英国の乳製品市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測

英国の乳製品市場は、カテゴリー(バター、チーズ、クリーム、乳製品デザート、ミルク、サワーミルクドリンク、ヨーグルト)および流通チャネル(オフトレード、オントレード)によって分割されています。米ドルでの市場価値とボリュームの両方が提示されます。観察された主要なデータポイントには、一人当たりの消費量が含まれます。人口;と乳製品生産。

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Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon United Kingdom Dairy Market right-chevron-icon イギリスの乳製品市場

英国の乳製品市場規模

英国乳製品市場の概要
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 調査期間 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2024) USD 230.3億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2029) USD 273億4.000万ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場集中度 低い
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 流通チャネル別最大シェア オフトレード
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024 - 2029) 3.49 %

主要プレーヤー
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英国乳製品市場分析

英国の乳製品市場規模は3.49%年に230億3,000万米ドルと推定され、2029年までに273億4,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.40％のCAGRで成長します。

市場の成長を促進する組織化された小売チャネルの強力な浸透

  • 英国では、オフトレード流通チャネルは、乳製品が国内でより消費される主要なチャネルです。オフトレードチャネルのすべてのサブタイプのうち、スーパーマーケットとハイパーマーケットが主要なチャネルです。これらの小売業態の成長は、事業拡大やスーパーマーケットやハイパーマーケットの増加などの要因とともに、英国の乳製品市場にプラスの影響を与えました。2022年の時点で、テスコは全国に合計2,823のスーパーセンターストアを持っています。
  • Tesco、Sainsbury、Asda、Morrisons、Lidiなどのさまざまなスーパーマーケットやハイパーマーケットチェーンは、消費者を維持するためのロイヤルティメリットを提供しています。テスコとセインズベリーが最大のシェアを占め、2021年には食料品市場の43%のシェアを占めました。
  • 英国は、オンラインショッピングに関してはヨーロッパの主要市場です。販売チャネルとしてのオンライン小売店は、全国で人気を集めています。2021年、英国のeコマースの総収益は、2020年の1,350億米ドルから合計1,560億米ドルに達しました。
  • 2020年、英国のオントレード流通チャネル向けの乳製品の成長傾向は、外食産業チャネルの需要の減少により突然低下しました。COVID-19後、市場は迅速な回復を目撃しています。これは、外国人人口の増加と相まって、アジア料理、アメリカ料理、中華料理、日本料理、タイ料理などのさまざまなエスニック料理を提供するレストランの頻度が増加しているためです。 英国のレストランやカフェへの支出は、2020年の781億6000万米ドルに対し、2021年には1,113億4,000万米ドルに達しました。
英国の乳製品市場:英国の乳製品市場、CAGR、%、流通チャネル別、2023-2029

英国の乳製品市場の動向

ピザ、モルタデッラ入り焼きマカロニ、その他のチーズやバターベースの製品などの焼き菓子の需要の高まりが、チーズの消費を促進しています

  • 2022年、英国の乳製品の一人当たりの消費量は2021年と比較して2%の成長を目撃しました。この成長は、消費者の間でベーカリー製品の需要が高まっていることに起因していました。これらのベーカリー製品のいくつかは乳製品のデザート(ムースとチーズケーキ)です。英国のチーズケーキの一人当たりの消費量は0.93kgと推定されました。乳製品デザートやその他の製品の需要を考慮して、国は過去3年間で乳製品の輸入を増やしました。2022年、国は1,171万メートルトンの乳製品を輸入し、2021年と比較して4.35%の成長率を示しました。
  • ピザ、モルタデッラ入り焼きマカロニ、その他のチーズベースの製品などの焼き菓子の需要が高まるにつれ、この地域ではチーズの需要が高まっています。消費者の間でチーズの需要が高まっているため、2022年にはチーズの価格の一貫した変動が観察されました。2022年、チーズ価格は2021年と比較して32.35%の成長率を示しました。
  • ヨーロッパの消費者は、クッキーやクランチなどのバターベースのスナック製品の消費に向かっています。その結果、バターの輸入量は増加しました。バターの需要の高まりに伴い、バターの価格に大きな変動があり、1kgあたり207.99ポンドに達しました。トンの平均価格は、バーミンガムとロンドンで288,456.87米ドルです。2023年の英国のバターのおおよその価格帯は、キログラムあたり288.46米ドルから5.88米ドルの間、またはポンド(lb)あたり130.84米ドルから2.67米ドルの間です。
イギリスの乳製品市場

レポートで取り上げられているその他の主要な業界動向

  • 国の酪農産業に導入された高度な技術と最新の方法論により、バター生産の成長が可能になりました
  • 職人、地元、および伝統的なチーズ製品に対する需要の高まりは、国内のチーズの生産に影響を与えています
  • 牛乳生産に影響を与える国の農場ゲート牛乳価格

イギリスの乳業の概要

英国の乳製品市場は細分化されており、上位5社が19.77%を占めています。この市場の主要なプレーヤーは、アーラフーズ、キングコットデイリー、ミュラーグループ、サプートインク、ユニリーバPLC(アルファベット順にソート)です。

英国の乳製品市場のリーダー

  1. Arla Foods

  2. Kingcott Dairy

  3. Muller Group

  4. Saputo Inc.

  5. Unilever PLC

イギリスの乳製品市場の集中

Other important companies include Bel Group, Dale Farm Cooperative Limited, Danone SA, Glanbia PLC, Ornua Co-Operative Limited, Royal FrieslandCampina NV.

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英国の乳製品市場ニュース

  • 2022年11月:Ornua Foods UKは、ネギの施設で最先端の切断および包装装置に377万米ドルを投資しました。最新の投資では、追加の高速チーズスライスラインの設置と、Ornuaのチーズグレーティング機能のさらなる拡張が見られる可能性があります。全体として、新しい最先端の設備により、さらに7,000メートルトンの生産能力が得られ、年間総生産量は110,000メートルトンを超えると予想されます。
  • 2022年2月:ロイヤルフリースランドカンピーナNVは、製品ポートフォリオを拡大するために、新製品であるDebic Cream Plus Mascarponeを発売しました。
  • 2021年9月:ベルグループの子会社であるベルUKは、フレーバーホットチーズバイトの範囲を発売することにより、ブルサンチーズブランドを拡大しました。

イギリスの乳製品市場レポート - 目次

  1. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提条件と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲

    3. 1.3. 研究方法

  2. 2. 主要な業界トレンド

    1. 2.1. 一人当たりの消費量

    2. 2.2. 原材料・商品の製造

      1. 2.3. 規制の枠組み

        1. 2.3.1. イギリス

      2. 2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析

    3. 3. 市場セグメンテーション (米ドルでの金額と量での市場規模、2029 年までの予測、および成長見通しの分析を含む)

      1. 3.1. カテゴリー

        1. 3.1.1. バター

          1. 3.1.1.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.1.1.1. 培養バター

            2. 3.1.1.1.2. 無培養バター

        2. 3.1.2. チーズ

          1. 3.1.2.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.2.1.1. ナチュラルチーズ

            2. 3.1.2.1.2. プロセスチーズ

        3. 3.1.3. クリーム

          1. 3.1.3.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.3.1.1. ダブルクリーム

            2. 3.1.3.1.2. シングルクリーム

            3. 3.1.3.1.3. ホイップクリーム

            4. 3.1.3.1.4. その他

        4. 3.1.4. 乳製品デザート

          1. 3.1.4.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.4.1.1. チーズケーキ

            2. 3.1.4.1.2. 冷菓

            3. 3.1.4.1.3. アイスクリーム

            4. 3.1.4.1.4. 泡

            5. 3.1.4.1.5. その他

        5. 3.1.5. 牛乳

          1. 3.1.5.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.5.1.1. 練乳

            2. 3.1.5.1.2. フレーバーミルク

            3. 3.1.5.1.3. 新鮮な牛乳

            4. 3.1.5.1.4. 粉ミルク

            5. 3.1.5.1.5. UHTミルク

        6. 3.1.6. サワーミルクドリンク

        7. 3.1.7. ヨーグルト

          1. 3.1.7.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.7.1.1. フレーバーヨーグルト

            2. 3.1.7.1.2. 無味ヨーグルト

      2. 3.2. 流通経路

        1. 3.2.1. オフトレード

          1. 3.2.1.1. コンビニ

          2. 3.2.1.2. オンライン小売

          3. 3.2.1.3. 専門小売店

          4. 3.2.1.4. スーパーマーケットとハイパーマーケット

          5. 3.2.1.5. その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）

        2. 3.2.2. オントレード

    4. 4. 競争環境

      1. 4.1. 主要な戦略的動き

      2. 4.2. 市場シェア分析

      3. 4.3. 会社の風景

      4. 4.4. 会社概要 (世界レベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。

        1. 4.4.1. Arla Foods

        2. 4.4.2. Bel Group

        3. 4.4.3. Dale Farm Cooperative Limited

        4. 4.4.4. Danone SA

        5. 4.4.5. Glanbia PLC

        6. 4.4.6. Kingcott Dairy

        7. 4.4.7. Muller Group

        8. 4.4.8. Ornua Co-Operative Limited

        9. 4.4.9. Royal FrieslandCampina NV

        10. 4.4.10. 株式会社サプート

        11. 4.4.11. Unilever PLC

    5. 5. 乳製品および乳製品代替製品の CEO にとって重要な戦略的質問

    6. 6. 付録

      1. 6.1. グローバルな概要

        1. 6.1.1. 概要

        2. 6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク

        3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

        4. 6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)

      2. 6.2. 出典と参考文献

      3. 6.3. 表と図のリスト

      4. 6.4. 主な洞察

      5. 6.5. データパック

      6. 6.6. 用語集

    表と図のリスト

    1. 図 1:  
    2. 牛乳、バター、チーズ、KGの一人当たり消費量、イギリス、2017-2029
    1. 図 2:  
    2. バターの生産、メートルトン、イギリス、2017-2021
    1. 図 3:  
    2. チーズの生産、メートルトン、イギリス、2017-2021
    1. 図 4:  
    2. 牛乳の生産、メートルトン、イギリス、2017-2021
    1. 図 5:  
    2. 乳製品の量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 6:  
    2. 乳製品の価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 7:  
    2. 英国の乳製品市場:カテゴリー別、メートルトン、英国、2017-2029
    1. 図 8:  
    2. 英国の乳製品市場の価値:カテゴリー別、米ドル、英国、2017-2029
    1. 図 9:  
    2. 英国の乳製品市場のボリュームシェア:カテゴリー別、%、英国、2017-2029
    1. 図 10:  
    2. 英国の乳製品市場の価値シェア:カテゴリー別、%、英国、2017-2029
    1. 図 11:  
    2. 英国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、英国、2017-2029
    1. 図 12:  
    2. 英国の乳製品市場の価値:製品タイプ別、米ドル、英国、2017-2029
    1. 図 13:  
    2. 英国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 14:  
    2. 英国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 15:  
    2. 培養バターの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 16:  
    2. 培養バターの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 17:  
    2. 培養バターの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 18:  
    2. 未培養バターの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 19:  
    2. 無培養バターの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 20:  
    2. 未培養バターの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 21:  
    2. 英国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、英国、2017-2029
    1. 図 22:  
    2. 英国の乳製品市場の価値:製品タイプ別、米ドル、英国、2017-2029
    1. 図 23:  
    2. 英国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 24:  
    2. 英国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 25:  
    2. ナチュラルチーズの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 26:  
    2. ナチュラルチーズの価値, USD, イギリス, 2017-2029
    1. 図 27:  
    2. ナチュラルチーズの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 28:  
    2. プロセスチーズの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 29:  
    2. プロセスチーズの価値, USD, イギリス, 2017-2029
    1. 図 30:  
    2. プロセスチーズの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 31:  
    2. 英国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、英国、2017-2029
    1. 図 32:  
    2. 英国の乳製品市場の価値:製品タイプ別、米ドル、英国、2017-2029
    1. 図 33:  
    2. 英国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 34:  
    2. 英国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 35:  
    2. ダブルクリームの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 36:  
    2. ダブルクリームの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 37:  
    2. ダブルクリームの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 38:  
    2. シングルクリームの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 39:  
    2. シングルクリームの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 40:  
    2. シングルクリームの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 41:  
    2. ホイップクリームの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 42:  
    2. ホイップクリームの価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 43:  
    2. ホイップクリームの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 44:  
    2. その他の量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 45:  
    2. 他者の価値, 米ドル, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 46:  
    2. 他者の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 47:  
    2. 英国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、英国、2017-2029
    1. 図 48:  
    2. 英国の乳製品市場の価値:製品タイプ別、米ドル、英国、2017-2029
    1. 図 49:  
    2. 英国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 50:  
    2. 英国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 51:  
    2. チーズケーキの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 52:  
    2. チーズケーキの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 53:  
    2. チーズケーキの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 54:  
    2. 冷菓の量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 55:  
    2. 冷菓の価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 56:  
    2. 冷菓の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 57:  
    2. アイスクリームの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 58:  
    2. アイスクリームの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 59:  
    2. アイスクリームの価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 60:  
    2. ムースの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 61:  
    2. ムースの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 62:  
    2. ムースの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 63:  
    2. その他の量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 64:  
    2. 他者の価値, 米ドル, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 65:  
    2. 他者の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 66:  
    2. 英国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、英国、2017-2029
    1. 図 67:  
    2. 英国の乳製品市場の価値:製品タイプ別、米ドル、英国、2017-2029
    1. 図 68:  
    2. 英国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 69:  
    2. 英国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 70:  
    2. コンデンスミルクの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 71:  
    2. コンデンスミルクの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 72:  
    2. コンデンスミルクの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 73:  
    2. フレーバーミルクの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 74:  
    2. フレーバーミルクの価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 75:  
    2. フレーバーミルクの価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 76:  
    2. 新鮮な牛乳の量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 77:  
    2. 新鮮な牛乳の価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 78:  
    2. 生鮮牛乳の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 79:  
    2. 粉ミルクの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 80:  
    2. 粉ミルクの価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 81:  
    2. 粉ミルクの価値シェア:製品タイプ別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 82:  
    2. UHT牛乳の量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 83:  
    2. UHTミルクの価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 84:  
    2. UHT牛乳の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 85:  
    2. サワーミルク飲料の量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 86:  
    2. サワーミルク飲料の価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 87:  
    2. サワーミルク飲料の価値シェア:カテゴリー別、%、イギリス、2017-2029
    1. 図 88:  
    2. 英国の乳製品市場:製品タイプ別、メートルトン、英国、2017-2029
    1. 図 89:  
    2. 英国の乳製品市場の価値:製品タイプ別、米ドル、英国、2017-2029
    1. 図 90:  
    2. 英国の乳製品市場のボリュームシェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 91:  
    2. 英国の乳製品市場の価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 92:  
    2. フレーバーヨーグルトの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 93:  
    2. フレーバーヨーグルトの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 94:  
    2. フレーバーヨーグルトの価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 95:  
    2. 無香料ヨーグルトの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 96:  
    2. 無香料ヨーグルトの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 97:  
    2. 無香料ヨーグルトの価値シェア:製品タイプ別、%、英国、2017-2029
    1. 図 98:  
    2. 英国の乳製品市場:流通チャネル別、メートルトン、英国、2017-2029
    1. 図 99:  
    2. 流通チャネル別の英国の乳製品市場の価値、米ドル、英国、2017-2029
    1. 図 100:  
    2. 英国の乳製品市場のボリュームシェア:流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 101:  
    2. 英国の乳製品市場の価値シェア:流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 102:  
    2. 英国の乳製品市場:サブ流通チャネル別、メートルトン、英国、2017-2029
    1. 図 103:  
    2. 英国の乳製品市場の価値:サブ流通チャネル別、米ドル、英国、2017-2029
    1. 図 104:  
    2. 英国の乳製品市場のボリュームシェア:サブ流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 105:  
    2. 英国の乳製品市場の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 106:  
    2. コンビニエンスストアの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 107:  
    2. コンビニエンスストアの価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 108:  
    2. コンビニエンスストアの価値シェア:サブ流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 109:  
    2. オンライン小売量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 110:  
    2. オンライン小売の価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 111:  
    2. オンライン小売の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 112:  
    2. 専門小売店の量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 113:  
    2. 専門小売店の価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 114:  
    2. 専門小売店の価値シェア:サブ流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 115:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 116:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの価値、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 117:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの価値シェア:サブ流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 118:  
    2. その他の量(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 119:  
    2. その他の価値(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)、米ドル、イギリス、2017-2029
    1. 図 120:  
    2. その他(倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど)の価値シェア、サブ流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 121:  
    2. オントレード量、メートルトン、イギリス、2017-2029
    1. 図 122:  
    2. オントレードの価値, USD, イギリス, 2017 - 2029
    1. 図 123:  
    2. オントレードの価値シェア、流通チャネル別、%、英国、2017-2029
    1. 図 124:  
    2. 戦略的移転の数で最も活発な企業、カウント、イギリス、2017-2029
    1. 図 125:  
    2. 最も採用された戦略, カウント, イギリス, 2017-2029
    1. 図 126:  
    2. 主要企業の価値シェア、%、英国、2022年

    イギリスの乳業セグメンテーション

    バター、チーズ、クリーム、乳製品デザート、ミルク、サワーミルクドリンク、ヨーグルトは、カテゴリ別のセグメントとしてカバーされています。 オフトレード、オントレードは、流通チャネルごとにセグメントとしてカバーされます。

    • 英国では、オフトレード流通チャネルは、乳製品が国内でより消費される主要なチャネルです。オフトレードチャネルのすべてのサブタイプのうち、スーパーマーケットとハイパーマーケットが主要なチャネルです。これらの小売業態の成長は、事業拡大やスーパーマーケットやハイパーマーケットの増加などの要因とともに、英国の乳製品市場にプラスの影響を与えました。2022年の時点で、テスコは全国に合計2,823のスーパーセンターストアを持っています。
    • Tesco、Sainsbury、Asda、Morrisons、Lidiなどのさまざまなスーパーマーケットやハイパーマーケットチェーンは、消費者を維持するためのロイヤルティメリットを提供しています。テスコとセインズベリーが最大のシェアを占め、2021年には食料品市場の43%のシェアを占めました。
    • 英国は、オンラインショッピングに関してはヨーロッパの主要市場です。販売チャネルとしてのオンライン小売店は、全国で人気を集めています。2021年、英国のeコマースの総収益は、2020年の1,350億米ドルから合計1,560億米ドルに達しました。
    • 2020年、英国のオントレード流通チャネル向けの乳製品の成長傾向は、外食産業チャネルの需要の減少により突然低下しました。COVID-19後、市場は迅速な回復を目撃しています。これは、外国人人口の増加と相まって、アジア料理、アメリカ料理、中華料理、日本料理、タイ料理などのさまざまなエスニック料理を提供するレストランの頻度が増加しているためです。 英国のレストランやカフェへの支出は、2020年の781億6000万米ドルに対し、2021年には1,113億4,000万米ドルに達しました。
    カテゴリー
    バター
    製品タイプ別
    培養バター
    無培養バター
    チーズ
    製品タイプ別
    ナチュラルチーズ
    プロセスチーズ
    クリーム
    製品タイプ別
    ダブルクリーム
    シングルクリーム
    ホイップクリーム
    その他
    乳製品デザート
    製品タイプ別
    チーズケーキ
    冷菓
    アイスクリーム
    泡
    その他
    牛乳
    製品タイプ別
    練乳
    フレーバーミルク
    新鮮な牛乳
    粉ミルク
    UHTミルク
    サワーミルクドリンク
    ヨーグルト
    製品タイプ別
    フレーバーヨーグルト
    無味ヨーグルト
    流通経路
    オフトレード
    コンビニ
    オンライン小売
    専門小売店
    スーパーマーケットとハイパーマーケット
    その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）
    オントレード
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    市場の定義

    • バター - バターは、牛乳からクリームをかき混ぜることによって生成される脂肪球、水、および無機塩の黄色から白の固体エマルジョンです
    • 酪農 - 乳製品には、牛乳と、バター、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト、コンデンスミルクやドライミルクなど、牛乳から作られた食品が含まれます。
    • 冷菓 - 冷凍乳製品デザートとは、特別な食事目的の冷凍乳製品デザートを含むアイスミルクやシャーベットなど、牛乳やクリーム、および消費前に冷凍または半冷凍されたその他の成分を含む製品を意味し、それを含みます
    • サワーミルクドリンク - サワーミルクは、ミルクの発酵から得られる、酸味のある濃厚で凝乳されたミルクです。 ケフィア、ラバン、バターミルクなどのサワーミルク飲料が研究で考慮されています
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    研究方法論

    Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従っています。

    • ステップ-1:主要な変数を特定する: 堅牢な予測手法を構築するために、ステップ1で特定された変数と要因は、利用可能な過去の市場数に対してテストされます。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築されます。
    • ステップ-2:市場モデルを構築する: 予測年の市場規模の見積もりは名目上のものです。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格(ASP)は各国の予測期間を通じて一定に保たれます。
    • ステップ-3:検証と確定: この重要なステップでは、すべての市場番号、変数、およびアナリストコールが、調査対象の市場の主要な調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象の市場の全体像を生成するために、レベルと機能全体で選択されます。
    • ステップ-4:研究成果: シンジケートレポート、カスタムコンサルティングの割り当て、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム
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    05. 便利
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    英国の乳製品市場調査FAQ

    英国の乳製品市場規模は、2024年に230億3,000万米ドルに達し、CAGR 3.49%で成長し、2029年までに273億4,000万米ドルに達すると予想されています。

    2024 年の英国乳製品市場規模は 230 億 3,000 万米ドルに達すると予想されています。

    Arla Foods、Danone SA、Muller Group、Saputo Inc.、Unilever PLC は、英国の乳製品市場で事業を展開している主要企業です。

    英国の乳製品市場では、オフトレード部門が流通チャネル別で最大のシェアを占めています。

    2024 年、英国の乳製品市場において流通チャネル別で最も急速に成長するのはオフトレード部門です。

    2023 年の英国乳製品市場規模は 223 億 7,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、英国乳製品市場の過去の市場規模(2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年)をカバーしています。レポートはまた、英国乳​​製品市場の年間規模(2024年、2025年、2026年、2027年、2028年)も予測しています。そして2029年。

    イギリスの乳製品市場 Industry Report

    Mordor Intelligence™ Industry が作成した 2024 年の英国乳製品市場シェア、規模、収益成長率の統計 レポート。英国の乳製品分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。得る この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF としてダウンロードできます。

    英国の乳製品 レポートスナップショット

    英国の乳製品市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測