米国のフマル酸市場規模・シェア分析-成長動向・予測（2024年～2029年）

米国のフマル酸市場の動向

食品・飲料セクターが市場を独占

• フマル酸は、食品および飲料分野で酸味料、pHコントローラー、および味覚増強剤として使用されています。フマル酸の需要は、加工食品の人気の高まりと香料添加物の使用の増加により拡大しています。
• フマル酸は品質を高め、多くの食品および飲料製品のコストを削減します。小麦やトウモロコシのトルティーヤ、冷蔵ビスケット生地、フルーツジュース、栄養補助食品、菓子、ワインなど、さまざまな種類の食品に使用されています。
• 米国では、ワインや飲料の需要が高いです。フマル酸はワインやその他の飲料の製造における添加物として広く使用されているため、フマル酸の需要が高まる可能性があります。
• アルコール・タバコ税貿易局(TTB)によると、カリフォルニア州は2022年に米国で最大のボトルワイン生産国となりました。州は5億9900万ガロン以上のボトルワインを生産し、その年に4190万ガロンのワインを生産した次の最大の生産地であるニューヨークよりもはるかに多くなりました。
• カリフォルニアは米国最大のワイン生産国であり、米国のワイン総生産量の84%以上を生産しています。カリフォルニア州には、州内に合計4,391のワイナリーがあります。
• ワシントン州は、米国で2番目に大きなワイン生産地です。しかし、それはカリフォルニアが生産するもののほんの一部しか生産していません。ワシントン州は、アメリカのワイン生産量の5%を占めています。
• 外国農業局(FAS)によると、加工食品の総輸出額は米国で380億米ドルを占めています。
• 米国国民健康栄養調査の最近の調査によると、超加工食品は米国人の食事の総カロリーの約60%を占めています。
• 全米菓子協会(NCA)の報告によると、2022年の菓子カテゴリーは2021年と比較して11.1%成長しました。米国の菓子売上高の総売上高は、2021年の369億米ドルに対し、2022年には426億米ドルを記録しました。
• したがって、さまざまな食品および飲料製品におけるフマル酸の消費量の増加は、市場の成長を促進する可能性があります。

医薬品セグメントが市場を独占

• フマル酸は経口医薬品製剤に使用され、乾癬治療に臨床的に使用されています。
• 乾癬は、米国で約750万人が罹患している、広く蔓延している全身性の免疫介在性慢性疾患です。乾癬患者の最大90%が尋常性乾癬を患っており、これは通常、銀白色の鱗屑で覆われた明瞭な円形または楕円形の斑を特徴としています。乾癬患者の約4分の1、米国では約200万人が、中等度から重度の症例を抱えています。
• 乾癬患者の約25〜30%が関節炎の症状を引き起こす関節の炎症を経験します。この状態は乾癬性関節炎と呼ばれます。2040年までに、18歳以上の米国成人の推定7,840万人(25.9%)が医師診断関節炎(BRFSS)に罹患すると予測されています。
• 米国は、世界の医薬品市場で大きなシェアを占める巨大な製薬産業を誇っています。同国の製薬セクターの成長を後押しする主な要因は、研究開発費の増加と慢性疾患の負担の増大です。
• 2022年の米国における医薬品の総売上高は、2021年の5,560億米ドルに対し、6,050億米ドルとなりました。米国は、2022年の世界売上高の49.8%、2021年の49.7%を占めました。
• したがって、成人の乾癬症例の増加とフマル酸を配合した薬の必要性は、フォーキャスト期間中の市場の成長を促進するでしょう。