| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.32% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ingredientes de revestimento de alimentos APAC
O mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico deverá crescer a um CAGR de 6,32% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado é impulsionado principalmente pela crescente demanda de aplicação industrial de alimentos, especialmente confeitaria, panificação, frituras e alimentos prontos para consumo, contribuindo para atributos de cor, sabor e doçura ao produto alimentício que está sendo revestido.
- Além disso, a exigência de revestimento antimicrobiano também está obrigando a indústria de revestimentos de alimentos a introduzir ingredientes de revestimento anti-cárie para produtos alimentícios.
- A mudança de estilos de vida e o aumento dos rendimentos disponíveis dos consumidores nas economias emergentes da região Ásia-Pacífico, como a Índia e a China, estão a impulsionar as vendas no mercado.
Tendências de mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da APAC
Crescente demanda por alimentos de conveniência
A mudança nos hábitos alimentares dos consumidores, juntamente com a mudança nas preferências de sabor e a disponibilidade limitada de tempo devido ao estilo de vida agitado, está fazendo com que os consumidores dependam de produtos alimentícios prontos para consumo ou de estabelecimentos de serviços de alimentação, alimentando o crescimento desse mercado. Espera-se que o aumento da demanda por alimentos processados em regiões emergentes seja a principal tendência no futuro próximo para o mercado de ingredientes para revestimento de alimentos. A crescente popularidade dos pontos de venda, nomeadamente KFC e McDonald's, o aumento da renda per capita e a disposição dos consumidores para gastar nas economias em desenvolvimento provavelmente experimentarão uma demanda crescente pelo mercado de ingredientes para cobertura de alimentos no futuro. Além disso, a crescente pesquisa e desenvolvimento para a produção de ingredientes de revestimento à base de plantas com maior prazo de validade criam uma oportunidade para os novos participantes no mercado de ingredientes de revestimento de alimentos.
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Maior utilização em confeitaria
O consumo de produtos de confeitaria, como barras de wafer, fondant, pastéis e balas, tem aumentado significativamente nos últimos anos devido à demanda infantil, principalmente de produtos com cobertura de chocolate. Esses revestimentos também prolongam a vida útil do produto. Além disso, o processo de revestimento era lento e envolvia imersão manual; porém, com o aumento da demanda por esses produtos abriu espaço para diversas técnicas tecnologicamente avançadas, como o revestimento eletrostático, aumentando assim o ritmo de produção e atendendo a demanda dos consumidores. Além disso, o aumento do total de lojas impulsionou o crescimento do mercado de confeitaria. A Índia e a China, especificamente, são as regiões que mais crescem devido à forte procura pelas indústrias de confeitaria.
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Visão geral da indústria de ingredientes para revestimento de alimentos da APAC
Os ingredientes para cobertura de alimentos da Ásia-Pacífico são um mercado fragmentado, com as empresas líderes impulsionando o crescimento. Investimentos e expansões constituíram a estratégia preferida pelos principais players para atrair e fidelizar novos clientes. Os players estão focados em adquirir players locais de mercados emergentes para expandir seus negócios e sustentar a concorrência prevalecente no mercado. Os lançamentos de novos produtos também ajudaram os principais players a fortalecer seu portfólio de produtos. Alguns dos players proeminentes no mercado são Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Tate Lyle PLC e Kerry Group.
Líderes de mercado de ingredientes para revestimento de alimentos da APAC
Cargill, Incorporated
Archer Daniels Midland Company
Tate & Lyle PLC
Pioneer Foods
Kerry Group
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de ingredientes de revestimento de alimentos APAC
O mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico tem sido segmentado por tipos que incluem açúcares e xaropes, cacau e chocolates, gorduras e óleos, especiarias e temperos, farinhas, massas e migalhas, entre outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em panificação, confeitaria, salgadinhos, laticínios, carnes entre outros. O estudo também envolve a análise de regiões como China, Índia, Japão, Austrália e resto da Ásia-Pacífico.
Por tipo
| Açúcares e xaropes |
| Cacau e Chocolates |
| Gorduras e óleos |
| especiarias e temperos, |
| Farinhas, Massa e Migalhas |
| Outros |
Por aplicativo
| Padaria |
| Confeitaria |
| Lanches |
| Laticínio |
| Carne |
| Outros |
Geografia
| Ásia-Pacífico | China |
| Japão | |
| Índia | |
| Austrália | |
| Resto da Ásia-Pacífico |
| Por tipo | Açúcares e xaropes | |
| Cacau e Chocolates | ||
| Gorduras e óleos | ||
| especiarias e temperos, | ||
| Farinhas, Massa e Migalhas | ||
| Outros | ||
| Por aplicativo | Padaria | |
| Confeitaria | ||
| Lanches | ||
| Laticínio | ||
| Carne | ||
| Outros | ||
| Geografia | Ásia-Pacífico | China |
| Japão | ||
| Índia | ||
| Austrália | ||
| Resto da Ásia-Pacífico | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da APAC
Qual é o tamanho atual do mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico?
O Mercado de Ingredientes de Revestimento de Alimentos Ásia-Pacífico deverá registrar um CAGR de 6,32% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle PLC, Pioneer Foods, Kerry Group são as principais empresas que operam no mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico.
Que anos este mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico para anos 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Ingredientes de Revestimento de Alimentos da Ásia-Pacífico
Estatísticas para a participação de mercado de ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos ingredientes de revestimento de alimentos da Ásia-Pacífico inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
