| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | 31.28 百万米ドル |
| 市場規模 (2029) | 41.46 百万米ドル |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.23% |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
インドネシアのホエイプロテイン市場分析
インドネシアのホエイプロテイン市場規模は2024年にUSD 32 millionと推定され、2029年にはUSD 41.30 millionに達し、予測期間中（2024-2029）に5.23%のCAGRで成長すると予測される。
- インドネシアにおけるホエイプロテイン市場の成長を促進する主な要因は、乳製品原料に対する需要の高まりと、タンパク質が豊富なスポーツ栄養に対する若者の関心の高さである。また、健康で体型を維持しようという個人の意識の高まりや、身体免疫力の向上といった他の要因も、都市部におけるホエイプロテイン需要の大幅な伸びにつながっている。
- このような筋肉愛好家やフィットネス愛好家の増加により、ホエイプロテインをベースとしたスポーツ飲料、専用の栄養ドリンク、栄養スナックバー、運動能力を最適化するように設計されたその他の製品に対する消費者の需要が高まっている。さらに、より健康的なライフスタイルを意識する個人の間でも、ホエイ・プロテインに対する需要が高まっている。
- フィットネスクラブやスポーツクラブでは定期的にプロテインサプリメントを推奨しているため、顧客はホエイプロテインをより意識するようになっている。ホエイプロテインはさらに、その抗菌性と降圧性の特質から、食品業界では焼き製品、乳製品、飲料、シリアル、乳児用食品に利用されている。そのため、ホエイ・プロテインの売上は増加すると予想される。
- パンデミック（世界的大流行）時の健康懸念の高まりから、免疫力を促進する製品への関心が高まっている。免疫力向上にはタンパク質が欠かせないため、消費者は普段のタンパク質摂取量の不足を補うためにプロテインサプリメントを利用することが多い。このような傾向は今後数年間続くと予想され、ホエイ・プロテイン製品の需要が増加する。
- 化学療法や放射線療法を受けている癌患者は、食欲不振のために栄養需要を達成するのに苦労するかもしれない。その結果、体重減少、タンパク質カロリー栄養失調、筋肉減少が生じる可能性がある。このような状況において、ホエイプロテインは食事を補うのに最適な選択肢となる。今後数年間は、こうした特徴が業界の拡大を促進すると予想される。
インドネシアのホエイプロテイン市場動向
タンパク質ベースの機能性食品・飲料に対する需要の高まり
- ホエイプロテインがその機能的利点から広く注目されるようになったことで、フィットネス志向のインドネシアの消費者に選ばれるようになり、ホエイを含む製品への需要が生まれた。栄養価が高く、体をより健康にすることから、機能性食品分野でのホエイプロテインの需要につながっている。このように、中間層の人口増加に伴うフィットネス愛好者の増加が、機能性食品の消費率を高めている。製菓業界では、乳糖と乳糖誘導体が乳清由来の重要な機能性成分である。乳糖は、加工性に優れ、食味の良いキャラメルを製造するためのコスト効率の良い選択肢を提供する。
- 乳清タンパク質は、生物学的価値を高め、優れた物理的、食感、その他の食品機能的側面を生み出し、官能的品質を高め、高タンパク低乳糖製品を開発するために頻繁に使用されている。また、食用フィルムの作成など新たな用途を見出そうとする努力も、この分野の拡大を後押しするだろう。
- 生分解性または食用の材料で作られた食品包装は、環境汚染を低減しながら食品の品質と保存期間を向上させる実用的な解決策である。予測期間中、これは製品需要を増加させると予想される。
- さらに、乳清タンパク質には、pH4.6、20℃でカゼインが沈殿した後も乳清に溶け続けるWPC（乳清タンパク質濃縮物）が含まれている。これらの濃縮物は、脂質、乳糖、ミネラルを含む複数のタンパク質の異種混合物である。さらに、WPCは風味と加工性に優れた、低コストのカラメルブレンド代替品である。
- WPCは、ヨーグルト、飲料、乳製品デザートの製造など、いくつかの工程で使用されている。これらの濃縮物はまた、乳児栄養用の食品にタンパク質を供給する。WPCは加熱して水に溶かすとゲル化する性質を示し、食肉や栄養用途に有用である。これらの特性は、セグメントの拡大をサポートすると予想される。
- インドネシアの人々の健康意識の高まりは、タンパク質ベースの機能性食品・飲料市場を牽引している。例えば、Snapcartの調査「2021年のインドネシアにおけるデジタル健康アプリに関する世論調査によると、参加者の86%がそのようなアプリを聞いたことがあることが明らかになった。そのようなサービスをまだ利用したことがない人の約半数は、まだ必要だと考えていた。
- したがって、この統計は、「ヘルステック・アプリと呼ばれるスマートフォン対応のインターネット・アプリケーションによって、健康な体を維持するために必要な栄養素などの健康記事を読むことができるため、インドネシアの人々が健康意識に傾いていることを示している。したがって、人々の健康意識の高まりがインドネシア・ホエイプロテイン市場を牽引している。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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ホエイプロテイン分離物がインドネシアのホエイプロテイン市場を牽引
- 医療・臨床栄養、乳幼児栄養、スポーツ栄養、グッズ市場などの栄養産業からのタンパク質需要の高まりが、ホエイプロテインアイソレート市場を牽引している。また、炭水化物、乳糖、脂肪が少なく純度が高いこと、他の乳清タンパク質に比べて安価であることも、乳清タンパク質分離物市場を強化している。そのため、筋肉に影響を与えることなく低体脂肪を維持する必要がある人々にとって一般的な選択肢となっている。
- このタイプのホエイプロテインは、アスリートやスポーツ選手、乳糖不耐症の人々に人気がある。タンパク質の純度が高く、溶液の透明度が高いため、ホエイプロテインアイソレートは、栄養補助食品、スポーツ飲料、健康飲料、タンパク質を追加した飲料によく使用されます。
- Ascent Proteinのウェブサイトによると、ホエイプロテインアイソレートは、2種類のホエイプロテインのうち、よりタンパク質が豊富です。そのため、さらに加工することで、ホエイプロテインアイソレートから乳糖と脂肪のほとんどが取り除かれる。ホエイプロテインアイソレートは通常、ほとんどの場合少なくとも90％のタンパク質を含んでおり、これが消費者に好まれる理由である。
- ホエイプロテイン単離物は、いくつかの健康上の利点があるため、栄養補助食品として使用されている。Dairy Councilによると、ホエイプロテインアイソレート(WPI)は90-95%のタンパク質濃度、0.5-1%の乳糖、0.5-1%の脂肪を含むため、プロテインサプリメント製品、プロテインバー、プロテイン飲料、その他の栄養食品に広く使用されている。加水分解ホエイプロテインアイソレートは、タンパク質濃度90%、乳糖0.5-1%、脂肪0.5-1%を含んでいます。消化しやすいペプチドを高消化率で含んでおり、アレルギーに弱い人のアレルギー反応リスクを下げます。通常、スポーツ栄養を含む新生児用ミルクや製品に使用されている。したがって、これらの要因がこの地域の市場を大きく牽引している。
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インドネシア ホエイプロテイン産業概要
インドネシアのホエイプロテイン市場は、地域および国内の大手企業の存在により、断片化され競争が激しい。消費者の間でブランドの存在感を高めるために大手企業が採用する戦略的アプローチとして、新製品開発とともに企業の合併、拡大、買収、提携が重視されている。市場を支配する主要企業には、Lactalis Ingredients、FrieslandCampina Ingredients、Glanbia PLC、AB Rokiškio sūris、Carbery Group Ltd.、SBH Foods Private Limitedなどが含まれる。
インドネシアのホエイプロテイン市場リーダー
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Lactalis Ingredients
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FrieslandCampina Ingredients
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Glanbia plc
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AB "Rokiškio sūris"
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Carbery Group Ltd.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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インドネシア ホエイプロテイン産業セグメント化
乳清タンパク質は、乳製品に含まれる主なタンパク質のひとつです。チーズ製造工程の副産物である乳清タンパク質は、タンパク質が体内で果たす機能を実行するために必要な必須アミノ酸を大量に供給する。
インドネシアのホエイプロテイン市場レポートの範囲には、ホエイプロテインをタイプ別にホエイプロテイン濃縮物、ホエイプロテイン分離物、加水分解ホエイプロテインにセグメンテーションすることが含まれる。さらに、スポーツ・パフォーマンス栄養、乳児用調製粉乳、機能性/強化食品などの用途に基づくセグメンテーションも行われている。
各セグメントについて、市場規模と予測は金額（単位：百万米ドル）に基づいて行われた。
タイプ
| ホエイプロテイン濃縮物 |
| ホエイプロテインアイソレート |
| 加水分解ホエイプロテイン |
応用
| スポーツとパフォーマンスの栄養学 |
| 乳児用ミルク |
| 機能性・強化食品 |
| タイプ | ホエイプロテイン濃縮物 |
| ホエイプロテインアイソレート | |
| 加水分解ホエイプロテイン | |
| 応用 | スポーツとパフォーマンスの栄養学 |
| 乳児用ミルク | |
| 機能性・強化食品 |
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インドネシアのホエイプロテイン市場に関する調査FAQ
インドネシアのホエイプロテイン市場の規模は？
インドネシアのホエイプロテイン市場規模は、2024年には3,200万米ドルに達し、年平均成長率5.23%で2029年には4,130万米ドルに達すると予測される。
現在のインドネシアのホエイプロテイン市場規模は？
2024年には、インドネシアのホエイプロテイン市場規模は3,200万米ドルに達すると予想されている。
インドネシア・ホエイプロテイン市場の主要企業は？
Lactalis Ingredients、FrieslandCampina Ingredients、Glanbia plc、AB Rokiškio sūris、Carbery Group Ltd.が、インドネシア・ホエイプロテイン市場で事業を展開する主要企業である。
このインドネシア・ホエイプロテイン市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年のインドネシアホエイプロテイン市場規模は3033万米ドルと推定される。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のインドネシアホエイプロテイン市場の過去市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のインドネシアホエイプロテイン市場規模を予測しています。
最終更新日:
インドネシアのホエイプロテイン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年のインドネシアのホエイプロテイン市場シェア、市場規模、収益成長率の統計。インドネシアのホエイプロテインの分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
