Visão geral do mercado
| Study Period | 2016 - 2026 |
| Base Year For Estimation | 2022 |
| CAGR | 4.24 % |
| Fastest Growing Market | South America |
| Largest Market | North America |
| Market Concentration | Low |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
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Visão geral do mercado
O mercado global de bacon está projetado para registrar um CAGR de 4,24% durante o período de previsão, 2020-2025.
- Os consumidores estão cada vez mais exigindo produtos cárneos prontos para consumo e prontos para cozinhar com melhor sabor e qualidade. O aumento da conscientização e aceitação do consumidor em relação à conveniência dos produtos cárneos estão entre os importantes fatores que impulsionam o crescimento do mercado estudado.
- Os pontos de alimentação aumentaram suas opções de cardápio, oferecendo uma ampla gama de produtos contendo bacon, impulsionando o crescimento do mercado.
Escopo do Relatório
O mercado global de bacon é segmentado por tipo em bacon padrão e bacon pronto para consumo. Com base no canal de distribuição, o mercado estudado foi segmentado em canais de foodservice e varejo. O canal de foodservice está ainda mais fragmentado em restaurantes de serviço completo, restaurantes de serviço rápido, cafés e bares e outros canais de foodservice. Os canais de varejo são ainda classificados em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, lojas online e outros canais de varejo. O relatório analisa ainda mais o cenário global do mercado, que inclui análises detalhadas na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
| By Product Type | |
| Standard Bacon | |
| Ready-to-eat Bacon |
| By Distribution Channel | ||||||
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| Geography | |||||||||
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Principais tendências do mercado
Crescimento rápido da indústria de foodservice
O mercado de foodservice é impulsionado principalmente pela crescente frequência de jantar fora, em meio a horários apertados e a crescente influência de padrões alimentares transculturais, devido à forte presença de empresas internacionais. Os restaurantes de serviço rápido são considerados pontos de venda de fast-food e são populares nos Estados Unidos e no Canadá, devido à agenda lotada e ao estilo de vida agitado dos consumidores do país. Empresas, como McDonald's e Starbucks Corporation, também estão realizando planos de expansão, lançando cardápios inovadores e aprimorando seus portfólios incluindo mais produtos, como hambúrgueres de bacon. Isso, por sua vez, aumenta a demanda por bacon.
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América do Norte testemunhou a maior participação de mercado
A América do Norte detém a maior fatia do mercado global de bacon. Consumidores da América do Norte, especialmente dos Estados Unidos e Canadá, começaram a optar por opções de café da manhã à base de carne, incluindo bacon, em detrimento de outras opções de café da manhã, como panquecas, devido à mudança de paladar e à vontade de experimentar novos produtos. Redes de fast-food, como Burger King, Carl's Jr. e McDonald's, introduziram mais opções de bacon em diferentes perfis de sabor em seus cardápios, a fim de melhorar a satisfação do consumidor e, assim, impulsionar as vendas do mercado da região. Além disso, como o setor de carnes é um grande motivo de orgulho e prosperidade para muitos canadenses, o governo está tomando iniciativas para ajudar os produtores e processadores de bacon a se tornarem mais inovadores e competitivos no mercado doméstico e internacional, assim,
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Cenário competitivo
O mercado global de bacon é altamente fragmentado e compreende concorrentes regionais e internacionais. O mercado é dominado por players, como Hormel Foods Corporation, Tyson Foods, Inc., The Kraft Heinz Company, WH Group Limited, entre outros. Os principais players do mercado de bacon desfrutam de uma presença dominante em todo o mundo. Esses players se concentram em aproveitar as oportunidades de mercados emergentes para expandir seu portfólio de produtos, de modo a atender às necessidades de diversos segmentos, como sopas, hambúrgueres, sanduíches etc. Para obter vantagem competitiva, os principais players buscam para diferenciar suas ofertas e competir em diferentes fatores, incluindo ofertas de produtos, ingredientes, preço, qualidade e atividades de marketing.
Principais jogadores
Hormel Foods Corporation
Tyson Foods Inc.
A empresa Kraft Heinz
Grupo WH Limited
Fresh Mark Inc.
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Table of Contents
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1. INTRODUCTION
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1.1 Study Deliverables
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1.2 Study Assumptions
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1.3 Scope of the Study
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2. RESEARCH METHODOLOGY
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3. EXECUTIVE SUMMARY
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4. MARKET DYNAMICS
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4.1 Market Drivers
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4.2 Market Restraints
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4.3 Porter's Five Forces Analysis
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4.3.1 Bargaining Power of Suppliers
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4.3.2 Bargaining Power of Buyers
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4.3.3 Threat of New Entrants
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4.3.4 Threat of Substitute Products
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4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
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5. MARKET SEGMENTATION
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5.1 By Product Type
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5.1.1 Standard Bacon
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5.1.2 Ready-to-eat Bacon
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5.2 By Distribution Channel
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5.2.1 Foodservice Channel
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5.2.1.1 Full-service Restaurants
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5.2.1.2 Quick-service Restaurants
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5.2.1.3 Cafes and Bars
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5.2.1.4 Other Foodservice Channels
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5.2.2 Retail Channel
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5.2.2.1 Supermarkets/Hypermarkets
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5.2.2.2 Specialty Stores
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5.2.2.3 Online Stores
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5.2.2.4 Other Retail Channels
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5.3 Geography
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5.3.1 North America
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5.3.1.1 United States
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5.3.1.2 Canada
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5.3.1.3 Mexico
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5.3.1.4 Rest of North America
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5.3.2 Europe
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5.3.2.1 Spain
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5.3.2.2 United Kingdom
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5.3.2.3 Germany
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5.3.2.4 France
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5.3.2.5 Italy
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5.3.2.6 Russia
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5.3.2.7 Rest of Europe
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5.3.3 Asia-Pacific
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5.3.3.1 China
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5.3.3.2 Japan
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5.3.3.3 India
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5.3.3.4 Australia
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5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
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5.3.4 South America
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5.3.4.1 Brazil
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5.3.4.2 Argentina
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5.3.4.3 Rest of South America
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5.3.5 Middle East & Africa
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5.3.5.1 South Africa
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5.3.5.2 Rest of Middle East & Africa
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6. COMPETITIVE LANDSCAPE
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6.1 Most Adopted Strategies
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6.2 Market Share Analysis
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6.3 Company Profiles
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6.3.1 Hormel Foods Corporation
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6.3.2 Tyson Foods Inc.
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6.3.3 The Kraft Heinz Company
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6.3.4 WH Group Limited
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6.3.5 JBS SA
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6.3.6 Fresh Mark Inc.
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6.3.7 Maple Leaf Foods
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6.3.8 Seaboard Corporation
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6.3.9 Great British Meat Co.
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6.3.10 Maple Leaf Foods
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- *List Not Exhaustive
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7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
Frequently Asked Questions
Qual é o período de estudo deste mercado?
O mercado global de bacon é estudado de 2018 a 2028.
Qual é a taxa de crescimento do mercado global de bacon?
O mercado global de bacon está crescendo a um CAGR de 4,24% nos próximos 5 anos.
Qual região tem a maior taxa de crescimento no mercado global Bacon?
A América do Sul está crescendo no CAGR mais alto de 2018 a 2028.
Qual região tem a maior participação no mercado global Bacon?
A América do Norte detém a maior participação em 2021.
Quem são os principais players no mercado global de Bacon?
Hormel Foods Corporation, Tyson Foods Inc., The Kraft Heinz Company, WH Group Limited, Fresh Mark Inc. são as principais empresas que operam no mercado global de bacon.
