中鎖トリグリセリド市場規模・シェア分析-成長動向・予測（2024年～2029年）

中鎖トリグリセリド（MCT）市場動向

食品・飲料部門からの需要増加

• 中鎖トリグリセリドはココナッツオイルやパーム核油を加工して作られる。中鎖脂肪酸から成り、わずかに黄色を帯びている。水に溶けず、アルコールや酸化メチレンと混和する。
• 中鎖トリグリセリドは、体重管理を助け、代謝を高めて蓄積された体脂肪を減らし、消化を促進し、エネルギーを増加させるなどの利点があるため、食事脂肪の代用品としてますます求められるようになり、中鎖トリグリセリド市場の需要を押し上げている。
• さらに、アスリート、ボディビルダー、スポーツ選手の間で、パフォーマンスを向上させる能力を持つ栄養補助食品の人気が高まっており、中鎖トリグリセリド市場にプラスの影響を与えると予想される。例えば、2023年のCRN Consumer Survey on Dietary Supplementsでは、米国の成人の74%が栄養補助食品を摂取しており、そのうち55%が常用者であることが確認されている。
• さらに、2023年12月に発表された国民栄養調査（NNSs）のデータによると、欧州の30カ国が栄養補助食品の摂取を報告している。
• 中鎖トリグリセリドは男の子の脂肪を減らすのに役立つため、世界的な肥満問題の拡大により、需要は今後数年間で大幅に伸びる可能性がある。例えば、World Obesity Atlas 2023によると、2030年までに世界人口の46％近くが過体重または肥満のカテゴリーに入る。
• 上記の事実と数字を考慮すると、中鎖トリグリセリドの需要は予測期間中、食品・飲料分野で大幅に増加すると予想される。

アジア太平洋地域が市場を支配する

• 予測期間中、中鎖トリグリセリド市場はアジア太平洋地域が最も急成長すると予想される。中国、インド、韓国、日本のような国々は、パーソナルケアや化粧品、医薬品、食品・飲料のような様々なエンドユーザー産業からの需要の増加により、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸のような中鎖トリグリセリドの需要が増加している。
• 中鎖トリグリセリドは、スポーツドリンク、栄養バー、エネルギー食品に使用される。中鎖トリグリセリドは食品乳化剤として使用され、温かい飲料や冷たい飲料の特性を高め、食品に独特の風味を加えるのに役立っている。こうした要因から、同地域では中鎖トリグリセリドの需要が増加しており、予測期間中に市場が活性化するとみられる。
• 例えば、ユーロモニター・インターナショナルのデータによると、中国の食品産業売上高は2023年に3,287億米ドルに急増し、アジア太平洋市場の40％を占める。
• さらに、全インド食品加工業者協会によると、インドの食品・飲料包装産業は2029年までに860億米ドルに達し、2022年の320億米ドルに比べ年平均成長率14.8％を記録すると予想されている。これはインドにおける食品・飲料セクターの拡大によるものである。
• さらに、クリーム、ローション、ジェル、軟膏、フォーム、香料などの化粧品における中鎖トリグリセリドの消費の増加は、中鎖トリグリセリド市場をさらに促進すると予想される。
• さらに、India Brand Equity Foundationによると、インドの美容・化粧品・グルーミング市場は2025年までに200億米ドルに達するという。
• さらに、韓国は世界で最も進んだ美容市場のひとつである。洗練された成分や審美的に魅力的なパッケージを特徴とする新しい美容トレンドやイノベーションが常に展示されている。経済複雑性観測所（Observatory of Economic Complexity）の報告によると、韓国の香水・化粧品輸出は2060万米ドル増加し、2023年6月の7億3100万米ドルから2024年6月には7億5200万米ドルに上昇した。
• 前述の要因は、この地域の国々の急速な発展とともに、予測期間中の中鎖トリグリセリドの需要増加に寄与すると予想される。