| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | 328.49 百万米ドル |
| 市場規模 (2029) | 417.06 百万米ドル |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.89% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
ローズマリー抽出物の市場分析
ローズマリー抽出物の市場規模は2024年にUSD 313.18 millionと推定され、2029年にはUSD 375.37 millionに達し、予測期間中（2024-2029）に4.89%のCAGRで成長すると予測される。
抗酸化作用で知られるローズマリー抽出物は、食品・飲料業界で人気の高い天然保存料である。合成添加物を使用せずに製品の保存期間を延ばすその能力は高く評価されている。消費者の健康志向が高まるにつれ、天然成分の製品を求めるようになっている。ローズマリー抽出物はその天然由来と健康上の利点から、クリーンラベル製品に頻繁に使用されている。食品・飲料業界、特に調理済み食品や加工食品の成長が、ローズマリー抽出物のような天然保存料の需要を押し上げている。例えば、農林水産省によると、日本の加工食品の生産額は2022年に23兆4,100億円であった。より健康的で持続可能な選択肢を求める消費者の嗜好が、オーガニック製品や非遺伝子組み換え製品の人気が高まる中、ローズマリーなどの天然抽出物の需要を牽引している。
抗炎症、抗菌、抗酸化作用で知られるローズマリー抽出物は、化粧品やパーソナルケア産業で広く使われている。その用途は、スキンケア、ヘアケア、様々なパーソナルケア製品で特に拡大している。さらに、製薬業界や栄養補助食品業界では、消化器系の健康増進、認知機能の改善、炎症の抑制など、ローズマリーエキスの薬効を利用している。ローズマリー抽出物の新たな用途や効能を発見するための継続的な研究開発活動も、市場の成長に寄与している。抽出技術や製剤における技術革新は、様々な産業においてローズマリーエキスの有用性を高めている。
ローズマリー抽出物の市場動向
食品と飲料におけるローズマリー抽出物の使用の増加が市場を牽引
食品・飲料におけるローズマリー抽出物の市場は、天然保存料としての効果に後押しされて拡大している。強い抗酸化作用を持つローズマリー・エキスは、合成添加物を使わずに製品の保存期間を延ばし、酸化や腐敗を防ぐ。この利点は、メーカーと、よりクリーンなラベルを好む消費者の双方にアピールする。消費者の健康志向が高まるにつれ、天然素材やオーガニック素材への需要が高まっている。例えば、2023年にCoop Italiaは、イタリア人の11％が有機食品を選んだと報告している。ローズマリー抽出物は、その健康効果と天然由来で知られており、この傾向によく合致している。その結果、健康志向の消費者をターゲットとする食品・飲料企業にとって好ましい選択肢となりつつある。さらに、ローズマリー抽出物は油脂を効果的に安定化させ、腐敗を防ぐため、ドレッシング、スプレッド、焼き菓子などの製品に利益をもたらす。その多機能特性により、メーカーは人工添加物を減らすことができ、クリーンラベルや天然成分を求める消費者の嗜好に沿うことができる。規制当局は、ローズマリー抽出物を一般に安全と認められる食品（GRAS）に分類しており、食品や飲料の配合において信頼できる選択肢となっている。
ローズマリー抽出物市場は、拡大する食品・飲料業界に牽引されて大きな成長を遂げている。ローズマリー抽出物は、調理済み食品、スナック菓子、ソース、ドレッシングなど様々な加工食品に幅広く使用されている。風味を強化し、保存期間を延ばすその能力は、食品加工において貴重なものとなっている。加工食品産業が成長し続けるにつれて、ローズマリー抽出物の需要もそれに応じて増加している。消費者は、基本的な栄養だけでなく、さらなる健康上のメリットをもたらす機能性食品をますます好むようになっている。抗酸化物質が豊富で様々な健康効果をもたらすローズマリー抽出物は、このカテゴリーによく当てはまる。例えば、2023 年に韓国健康サプリメント協会は、韓国の家庭の 81.2%が健康的な機能性食品を購入していると報告した。この傾向は、ローズマリー抽出物を幅広い食品や飲料製品に取り入れる傾向が強まっていることを裏付けている。
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北米が最大の市場シェアを占める
北米の消費者の健康志向の高まりに伴い、食品、飲料、栄養補助食品における天然成分の需要が増加している。この変化は、抗酸化作用と抗炎症作用で珍重されるローズマリー抽出物市場を顕著に押し上げている。これらの抽出物は、機能性食品、栄養補助食品、さまざまな天然健康製品に幅広く使用されている。ローズマリー抽出物の市場は、その多用途性によってさらに強化されている。食肉製品、ベーカリー製品、調味料を含む食品・飲料から、スキンケアやヘアケアを含む化粧品、医薬品、さらにはペットケアに至るまで、さまざまな産業で利用されており、需要を拡大している。北米で急速に拡大している食品・飲料産業も市場を牽引している。例えば、カナダ統計局によると、カナダにおける飲料製造業の売上高は、2023年には112億7,739万米ドルであった。
ローズマリー抽出物は、フェノール性ジテルペン、フラボノイド、ロスマリン酸などの生物活性化合物を豊富に含み、その健康効果が称賛されている。これらの効能は、認知能力の向上から心臓血管の健康維持まで多岐にわたるため、ローズマリー抽出物は健康志向の製品処方で人気の高い成分となっている。ローズマリーの健康上の利点にスポットライトを当てた継続的な研究が、有利な規制環境と相まって、様々な製品への統合への道を開いている。さらに、用途の革新と抽出技術の洗練に向けた協調的な取り組みが、市場の拡大を後押ししている。
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ローズマリー抽出物産業の概要
ローズマリー抽出物市場は統合されている。強いブランド認知度と広範な流通網を持つ有力企業が市場を支配している。これらの企業は、研究開発に投資する資源を持っていることが多く、高品質の製品とイノベーションを保証している。市場の主要プレーヤーは、Guangzhou Honsea Sunshine Biotech Co.Ltd、FLAVEX Naturextrakte GmbH、DSM Firmenich、Givaudan SA、Archer Daniels Midland Companyなどである。同市場は、新興国および先進国に成長機会があると見ている。市場を規制する一連のガイドラインを策定するための改正が必要である。地元企業との新たな契約やパートナーシップを結ぶ戦略は、企業の足跡を増やすのに役立つ。
ローズマリー抽出物市場のリーダー
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Guangzhou Honsea Sunshine Biotech Co., Ltd
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FLAVEX Naturextrakte GmbH
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DSM Firmenich
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Archer Daniels Midland Company,
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Givaudan SA
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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ローズマリー抽出物市場ニュース
- 2024年7月Syensqoは、モロッコのエル・ジャディーダに資産を持つローズマリー抽出の第一人者Azerysを買収した。Azerysは、ローズマリー抽出物を中核とした、天然植物由来成分のみで製造された防腐剤の製品群で有名である。
- 2024年3月花王株式会社マテリアルサイエンス研究所が、専用植物工場「スマートガーデンめぐりを開発。ローズマリーエキスは、花王の「スマートガーデンめぐり内で栽培・加工された植物を原料としている。
- 2022年11月：ケミンインダストリー、新しいローズマリー抽出物「FORTIUM Rを発表。このローズマリー抽出物ベースの原料ラインは、色と風味の劣化を効果的に防ぐように設計されている。
ローズマリー抽出物の産業区分
ローズマリー抽出物は、Rosmarinus officinalisの葉から得られる強力な濃縮物である。ローズマリー抽出物市場は、形態、用途、地域に区分される。形状により、市場は液体、粉末、ペーストに区分される。用途別では、食品・飲料、パーソナルケア・化粧品、ペットフード・飼料、医薬品、栄養補助食品に区分される。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。市場規模および予測は、上記のすべてのセグメントについて金額ベース（米ドル）で提供される。
形状
| 液体 |
| パウダーとペースト |
応用
| 食品および飲料 |
| パーソナルケアと化粧品 |
| ペットフードおよび動物飼料 |
| 医薬品 |
| 栄養補助食品 |
地理
| 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | |
| 北米のその他の地域 | |
| ヨーロッパ | イギリス |
| ドイツ | |
| フランス | |
| その他のヨーロッパ | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| その他のアジア太平洋地域 | |
| 南アメリカ | |
| 中東およびアフリカ |
| 形状 | 液体 | |
| パウダーとペースト | ||
| 応用 | 食品および飲料 | |
| パーソナルケアと化粧品 | ||
| ペットフードおよび動物飼料 | ||
| 医薬品 | ||
| 栄養補助食品 | ||
| 地理 | 北米 | アメリカ合衆国 |
| カナダ | ||
| 北米のその他の地域 | ||
| ヨーロッパ | イギリス | |
| ドイツ | ||
| フランス | ||
| その他のヨーロッパ | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| その他のアジア太平洋地域 | ||
| 南アメリカ | ||
| 中東およびアフリカ | ||
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ローズマリー抽出物市場調査FAQ
ローズマリー抽出物の市場規模は？
ローズマリー抽出物市場規模は、2024年には3億1,318万米ドルに達し、年平均成長率4.89％で成長し、2029年には3億7,537万米ドルに達すると予測される。
現在のローズマリー抽出物市場規模は？
2024年には、ローズマリー抽出物市場規模は3億1,318万米ドルに達すると予想される。
ローズマリー抽出物市場の主要プレーヤーは？
Guangzhou Honsea Sunshine Biotech Co., Ltd、FLAVEX Naturextrakte GmbH、DSM Firmenich、Archer Daniels Midland Company,、Givaudan SAがローズマリー抽出物市場で事業を展開している主要企業である。
ローズマリー抽出物市場で最も急成長している地域はどこか？
アジア太平洋地域は、予測期間（2024-2029年）に最も高いCAGRで成長すると推定される。
ローズマリー抽出物市場で最大のシェアを占める地域は？
2024年、ローズマリー抽出物市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
このローズマリー抽出物市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年のローズマリー抽出物市場規模は2億9,787万米ドルと推定される。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のローズマリー抽出物市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のローズマリー抽出物市場規模を予測しています。
最終更新日:
ローズマリー抽出物産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年のローズマリー抽出物の市場シェア、規模、収益成長率の統計。ローズマリー抽出物の分析には、2024年から（2024to2029年）までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
