Tamaño del mercado de Stevia de América del Norte y análisis de participación tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado norteamericano de Stevia está segmentado según el tipo (polvo, líquido y hoja), la aplicación (panadería, productos lácteos, bebidas, productos farmacéuticos y otras aplicaciones) y la geografía.

Tamaño del mercado de stevia en América del Norte

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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 9.80 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Mercado de Stevia en América del Norte

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de stevia en América del Norte

Se estima que el mercado norteamericano de la stevia registrará una tasa compuesta anual del 9,8% durante el período previsto (2020-2025).

  • La stevia se usa ampliamente en una variedad de productos alimenticios, como lácteos, panadería y confitería, bebidas y productos farmacéuticos, ya que se puede incorporar fácilmente, impartiendo un sabor dulce y utilizando muy pocas calorías.
  • Los crecientes casos de diabetes, obesidad y otros problemas de salud han desplazado la atención hacia los edulcorantes bajos en calorías, que actúan como sustitutos del azúcar.
  • Una amenaza importante para este mercado es la pronta disponibilidad de otros edulcorantes bajos en calorías.

Tendencias del mercado de stevia en América del Norte

Rápido crecimiento en el mercado de Stevia en América del Norte

Según las Estadísticas de Salud de la OCDE 2017, México tenía una de las tasas de obesidad más altas del mundo. En 2014, México introdujo un impuesto al azúcar. Desde entonces, los fabricantes de alimentos y bebidas esperan cada vez más el uso de edulcorantes naturales, que no tienen calorías y son posibles sustitutos del azúcar. Esta tendencia ha contribuido al rápido crecimiento del mercado de stevia en México. La stevia ayuda a reducir el azúcar y las calorías en la dieta y tiene una aceptación más amplia por parte de los consumidores debido a su sabor y su coeficiente de salud. En México, la población diabética en el grupo de edad de 20 años a 79 años es de alrededor de 10 millones, la cual se espera que crezca a una tasa del 60% en los próximos 20 años. Este es un factor que contribuye a la rápida expansión del mercado de stevia en México.

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Comportamiento del consumo de edulcorantes en Estados Unidos, en 2016

En 2016, el 33% de los consumidores estadounidenses afirmaron que habían limitado su consumo de azúcar más que el año anterior. Alrededor del 45% de los consumidores estadounidenses dijeron que habían limitado el mismo consumo de azúcar que el año anterior. Mientras que el 4% dijo que había limitado su consumo de azúcar menos que el año anterior, el 17% de ellos dijo que no limitó su consumo de azúcar. Por lo tanto, el 83% de los consumidores estadounidenses están limitando su consumo de azúcar, lo que crea una oportunidad para que se expanda el mercado de la stevia, ya que es un sustituto natural del azúcar sin calorías y tiene varios beneficios para la salud.

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Descripción general de la industria de la stevia en América del Norte

Debido a la presencia de numerosos proveedores pequeños y grandes, el mercado está muy fragmentado. La mayoría de las empresas realizan una promoción agresiva de productos a base de stevia para mejorar el posicionamiento y la visibilidad de sus productos. Algunos de los principales actores del mercado son Cargill Inc., Tate Lyle, PureCircle, Ingredion Incorporated y Archer Daniels Midland Company.

Líderes del mercado de Stevia en América del Norte

  1. PureCircle

  2. Ingredion Incorporated

  3. Tate & Lyle

  4. Cargill Incorporated

  5. Archer Daniels Midland Company

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Informe del mercado de Stevia en América del Norte índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos del estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 3.1 Visión general del mercado

            2. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo

                              1. 5.1.1 Polvo

                                1. 5.1.2 Líquido

                                  1. 5.1.3 Hoja

                                  2. 5.2 Por aplicación

                                    1. 5.2.1 Panadería

                                      1. 5.2.2 Productos alimenticios lácteos

                                        1. 5.2.3 Bebidas

                                          1. 5.2.4 Productos farmacéuticos

                                            1. 5.2.5 Confitería

                                              1. 5.2.6 Otras aplicaciones

                                              2. 5.3 Geografía

                                                1. 5.3.1 América del norte

                                                  1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                    1. 5.3.1.2 Canada

                                                      1. 5.3.1.3 México

                                                        1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                    2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                      1. 6.1 Empresas más activas

                                                        1. 6.2 Estrategias más adoptadas

                                                          1. 6.3 Análisis de cuota de mercado

                                                            1. 6.4 Perfiles de empresa

                                                              1. 6.4.1 PureCircle

                                                                1. 6.4.2 Ingredion Inc.

                                                                  1. 6.4.3 Tate & Lyle

                                                                    1. 6.4.4 Cargill

                                                                      1. 6.4.5 Archer Daniels Midland Company

                                                                        1. 6.4.6 GLG Life Tech Corp.

                                                                          1. 6.4.7 S&W Seed Co.

                                                                            1. 6.4.8 PureSweet

                                                                          2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                            **Sujeto a disponibilidad
                                                                            bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
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                                                                            El mercado norteamericano de la stevia está segmentado según el tipo en polvo, líquido y en hoja. Por aplicación, el mercado se segmenta en panadería, productos lácteos, bebidas, productos farmacéuticos y otras aplicaciones.

                                                                            Por tipo
                                                                            Polvo
                                                                            Líquido
                                                                            Hoja
                                                                            Por aplicación
                                                                            Panadería
                                                                            Productos alimenticios lácteos
                                                                            Bebidas
                                                                            Productos farmacéuticos
                                                                            Confitería
                                                                            Otras aplicaciones
                                                                            Geografía
                                                                            América del norte
                                                                            Estados Unidos
                                                                            Canada
                                                                            México
                                                                            Resto de América del Norte

                                                                            Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de Stevia en América del Norte

                                                                            Se proyecta que el mercado de Stevia de América del Norte registrará una tasa compuesta anual del 9,80% durante el período previsto (2024-2029).

                                                                            PureCircle, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company son las principales empresas que operan en el mercado de Stevia de América del Norte.

                                                                            El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Stevia de América del Norte durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Stevia de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                            Informe de la industria de la stevia en América del Norte

                                                                            Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Stevia en América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Stevia en América del Norte incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                            close-icon
                                                                            80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

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