再利用可能なフードサービス用包装市場規模&シェア分析-成長動向と予測(2025年~2030年)

再利用可能なフードサービス市場レポートは、材料タイプ(金属、プラスチック、ガラス、その他の材料タイプ)、製品タイプ(段ボール箱とカートン、ボトルとグラス、トレイ、皿、食品容器、ボウル、カップと蓋、クラムシェル、その他の製品タイプ)、エンドユーザー産業(クイックサービスレストラン{QSR}、フルサービスレストラン{FSR}、施設、ホスピタリティ、その他のエンドユーザー産業)で区分されています、地域(北米{米国、カナダ}、欧州{英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、その他欧州}、アジア太平洋{中国、インド、日本、オーストラリア、ニュージーランド、その他アジア太平洋}、中南米{ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他中南米}、中東・アフリカ{アラブ首長国連邦、サウジアラビア、南アフリカ、その他中東・アフリカ})。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額(米ドル)ベースの市場規模および予測を提供しています。

再利用可能なフードサービス包装の市場規模

再利用可能なフードサービス包装市場の概要
調査期間 2019 - 2030
市場規模 (2025) USD 26.28 Billion
市場規模 (2030) USD 33.97 Billion
CAGR (2025 - 2030) 5.27 %
最も急速に成長している市場 Asia Pacific
最大市場 Asia Pacific
市場集中度 Low

主要プレーヤー

再利用可能なフードサービス包装市場の主要プレーヤー

*免責事項:主要選手の並び順不同

再利用可能なフードサービス包装市場の分析

再利用可能なフードサービス用包装市場の市場規模は、2024年にUSD 24.96 billionと推定され、2029年にはUSD 32.27 billionに達し、予測期間中(2024~2029)に5.27%のCAGRで成長すると予測されている。

世界の再利用可能な包装市場は、耐久性があり持続可能なマテリアルハンドリングソリューションに対するニーズの高まりに後押しされ、大きな成長を遂げようとしている。リターナブル包装は持続可能性において極めて重要な役割を果たし、一般的に埋立地に行き着く包装廃棄物の量を抑制することで際立っている。

  • 多様な都市景観が、便利で持ち運びに便利な軽量食品に対するこの国の需要を後押ししている。近年、すぐに食べられて便利な食品は、世界のフードサービスの中で最も多様なセグメントのひとつに発展しており、環境に対する関心が高まり、包装の埋立地がエスカレートしているため、ホテル、フルサービス・レストラン(FSR)、クイックサービス・レストラン(QSR)では再利用可能なフードサービス包装が使用されている。
  • 世界のいくつかの政府機関は、セクターを問わず再利用可能な包装を使用するための厳しいガイドラインを課している。例えば、SUP指令は、EU加盟国に対し、使い捨てプラスチック廃棄物を積極的に削減することを義務付けており、地方レベルや国レベルで具体的な削減目標を設定している。規制と並行して、これらの国はこれらの目標を達成するために再利用可能な食品包装を提唱している。
    • フランスでは、最近の法律により、その場での食事や軽食はすべて再利用可能な包装や食器を使って食べることが義務付けられている。
    過去数年間で、オンライン食品注文とレストラン・デリバリー部門は20%の成長を遂げた。オンラインフードデリバリーシステムが普及するにつれて、持続可能なフードサービス用パッケージに対する需要も急増している。中国インターネット・ネットワーク情報センターが2024年3月に発表したところによると、中国のオンライン・フードデリバリーの利用者数は、2020年の4億1883万人から2023年にはなんと5億4454万人に増加した。この増加により、メーカー各社は環境に優しい再利用可能なパッケージング・ソリューションに軸足を移している。
  • しかし、工業用食品用途におけるプラスチック包装の使い捨てモデルから再利用モデルへの移行は、特に衛生面や官能面において、予期せぬ課題をもたらす可能性がある。プラスチック包装の再利用は、食品中の化学物質汚染やマイクロプラスチック粒子の存在を高めるリスクを伴う。さらに、包装された商品の衛生基準や官能的な一貫性が損なわれる可能性もある。
  • 世界的に、大企業は従来の「獲って、詰めて、廃棄するモデルから、廃棄物ゼロのライフスタイルへと移行しつつある。これは、食品サービス用包装を再利用可能にすることで、そのライフサイクルを持続可能な形で延長することで実現している。このシフトは、包装に関連する運用コストを削減するだけでなく、継続的に新しい包装を購入する必要性を排除する。

再利用可能な外食産業向け包装業界の概要

調査対象市場は断片化されており、大手ベンダーが市場シェアの大半を占めている。市場に多くのプレーヤーが存在することは、サービスの価格設定に影響を与え、特に小規模ベンダーにとっては直接的な競争要因となっている。調査対象市場のベンダーは、ワンストップ・ショップ・サービスの提供に注力し、競争上の優位性を発揮するとみられる。市場の主要プレーヤーとしては、Berry Global Inc.、Ecolab Services、Genpak LLC、Enpak Enterprise Co.Ltd.などである。

  • 2024年2月ベリーグローバル社は、外食産業における持続可能な包装への需要の高まりに対応するため、再利用可能な食器シリーズを発売した。この動きは、法律と消費者の要求が、より環境に優しいパッケージング・ソリューションへとこのセクターを押し進める中で生まれた。同社のフードサービス部門担当副社長によると、再利用可能な食器の新シリーズは、廃棄物を削減し、新たな資源への依存を減らし、法律上の基準を満たしながら機能性と耐久性を確保することを目的としている。
  • 2024年5月:サービスウェアと食品包装を開発するdeSter社と、特殊素材企業のEastman社が共同で、再利用可能な機内用ドリンクウェアを航空会社に導入。このパッケージには、再生分子コポリエステルから作られた特殊プラスチックであるTritan Renewが使用されている。この素材は、開発中にプラスチック廃棄物を基本的な化学成分に分解し、複数のリサイクルサイクルを可能にする。

再利用可能なフードサービス包装市場のリーダーたち

  1. Berry Global Inc.

  2. Ecolab services

  3. deSter Corporation

  4. Pactiv Evergreen Inc.

  5. Genpak LLC

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
再利用可能なフードサービス包装市場の集中度
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再利用可能なフードサービス包装市場ニュース

  • 2023年10月外食産業における再利用可能な包装の主要企業であるベリーグローバル社は、使い捨て包装に代わる持続可能な包装への需要の高まりに対応し、再利用可能な高級プラスチックカップの新商品ラインを発表した。この新しい飲料用カップは、卓越した耐久性と再利用可能な品質を備えている。食器洗い機で洗浄可能で、内側にスタッキングリムと滑らかな曲線のリブを備え、洗浄効率を高めている。
  • 2023年9月ニューヨークを拠点とするオフィスワーカー向け定期食サービス・プログラム、ミールパルは、再利用可能な容器プログラムの開始を発表した。同社は、ニューヨーク市内の数百の提携レストランに再利用可能な技術を導入する予定である。サステナビリティの機運が高まる中、顧客はアプリで注文する際に再利用可能な容器を選ぶことができる。レストランでは、固有のQRコードをスキャンして返却を確認する。

再利用可能なフードサービス包装市場レポート-目次

1. 導入

  • 1.1 研究の前提と市場の定義
  • 1.2 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場インサイト

  • 4.1 市場概要
  • 4.2 業界の魅力 - ポーターのファイブフォース分析
    • 4.2.1 サプライヤーの交渉力
    • 4.2.2 買い手の交渉力
    • 4.2.3 代替品の脅威
    • 4.2.4 新規参入の脅威
    • 4.2.5 競争の激しさ
  • 4.3 業界バリューチェーン分析
  • 4.4 最近の地政学的シナリオが業界に与える影響の評価
  • 4.5 現在のシナリオにおける再利用可能 vs シングルユーザーのより安全なソリューション

5. 市場の動向

  • 5.1 市場の推進要因
    • 5.1.1 オンライン食品配達サービスの需要増加
    • 5.1.2 環境の持続可能性と使い捨てプラスチック包装に対する厳しい規制に対する意識の高まり
  • 5.2 市場の制約
    • 5.2.1 プラスチック包装の再利用による予期せぬ結果と健康に関する懸念

6. 市場セグメンテーション

  • 6.1 素材の種類別
    • 6.1.1 金属
    • 6.1.2 プラスチック
    • 6.1.3 ガラス
    • 6.1.4 その他の素材の種類
  • 6.2 製品タイプ別
    • 6.2.1 段ボール箱とカートン
    • 6.2.2 ボトルとグラス
    • 6.2.3 トレイ、皿、食品容器、ボウル
    • 6.2.4 カップと蓋
    • 6.2.5 クラムシェル
    • 6.2.6 その他の製品タイプ
  • 6.3 エンドユーザー業界別
    • 6.3.1 クイックサービスレストラン(QSR)
    • 6.3.2 フルサービスレストラン(FSR)
    • 6.3.3 機関
    • 6.3.4 ホスピタリティ
    • 6.3.5 その他のエンドユーザー産業
  • 6.4 地理別***
    • 6.4.1 北米
    • 6.4.1.1 アメリカ合衆国
    • 6.4.1.2 カナダ
    • 6.4.2 ヨーロッパ
    • 6.4.2.1 イギリス
    • 6.4.2.2 ドイツ
    • 6.4.2.3 フランス
    • 6.4.2.4 イタリア
    • 6.4.2.5 スペイン
    • 6.4.3 アジア太平洋
    • 6.4.3.1 中国
    • 6.4.3.2 日本
    • 6.4.3.3 インド
    • 6.4.3.4 オーストラリアとニュージーランド
    • 6.4.4 ラテンアメリカ
    • 6.4.4.1 ブラジル
    • 6.4.4.2 アルゼンチン
    • 6.4.4.3 メキシコ
    • 6.4.5 中東およびアフリカ
    • 6.4.5.1 サウジアラビア
    • 6.4.5.2 アラブ首長国連邦
    • 6.4.5.3 南アフリカ

7. 競争環境

  • 7.1 企業プロフィール
    • 7.1.1 Berry Global Inc.
    • 7.1.2 Ecolab services
    • 7.1.3 deSter Corporation
    • 7.1.4 Genpak LLC
    • 7.1.5 Pactiv Evergreen Inc.
    • 7.1.6 Limepack
    • 7.1.7 Re:Dish Co.
    • 7.1.8 Verive
    • 7.1.9 Evergreen Packaging
    • 7.1.10 Enpak Enterprise Co. Ltd

8. 投資分析

9. 市場機会と将来の動向

**空き状況によります
***最終報告書では、アジア、オーストラリア、ニュージーランドを「アジア太平洋地域としてまとめて調査し、その他のヨーロッパ地域、その他のアジア太平洋地域、その他の中南米地域、その他の中東・アフリカ地域はそれぞれ別のセグメントとする。
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再利用可能な外食産業用包装の産業区分

再利用可能な包装とは、複数の用途に使用できるように作られた容器や包装資材を指す。このアプローチは廃棄物を抑制するだけでなく、循環型経済を提供する。耐久性と効率性で知られるこのようなソリューションは、従来の使い捨て包装に代わる、環境に優しく持続可能なソリューションである。本調査では、現在のトレンドと市場力学に基づき、外食産業における再利用可能な包装の需要を追跡・分析している。市場の数値は、エンドユーザー産業全体で再利用可能な包装製品を提供する企業が生み出す収益を追跡することによって導き出される。この調査では、さまざまな地域にわたるさまざまな種類の材料の詳細な内訳を提供しています。

再利用可能なフードサービス市場は、素材タイプ(金属、プラスチック、ガラス、その他の素材タイプ)、製品タイプ(段ボール箱とカートン、ボトルとグラス、トレイ、皿、食品容器、ボウル、カップと蓋、クラムシェル、その他の製品タイプ)、エンドユーザー産業(クイックサービスレストラン{QSR}、フルサービスレストラン{FSR}、施設、ホスピタリティ、その他のエンドユーザー産業)で区分される、地域(北米{米国、カナダ}、欧州{英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、その他欧州}、アジア太平洋{中国、インド、日本、オーストラリア、ニュージーランド、その他アジア太平洋}、中南米{ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、その他中南米}、中東・アフリカ{アラブ首長国連邦、サウジアラビア、南アフリカ、その他中東・アフリカ})。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額(米ドル)ベースの市場規模および予測を提供しています。

素材の種類別 金属
プラスチック
ガラス
その他の素材の種類
製品タイプ別 段ボール箱とカートン
ボトルとグラス
トレイ、皿、食品容器、ボウル
カップと蓋
クラムシェル
その他の製品タイプ
エンドユーザー業界別 クイックサービスレストラン(QSR)
フルサービスレストラン(FSR)
機関
ホスピタリティ
その他のエンドユーザー産業
地理別*** 北米 アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ イギリス
ドイツ
フランス
イタリア
スペイン
アジア太平洋 中国
日本
インド
オーストラリアとニュージーランド
ラテンアメリカ ブラジル
アルゼンチン
メキシコ
中東およびアフリカ サウジアラビア
アラブ首長国連邦
南アフリカ
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再利用可能なフードサービス包装市場調査 よくある質問

再利用可能なフードサービス用パッケージ市場の規模は?

再利用可能なフードサービス用包装市場規模は、2025年に262.8億米ドルに達し、年平均成長率5.27%で成長し、2030年には339.7億米ドルに達すると予測される。

現在の再利用可能なフードサービス包装の市場規模は?

2025年には、再利用可能なフードサービス用包装の市場規模は262.8億米ドルに達すると予想される。

再利用可能なフードサービス包装市場の主要企業は?

Berry Global Inc.、Ecolab services、deSter Corporation、Pactiv Evergreen Inc.、Genpak LLCが再利用可能なフードサービス包装市場で事業を展開している主要企業である。

再利用可能なフードサービス包装市場で最も急成長している地域はどこか?

アジア太平洋地域は、予測期間(2025-2030年)に最も高いCAGRで成長すると推定される。

再利用可能なフードサービス包装市場で最大のシェアを占める地域は?

2025年には、アジア太平洋地域が再利用可能なフードサービス包装市場で最大の市場シェアを占める。

この再利用可能なフードサービス包装市場は何年をカバーし、2024年の市場規模は?

2024年の再利用可能なフードサービス包装市場規模は249億米ドルと推定される。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の再利用可能なフードサービス向け包装市場の過去の市場規模をカバーしています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の再利用可能なフードサービス包装市場規模を予測しています。

再利用可能なフードサービス包装産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2025年の再利用可能なフードサービス包装の市場シェア、規模、収益成長率に関する統計です。再利用可能なフードサービス包装の分析には、2025年から2030年までの市場予測展望と過去の概要が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。