
調査期間 | 2019 - 2029 |
推定の基準年 | 2023 |
市場規模 (2024) | USD 14.26 Billion |
市場規模 (2029) | USD 16.93 Billion |
CAGR (2024 - 2029) | 3.49 % |
市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー![]() *免責事項:主要選手の並び順不同 |
ヨーロッパのプロバイオティクス市場分析
欧州のプロバイオティクス市場規模は2024年にUSD 13.78 billionと推定され、2029年にはUSD 16.36 billionに達し、予測期間中(2024-2029)に3.49%のCAGRで成長すると予測されている。
- 市場では免疫の健康を提供する製品の需要が急増しており、この地域のプロバイオティクスサプリメント市場にプラスの影響を与えています。このような要因により、需要の高まりに応えて大規模な製品が発売されています。プロバイオティクスは、胃腸病原体に対する強力な保護を提供し、体内の自然抗体の産生を促進するため、免疫力を高める特性でよく知られています。
- 欧州プロバイオティクス協会 (EPA) は、主に欧州連合内で販売のためのプロバイオティクスの製造と登録に携わる企業の団体です。この地域のプロバイオティクス市場は、予測期間中に食品および飲料サプリメントが大幅な成長を遂げると予想され、続いて動物飼料部門も成長すると予想されます。飼料用プロバイオティクスは、動物の健康の促進、食中毒の発生率の減少、畜産業に対する一般の認識の向上という 3 つの主要なラベル表示とともに欧州市場で位置づけられています。
- プロバイオティクス、特にヨーグルトは、急速に拡大する消化器系健康製品市場における重要な成分であり、この地域のあらゆる年齢層の消費者がプロバイオティクスを使用しています。顧客は、ヨーグルトが最も健康的でタンパク質が最も豊富な持ち運び用食品の 1 つであると考えています。ラクト発酵ドリンクは、関連する免疫力や消化促進効果があるため、ドイツで人気があります。たとえば、ヤクルト年次報告書によると、ドイツで 1 日に消費されるヤクルトの本数は、2019/2020 年の 75 本から 2020/2021 年の 77 本に増加しました。
- しかし、プロバイオティクスの調製に使用される望ましくない成分は、プロバイオティクス市場に対する強い制約となっています。たとえば、収量を増やすための水や、ヨーグルトなどのプロバイオティクス製品の粘度を維持するためのデンプンなどの添加物は、消費者にとって大きな脅威です。健康。
欧州プロバイオティクス市場動向
機能性食品・飲料の需要拡大
- 欧州の消費者の健康意識はますます高まっており、消化器系サプリメント、特にプロバイオティクスの需要を促進すると予想される。多くの消費者は現在、体重、エネルギーレベル、身体全体の健康維持における消化器系の健康の役割を受け入れており、これがプロバイオティクスの需要を長年にわたって押し上げると考えられる。
- 例えば、2021年3月、オランダ食品医薬品局は、「プロバイオティクスは製品を特徴付ける必須情報として食品およびサプリメントのラベルに記載することを認めるというガイダンスを発表した。
- プロバイオティクスは数十年前から利用可能であり、その消費は菌株ごとの消費者への健康上の利点によって推進されてきた。国際プロバイオティクス・プレバイオティクス科学協会(International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics)によると、プロバイオティクス菌株に関する科学的研究により、早産児の壊死性腸炎の減少、乳児湿疹や母乳育児児の疝痛症状などのアトピー性疾患の発生減少、上気道感染症や腸内感染症のリスクや期間の減少といった健康上の利点が明らかにされている。
- 世界保健機関(WHO)の2022年報告によると、欧州におけるいくつかの非感染性疾患(NCDs)の主要な危険因子のひとつは肥満であり、成人の60%以上、男児の29%、女児の27%が肥満である。欧州では、肥満、乳糖不耐症の蔓延、高齢化により、機能性食品・飲料の需要が年々大きく伸びている。
- スーパーマーケット/ハイパーマーケットを通じた販売は、ロシア、ドイツ、スペインなど様々な国々におけるプロバイオティクスの売上全体を強力に増強している。特に乳糖不耐症の消費者の間で、プロバイオティクスの栄養的利点に対する消費者の意識が高まっていることが、市場の力強い成長に拍車をかけている。
- 同地域でのプロバイオティクス需要の増加を受けて、Sainsbury'sのようなスーパーマーケットは、同地域の消費者の需要増加に対応するため、プライベート・ブランドでプロバイオティクスを提供している。
- また、欧州ではヒスパニック系やアジア系のコミュニティが拡大しており、ココナッツクリーム、細かく砕いたチアシード、エルダーフラワー、ナッツバター(アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ)など、エキゾチックな風味への欲求も高まっている。これらのフレーバーは、消費者に様々な健康上のメリットを提供するだけでなく、多感覚的な体験をもたらしている。
- ここ数年、ヨーロッパではヨーグルトの売上が大幅に増加しているが、これは主にフレーバー付きギリシャヨーグルトの急速な拡大によるものである。このように、ヨーグルトにおける新しいフレーバーへの需要と包装オプションの革新は、同地域におけるプロバイオティクス市場の成長を増大させると推定される。

欧州市場を支配する英国
- 機能性食品は引き続き英国の健康・ウェルネス市場に最も貢献している。英国における肥満率の上昇と、体重管理におけるヨーグルト摂取の利点に対する国民の意識の高まりが、プロバイオティクス・ベースの製品を含む機能性食品・飲料製品や栄養補助食品への需要を高めている。
- WHOによる成人期の肥満有病率予測モデルでは、英国では2030年までに男性の36%、女性の33%が肥満になると予測されている。近年、市場の主要成長要因として、治療的実践から予防的健康管理へのシフトが見られる。医療は経済全体に大きく貢献するため、その国の経済における人々の健康は経済生産高に直結する。
- さらに、同国の多くの医療専門家は、免疫力や子供の感染症など、いくつかの利点があるとしてプロバイオティクスを推奨している。イギリスの健康保険会社Bupaが2021年に発表したデータによると、イギリスでは毎年10人に4人が消化不良を起こしているという。消化不良の症状は人それぞれだが、肋骨のすぐ下や胸の上部に痛みや灼熱感を感じることが多い。そのため、薬局やドラッグストアの店頭で、サプリメントのようなさまざまな形でプロバイオティクスを販売する機会が増えた。これは10年以上にわたって成長し、この地域で最も高いシェアを占めるに至った。
- 大手企業は、プロバイオティクス製品の需要増加に対応するため、新しく革新的な製品を発売しようとしている。例えば、2021年、腸内環境を整える新興企業Bio Meは、プロバイオティクス・ヨーグルトのシリーズで冷食市場に進出した。LGGやBB12を含む7000億個の生きた活性培養物を含み、砂糖や甘味料、乳化剤、増粘剤は無添加である。
- さらに、動物飼料メーカーは、抗生物質の代替になるとして、牧場主や肥育業者向けにさまざまなプロバイオティクスを提供している。

欧州プロバイオティクス産業概要
欧州のプロバイオティクス市場は、ヤクルト、ダノン、ペプシコなどの大手企業が強力に支配しており、統合されている。発酵乳飲料、プロバイオティック・ヨーグルト、プロバイオティック・ヨーグルトドリンクなど、プロバイオティック食品の主流は乳製品である。市場の最大手にはヤクルト、ダノンSA、森永製菓、ネスレSAなどがある。近年、有力企業はその地位をさらに強固なものにしている。さらに、食品・飲料分野のプレーヤーによる新たな発売が、市場の成長を増強している。また、大手グローバル企業は、地理的なリーチと消費者の高いブランド認知度を有しており、優位に立っている。地域の主要プレーヤーは、製品ポートフォリオを強化するために技術革新に注力し、幅広い顧客に対応し、新たな地域に進出している。
欧州プロバイオティクス市場のリーダー
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Danone S.A.
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Daflorn Ltd.
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Yakult Honsha
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Bio-K Plus International Inc.
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PepsiCo Inc. (KeVita )
- *免責事項:主要選手の並び順不同

欧州プロバイオティクス市場ニュース
- 2022年9月:バイオガイアは、皮膚マイクロバイオームをサポートし、皮膚の健康を改善する生きたバクテリアを含む濃縮プロバイオティクスの研究開発を目的としたスキノーム社との提携を発表。
- 2022年8月:バイオガイア社は、完全子会社メタボジェン社との提携により、新鮮な菌株を使用した製品ラインの拡大を発表。両社は共同でエスロブに発酵パイロットプラントを開設し、新菌株の臨床開発を進め、発売を目指す。
- 2021年2月ペリゴとProbi社は、欧州14カ国でプレミアムプロバイオティクスの消化器系と免疫系の健康コンセプトを発売し、拡大するための広範な汎欧州協定に調印。同製品は有効性が確認されたプロバイオティクス菌株を提供し、臨床的にポジティブな効果が実証されている。さらに、この提携により、ペリゴ社はプロバイオティクス分野で欧州各国における足場を固めることになる。
欧州プロバイオティクス産業のセグメント化
プロバイオティクスは生きた微生物で、食品、医薬品、栄養補助食品など様々な商品に添加することができ、摂取したり外用したりすることで健康を改善することを目的としている。
欧州のプロバイオティクス市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプに基づき、市場は機能性食品・飲料、栄養補助食品、動物飼料に区分される。食品・飲料分野はさらに、乳製品、発酵製品、ノンアルコール飲料、栄養補助食品、その他に二分される。流通チャネルに基づくと、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、薬局/健康ストア、コンビニエンスストア、その他に区分される。地域別では、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア、スペイン、その他の欧州諸国に区分される。
各セグメントについて、市場規模と予測は金額(単位:百万米ドル)に基づいて行われている。
製品の種類 | 機能性食品および飲料 |
ダイエットサプリメント | |
動物の飼料 | |
流通経路 | スーパーマーケット/ハイパーマーケット |
薬局・健康店 | |
コンビニ | |
その他の流通チャネル | |
国 | ドイツ |
イギリス | |
フランス | |
ロシア | |
イタリア | |
スペイン | |
ヨーロッパの残りの部分 |
欧州プロバイオティクス市場調査FAQ
ヨーロッパのプロバイオティクス市場の規模はどれくらいですか?
ヨーロッパのプロバイオティクス市場規模は、2024年に137億8,000万米ドルに達し、CAGR 3.49%で成長し、2029年までに163億6,000万米ドルに達すると予想されています。
現在のヨーロッパのプロバイオティクス市場規模はどれくらいですか?
2024 年のヨーロッパのプロバイオティクス市場規模は 137 億 8,000 万米ドルに達すると予想されています。
ヨーロッパのプロバイオティクス市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Danone S.A.、Daflorn Ltd.、Yakult Honsha、Bio-K Plus International Inc.、PepsiCo Inc. (KeVita )は、ヨーロッパのプロバイオティクス市場で活動している主要企業です。
このヨーロッパのプロバイオティクス市場は何年を対象にしており、2023年の市場規模はどれくらいですか?
2023 年のヨーロッパのプロバイオティクス市場規模は 133 億 2,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のヨーロッパのプロバイオティクス市場の歴史的な市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のヨーロッパのプロバイオティクス市場の規模も予測します。
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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のヨーロッパのプロバイオティクス市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパのプロバイオティクス分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。