Mordor Intelligenceによる日本アボカド市場分析
日本アボカド市場規模は2025年に2億8,436万USDと推定され、予測期間（2025年〜2030年）においてCAGR 4.14%で成長し、2030年までに3億4,830万USDに達すると予測されています。
日本では、近年アボカドの人気が急上昇しています。かつては健康食品としてのみ認識されていましたが、今では寿司やサラダ、サンドイッチに至るまで、さまざまな料理に欠かせない食材となっています。「アボカドトースト」のトレンドと健康効果への認知度の高まりは、特に若い世代に強く響いています。しかし、人気が高まる一方で、アボカドは従来の日本の食材と比べて依然として高価な選択肢です。用途の広いアボカドはあらゆる食事に合い、サラダ、巻き寿司（手巻き寿司）、パスタのトッピングとして頻繁に登場します。その人気は疑いようがありませんが、農村部では消費量が著しく低い傾向があります。全国のスーパーマーケットでアボカドが販売されており、その売上は毎年増加し続けています。
- 国際貿易センター（ITC Trademap）によると、日本はアジア太平洋地域において中国に次ぐ第2位のアボカド輸入国です。2023年、日本のアボカド輸入量は約62,000メートルトンに急増し、前年比で約22%の増加を記録しました。国内でのアボカド生産がないため、日本市場は輸入への強い依存により年間を通じてアボカドを入手できます。日本の高い都市化率（人口の92%が都市部に居住し、その多くが首都・東京周辺に集中）は、アボカドへの国民的な親しみの高まりを示しています。かつては珍しい食材とされていたアボカドは、今や日本料理の文化に自然に溶け込んでいます。世界有数の経済大国として、日本のアボカドのようなプレミアムかつ健康志向の食品への需要は揺るぎないものがあります。過去10年間にわたるアボカド輸入の継続的な増加は、日本市場における需要の急増を証明しています。
日本アボカド市場の動向と洞察
ペルーおよびオーストラリアからのアボカド供給の増加
- ペルーは日本の主要アボカド供給国の座をめぐってメキシコと競い合っています。かつて優位な立場にあったメキシコの日本アボカド市場におけるシェアは縮小しています。ITC Trademapのデータによると、ペルーは2023年に24%の市場シェアを獲得し、14,861メートルトンのアボカドを輸出しました。日本の主要なアボカド輸入品はペルーおよびオーストラリアから成田国際空港に到着します。この空港には専用の貨物ターミナルと冷蔵保管設備が整備されており、アボカドの鮮度が保証されています。さらに、アボカドは日本の主要商業港である東京港を通じても輸入されており、同港には最新鋭のコンテナターミナルが設置されています。
- ペルー産輸入品の増加は主に競争力のある価格設定によるもので、メキシコ産アボカドより低価格であることが多いです。また、ITC Trademapのデータは明確な季節的パターンを示しており、5月から9月にかけてはペルー産アボカドが主導するだけでなく、日本の輸入量の60%以上を占めて圧倒的な存在感を示しています。一方、10月から3月にかけては、ペルーからの供給が減少する中でオーストラリア産アボカドが日本市場で優位に立ちます。強い需要と貿易相手国の多様化を図る競争的な動きにより、今後ペルーおよびオーストラリアからのアボカド輸入は増加すると見込まれています。
メキシコ産アボカドが日本の輸入市場を席巻
- OECD-FAO農業見通し2024〜2033年レポートによると、アボカドは主要な熱帯果物の中で生産量が最も少ないにもかかわらず、近年最も急速な成長を遂げています。この上昇傾向は衰える気配を見せていません。1ヘクタール当たりの魅力的な収益と高い輸出価格により、既存の生産国も新興の生産国も栽培面積の拡大を図る姿勢にあります。この生産量の急増は供給量を増やすだけでなく、日本への輸入量も増加させています。日本市場はメキシコ産ハスアボカドが支配しています。ITC Trademapのデータによると、2023年に日本はメキシコから45,560メートルトンのアボカドを輸入し、前年比21%増を記録しました。
- しかし、この急速な拡大にもかかわらず、アボカドの生産は特定の地域と国に集中し続ける可能性が高いです。メキシコは上位4大生産国の地位を維持しながら、今後10年間で大幅な生産量増加に向けた準備を進めています。そして、新興輸出国からの競争激化に直面しながらも、メキシコは2033年までに市場の53%という圧倒的なシェアを目指し、世界最大の輸出国としての地位を確固たるものにする軌道に乗っています。その結果、メキシコから日本へのアボカド輸出は顕著な増加が見込まれています。
最近の産業動向
- 2024年11月：日本におけるハスアボカドへの需要拡大という好機を捉え、フィリピンが初めて同果物を日本へ輸出しました。ミンダナオ島を産地とするこの初回出荷は、フィリピン農業省によって確認されました。この動きは日本のアボカド需要に応えるだけでなく、日本との貿易関係を強化し、将来的な出荷量の増加への道を開くことを目的としています。
- 2024年9月：日本政府はブラジル産ハスアボカドの市場参入を承認しました。この承認はブラジルの農業ビジネスに新たな機会をもたらし、日本の果物供給を多様化させるものです。
日本アボカド市場レポートの調査範囲
アボカドは、大きな種と濃い革のような皮を持つ鮮やかな緑色の果物です。アリゲーターペアまたはバターフルーツとも呼ばれています。単一の種を持つ大型の液果類であり、クスノキ科（Lauraceae）の顕花植物に分類されます。
日本アボカド市場レポートには、生産分析（数量）、消費分析（数量および金額）、輸入分析（数量および金額）、輸出分析（数量および金額）、および卸売価格動向分析が含まれています。本レポートは、金額（USD）および数量（メートルトン）における市場規模と予測を提供します。
レポートで回答される主要な質問
日本アボカド市場の規模はどのくらいですか？
日本アボカド市場規模は2025年に2億8,436万USDに達し、CAGR 4.14%で成長して2030年までに3億4,830万USDに達すると予測されています。
現在の日本アボカド市場規模はどのくらいですか？
2025年、日本アボカド市場規模は2億8,436万USDに達すると予測されています。
この日本アボカド市場レポートが対象とする期間と2024年の市場規模はどのくらいですか？
2024年の日本アボカド市場規模は2億7,259万USDと推定されました。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の日本アボカド市場の過去の市場規模を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の日本アボカド市場規模の予測も提供しています。
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