オランダの商業用温室市場規模・シェア分析-成長動向と予測（2025年～2030年）

オランダの商業用温室市場動向

農地の減少が商業的温室栽培の成長を促す

都市の拡大とインフラ整備が肥沃な地域を侵食しているため、農地は減少し続けている。利用可能な農地が減少すると、既存の農業資源に負担がかかり、土壌の劣化や食料安全保障の低下につながる。そのため、商業的温室栽培や環境制御型農業（CEA）への投資が増加している。

オランダでは過去10年間、一貫して農地の減少が続いている。世界銀行のデータによると、オランダの農地は2019年の1,816万ヘクタールから2023年には1,740万ヘクタールに減少する。EU農業アウトルックによると、同国の総耕地面積は都市化により2030年までにさらに減少し、効率的な土地利用の重要性が浮き彫りになる。人口増加と都市開発により、農作物の収量を増やさなければならないというプレッシャーが生じる。その結果、農家はより高い生産性を達成するために、商業的な温室農法を採用するようになっている。

過去40年間の浸食と汚染による耕地の喪失は、食糧安全保障を脅かしている。気温の上昇、不規則な降雨パターン、干ばつや洪水などの異常気象により、多くの地域が従来の農業に適さなくなっている。こうした状況により、気候変動に強い作物や適応技術、特に予測期間中に普及が進むと予測される耐熱性業務用温室への需要が高まっている。

園芸作物が市場を独占

園芸作物は、新鮮な野菜、果物、花への旺盛な需要に牽引され、オランダの温室部門で最大の市場シェアを維持している。主な温室栽培作物には、葉物野菜、キュウリ、トマト、ピーマン、ハーブ、カボチャ、イチゴ、モモ、コリアンダー、唐辛子、ラズベリーなどがある。Albert Heijn、Jumbo、Lidlといった国内の大手小売チェーンは、Agro CareやKoppert Cressといった生産者から高品質の温室野菜を仕入れている。

キュウリはトマトよりもエネルギー消費量が少ないため、オランダでは栽培が増加している。オランダ統計局によると、温室キュウリの栽培面積は2019年の0.58千ヘクタールから2023年には0.66千ヘクタールに拡大する。エネルギーコストの上昇がキュウリ栽培の拡大を促し、温室市場における園芸作物の優位性をさらに強固なものにしている。

オランダは、限られた土地と雨の多い気候という地理的制約に適応し、効率的かつ革新的な生産システムを導入することで収量を最大化している。Duijvestijn Tomatoesは、この革新の模範であり、地熱エネルギーを利用して14ヘクタールで年間約1億トンのトマトを生産している。このような先進的な温室農法は、市場の成長を強化し続けている。