| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.20% |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
アフリカ乳製品プロテイン市場分析
アフリカの乳製品タンパク質市場は、予測期間中（2020-2025）に4.2%のCAGRを記録すると予測されている。
- 同市場は、近年のヘルスケア意識の高まりと、栄養価が高く健康的な食生活を好む消費者の嗜好が主な要因となっている。また、子供の健康意識から、粉ミルクの栄養価が高いという消費者の認識が、乳タンパク質を原料とする粉ミルク消費の成長を後押ししている。
- しかし、菜食主義者の増加や乳糖不耐症の増加が市場の成長を妨げている。さらに、原材料価格の変動は市場関係者が直面する大きな課題である。
アフリカ乳製品プロテイン市場動向
様々な産業におけるホエイプロテインアイソレート＆コンセントレートの需要増加
分離乳清タンパク質は、タンパク質含有量が高く、無乳糖、無炭水化物、無脂肪、無コレステロールの乳清タンパク質の一形態である。乳から成分を分離して作られる栄養補助食品や食品素材である。また、濃縮ホエイプロテインは、人体が消化・利用できるタンパク質の中で最も効率的かつ経済的な形態と考えられている。ホエイプロテインの中では最も安価で、100gあたりのタンパク質量も最も少ない。しかし、ホエイプロテインアイソレートは、ホエイの最も純粋な形態であり、人体が運動後に筋肉を修復するために必要な必須アミノ酸をすべて含んでいるため、完全なタンパク質である。組織の損傷を減らし、パフォーマンスを向上させるために、ホエイプロテインアイソレートは、これらの必須アミノ酸を私たちの食生活に取り入れるために不可欠である。アイソレートは、マフィンやケーキなどの焼き菓子に通気性を与え、ムースやトッピングに加えることができる。ホエイプロテインアイソレートは、他のタンパク質ベースの原料の優れた代替品です。例えば、コストやアレルギーなどの問題で卵や肉が好ましくない場合、ホエイ・アイソレートを代用品として使用することができる。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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乳児用ミルク製造における乳タンパク質の後天的需要
乳児用粉ミルクは通常、低脂肪の牛乳かヤギ乳、またはこれらの混合乳から作られる。ホエイパウダーを牛乳に混ぜてカゼインとラクトアルブミンの比率を調整し、乳糖を増やす。その後、植物油を加えて不飽和脂肪酸の比率を高め、第一世代の乳児用粉ミルクが作られる。乳児用調製粉乳には、赤ちゃんの消化器官の発達に必要な栄養素がすべて含まれている必要がある。乳タンパク質は、消化の過程でずっと液体のままであるため、赤ちゃんの胃から早く空になる。ホエイはカゼインよりも消化しやすい。そのため、カゼインを多く含むベビー用ミルクは、消化が難しくなる可能性がある。乳清成分を成長期の幼児の食事に加えることは、人生の重要な時期にある幼児の身体的成長をサポートすると考えられている。
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アフリカ乳製品プロテイン産業概要
アフリカの乳タンパク質市場は、多くの国内企業や多国籍企業が市場シェアを争っている競争市場である。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用する戦略的アプローチとして、新製品の開発とともに企業の合併、拡大、買収、提携が重視されている。この地域市場を支配している主要企業は、Olam International Limited、Lactalis Ingredients、Milk Specialties Global、Epi-ingrédientsなどである。
アフリカ乳製品プロテイン市場のリーダーたち
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Olam International Limited
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Lactalis Ingredients
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Milk Specialties Global
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Epi-ingrédients
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Amafu Stock Trading Pty.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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アフリカ乳製品プロテイン産業セグメント化
アフリカの乳タンパク質市場は、原料、用途、国によって区分されている。原料セグメントは、主要製品として乳清タンパク質濃縮物および分離物、乳タンパク質濃縮物および分離物、カゼインおよびカゼイネートで構成される。乳タンパク質の用途（ ）に基づくと、食品＆飲料、乳幼児用製剤、パーソナルケア、動物飼料、その他となる。また、南アフリカ、エジプト、その他アフリカの新興市場および既存市場における乳製品タンパク質市場の分析も行っている。
成分の種類別
| 乳タンパク質濃縮物 (MPC) |
| ホエイプロテインコンセントレート (WPC) |
| 乳タンパク質分離物 (MPI) |
| ホエイプロテインアイソレート（WPI） |
| カゼインとカゼイン |
| その他 |
用途別
| 食べ物 | 乳児の栄養 |
| 乳製品ベースの食品 | |
| ベーカリー、製菓、冷菓 | |
| スポーツとパフォーマンスの栄養学 | |
| その他 | |
| 飲料 | |
| パーソナルケアと化粧品 | |
| 動物の飼料 | |
| その他 |
国別
| 南アフリカ |
| エジプト |
| アフリカの残りの部分 |
| 成分の種類別 | 乳タンパク質濃縮物 (MPC) | |
| ホエイプロテインコンセントレート (WPC) | ||
| 乳タンパク質分離物 (MPI) | ||
| ホエイプロテインアイソレート（WPI） | ||
| カゼインとカゼイン | ||
| その他 | ||
| 用途別 | 食べ物 | 乳児の栄養 |
| 乳製品ベースの食品 | ||
| ベーカリー、製菓、冷菓 | ||
| スポーツとパフォーマンスの栄養学 | ||
| その他 | ||
| 飲料 | ||
| パーソナルケアと化粧品 | ||
| 動物の飼料 | ||
| その他 | ||
| 国別 | 南アフリカ | |
| エジプト | ||
| アフリカの残りの部分 | ||
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アフリカ乳製品プロテイン市場調査FAQ
現在のアフリカ乳タンパク質市場規模はどれくらいですか?
アフリカ乳タンパク質市場は、予測期間（4.20%年から2029年）中に4.20％のCAGRを記録すると予測されています
アフリカ乳タンパク質市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Olam International Limited、Lactalis Ingredients、Milk Specialties Global、Epi-ingrédients、Amafu Stock Trading Pty.は、アフリカ乳製品タンパク質市場で活動している主要企業です。
このアフリカ乳タンパク質市場は何年を対象としていますか?
レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のアフリカ乳製品タンパク質市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のアフリカ乳製品タンパク質市場規模を予測します。
最終更新日:
アフリカ乳製品プロテイン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアフリカ乳製品タンパク質市場シェア、規模、収益成長率の統計。アフリカ乳製品タンパク質分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
