Tamanho do mercado de conservantes alimentares da América do Norte
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.60 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de conservantes alimentares da América do Norte
O mercado de conservantes de alimentos da América do Norte deverá crescer a um CAGR de 2,6% durante o período de previsão (2020-2025).
- A conscientização relacionada aos diversos riscos associados aos conservantes químicos impulsionou o mercado de conservantes naturais.
- A América do Norte tem políticas altamente regulamentadas no que diz respeito à comercialização de produtos e ingredientes alimentares. Tais regulamentações ofereceram oportunidades lucrativas de crescimento para os fabricantes introduzirem novos conservantes com efeitos colaterais mínimos ou inexistentes para a saúde humana.
- O crescimento tecnológico avançado na área de processamento de alimentos está impulsionando o crescimento do mercado norte-americano de conservantes de alimentos e bebidas.
Tendências do mercado de conservantes alimentares na América do Norte
Maior popularidade de ingredientes de rótulo limpo
O rótulo limpo é um espectro e os fabricantes procuram saber onde as mudanças estão acontecendo. A transparência e o rótulo limpo não são mais uma moda passageira e se tornaram populares. Isto resultou numa concorrência para consumidores que procuram clareza, pureza e responsabilidade, e é provável que a tendência continue a aumentar. A demanda por rótulos limpos está impulsionando a inovação de novos produtos no país. Os alimentos geralmente vendidos nos Estados Unidos são limpos, ou seja, seguros para consumo, apesar da rotulagem nem sempre ser 100% verdadeira e não enganosa. No entanto, uma série de tendências surgiram em conjunto com o movimento dos rótulos limpos como oportunidades para os fabricantes de alimentos se conectarem e se identificarem com o seu público-alvo. Os consumidores dos EUA não se abstêm de pagar preços elevados por ingredientes de rótulo limpo, ingredientes que são naturais e saudáveis. Cerca de 44% afirmam pagar 75% ou mais a mais por ingredientes que reconhecem e confiam.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Maior aplicação na indústria de bebidas
A crescente indústria de bebidas está elevando principalmente o consumo de ingredientes, incluindo conservantes, o que provavelmente promoverá o crescimento do mercado. O uso de conservantes na indústria de bebidas visa evitar a alteração do sabor, da cor das bebidas e do sabor amargo. Como os refrigerantes têm alta atividade de água e alguns deles são ricos em vitaminas e minerais, eles são um ambiente atraente para micróbios. O pH geralmente baixo dos refrigerantes, a carbonatação, o teor de açúcar em alguns deles e a adição de conservantes ajudam a inibir o crescimento de micróbios e bactérias. O tipo de conservantes químicos que podem ser utilizados em bebidas depende das propriedades químicas e físicas dos conservantes antimicrobianos e do tipo de bebida.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de conservantes de alimentos da América do Norte
O mercado norte-americano de conservantes alimentares é altamente fragmentado e dominado por vários pequenos players. As empresas mais ativas são Cargill, DuPont, Kerry Inc. e Koninklijke DSM NV, entre outras. Esses players têm uma posição forte nas categorias de conservantes naturais e rótulos limpos, de rápido crescimento, beneficiando-se do maior uso desses conservantes em alimentos e bebidas em geral. A estratégia de desenvolvimento de novos produtos e parcerias com players locais ajuda a aumentar a presença da empresa no exterior e a lançar novos produtos de acordo com as novas preferências dos consumidores.
Líderes de mercado de conservantes alimentares da América do Norte
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Cargill, Incorporated
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DuPont de Nemours, Inc.
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Kerry Inc.
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Koninklijke DSM N.V.
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Jungbunzlauer Suisse AG
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de Mercado de Conservantes de Alimentos da América do Norte – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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3.1 Visão geral do mercado
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Natural
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5.1.2 Sintético
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5.2 Por aplicativo
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5.2.1 Padaria
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5.2.2 Confeitaria
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5.2.3 Bebida
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5.2.4 Laticínios e Produtos Congelados
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5.2.5 Carnes, Aves e Frutos do Mar
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5.2.6 Molhos e misturas para salada
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5.2.7 Outros
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5.3 Geografia
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5.3.1 América do Norte
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5.3.1.1 Estados Unidos
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5.3.1.2 Canadá
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5.3.1.3 Mexixo
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5.3.1.4 Resto da América do Norte
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Jungbunzlauer Suisse AG
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6.4.2 Kerry Inc.
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6.4.3 Koninklijke DSM N.V.
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6.4.4 DuPont de Nemours, Inc.
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6.4.5 Cargill, Incorporated
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6.4.6 BASF SE
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6.4.7 Corbion N.V.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da Indústria de Conservantes de Alimentos da América do Norte
O mercado de conservantes de alimentos da América do Norte é segmentado por tipo, incluindo natural e sintético. De acordo com a aplicação, o mercado é dividido em panificação, confeitaria, bebidas, laticínios e congelados, carnes, aves e frutos do mar, molhos e mixes para salada, entre outros. O estudo também envolve a análise de regiões como Estados Unidos, Canadá, México e restante da América do Norte.
| Por tipo | ||
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| Por aplicativo | ||
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| Geografia | ||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de conservantes de alimentos na América do Norte
Qual é o tamanho atual do mercado de conservantes de alimentos na América do Norte?
O Mercado de Conservantes de Alimentos da América do Norte deverá registrar um CAGR de 2,60% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de conservantes de alimentos da América do Norte?
Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Kerry Inc., Koninklijke DSM N.V., Jungbunzlauer Suisse AG são as principais empresas que operam no mercado de conservantes alimentares da América do Norte.
Que anos esse mercado de conservantes de alimentos da América do Norte cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de conservantes de alimentos da América do Norte para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de conservantes de alimentos da América do Norte para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Relatório da Indústria de Conservantes de Alimentos da América do Norte
Estatísticas para a participação de mercado de conservantes de alimentos na América do Norte em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de conservantes alimentares da América do Norte inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
