| Período de Estudo | 2019 - 2030 |
| Período de Dados de Previsão | 2025 - 2030 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 16.30% |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Europa |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis registre um CAGR de 16,30% durante o período de previsão.
- O fato de que os produtos alimentícios infundidos são discretos e permitem que os consumidores os ingiram de forma despercebida tem deslocado as preferências dos consumidores do tabagismo para os produtos alimentícios infundidos. O setor alimentício respondeu às tendências atuais do mercado lançando novos produtos alimentícios à base de cannabis, impulsionados pela demanda dos consumidores. Até o momento, os produtos químicos ativos mais comuns extraídos da cannabis utilizados em alimentos são o canabidiol (CBD) e o tetrahidrocanabinol (THC), que demonstram propriedades terapêuticas. O número de produtos alimentícios que afirmam conter cannabis aumentou exponencialmente nos últimos anos. Pizza, pirulitos, chocolate, cereais matinais, geleias, biscoitos e brownies de chocolate, bebidas e produtos à base de carne são apenas alguns dos produtos infundidos com cannabis que alegam conter componentes promotores de saúde, constituindo assim uma forma inovadora de incorporar substâncias químicas da cannabis em produtos alimentícios.
- Essa crescente popularidade levou os produtos alimentícios infundidos a penetrar na maior parte do varejo dos Estados Unidos, onde o estado deve ter leis específicas de regulamentação de cannabis ou maconha. O segmento de produtos alimentícios infundidos com cannabis na Europa é considerado a categoria de crescimento mais rápido no setor de cannabis, com subcategorias como geleias e bebidas infundidas registrando uma trajetória de crescimento significativa nos últimos anos. Por exemplo, de acordo com o Departamento de Dependência da Universidade da Basileia, a Suíça está prestes a se tornar o primeiro país europeu a lançar um programa piloto de vendas de cannabis, denominado programa de teste "Weed Care", para estudar os efeitos da legalização da cannabis em setembro de 2023, com previsão de duração de 2,5 anos, até março de 2025. A pesquisa incluirá 370 participantes do programa com mais de 18 anos de idade, e os hábitos de consumo de cannabis dos participantes, bem como sua saúde física e mental geral, serão monitorados durante o estudo.
- Além disso, a maioria dos produtos alimentícios infundidos com cannabis atende à demanda dos consumidores modernos, onde os produtos precisam ser discretos, fáceis de usar, seguros e com dosagens precisas. Por exemplo, em março de 2022, o RS Group lançou o CAMU C Plus com Cânhamo, marcando a estreia de uma bebida de vitamina C combinada com suco de uva branca, extrato de cânhamo, ácido gama-aminobutírico (GABA), extrato de camu camu, com um impressionante teor de 200% de vitamina C. Adicionalmente, eles apresentaram o CAMU C CBD Shot, um produto inovador como o primeiro shot funcional infundido com extrato de CBD do mercado.
- Produtos infundidos com cannabis, como salgadinhos e bebidas, devem se tornar especialmente populares entre os consumidores das gerações mais jovens em razão da influência das tendências das mídias sociais em plataformas como Instagram e Facebook. Esse fator deve aumentar as inovações de produtos pelos fabricantes de produtos alimentícios infundidos com cannabis para aumentar seu apelo junto aos consumidores e obter uma vantagem competitiva no mercado.
Tendências e Perspectivas do Mercado Global de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis
Mais Patentes e Colaborações com Microdosagem
- A microdosagem de cannabis em termos de produtos alimentícios infundidos e bebidas provavelmente atingirá novos patamares significativos nos próximos anos. A compreensão das pessoas sobre o potencial da cannabis como ingrediente alimentar recreativo e utilitário expandiu-se consideravelmente à medida que mais pessoas experimentam produtos alimentícios infundidos.
- Muitas novas empresas, bem como alguns dos maiores nomes do setor de alimentos e bebidas, vêm investigando o potencial de introdução de produtos infundidos com canabinoides em estados onde essas vendas são permitidas nos últimos anos. Atualmente, a cannabis é permitida para uso medicinal em 33 estados em todo o mundo e para indivíduos com mais de 21 anos de idade.
- Com grandes nomes no portfólio, como Constellation Brands, MPX, Gfarmalabs e Sprig, que iniciaram seu trabalho em bebidas infundidas com cannabis, seguindo-os, HEMP20 e THC Pharma também estão avançando lentamente para o domínio. Novos lançamentos são esperados do setor de cannabis nos próximos anos, onde, atualmente, novas marcas como Province Brands, uma empresa canadense de pesquisa e desenvolvimento, está prestes a lançar a primeira cerveja sem álcool do mundo produzida a partir de cannabis. Empresas como a HEMP20 patentearam uma tecnologia denominada DehydraTECH que possibilita o aumento da taxa de absorção interna.
- A colaboração em todo o setor é massiva, e marcas como Constellation e Canopy Growth estão desenvolvendo o mercado de bebidas à base de cannabis. Por outro lado, AB InBev e Tilray ingressaram em um empreendimento de USD 100 milhões para pesquisar bebidas não alcoólicas infundidas com cannabis exclusivamente para o Mercado Canadense.
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A América do Norte Lidera o Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis
- A cannabis apresenta um escopo promissor na redução de sintomas relacionados ao câncer e dos efeitos colaterais do tratamento do câncer, como náuseas, vômitos e dor. Atualmente, pesquisas estão sendo conduzidas para demonstrar com segurança essa funcionalidade da cannabis e ampliar seu uso entre a população geral. Outras funcionalidades potenciais da cannabis incluem benefícios para a saúde cardíaca, tratamento de abuso de substâncias e possível extensão da vida em pacientes com glioblastoma, entre outros fatores.
- De acordo com os dados da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (OCDE), até o ano de 2028, espera-se que o mercado de cannabis medicinal no México valha mais de USD 1,3 bilhão. O valor do mercado de cannabis recreativa na nação norte-americana está projetado para ser próximo de USD 655 milhões.
- Além disso, de acordo com uma pesquisa sobre a regulamentação da cannabis pelo Governo do Canadá em 2021, 7 em cada 10 canadenses acreditam que as informações que encontram online sobre cannabis são confiáveis o suficiente para ajudá-los a tomar decisões informadas, e entre as pessoas que usaram cannabis no último ano, esse número sobe para cerca de 90%.
- O percentual de canadenses com 16 anos ou mais que relataram o uso de cannabis nos 12 meses anteriores foi de 25% em 2020 e 26% em 2021, com a frequência de uso diário ou praticamente diário permanecendo essencialmente consistente. Adolescentes e jovens adultos com idades entre 16 e 24 anos aumentaram seu uso de 23% em 2020 para 29% em 2021. Embora o tabagismo ainda seja a forma mais popular de consumir cannabis, as tendências em direção ao uso de vaporizadores com dispositivos como canetas vaporizadoras e ao consumo por via oral aumentaram, bem como suas aplicações tópicas desde 2020, de acordo com a pesquisa.
- Além disso, a embalagem também desempenhou um papel importante na determinação das vendas, onde, em média, as embalagens de produtos alimentícios infundidos eram de cerca de 100 mg por porção com um preço adicional. Por outro lado, o Canadá também está focado em expandir suas vendas no varejo de produtos alimentícios infundidos com porções individuais, que constituem cerca de 10 mg de produtos alimentícios infundidos. No entanto, no Canadá, o fornecimento de produtos alimentícios infundidos será limitado inicialmente, mas aumentará no futuro à medida que os reguladores perceberem o aspecto positivo de seu uso e segurança.
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Cenário Competitivo
O mercado global de produtos alimentícios infundidos com cannabis é um mercado fragmentado com a presença de diversos players regionais e globais. Os principais players presentes no mercado são BellRock Brands Inc. (Dixie Elixirs), Canna River, RS Group, Village Farms International Inc. e Naturecan Ltd., entre outros. A inovação de produtos é considerada a principal ferramenta utilizada pelos players para expandir suas ofertas e, assim, obter uma vantagem competitiva sobre os demais players.
As marcas próprias detêm uma participação proeminente no mercado com ofertas de produtos diversificadas. No mercado estudado, os principais produtos estabelecidos que alegam ser naturais, orgânicos e envolvidos em práticas sustentáveis apresentam maior penetração nas prateleiras do varejo e nos canais online. No entanto, os players domésticos atendem ao mesmo segmento com uma narrativa melhor que conecta os consumidores e proporciona experiências com o produto, o que também está crescendo.
Líderes do Setor de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis
RS Group
BellRock Brands Inc. (Dixie Elixirs)
Canna River
Village Farms International Inc.
Naturecan Ltd
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Desenvolvimentos Recentes do Setor
- Março de 2023: A Irwin Naturals Inc. lançou seus novos Softgels de CBD 25 mg no Canadá, disponíveis em todo o país por meio da plataforma do Grupo Médico Medicinal Starseed. A linha de produtos inclui diversas formulações de CBD e THC para atender às diversas necessidades dos consumidores.
- Outubro de 2022: A Grön, produtora de produtos alimentícios infundidos com cannabis, apresentou os Pips, chocolates revestidos de confeitos infundidos com extrato de cannabis, para o mercado de cannabis do Arizona. Disponível em quatro sabores — chocolate amargo, chocolate ao leite, chocolate com manteiga de amendoim e chocolate amargo — todos produzidos com chocolate com Certificação de Comércio Justo e cannabis.
- Maio de 2022: A Lifestar do RS Group lançou o Krill Oil Plus CBD, um suplemento infundido com CBD sob a marca Well U. O produto passou por rigoroso escrutínio pela Administração de Alimentos e Medicamentos para garantir segurança e qualidade.
- Dezembro de 2021: A Lifestar lançou o suplemento dietético "Multi Oil Plus - Hemp Seed Oil" sob a marca Well U, aproveitando tecnologia e propriedades naturais para entregar os benefícios do óleo de semente de cânhamo em até 6 vezes, oferecendo conveniência e qualidade.
Escopo do Relatório Global do Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis
Os produtos alimentícios infundidos com cannabis são itens consumíveis que contêm canabinoides, como THC ou CBD, derivados da planta cannabis. Esses produtos abrangem uma ampla variedade de alimentos e bebidas, proporcionando uma forma alternativa de vivenciar os efeitos da cannabis, geralmente com resultados de início mais tardio e maior duração em comparação com o tabagismo ou o uso de vaporizadores.
O mercado global de produtos alimentícios infundidos com cannabis é segmentado em tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas e suplementos dietéticos. O segmento de alimentos é subdividido em chocolates, geleias, balas de menta e pastilhas, brownies e biscoitos, e outros alimentos, e o segmento de bebidas é subdividido em bebidas energéticas, sucos de frutas, chá de ervas e outras bebidas. Por canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. O estudo também abrange a análise em nível global das principais regiões, como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões de mercado foram realizados com base no valor (em USD).
Tipo de Produto
| Alimentos | Chocolates |
| Geleias | |
| Balas de Menta e Pastilhas | |
| Brownies e Biscoitos | |
| Outros Alimentos | |
| Bebidas | Bebidas Energéticas |
| Sucos de Frutas | |
| Chá de Ervas | |
| Outras Bebidas | |
| Suplementos Dietéticos |
Canal de Distribuição
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de Conveniência |
| Lojas Especializadas |
| Lojas de Varejo Online |
| Outros Canais de Distribuição |
Geografia
| América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Restante da América do Norte | |
| Europa | Espanha |
| Reino Unido | |
| Alemanha | |
| França | |
| Itália | |
| Restante da Europa | |
| Ásia-Pacífico | Japão |
| Austrália | |
| Restante da Ásia-Pacífico | |
| Restante do Mundo | África |
| América do Sul |
| Tipo de Produto | Alimentos | Chocolates |
| Geleias | ||
| Balas de Menta e Pastilhas | ||
| Brownies e Biscoitos | ||
| Outros Alimentos | ||
| Bebidas | Bebidas Energéticas | |
| Sucos de Frutas | ||
| Chá de Ervas | ||
| Outras Bebidas | ||
| Suplementos Dietéticos | ||
| Canal de Distribuição | Supermercados/Hipermercados | |
| Lojas de Conveniência | ||
| Lojas Especializadas | ||
| Lojas de Varejo Online | ||
| Outros Canais de Distribuição | ||
| Geografia | América do Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Restante da América do Norte | ||
| Europa | Espanha | |
| Reino Unido | ||
| Alemanha | ||
| França | ||
| Itália | ||
| Restante da Europa | ||
| Ásia-Pacífico | Japão | |
| Austrália | ||
| Restante da Ásia-Pacífico | ||
| Restante do Mundo | África | |
| América do Sul | ||
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Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis?
O Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis está projetado para registrar um CAGR de 16,30% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players do Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis?
RS Group, BellRock Brands Inc. (Dixie Elixirs), Canna River, Village Farms International Inc. e Naturecan Ltd são as principais empresas que operam no Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis.
Qual é a região de crescimento mais rápido no Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis?
A Europa está estimada para crescer ao maior CAGR durante o período de previsão (2025-2030).
Qual região detém a maior participação no Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis?
Em 2025, a América do Norte detém a maior participação de mercado no Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis.
Quais anos este Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis abrange?
O relatório cobre o tamanho histórico do Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis em 2025, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Produtos Alimentícios Infundidos com Cannabis inclui uma perspectiva de previsão de mercado de 2025 a 2030 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito de relatório em PDF.
