市場概要
| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 市場規模 (2025) | 15.82 十億米ドル |
| 市場規模 (2030) | 31.28 十億米ドル |
| CAGR (2025 - 2030) | 14.61% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 中 |
主要プレーヤー 注：主要企業の掲載順は順位を示すものではありません。 |
Mordor Intelligenceによるスマート食品物流市場分析
スマート食品物流市場の規模は2025年に157億8,200万米ドルと推定され、予測期間（2025年〜2030年）にCAGR 14.61%で成長し、2030年までに312億8,000万米ドルに達すると予測されています。
スマート食品物流企業によるコールドチェーン監視技術の活用が高まっており、特に食品メーカーが温度管理製品の輸送・保管・流通を管理するための支援として注目されています。交通渋滞、機械的トラブル、その他の要因による温度変化は、保存処理されていない食品の腐敗や安全性に影響を与える可能性があり、これが市場の急速な成長の主要因となっています。
- デジタル経済の拡大に伴い、IoT技術は未来的なアイデアから、物流企業がサプライチェーンで活用できる実用的なツールへと進化しました。センサーおよびIoTツールは、従来の資産追跡を、物流企業にとってより高いROIを生み出すことができるインテリジェントなサプライチェーンへと変革しています。これらのIoT対応センサーは、資産またはフリートの位置、フリートの移動速度、温度条件、および食品産業にとって重要なその他のデータセットに関するリアルタイム情報を提供します。
- また、倉庫、輸送、エンドコンシューマーの情報とサプライチェーン全体の透明性の緊密な統合が、サプライチェーン全体に広がるクラウドベースの協調ソリューションとともに、物流とテクノロジーによって実現されています。これは、調査対象市場の成長の主要な推進力として認識されています。また、食品医薬品安全法など、地域によって異なる食品に関する法律や規制が、サプライチェーンに対してより多くの情報記録と透明性の確保を求める大きなプレッシャーをかけており、これが市場全体の成長率の主要因となっています。
- さらに、市場では、主要プレーヤーによるさまざまな戦略的合併、買収、および投資が見られ、ビジネスの改善と顧客へのリーチ、さまざまなアプリケーションのニーズへの対応を目的としたプレゼンス強化戦略の一環となっています。例えば、2022年8月20日、飢餓・栄養不良対策地域卓越センター（CERFAM）とHELP Logisticsが覚書を締結しました。主な目的は、技術・科学・教育研究のさまざまな分野における新たな協力プラットフォームを構築することでした。このプラットフォームの活動は、農業・食品バリューチェーンの強化と、社会経済的ショックに対するアフリカのコミュニティ全体のレジリエンス向上を目指すものです。
- しかし、全体的なインストールプロセスにおけるさまざまな複雑さが、今後数年間の市場成長を鈍化させる可能性があります。
- COVID-19パンデミックは、世界中のほぼすべてのエンドユーザー産業に大きな影響を与え、リモートワーク環境や完全なロックダウンにより、企業のサプライチェーン管理を混乱させ、業務の停止をもたらしました。パンデミックを乗り越え、業務をスムーズに継続するために、この混乱により企業はテクノロジーとデジタル化をより積極的に活用するようになりました。その結果、今後数年間で市場に多くの成長機会が生まれると予測されています。
グローバルスマート食品物流市場のトレンドとインサイト
コールドチェーン監視が大きなシェアを占める
コールドチェーン監視ソリューションは、食品メーカーが温度管理製品の保管、出荷、および流通を管理するのに役立ちます。機械的故障、交通渋滞、その他の原因による不完全な冷却チェーンは温度変化をもたらし、生鮮食品の腐敗や安全性に影響を与える可能性があります。さらに、商品の位置に関するリアルタイムの可視性の欠如は、非効率な業務プロセスの一因となる可能性があります。
- その結果、コールドチェーン監視の採用により、商品の輸送・保管における安定した温度が確保されます。温度センサーを搭載したBluetooth Low Energy（BLE）ビーコンなどの技術により、関連チェックポイントでの商品の位置追跡と、出荷中またはサプライチェーン全体を通じた温度データの継続的かつシームレスなトレースが可能になります。しかし、配送プロセス全体でコールドチェーンを維持する必要性は、自社の物流能力がほとんどまたは全くない多くの生鮮食品生産者、職人的食品生産者、農家にとって大きな障壁となっています。
- さらに、急速に変化する食習慣が包装食品の需要を押し上げており、厳格な包装・保管規制により、メーカーから販売業者への権力移行が生じています。食品・飲料物流における自動化とテクノロジー採用を推進する主な理由には、ゼロ汚染、精密保管、高速保管・取り出し業務に焦点を当てたプロセスが含まれます。
- ウォルマートなどの企業は、自動化された食料品選別ロボットに多大な投資を行っています。Alphabotは、自律型カートを使用して倉庫内で注文を処理し、常温で保管された冷凍・冷蔵食料品を選別します。ロボットはアイテムを識別し、それを取り上げ、スタッフが検査するワークステーションまで運びます。このような産業自動化の進歩は、コールドチェーン監視ソリューションの採用に向けた相当な見通しを生み出すと予測されています。
- インド製薬協会によると、2019年のインドのコールドチェーン産業の総規模は約3,300億インドルピー（3,987,307,500米ドル）であり、2022年には4,200億インドルピー（5,076,288,000米ドル）に達すると推定されていました。2020年には、インドのコールドチェーン保管容量は約3,740万メートルトンになると予測されていました。コールドチェーン産業の成長により、市場は予測期間全体を通じて大幅な成長機会を目撃すると予測されています。
北米が大きなシェアを占める
多くのベンダーの存在と廃棄物削減・資源最適化への高まる関心から、北米地域はスマート物流採用において最大のシェアを持つと予測されています。さらに、北米は製造、輸送、物流産業における強力なプレゼンスとさまざまな技術的進歩により、重要な資産追跡市場となっています。また、さまざまなエンドユーザーセクターにおける政府の取り組みと政策が、地域市場の拡大を後押しすると見込まれています。
- サプライチェーンにおける廃棄物削減のためのテクノロジー採用を推進する政府の取り組みが、地域の市場成長を促進しています。例えば、全米州道路・交通行政官協会、連邦道路局、および地方交通局はいずれも、輸送・物流産業における資産追跡の採用を支持しています。
- さらに、市場では、主要プレーヤーによるさまざまな重要な買収、合併、および投資が見られ、ビジネスの改善と顧客へのリーチ、さまざまな主要アプリケーションのニーズへの対応を目的とした重要な成長戦略の一環となっています。これにより、予測期間中にスマート食品物流市場が拡大・改善するための多くの機会が開かれると予測されています。
- 例えば、2022年2月、米国農務省（USDA）のトム・ビルサック長官は、家禽・食肉加工の選択肢を拡大し、食品サプライチェーン全体を強化し、特に農村地域での雇用と経済的機会を創出するために、USDが約2億1,500万米ドルの助成金およびその他の支援を提供することを発表しました。このため、USDは家禽・食肉加工産業における加工能力の向上と競争促進のための措置を講じることに非常に注力しています。これにより、米国の農業市場は牧場主や農家にとってより競争力があり、公正で、アクセスしやすく、安定したものになるでしょう。
- さらに、2022年10月、米国農務省（USDA）のトム・ビルサック長官は、主に食品サプライチェーン保証融資プログラムを通じて約1,110万米ドルを投資し、Crystal Freeze Dry LLCが凍結乾燥卵製品の製造能力を拡大し、アイオワ州農村部での雇用機会を創出することを支援すると発表しました。この資金は、アメリカ国民のためにより繁栄するコミュニティを構築するための重要な食品サプライチェーンインフラを強化するというバイデン・ハリス政権のコミットメントの重要な一部です。
競合状況
市場集中度
スマート食品物流市場は適度に断片化されています。市場で顕著なシェアを持つ主要プレーヤーは、さまざまな海外諸国での顧客基盤の拡大に大きく注力しています。これらの企業は、市場シェアを最大化し収益性を高めるために、いくつかの主要な戦略的協力イニシアチブを活用しています。市場における主要な動向の一部を以下に示します。
2022年12月、世界的なスマートエンドツーエンドサプライチェーン物流のプロバイダーであるDP Worldと、温度管理倉庫・物流のプロバイダーであるAmericoldが、より強靭で効率的かつ持続可能なグローバル食品サプライチェーンへの数百万ドル規模の投資を可能にする戦略的パートナーシップ協定を締結しました。このグループは、農場から食卓までのグローバル食品流通の新たな基準を設定することで、世界最大の食品企業を支援することを目指しています。
2022年3月、中西部の著名なトラック輸送・物流プロバイダーであるHill Brothers, Inc.は、フリート全体の管理のための統合型ドライおよび冷蔵トレーラー監視ソリューションの供給にORBCOMM Inc.を選定しました。ORBCOMBのオールインワンソリューションには、ワイヤレス接続のための業界をリードするハードウェアと、複数の資産クラスにわたる業務を合理化するための統合クラウドベース分析プラットフォームが含まれています。
スマート食品物流産業のリーダー企業
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ORBCOMM Inc.
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Sensitech Inc.
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Berlinger & Co. AG
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Geotab Inc.
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Kii Corporation
- 注：主要企業の掲載順は順位を示すものではありません。
最近の産業動向
- 2022年4月：英国最大の温度管理バン製造業者であるCoolKitは、主に製薬、ヘルスケア、食品、飲料、農業産業の顧客に提供する冷蔵車両の温度監視、管理、およびコンプライアンスの供給にORBCOMM Inc.を選定しました。ORBCOMBの優れた温度記録ソリューションにより、CoolKitは継続的なコールドチェーンを証明し、エコフレンドリーな運転を促進することでカーボンフットプリントを削減し、管理業務とワークフローの効率を向上させることができます。
- 2022年3月：ORBCOMM Inc.は、陸上、鉄道、海上のコンテナ化された資産と貨物のエンドツーエンドのリモートビューおよびコントロールを可能にするCT 3500 IoTテレマティクスデバイスの発売を発表しました。ORBCOMBのデータ駆動型冷蔵コンテナソリューションは、世界中の荷主と運送業者がリーファーコンテナ物流を改善できるよう、機能性、分析、接続性、およびサードパーティテレマティクスデバイスとの相互運用性を向上させます。
グローバルスマート食品物流市場レポートの調査範囲
IoTによって実現されるスマート物流とは、食品の動きへのリアルタイムアクセスを持ちながら新鮮な食品を入手できる能力です。本市場調査では、フリート管理ソリューション、資産追跡ソリューション、コールドチェーン監視ソリューションなど、食品サプライチェーンの最適化に使用される主要なスマート物流ソリューションを検討しています。
スマート食品物流市場は、コンポーネント（ハードウェア、ソフトウェア、およびサービス）、技術（フリート管理、資産追跡、コールドチェーン監視）、および地域（北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）によってセグメント化されています。市場規模および予測は、上記すべてのセグメントについて金額（百万米ドル）で提供されています。
コンポーネント
| ハードウェア（センサー、テレマティクス、ネットワーキングデバイスなど） |
| ソフトウェアおよびサービス |
技術
| フリート管理 |
| 資産追跡 |
| コールドチェーン監視 |
地域
| 北米 |
| 欧州 |
| アジア太平洋 |
| ラテンアメリカ |
| 中東・アフリカ |
| コンポーネント | ハードウェア（センサー、テレマティクス、ネットワーキングデバイスなど） |
| ソフトウェアおよびサービス | |
| 技術 | フリート管理 |
| 資産追跡 | |
| コールドチェーン監視 | |
| 地域 | 北米 |
| 欧州 | |
| アジア太平洋 | |
| ラテンアメリカ | |
| 中東・アフリカ |
レポートで回答される主要な質問
スマート食品物流市場の規模はどのくらいですか？
スマート食品物流市場の規模は、2025年に157億8,200万米ドルに達し、2030年までに312億8,000万米ドルに達するCAGR 14.61%で成長すると予測されています。
スマート食品物流市場の現在の規模はどのくらいですか？
2025年、スマート食品物流市場の規模は157億8,200万米ドルに達すると予測されています。
スマート食品物流市場の主要プレーヤーは誰ですか？
ORBCOMM Inc.、Sensitech Inc.、Berlinger & Co. AG、Geotab Inc.、およびKii Corporationが、スマート食品物流市場で事業を展開する主要企業です。
スマート食品物流市場で最も成長が速い地域はどこですか？
アジア太平洋地域が予測期間（2025年〜2030年）において最も高いCAGRで成長すると推定されています。
スマート食品物流市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか？
2025年、北米がスマート食品物流市場において最大の市場シェアを占めています。
このスマート食品物流市場レポートはどの年をカバーしており、2024年の市場規模はどのくらいでしたか？
2024年、スマート食品物流市場の規模は135億1,000万米ドルと推定されました。本レポートは、スマート食品物流市場の過去の市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年をカバーしています。また、本レポートはスマート食品物流市場の規模を2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年について予測しています。
スマート食品物流産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した2025年のスマート食品物流市場シェア、規模、および収益成長率の統計。スマート食品物流分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。