à Cosucra aumentar os níveis de produção e aumentar a eficiência da sua maquinaria industrial, elevando a empresa à posição de maior produtor europeu de proteína de ervilha.
- Abril de 2021 A Ingredion Inc. adicionou dois novos ingredientes ao seu segmento de proteína de ervilha vegetal. Lançou o isolado de proteína de ervilha Vitessense Pulse 1853 e o amido de ervilha Purity P 1002, que são 100% provenientes de fazendas norte-americanas de forma sustentável.
Relatório de mercado de ingredientes de proteína de ervilha – Índice
RESUMO EXECUTIVO E PRINCIPAIS CONCLUSÕES
1. INTRODUÇÃO
1.1. Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2. Escopo do Estudo
1.3. Metodologia de Pesquisa
2. PRINCIPAIS TENDÊNCIAS DA INDÚSTRIA
2.1. Volume do mercado de usuários finais
2.1.1. Comida para Bebê e Fórmula Infantil
2.1.2. Padaria
2.1.3. Bebidas
2.1.4. Cereais do café da manhã
2.1.5. Condimentos/Molhos
2.1.6. Confeitaria
2.1.7. Laticínios e produtos alternativos ao leite
2.1.8. Nutrição de Idosos e Nutrição Médica
2.1.9. Produtos alternativos de carne/aves/frutos do mar e carne
2.1.10. Produtos alimentícios RTE/RTC
2.1.11. Lanches
2.1.12. Nutrição Esportiva/Desempenho
2.1.13. Alimentação animal
2.1.14. Cuidados Pessoais e Cosméticos
2.2. Tendências de consumo de proteínas
2.2.1. Plantar
2.3. Tendências de produção
2.3.1. Plantar
2.4. Quadro regulamentar
2.4.1. China
2.4.2. Alemanha
2.4.3. Índia
2.4.4. Japão
2.4.5. Estados Unidos
2,5. Análise da cadeia de valor e canal de distribuição
3. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO (inclui tamanho de mercado em Valor em USD e Volume, Previsões até 2029 e análise de perspectivas de crescimento)
3.1. Forma
3.1.1. Concentrados
3.1.2. Isolados
3.1.3. Texturizado/Hidrolisado
3.2. Usuário final
3.2.1. Alimentação animal
3.2.2. Alimentos e Bebidas
3.2.2.1. Por subusuário final
3.2.2.1.1. Padaria
3.2.2.1.2. Bebidas
3.2.2.1.3. Cereais do café da manhã
3.2.2.1.4. Condimentos/Molhos
3.2.2.1.5. Confeitaria
3.2.2.1.6. Laticínios e produtos alternativos ao leite
3.2.2.1.7. Produtos alternativos de carne/aves/frutos do mar e carne
3.2.2.1.8. Produtos alimentícios RTE/RTC
3.2.2.1.9. Lanches
3.2.3. Cuidados Pessoais e Cosméticos
3.2.4. Suplementos
3.2.4.1. Por subusuário final
3.2.4.1.1. Comida para Bebê e Fórmula Infantil
3.2.4.1.2. Nutrição de Idosos e Nutrição Médica
3.2.4.1.3. Nutrição Esportiva/Desempenho
3.3. Região
3.3.1. África
3.3.1.1. Por formulário
3.3.1.2. Por usuário final
3.3.1.3. Por país
3.3.1.3.1. Nigéria
3.3.1.3.2. África do Sul
3.3.1.3.3. Resto da África
3.3.2. Ásia-Pacífico
3.3.2.1. Por formulário
3.3.2.2. Por usuário final
3.3.2.3. Por país
3.3.2.3.1. Austrália
3.3.2.3.2. China
3.3.2.3.3. Índia
3.3.2.3.4. Indonésia
3.3.2.3.5. Japão
3.3.2.3.6. Malásia
3.3.2.3.7. Nova Zelândia
3.3.2.3.8. Coreia do Sul
3.3.2.3.9. Tailândia
3.3.2.3.10. Vietnã
3.3.2.3.11. Resto da Ásia-Pacífico
3.3.3. Europa
3.3.3.1. Por formulário
3.3.3.2. Por usuário final
3.3.3.3. Por país
3.3.3.3.1. Bélgica
3.3.3.3.2. França
3.3.3.3.3. Alemanha
3.3.3.3.4. Itália
3.3.3.3.5. Holanda
3.3.3.3.6. Rússia
3.3.3.3.7. Espanha
3.3.3.3.8. Peru
3.3.3.3.9. Reino Unido
3.3.3.3.10. Resto da Europa
3.3.4. Médio Oriente
3.3.4.1. Por formulário
3.3.4.2. Por usuário final
3.3.4.3. Por país
3.3.4.3.1. Irã
3.3.4.3.2. Arábia Saudita
3.3.4.3.3. Emirados Árabes Unidos
3.3.4.3.4. Resto do Médio Oriente
3.3.5. América do Norte
3.3.5.1. Por formulário
3.3.5.2. Por usuário final
3.3.5.3. Por país
3.3.5.3.1. Canadá
3.3.5.3.2. México
3.3.5.3.3. Estados Unidos
3.3.5.3.4. Resto da América do Norte
3.3.6. América do Sul
3.3.6.1. Por formulário
3.3.6.2. Por usuário final
3.3.6.3. Por país
3.3.6.3.1. Argentina
3.3.6.3.2. Brasil
3.3.6.3.3. Resto da América do Sul
4. CENÁRIO COMPETITIVO
4.1. Principais movimentos estratégicos
4.2. Análise de participação de mercado
4.3. Cenário da Empresa
4.4. Perfis da empresa (inclui visão geral de nível global, visão geral de nível de mercado, principais segmentos de negócios, finanças, número de funcionários, informações importantes, classificação de mercado, participação de mercado, produtos e serviços e análise de desenvolvimentos recentes).
4.4.1. Archer Daniels Midland Company
4.4.2. Cargill Incorporated
4.4.3. Cosucra Groupe Warcoing SA
4.4.4. Emsland Group
4.4.5. Ingredion Incorporated
4.4.6. International Flavors & Fragrances, Inc.
4.4.7. Kerry Group
4.4.8. Roquette Frère
4.4.9. Yantai Shuangta Food Co. Ltd
5. PRINCIPAIS QUESTÕES ESTRATÉGICAS PARA CEOS DA INDÚSTRIA DE INGREDIENTES DE PROTEÍNA
6. APÊNDICE
6.1. Visão geral global
6.1.1. Visão geral
6.1.2. Estrutura das Cinco Forças de Porter
6.1.3. Análise Global da Cadeia de Valor
6.1.4. Dinâmica de Mercado (DROs)
6.2. Fontes e referências
6.3. Lista de tabelas e figuras
6.4. Insights primários
6,5. Pacote de dados
6.6. Glossário de termos
Lista de Tabelas e Figuras
- Figura 1:
- VOLUME DE MERCADO DE ALIMENTOS PARA BEBÊS E FÓRMULAS INFANTIS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 2:
- VOLUME DO MERCADO DE PADARIA, TONELADA MÉTRICA, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 3:
- VOLUME DO MERCADO DE BEBIDAS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 4:
- VOLUME DO MERCADO DE CEREAIS DE CAFÉ DA MANHÃ, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 5:
- VOLUME DE MERCADO DE CONDIMENTOS/MOLHOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 6:
- VOLUME DO MERCADO DE CONFEITARIA, TONELADA MÉTRICA, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 7:
- VOLUME DE LÁCTEOS E MERCADO DE PRODUTOS ALTERNATIVOS A LÁCTEOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 8:
- VOLUME DO MERCADO DE NUTRIÇÃO PARA IDOSOS E NUTRIÇÃO MÉDICA, TONELADA MÉTRICA, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 9:
- VOLUME DE MERCADO DE CARNES/AVES/FRUTOS DO MAR E PRODUTOS ALTERNATIVOS À CARNE, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 10:
- VOLUME DO MERCADO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS RTE/RTC, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 11:
- VOLUME DO MERCADO DE SNACKS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 12:
- VOLUME DO MERCADO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA/PERFORMANCE, TONELADA MÉTRICA, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 13:
- VOLUME DO MERCADO DE ALIMENTAÇÃO ANIMAL, TONELADA MÉTRICA, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 14:
- VOLUME DE MERCADO DE CUIDADOS PESSOAIS E COSMÉTICOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 15:
- CONSUMO PER CAPITA DE PROTEÍNA VEGETAL, GRAM, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 16:
- PRODUÇÃO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADA MÉTRICA, GLOBAL, 2017 - 2021
- Figura 17:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 18:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 19:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 20:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMULÁRIO, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 21:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 22:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 23:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CONCENTRADOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 24:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CONCENTRADOS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 25:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, % CONCENTRADOS, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 26:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, ISOLADOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 27:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, ISOLADOS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 28:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, % ISOLADOS, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 29:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TEXTURADA/HIDROLIZADA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 30:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TEXTURADA/HIDROLIZADA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 31:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, % TEXTURADO/HIDROLIZADO, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 32:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 33:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 34:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 35:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 36:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, ALIMENTAÇÃO ANIMAL, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 37:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, ALIMENTAÇÃO ANIMAL, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 38:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % ALIMENTAÇÃO ANIMAL, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 39:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USUÁRIO FINAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 40:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USUÁRIO FINAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 41:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 42:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 43:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, PADARIA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 44:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, PADARIA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 45:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % PADARIA, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 46:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, BEBIDAS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 47:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, BEBIDAS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 48:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % BEBIDAS, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 49:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 50:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 51:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % CEREAIS DE PEQUENO ALMOÇO, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 52:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CONDIMENTOS/MOLHOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 53:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CONDIMENTOS/MOLHOS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 54:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % CONDIMENTOS/MOLHOS, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 55:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CONFEITARIA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 56:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CONFEITARIA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 57:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % CONFEITARIA, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 58:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, LÁCTEOS E PRODUTOS ALTERNATIVOS A LÁCTEOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 59:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, LÁCTEOS E PRODUTOS ALTERNATIVOS A LÁCTEOS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 60:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % LÁCTEOS E PRODUTOS ALTERNATIVOS A LÁCTEOS, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 61:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CARNE/AVES/FRUTOS DO MAR E PRODUTOS ALTERNATIVOS À CARNE, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 62:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CARNE / AVES / MARISCO E PRODUTOS ALTERNATIVOS À CARNE, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 63:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % CARNE/AVES/FRUTOS DO MAR E PRODUTOS ALTERNATIVOS À CARNE, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 64:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, PRODUTOS ALIMENTÍCIOS RTE/RTC, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 65:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, RTE/RTC FOOD PRODUCTS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 66:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % RTE/RTC FOOD PRODUCTS, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 67:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, SNACKS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 68:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, SNACKS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 69:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % SNACKS, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 70:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CUIDADOS PESSOAIS E COSMÉTICOS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 71:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, CUIDADOS PESSOAIS E COSMÉTICOS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 72:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % CUIDADOS PESSOAIS E COSMÉTICOS, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 73:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USUÁRIO FINAL DE SUPLEMENTOS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 74:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USUÁRIO FINAL DE SUPLEMENTOS, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 75:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL DE SUPLEMENTOS, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 76:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL DE SUPLEMENTOS, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 77:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, ALIMENTOS PARA BEBÊS E FÓRMULAS INFANTIS, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 78:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, ALIMENTOS PARA BEBÊS E FÓRMULA INFANTIL, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 79:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % ALIMENTOS PARA BEBÊS E FÓRMULA INFANTIL, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 80:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, NUTRIÇÃO DE IDOSOS E NUTRIÇÃO MÉDICA, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 81:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, NUTRIÇÃO DE IDOSOS E NUTRIÇÃO MÉDICA, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 82:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % NUTRIÇÃO DE IDOSOS E NUTRIÇÃO MÉDICA, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 83:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, NUTRIÇÃO ESPORTIVA/PERFORMANCE, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 84:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, NUTRIÇÃO ESPORTIVA/PERFORMANCE, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 85:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, % NUTRIÇÃO ESPORTIVA/DESEMPENHO, GLOBAL, 2022 VS 2029
- Figura 86:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR REGIÃO, TONELADAS MÉTRICAS, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 87:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR REGIÃO, USD, GLOBAL, 2017 - 2029
- Figura 88:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR REGIÃO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 89:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR REGIÃO, %, GLOBAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 90:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 91:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMULÁRIO, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 92:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 93:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 94:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 95:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 96:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 97:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 98:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 99:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, USD, ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 100:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 101:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, ÁFRICA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 102:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, NIGÉRIA, 2017 - 2029
- Figura 103:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, NIGÉRIA, 2017 - 2029
- Figura 104:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, NIGÉRIA, 2022 VS 2029
- Figura 105:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁFRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 106:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, ÁFRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 107:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ÁFRICA DO SUL, 2022 VS 2029
- Figura 108:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 109:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, RESTO DA ÁFRICA, 2017 - 2029
- Figura 110:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, RESTO DA ÁFRICA, 2022 VS 2029
- Figura 111:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 112:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMULÁRIO, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 113:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 114:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 115:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 116:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 117:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 118:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 119:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 120:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, USD, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 121:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 122:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, ÁSIA-PACÍFICO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 123:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, AUSTRÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 124:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, AUSTRÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 125:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, AUSTRÁLIA, 2022 VS 2029
- Figura 126:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, CHINA, 2017 - 2029
- Figura 127:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, CHINA, 2017 - 2029
- Figura 128:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, CHINA, 2022 VS 2029
- Figura 129:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, ÍNDIA, 2017 - 2029
- Figura 130:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, ÍNDIA, 2017 - 2029
- Figura 131:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ÍNDIA, 2022 VS 2029
- Figura 132:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, INDONÉSIA, 2017 - 2029
- Figura 133:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, INDONÉSIA, 2017 - 2029
- Figura 134:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, INDONÉSIA, 2022 VS 2029
- Figura 135:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, JAPÃO, 2017 - 2029
- Figura 136:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, JAPÃO, 2017 - 2029
- Figura 137:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, JAPÃO, 2022 VS 2029
- Figura 138:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, MALÁSIA, 2017 - 2029
- Figura 139:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, MALÁSIA, 2017 - 2029
- Figura 140:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, MALÁSIA, 2022 VS 2029
- Figura 141:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, NOVA ZELÂNDIA, 2017 - 2029
- Figura 142:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, NOVA ZELÂNDIA, 2017 - 2029
- Figura 143:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, NOVA ZELÂNDIA, 2022 VS 2029
- Figura 144:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, COREIA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 145:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, COREIA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 146:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, COREIA DO SUL, 2022 VS 2029
- Figura 147:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, TAILÂNDIA, 2017 - 2029
- Figura 148:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, TAILÂNDIA, 2017 - 2029
- Figura 149:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, TAILÂNDIA, 2022 VS 2029
- Figura 150:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, VIETNÃ, 2017 - 2029
- Figura 151:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, VIETNÃ, 2017 - 2029
- Figura 152:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, VIETNÃ, 2022 VS 2029
- Figura 153:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 154:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, RESTO DA ÁSIA-PACÍFICO, 2017 - 2029
- Figura 155:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, RESTO DA ÁSIA-PACÍFICO, 2022 VS 2029
- Figura 156:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, TONELADAS MÉTRICAS, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 157:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMULÁRIO, USD, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 158:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 159:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 160:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, TONELADAS MÉTRICAS, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 161:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, USD, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 162:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 163:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 164:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 165:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, USD, EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 166:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 167:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, EUROPA, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 168:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, BÉLGICA, 2017 - 2029
- Figura 169:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, BÉLGICA, 2017 - 2029
- Figura 170:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, BÉLGICA, 2022 VS 2029
- Figura 171:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, FRANÇA, 2017 - 2029
- Figura 172:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, FRANÇA, 2017 - 2029
- Figura 173:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, FRANÇA, 2022 VS 2029
- Figura 174:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, ALEMANHA, 2017 - 2029
- Figura 175:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, ALEMANHA, 2017 - 2029
- Figura 176:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ALEMANHA, 2022 VS 2029
- Figura 177:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, ITÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 178:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, ITÁLIA, 2017 - 2029
- Figura 179:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ITÁLIA, 2022 VS 2029
- Figura 180:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, HOLANDA, 2017 - 2029
- Figura 181:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, HOLANDA, 2017 - 2029
- Figura 182:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, HOLANDA, 2022 VS 2029
- Figura 183:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, RÚSSIA, 2017 - 2029
- Figura 184:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, RÚSSIA, 2017 - 2029
- Figura 185:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, RÚSSIA, 2022 VS 2029
- Figura 186:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, ESPANHA, 2017 - 2029
- Figura 187:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, ESPANHA, 2017 - 2029
- Figura 188:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ESPANHA, 2022 VS 2029
- Figura 189:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, TURQUIA, 2017 - 2029
- Figura 190:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, TURQUIA, 2017 - 2029
- Figura 191:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, TURQUIA, 2022 VS 2029
- Figura 192:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, REINO UNIDO, 2017 - 2029
- Figura 193:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, REINO UNIDO, 2017 - 2029
- Figura 194:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, REINO UNIDO, 2022 VS 2029
- Figura 195:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 196:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, RESTO DA EUROPA, 2017 - 2029
- Figura 197:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, RESTO DA EUROPA, 2022 VS 2029
- Figura 198:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, TONELADAS MÉTRICAS, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 199:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMULÁRIO, USD, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 200:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 201:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 202:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, TONELADAS MÉTRICAS, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 203:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, USD, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 204:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 205:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 206:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 207:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, USD, ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 208:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 209:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, ORIENTE MÉDIO, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 210:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, IRÃ, 2017 - 2029
- Figura 211:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, IRÃ, 2017 - 2029
- Figura 212:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, IRÃ, 2022 VS 2029
- Figura 213:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, ARÁBIA SAUDITA, 2017 - 2029
- Figura 214:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, ARÁBIA SAUDITA, 2017 - 2029
- Figura 215:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ARÁBIA SAUDITA, 2022 VS 2029
- Figura 216:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS, 2017 - 2029
- Figura 217:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS, 2017 - 2029
- Figura 218:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, EMIRADOS ÁRABES UNIDOS, 2022 VS 2029
- Figura 219:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DO ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 220:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, RESTO DO ORIENTE MÉDIO, 2017 - 2029
- Figura 221:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, RESTO DO ORIENTE MÉDIO, 2022 VS 2029
- Figura 222:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 223:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMULÁRIO, USD, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 224:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 225:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 226:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 227:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, USD, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 228:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 229:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 230:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 231:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, USD, AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 232:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 233:
- PARTICIPAÇÃO DE VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, AMÉRICA DO NORTE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 234:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, CANADÁ, 2017 - 2029
- Figura 235:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, CANADÁ, 2017 - 2029
- Figura 236:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, CANADÁ, 2022 VS 2029
- Figura 237:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, MÉXICO, 2017 - 2029
- Figura 238:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, MÉXICO, 2017 - 2029
- Figura 239:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, MÉXICO, 2022 VS 2029
- Figura 240:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, ESTADOS UNIDOS, 2017 - 2029
- Figura 241:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, ESTADOS UNIDOS, 2017 - 2029
- Figura 242:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ESTADOS UNIDOS, 2022 VS 2029
- Figura 243:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 244:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, RESTO DA AMÉRICA DO NORTE, 2017 - 2029
- Figura 245:
- PARTE DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, RESTO DA AMÉRICA DO NORTE, 2022 VS 2029
- Figura 246:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 247:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMULÁRIO, USD, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 248:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 249:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR FORMA, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 250:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 251:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, USD, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 252:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 253:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 254:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 255:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, USD, AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 256:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 257:
- PARTICIPAÇÃO DO VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR PAÍS, %, AMÉRICA DO SUL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figura 258:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, ARGENTINA, 2017 - 2029
- Figura 259:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, ARGENTINA, 2017 - 2029
- Figura 260:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, ARGENTINA, 2022 VS 2029
- Figura 261:
- VOLUME DE MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, BRASIL, 2017 - 2029
- Figura 262:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, BRASIL, 2017 - 2029
- Figura 263:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, BRASIL, 2022 VS 2029
- Figura 264:
- VOLUME DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, TONELADAS MÉTRICAS, RESTO DA AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 265:
- VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA, USD, RESTO DA AMÉRICA DO SUL, 2017 - 2029
- Figura 266:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DO MERCADO DE PROTEÍNA DE ERVILHA POR USUÁRIO FINAL, %, RESTO DA AMÉRICA DO SUL, 2022 VS 2029
- Figura 267:
- EMPRESAS MAIS ATIVAS POR NÚMERO DE MOVIMENTOS ESTRATÉGICOS, CONTAGEM, MERCADO GLOBAL DE INGREDIENTES DE PROTEÍNA DE ERVILHA, 2017 - 2022
- Figura 268:
- ESTRATÉGIAS MAIS ADOTADAS, CONTAGEM, GLOBAL, 2017 - 2022
- Figura 269:
- PARTICIPAÇÃO DE VALOR DOS PRINCIPAIS JOGADORES, %, MERCADO GLOBAL DE INGREDIENTES DE PROTEÍNA DE ERVILHA, 2021
Segmentação da indústria de ingredientes de proteína de ervilha
Concentrados, Isolados, Texturizados/Hidrolisados são cobertos como segmentos por Formulário. Ração Animal, Alimentos e Bebidas, Cuidados Pessoais e Cosméticos, Suplementos são cobertos como segmentos por Usuário Final. África, Ásia-Pacífico, Europa, Médio Oriente, América do Norte e América do Sul são abrangidos como segmentos por região.
- Os isolados de proteína de ervilha são responsáveis pela maior participação de aplicações no mercado global. Em 2022, o segmento de alimentos e bebidas foi responsável pelo maior consumo de 88,48% em volume entre todos os segmentos de aplicação. A proteína de ervilha é considerada um ingrediente hipoalergênico que pode ser usado com uma combinação de ingredientes para proporcionar sabor, textura e nutrição balanceada.
- O segmento de suplementos é impulsionado principalmente pelo subsegmento de nutrição esportiva/desempenho, que deverá registrar um CAGR de 6,37% durante o período de previsão. Embora os laticínios e a soja dominem o mercado de bebidas proteicas, 30% dos consumidores de bebidas proteicas nos Estados Unidos apoiam o uso de proteínas vegetais em bebidas proteicas. Apenas 10% dos consumidores do Reino Unido evitam a soja porque eles ou um membro da família têm alergia ou intolerância alimentar. Os restantes 10% evitam a soja como parte de um estilo de vida saudável em geral. A proteína de ervilha também se beneficiará do aumento do uso de alegações populares como sem glúten e sem OGM. Espera-se que o subsegmento de nutrição esportiva seja responsável por uma das aplicações significativas da proteína de ervilha devido à sua composição de aminoácidos.
- O segmento de alimentação animal é responsável pela segunda maior participação de aplicação de ingredientes de proteína de ervilha em todo o mundo, depois do segmento de alimentos e bebidas. Os isolados de proteína de ervilha representaram a maior parcela de aplicação no segmento de alimentação animal, com 41,97% em volume em 2022. Adicionar ervilhas à dieta de uma vaca pode ser uma forma econômica de fornecer proteína adicional durante a gravidez. Durante o terceiro trimestre, uma vaca de 1.000 libras precisa ganhar quase meio quilo diariamente, tornando as necessidades nutricionais muito críticas. Os agricultores geralmente complementam esta exigência com farinhas de milho ou soja, que as farinhas de proteína de ervilha podem facilmente substituir a um preço mais barato.
| Forma | |
| Concentrados | |
| Isolados | |
| Texturizado/Hidrolisado |
| Usuário final | |||||||||||||
| Alimentação animal | |||||||||||||
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| Cuidados Pessoais e Cosméticos | |||||||||||||
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| Região | |||||||||||||||||
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Definição de mercado
- Usuário final - O Mercado de Ingredientes Proteicos opera em uma base B2B. Os fabricantes de alimentos, bebidas, suplementos, ração animal e cuidados pessoais e cosméticos são considerados consumidores finais no mercado estudado. O escopo exclui fabricantes que compram soro de leite líquido/seco para uso como agente aglutinante ou espessante ou outras aplicações não proteicas.
- Taxa de penetração - A taxa de penetração é definida como a porcentagem do volume do mercado de usuários finais fortificados com proteínas no volume geral do mercado de usuários finais.
- Conteúdo Médio de Proteína - O teor médio de proteína é o teor médio de proteína presente por 100 g de produto fabricado por todas as empresas usuárias finais consideradas no âmbito deste relatório.
- Volume do mercado de usuários finais - O volume do mercado de usuários finais é o volume consolidado de todos os tipos e formas de produtos de usuários finais no país ou região.
Metodologia de Pesquisa
A Mordor Intelligence segue uma metodologia de quatro etapas em todos os nossos relatórios.
- Etapa 1: Identificar Variáveis Chave: As variáveis chave quantificáveis (indústria e externas) referentes ao segmento de produto específico e ao país são selecionadas de um grupo de variáveis e fatores relevantes com base na pesquisa de mesa e na revisão da literatura; juntamente com as entradas primárias de especialistas. Essas variáveis são confirmadas ainda mais por meio da modelagem de regressão (se necessário).
- Etapa 2: Construir um Modelo de Mercado: Para construir uma metodologia de previsão robusta, as variáveis e fatores identificados na Etapa 1 são testados em relação aos números históricos de mercado disponíveis. Por meio de um processo iterativo, as variáveis necessárias para a previsão de mercado são definidas e o modelo é construído com base nessas variáveis.
- Etapa 3: Validar e Finalizar: Nesta etapa importante, todos os números de mercado, variáveis e chamadas de analistas são validados por meio de uma extensa rede de especialistas em pesquisa primária do mercado estudado. Os entrevistados são selecionados em todos os níveis e funções para gerar uma imagem holística do mercado estudado.
- Etapa 4: Resultados da Pesquisa: Relatórios Sindicados, Atribuições de Consultoria Personalizadas, Bancos de Dados e Plataformas de Assinatura.
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