Tamanho do mercado de bacon e análise de ações – Tendências e previsões de crescimento (2024 – 2029)

O relatório cobre a demanda global do mercado de bacon e é segmentado por tipo (bacon padrão e bacon pronto para comer), canal de distribuição ((Foodservice) restaurantes de serviço completo, restaurantes de serviço rápido, cafés e bares e outros canais de foodservice) e Varejo (Supermercados/Hipermercados, Lojas Especializadas, Lojas Online e Outros Canais de Varejo)) e Geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África). O tamanho do mercado e as previsões são fornecidos em termos de valor (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.

Tamanho do mercado de bacon

Resumo do mercado de bacon

Análise de mercado de bacon

Nos próximos cinco anos, espera-se que o mercado global de bacon registre um CAGR de 4,24%.

O principal fator que impulsiona a expansão do mercado é a crescente demanda por alimentos prontos para comer (RTE) e prontos para cozinhar (RTC) devido ao aumento da população trabalhadora, estilos de vida agitados e mudanças nos padrões alimentares. Além disso, a crescente conscientização dos consumidores e a aceitação de produtos cárneos de conveniência com melhor sabor, qualidade e prazo de validade estão aumentando a demanda por bacon. Além disso, o aumento do consumo de produtos cárneos, como bacon, como parte de regimes de dieta paleo e ceto, entre clientes preocupados com a saúde e a boa forma física, está alimentando a expansão do mercado. Além disso, muitos líderes de mercado estão a fazer novas versões dos seus produtos, como bacon de baixas calorias e sem glúten, para que possam oferecer mais produtos e ficar à frente da concorrência.

Os estabelecimentos de foodservice aumentaram suas opções de cardápio, oferecendo uma ampla gama de produtos contendo bacon, impulsionando assim o crescimento do mercado. A procura por bacon aumentou à medida que a procura por proteína de carne aumentou, além do desenvolvimento e crescimento da tecnologia de processamento de carne. Além disso, a crescente procura de alimentos que contenham bacon, tais como pizza, sanduíches de pequeno-almoço, aperitivos e hambúrgueres, aumentou a procura de bacon no mercado. No entanto, o bacon contém uma quantidade substancial de sódio e gordura, o que aumenta o risco de doenças cardíacas e hipertensão arterial, e a crescente consciencialização dos consumidores sobre estes factores tem limitado o crescimento do mercado do bacon. No entanto, o surgimento de novos produtos, como o bacon de peru, abriu novos caminhos para a expansão do mercado.

Visão geral da indústria de bacon

O mercado global de bacon é altamente fragmentado e compreende concorrentes regionais e internacionais. O mercado é dominado por players como Hormel Foods Corporation, Tyson Foods, Inc., The Kraft Heinz Company e WH Group Limited, entre outros. Os principais players do mercado de bacon desfrutam de uma presença dominante em todo o mundo. Esses players se concentram em aproveitar as oportunidades apresentadas pelos mercados emergentes para expandir seus portfólios de produtos para que possam atender às necessidades de diversos segmentos, como sopas, hambúrgueres, sanduíches, etc. para diferenciar suas ofertas e competir em diferentes fatores, incluindo ofertas de produtos, ingredientes, preço, qualidade e atividades de marketing.

Líderes de mercado de bacon

  1. Hormel Foods Corporation

  2. Tyson Foods Inc.

  3. The Kraft Heinz Company

  4. WH Group Limited

  5. Fresh Mark Inc.

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Concentração do mercado de bacon
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Notícias do mercado de bacon

  • Agosto de 2022 Hormel Foods planejou implantar um novo modelo de negócios. Hormel Foods Corp. lançou uma nova estratégia de negócios com três divisões varejo, food service e internacional. O novo modelo operacional destina-se a apoiar as prioridades estratégicas da Hormel, que incluem a expansão da sua liderança em serviços de alimentação, a proteção e o crescimento das suas principais marcas, a aceleração do crescimento global, a amplificação da sua escala em lanches e entretenimento, o reforço do crescimento dos seus portfólios culturais e de alimentação. e transformando a empresa. Seu crescimento no canal food service é impulsionado pelo portfólio de produtos de valor agregado e pela liderança de mercado nas categorias de coberturas para pizza e bacon.
  • Fevereiro de 2022 Como os clientes se tornaram mais interessados ​​em alimentos ricos em proteínas nos últimos anos, a Tyson trabalhou arduamente para atualizar seus processos. A empresa comprometeu-se a investir 1,3 mil milhões de dólares em automação nos próximos três anos, a fim de aumentar a capacidade e eficiência de produção. Em outubro de 2022, Tyson disse que a nova fábrica de produção de bacon em Kentucky usaria robótica e tecnologias automatizadas de última geração.

Relatório de Mercado de Bacon – Índice

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
  • 1.2 Escopo do estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

4. DINÂMICA DE MERCADO

  • 4.1 Drivers de mercado
  • 4.2 Restrições de mercado
  • 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
    • 4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
    • 4.3.2 Poder de barganha dos compradores
    • 4.3.3 Ameaça de novos participantes
    • 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
    • 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

  • 5.1 Tipo de Produto
    • 5.1.1 Bacon Padrão
    • 5.1.2 Bacon pronto para comer
  • 5.2 Canal de distribuição
    • 5.2.1 Canal Foodservice
    • 5.2.1.1 Restaurantes com serviço completo
    • 5.2.1.2 Restaurantes de serviço rápido
    • 5.2.1.3 Cafés e Bares
    • 5.2.1.4 Outros canais de foodservice
    • 5.2.2 Canal de varejo
    • 5.2.2.1 Supermercados/Hipermercados
    • 5.2.2.2 Lojas especializadas
    • 5.2.2.3 Lojas online
    • 5.2.2.4 Outros canais de varejo
  • 5.3 Geografia
    • 5.3.1 América do Norte
    • 5.3.1.1 Estados Unidos
    • 5.3.1.2 Canadá
    • 5.3.1.3 México
    • 5.3.1.4 Resto da América do Norte
    • 5.3.2 Europa
    • 5.3.2.1 Espanha
    • 5.3.2.2 Reino Unido
    • 5.3.2.3 Alemanha
    • 5.3.2.4 França
    • 5.3.2.5 Itália
    • 5.3.2.6 Rússia
    • 5.3.2.7 Resto da Europa
    • 5.3.3 Ásia-Pacífico
    • 5.3.3.1 China
    • 5.3.3.2 Japão
    • 5.3.3.3 Índia
    • 5.3.3.4 Austrália
    • 5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
    • 5.3.4 América do Sul
    • 5.3.4.1 Brasil
    • 5.3.4.2 Argentina
    • 5.3.4.3 Resto da América do Sul
    • 5.3.5 Oriente Médio e África
    • 5.3.5.1 África do Sul
    • 5.3.5.2 Resto do Médio Oriente e África

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Estratégias mais adotadas
  • 6.2 Análise de participação de mercado
  • 6.3 Perfis de empresa
    • 6.3.1 Hormel Foods Corporation
    • 6.3.2 Tyson Foods Inc.
    • 6.3.3 The Kraft Heinz Company
    • 6.3.4 WH Group Limited
    • 6.3.5 JBS SA
    • 6.3.6 Fresh Mark Inc.
    • 6.3.7 Maple Leaf Foods
    • 6.3.8 Seaboard Corporation
    • 6.3.9 Great British Meat Co.
    • 6.3.10 Maple Leaf Foods

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

8. SOBRE NÓS

**Sujeito a disponibilidade
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Segmentação da indústria de bacon

Bacon é uma forma de carne de porco geralmente criada a partir da lateral de um porco que foi curado e defumado após a remoção das costelas. O mercado global de bacon é segmentado por tipo em bacon padrão e bacon pronto para consumo. Com base no canal de distribuição, o mercado estudado foi segmentado em canais de food service e varejo. O canal de food service está ainda mais fragmentado em restaurantes de serviço completo, restaurantes de serviço rápido, cafés e bares e outros canais de food service. Os canais de varejo são ainda classificados em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, lojas online e outros canais de varejo. O relatório analisa ainda o cenário global do mercado, que inclui uma análise detalhada da América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. O relatório oferece o tamanho do mercado e as previsões do mercado em valor (milhões de dólares) para todos os segmentos acima.

Tipo de Produto Bacon Padrão
Bacon pronto para comer
Canal de distribuição Canal Foodservice Restaurantes com serviço completo
Restaurantes de serviço rápido
Cafés e Bares
Outros canais de foodservice
Canal de varejo Supermercados/Hipermercados
Lojas especializadas
Lojas online
Outros canais de varejo
Geografia América do Norte Estados Unidos
Canadá
México
Resto da América do Norte
Europa Espanha
Reino Unido
Alemanha
França
Itália
Rússia
Resto da Europa
Ásia-Pacífico China
Japão
Índia
Austrália
Resto da Ásia-Pacífico
América do Sul Brasil
Argentina
Resto da América do Sul
Oriente Médio e África África do Sul
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de bacon

Qual é o tamanho atual do mercado global de bacon?

O Mercado Global de Bacon deve registrar um CAGR de 4,24% durante o período de previsão (2024-2029)

Quem são os principais atores do mercado global de bacon?

Hormel Foods Corporation, Tyson Foods Inc., The Kraft Heinz Company, WH Group Limited, Fresh Mark Inc. são as principais empresas que operam no mercado global de bacon.

Qual é a região que mais cresce no mercado global de bacon?

Estima-se que a América do Sul cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).

Qual região tem a maior participação no mercado global de bacon?

Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado Global de Bacon.

Que anos este mercado global de bacon cobre?

O relatório abrange o tamanho histórico do mercado global de bacon para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado global de bacon para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

Relatório da Indústria de Bacon

Estatísticas para a participação de mercado global de Bacon em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise global do Bacon inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.

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