| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Taille du Marché (2025) | 15.82 Milliards de dollars |
| Taille du Marché (2030) | 31.28 Milliards de dollars |
| CAGR (2025 - 2030) | 14.61% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Moyen |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la logistique alimentaire intelligente par Mordor Intelligence
La taille du marché de la logistique alimentaire intelligente est estimée à 15,82 milliards USD en 2025, et devrait atteindre 31,28 milliards USD d'ici 2030, à un TCAC de 14,61 % au cours de la période de prévision (2025-2030).
Il existe une tendance croissante à l'utilisation des technologies de surveillance de la chaîne du froid par les entreprises de logistique alimentaire intelligente, notamment pour aider les fabricants alimentaires à gérer le transport, le stockage et la distribution des produits à température contrôlée. Les variations de température causées par les embouteillages, les problèmes mécaniques et d'autres facteurs peuvent détériorer et rendre dangereux les aliments non conservés, ce qui est l'une des principales raisons de la croissance rapide du marché.
- À mesure que l'économie numérique se développe, la technologie IoT a évolué d'une idée futuriste à un outil pratique que les entreprises logistiques utilisent dans leurs chaînes d'approvisionnement. Les capteurs et les outils IoT transforment le suivi traditionnel des actifs vers des chaînes d'approvisionnement intelligentes capables de générer un retour sur investissement plus élevé pour les entreprises logistiques. Ces capteurs compatibles IoT fournissent des informations en temps réel sur la localisation des actifs ou de la flotte, la vitesse de mobilité de la flotte, les conditions de température et d'autres ensembles de données critiques pour l'industrie alimentaire.
- De plus, l'intégration étroite des informations relatives aux entrepôts, au transport et aux consommateurs finaux, ainsi que la transparence tout au long de la chaîne d'approvisionnement, ont été rendues possibles par la logistique et la technologie, ainsi que par des solutions collaboratives basées sur le cloud qui s'étendent à l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Cela a été reconnu comme un facteur clé de la croissance du marché étudié. Par ailleurs, les différentes lois et réglementations alimentaires dans différentes régions, comme la loi sur la sécurité alimentaire et des médicaments, exercent une forte pression sur les chaînes d'approvisionnement pour qu'elles enregistrent davantage d'informations et soient plus transparentes, ce qui constitue une raison majeure du taux de croissance global du marché.
- De plus, le marché est le témoin de diverses fusions, acquisitions et investissements stratégiques de la part des acteurs clés dans le cadre de leur stratégie visant à améliorer leurs activités et leur présence pour atteindre les clients et répondre à leurs exigences pour diverses applications. Par exemple, le 20 août 2022, le Centre régional d'excellence contre la faim et la malnutrition (CERFAM) et HELP Logistics ont signé un mémorandum d'entente. L'objectif principal était de mettre en place une nouvelle plateforme de collaboration dans différents domaines de la recherche technique, scientifique et éducative. Les activités de cette plateforme viseraient à renforcer les chaînes de valeur agroalimentaires et la résilience globale des communautés africaines face aux chocs socio-économiques.
- Cependant, les différents niveaux de complexité dans les processus d'installation globaux pourraient ralentir la croissance du marché au cours des prochaines années.
- La pandémie de COVID-19 a considérablement perturbé pratiquement toutes les industries d'utilisateurs finaux dans le monde, perturbant la gestion de la chaîne d'approvisionnement des entreprises en raison du travail à distance ou du confinement total, entraînant l'arrêt des opérations. Afin de survivre à la pandémie et de maintenir le bon fonctionnement de leurs opérations, la perturbation a conduit les entreprises à recourir davantage à la technologie et à la numérisation. En conséquence, le marché devrait offrir de nombreuses opportunités de croissance au cours des prochaines années.
Tendances et perspectives du marché mondial de la logistique alimentaire intelligente
La surveillance de la chaîne du froid devrait détenir une part significative
Une solution de surveillance de la chaîne du froid aide les fabricants alimentaires à gérer le stockage, l'expédition et la distribution des articles à température contrôlée. Les chaînes de refroidissement incomplètes causées par des pannes mécaniques, des retards de circulation et d'autres raisons entraînent des variations de température, ce qui peut influencer la détérioration et la sécurité des aliments périssables. De plus, le manque de visibilité en temps réel de la localisation des marchandises peut contribuer à un processus opérationnel inefficace.
- En conséquence, l'adoption de la surveillance de la chaîne du froid garantit des températures stables pour le transport et le stockage des marchandises. Des technologies telles que les balises Bluetooth à basse consommation d'énergie (BLE) avec capteurs de température permettent de suivre la localisation des marchandises aux points de contrôle pertinents et de tracer les données de température de manière continue et transparente pendant l'expédition ou tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Cependant, la nécessité de maintenir la chaîne du froid tout au long du processus de livraison a constitué un obstacle important pour de nombreux producteurs de denrées périssables, les producteurs alimentaires artisanaux et les agriculteurs disposant de peu ou pas de capacités logistiques propres.
- De plus, l'évolution rapide des habitudes alimentaires a stimulé la demande d'aliments emballés, et les réglementations strictes en matière d'emballage et de stockage ont entraîné un transfert de pouvoir des fabricants vers les commerçants. Les principales raisons qui propulsent l'automatisation et l'adoption des technologies dans la logistique alimentaire et des boissons comprennent les processus axés sur la contamination zéro, le stockage précis et les opérations de stockage et de récupération à grande vitesse.
- Des entreprises telles que Walmart ont réalisé des investissements considérables dans des robots automatisés de sélection d'épicerie. Alphabot sélectionne les commandes dans l'entrepôt, en utilisant des chariots autonomes pour prélever des produits d'épicerie surgelés et réfrigérés stockés à température ambiante. Le robot identifie un article, le ramasse et le transporte vers un poste de travail pour inspection par un membre du personnel. Ces avancées en matière d'automatisation industrielle devraient générer des perspectives considérables pour l'adoption de solutions de surveillance de la chaîne du froid.
- Selon l'Association pharmaceutique indienne, en 2019, la taille totale de l'industrie de la chaîne du froid en Inde était d'environ 330 milliards de roupies (3 987 307 500 USD), et il était estimé qu'elle atteindrait 420 milliards de roupies (5 076 288 000 USD) en 2022. En 2020, il était prévu que l'Inde disposerait d'environ 37,4 millions de tonnes métriques de capacité de stockage en chaîne du froid. En raison de l'essor de l'industrie de la chaîne du froid, le marché devrait connaître d'importantes opportunités de croissance tout au long de la période de prévision.
L'Amérique du Nord détient la part la plus importante
En raison de la présence de nombreux fournisseurs et de la préoccupation croissante d'éliminer les déchets et d'optimiser les ressources, la région nord-américaine devrait détenir la plus grande part de l'adoption de la logistique intelligente. De plus, l'Amérique du Nord est un marché important pour le suivi des actifs en raison de la forte présence de la région dans les industries manufacturières, du transport et de la logistique, ainsi que de diverses avancées technologiques. En outre, les initiatives et politiques gouvernementales dans différents secteurs d'utilisateurs finaux sont susceptibles de stimuler l'expansion du marché régional.
- La volonté du gouvernement d'adopter la technologie pour réduire les déchets dans la chaîne d'approvisionnement alimente la croissance du marché dans la région. Par exemple, l'Association américaine des responsables des autoroutes et des transports d'État, l'Association fédérale des autoroutes et les départements locaux des transports ont tous soutenu l'adoption du suivi des actifs dans l'industrie du transport et de la logistique.
- De plus, le marché est le témoin de diverses acquisitions, fusions et investissements significatifs de la part des acteurs clés dans le cadre de leur stratégie de croissance cruciale visant à améliorer leurs activités et leur présence globale pour atteindre les clients et répondre à leurs exigences pour diverses applications clés. Cela devrait ouvrir une multitude d'opportunités pour le marché de la logistique alimentaire intelligente afin de se développer et de s'améliorer au cours de la période de prévision.
- Par exemple, en février 2022, le secrétaire du Département américain de l'agriculture (USDA) Tom Vilsack a déclaré que l'USDA met à disposition jusqu'à environ 215 millions USD en subventions et autres soutiens pour étendre les options de transformation de la volaille et de la viande, renforcer la chaîne d'approvisionnement alimentaire globale et créer des emplois et des opportunités économiques, notamment dans les zones rurales. Ainsi, l'USDA est très concentré sur la prise de mesures pour augmenter la capacité de transformation et stimuler la concurrence dans les industries de transformation de la volaille et de la viande. Cela rendra les marchés agricoles aux États-Unis plus compétitifs, équitables, accessibles et stables pour les éleveurs et les agriculteurs.
- De plus, le secrétaire du Département américain de l'agriculture (USDA) Tom Vilsack a annoncé en octobre 2022 que le Département investit environ 11,1 millions USD, principalement par le biais du Programme de prêts garantis pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire, pour aider Crystal Freeze Dry LLC à étendre sa capacité de fabrication de produits d'œufs lyophilisés et à créer des opportunités d'emploi dans les zones rurales de l'Iowa. Ce financement est une partie cruciale de l'engagement de l'Administration Biden-Harris à renforcer l'infrastructure critique de la chaîne d'approvisionnement alimentaire pour construire des communautés plus prospères pour le peuple américain.
Paysage concurrentiel
Le marché de la logistique alimentaire intelligente est modérément fragmenté. Les principaux acteurs détenant une part importante du marché se concentrent fortement sur l'extension de leur base de clients dans divers pays étrangers. Ces entreprises s'appuient sur plusieurs initiatives collaboratives stratégiques clés pour maximiser leur part de marché et accroître leur rentabilité. Voici quelques-uns des développements clés du marché :.
En décembre 2022, DP World, le fournisseur mondial de logistique intelligente de bout en bout pour la chaîne d'approvisionnement, et Americold, le fournisseur d'entreposage et de logistique à température contrôlée, ont signé un accord de partenariat stratégique qui permettrait un investissement de plusieurs millions de dollars dans une chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale plus résiliente, efficace et durable. Ce groupe souhaite aider les plus grandes entreprises alimentaires du monde en établissant une nouvelle norme pour la distribution alimentaire mondiale, de la ferme à la table.
En mars 2022, Hill Brothers, Inc., un important fournisseur de transport routier et de logistique dans le Midwest, choisira ORBCOMM Inc. pour fournir ses solutions intégrées de surveillance de remorques sèches et réfrigérées pour la gestion à l'échelle de la flotte. Les solutions tout-en-un d'ORBCOMM comprennent du matériel de pointe pour la connectivité sans fil et une plateforme d'analyse unifiée basée sur le cloud pour rationaliser les opérations sur plusieurs classes d'actifs.
Leaders de l'industrie de la logistique alimentaire intelligente
ORBCOMM Inc.
Sensitech Inc.
Berlinger & Co. AG
Geotab Inc.
Kii Corporation
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Développements récents de l'industrie
- Avril 2022 : CoolKit, le plus grand fabricant de fourgonnettes à température contrôlée au Royaume-Uni, a choisi ORBCOMM Inc. pour fournir la surveillance, la gestion et la conformité de la température pour les véhicules réfrigérés qu'il propose à ses clients principalement dans les industries pharmaceutique, de la santé, alimentaire, des boissons et agricole. Grâce à la puissante solution d'enregistrement de température d'ORBCOMM, CoolKit peut prouver une chaîne du froid continue, réduire son empreinte carbone en encourageant une conduite écologique et améliorer l'efficacité de ses opérations administratives et de son flux de travail.
- Mars 2022 : ORBCOMM Inc. a annoncé le lancement de son dispositif de télématique IoT CT 3500, qui permet la visualisation et le contrôle à distance de bout en bout des actifs et des expéditions conteneurisés par voie terrestre, ferroviaire et maritime. La solution de conteneur réfrigéré axée sur les données d'ORBCOMM améliore les fonctionnalités, l'analyse, la connectivité et l'interopérabilité avec des dispositifs de télématique tiers pour aider les expéditeurs et les transporteurs du monde entier à améliorer la logistique des conteneurs réfrigérés.
Portée du rapport mondial sur le marché de la logistique alimentaire intelligente
La capacité à obtenir des produits alimentaires frais tout en ayant un accès en temps réel aux mouvements des aliments constitue la logistique intelligente rendue possible par l'Internet des objets. L'étude de marché actuelle examine les principales solutions de logistique intelligente utilisées pour optimiser les chaînes d'approvisionnement alimentaires, telles que les solutions de gestion de flotte, les solutions de suivi des actifs et les solutions de surveillance de la chaîne du froid.
Le marché de la logistique alimentaire intelligente est segmenté par composant (matériel, logiciel et services), technologie (gestion de flotte, suivi des actifs, surveillance de la chaîne du froid) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine, Moyen-Orient et Afrique). Les tailles de marché et les prévisions sont fournies en termes de valeur (millions USD) pour tous les segments ci-dessus.
Composant
| Matériel (capteurs, télématique, dispositifs de réseau, etc.) |
| Logiciel et services |
Technologie
| Gestion de flotte |
| Suivi des actifs |
| Surveillance de la chaîne du froid |
Géographie
| Amérique du Nord |
| Europe |
| Asie-Pacifique |
| Amérique latine |
| Moyen-Orient et Afrique |
| Composant | Matériel (capteurs, télématique, dispositifs de réseau, etc.) |
| Logiciel et services | |
| Technologie | Gestion de flotte |
| Suivi des actifs | |
| Surveillance de la chaîne du froid | |
| Géographie | Amérique du Nord |
| Europe | |
| Asie-Pacifique | |
| Amérique latine | |
| Moyen-Orient et Afrique |
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille du marché de la logistique alimentaire intelligente ?
La taille du marché de la logistique alimentaire intelligente devrait atteindre 15,82 milliards USD en 2025 et croître à un TCAC de 14,61 % pour atteindre 31,28 milliards USD d'ici 2030.
Quelle est la taille actuelle du marché de la logistique alimentaire intelligente ?
En 2025, la taille du marché de la logistique alimentaire intelligente devrait atteindre 15,82 milliards USD.
Qui sont les acteurs clés du marché de la logistique alimentaire intelligente ?
ORBCOMM Inc., Sensitech Inc., Berlinger & Co. AG, Geotab Inc. et Kii Corporation sont les principales entreprises opérant sur le marché de la logistique alimentaire intelligente.
Quelle est la région à la croissance la plus rapide sur le marché de la logistique alimentaire intelligente ?
L'Asie-Pacifique devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2025-2030).
Quelle région détient la plus grande part sur le marché de la logistique alimentaire intelligente ?
En 2025, l'Amérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché de la logistique alimentaire intelligente.
Quelles années ce rapport sur le marché de la logistique alimentaire intelligente couvre-t-il, et quelle était la taille du marché en 2024 ?
En 2024, la taille du marché de la logistique alimentaire intelligente était estimée à 13,51 milliards USD. Le rapport couvre la taille historique du marché de la logistique alimentaire intelligente pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché de la logistique alimentaire intelligente pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie de la logistique alimentaire intelligente
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché de la logistique alimentaire intelligente en 2025, créées par Mordor Intelligence™ Rapports sectoriels. L'analyse de la logistique alimentaire intelligente comprend des prévisions de marché pour 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
