| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 市場規模 (2024) | 4.56 十億米ドル |
| 市場規模 (2029) | 6.52 十億米ドル |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.28% |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
ヨーロッパのコラーゲン市場分析
欧州のコラーゲン市場規模は2024年にUSD 275.44 millionと推定され、2029年にはUSD 373.43 millionに達すると予測され、予測期間中（2024-2029）に6.28%のCAGRで成長すると予測される。
- 栄養補助食品や食品添加物（コラーゲンは食品添加物として、菓子や乳製品の保存安定性から包装食品の強化プロセスや有機的特性まで、幅広い用途で使用されている）、飲料、肉製品など、さまざまな用途の主要成分としてのコラーゲン需要の増加が、欧州のコラーゲン市場を牽引している。
- さらに、健康的なライフスタイルの重要性の高まりにより、多くの企業がタンパク質やアミノ酸サプリメントの製造に参入し、コラーゲンやその誘導体の需要を牽引している。Gelita AGのような企業は、ウシと魚の両方を原料とするコラーゲンを製造しており、骨と皮膚の健康を大幅に改善することが証明されている。従って、コラーゲンは、ヨーロッパの化粧品産業が成長するシナリオにおいて、スキンケア製品だけでなく、栄養化粧品製品においても用途が拡大している。コラーゲンリフト・パリと「コヴェリーヌ・パリは、国内で最も消費されているコラーゲンドリンクであり、肌の弾力性と保湿を向上させながら、シワを最大50％減少させることが臨床的に証明されている。
- その上、コラーゲンは、肌の健康と老化の兆候をターゲットにした主要な天然スキンケア成分の一つである。コラーゲンは、肌の内側から目に見える美容効果をもたらしながら、肌の深層部の健康をサポートすることができます。また、コラーゲンは髪と肌の全体的な健康状態を改善します。コラーゲンの量を増やすことで、肌の輝きと健康が増し、加齢や環境の影響による小じわも目立たなくなる。
- また、製品の需要が高まる中、持続可能性が支持されるようになり、ゼラチンやコラーゲンペプチドを含むコラーゲンの製造業者は環境に優しい方法で製造を行っている。メーカーは、環境への影響を最小限に抑える厳格なガイドラインに従って原料を生産するようになり、それによってグリーンクレデンシャルへの投資と改善に努めている。このように、自らを確立し、企業の信頼を得るために様々な戦略を採用・実施する企業が増えていることが、市場の急成長を可能にしている。
- 植物ベースの食生活に移行する消費者の大半は、倫理的な理由から動物性食品を避けている。しかし、一部の消費者にとっては、健康やフィットネスの利点が主な要因となっている。動物性食品の消費に反対する消費者の増加に伴い、ヴィーガンタンパク質は国内の消費者の高い支持を得ているが、これは最終的に、ヒトの栄養におけるコラーゲンなどの動物性タンパク質およびアミノ酸誘導体の成長の可能性を制限している。コラーゲン原料の幅広い用途と、コラーゲン製品を使用することの利点に関する認識が、今後数年間の市場を牽引すると予想される。
欧州コラーゲン市場動向
エンドユーザー産業におけるコラーゲンの用途拡大
- コラーゲンの美容サプリメントは、肌の強度と弾力性を高め、肌に抗シワ効果をもたらすと考えられています。スキンケア製品に使用される加水分解コラーゲンは、かさつきを抑え、しなやかさを回復させることで、乾燥肌やダメージ肌の見た目を向上させます。そのため、急成長しているヨーロッパの化粧品業界では、スキンケアに幅広く応用されている。さらに、同地域におけるスキンケアおよび化粧品の使用量の増加は、美容およびパーソナルケア産業における市場の応用能力をさらに高めている。
- Cosmetica Italiaによると、2021年の化粧品消費額はドイツが最も多く、約136億米ドルと評価された。次いでフランスが約119.6億米ドル、イタリアが約106億米ドルとなっている。コラーゲンはフェイスマスク、クリーム、美容液、その他多くの美容製品に広く使用されている。ドイツでは、SanotactやBeautyHackerの美容コラーゲンドリンクのような、コラーゲンベースの美容ドリンクやコラーゲンペプチドベースの飲料の人気が高まっており、この成長に寄与している。
- さらに、市場関係者は革新的な製品処方を生み出すため、コラーゲンの広範な用途について徹底的な研究を行っている。その焦点はスキンケアにとどまらず、他の様々な製品におけるコラーゲンの可能性を積極的に探っている。ヨーロッパでは、コラーゲンは美容やスポーツに関連したグミサプリメントへの利用が拡大している。そのため、コラーゲンを主成分とするさまざまなグミが開発され、肌の健康と健康全般の増進を謳っている。
- 例えば、2023年5月、世界的な栄養補助食品の開発・製造受託機関（CDMO）であるシリオ・ヨーロッパ（SIRIO）は、Vitafoods Europeにおいて、スポーツ栄養と美容のカテゴリーで2つの新しいコラーゲンベースのグミ製品の発売を発表した。そのため、企業は増大する消費者ニーズに対応するため、革新的な製品を発売している。このような開発は、予測期間中の市場の成長をさらに押し上げ、サポートすると予想される。
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英国とスペインでコラーゲン入り製品の需要が増加中
- イギリスとスペインのコラーゲン製品は、ここ数年大きな需要を目の当たりにしている。スペイン国家統計局によると、ここ数年、65歳以上の高齢者数が増加している。世界銀行のデータによると、2017年の19.07％に対し、2021年には約19.9％が65歳以上となる。国内では高齢化率が高いため、筋肉痛や関節炎などいくつかの問題に対する健康補助食品の需要が増加している。
- さらに、メーカーは機能性飲料の強化にコラーゲンパウダーを使用しており、これらはスペインで最も人気のある飲料のひとつである。コラーゲンに含まれる高濃度のヒドロキシプロリン、アルギニン、グリシン、プロリンの結果、コラーゲン飲料の需要が増加した。そのため、コラーゲンを配合したエナジードリンクの消費が増加している。英国ソフトドリンク協会によると、2021年には英国でスポーツドリンクとエナジードリンクが合わせて9億600万リットル消費された。
- さらに、各国では美容整形に対する需要も増加しており、その一方で、皮膚に熱を発生させ、それによって皮膚のコラーゲン含有量を刺激するCo2レーザー治療とともに、技術投入の進歩につながっている。市場の海洋性コラーゲン部門は競争が激しく、スペインには国際的・地域的プレーヤーが多数存在するのが特徴である。これは、技術差別化、ブランド名、サービスの質、価格差別化、技術的専門性に基づくメーカー間の競争が激化しているためである。
- 例えば、2021年1月、コラーゲンベースのソリューションを製造するDarling IngredientsブランドのRousselotは、仮想美容＆スキンケア処方会議2021で、MSC認証海洋コラーゲンペプチド、Peptanを発表した。この原料は、海洋管理協議会（MSC）の認証を受けた100％天然捕獲の海洋性白身魚を原料としており、主に高級栄養化粧品や栄養補助食品に使用されている。この原料はフランスのRousselot社の施設で生産され、世界中で入手可能である。上市の主な原動力は、天然に捕獲された海洋魚から抽出されたコラーゲンを使用した新製品開発の高まりと、フィッシュコラーゲン配合の美容・栄養補助食品の需要の高まりである。
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欧州コラーゲン産業概要
欧州のコラーゲン市場で最も活発な企業には、Gelita AG、Nippi, Incorporated、Tessenderlo Group、Italgel S.r.l.、Darling Ingredientsなどがある。同市場は、様々な地域的・世界的プレーヤーが存在し、競争が激しい。欧州コラーゲン市場の主要企業は研究開発に投資し、製品ポートフォリオを強化するためにMAに参入している。また、付加価値のある様々な製剤のコラーゲンを発売するため、製品イノベーションの研究に注力している企業もある。Darling Ingredients社は、市場で強力な消費者基盤を確立するため、製品イノベーションに幅広く注力している。また、天然由来成分を配合した革新的な新製品を投入することで、既存製品とは一線を画したユニークな製品に仕上げている。急速に発展する市場の性質上、新製品革新は、市場の消費者ニーズの変化を理解するのに役立つため、すべての間で最も一般的に使用される戦略となっている。
欧州コラーゲン市場リーダー
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Gelita AG
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Tessenderlo Group
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Darling Ingredients
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Italgel S.r.l.
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Nippi, Incorporated.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州コラーゲン市場ニュース
- 2022年5月：ドイツを拠点とするBregal Unternehmerkapital (BU)は、Italgelatine S.p.A.からゼラチンとコラーゲンの大手メーカーItalgel S.r.l.の株式の過半数を取得した。その目的は、食品、医薬品、栄養補助食品分野でのItalgelのリーダーシップを、アドオンの可能性を含む拡大計画を通じて強化することであった。
- 2022年2月：Darling Ingredientsの健康ブランドであるRousselotは、豚由来の豚コラーゲンペプチドの生産を拡大した。コラーゲンベースのサプリメントに対する需要の高まりが、この事業拡大の原動力となった。Rousselot社は、ベルギーにある75,000m2の生産施設でPeptan Pと加水分解コラーゲンブランドProTakeの生産を開始したと発表した。
- 2021年1月Darling IngredientsのブランドであるRousselotは、MSC認証マリンコラーゲンペプチドを発売した。この革新的な原料は、100％天然捕獲の海洋性白身魚のみを原料とし、海洋管理協議会（MSC）の認証を取得した。このソリューションは、持続可能な方法で調達された高級栄養化粧品や栄養補助食品で差別化を図り、製品ポートフォリオを拡大しようとする美容・栄養ブランドにとって、価値ある製品と位置づけられた。
欧州コラーゲン産業のセグメント化
コラーゲンは脊椎動物の皮膚、腱、骨に含まれる主要な構造タンパク質であり、複数の栄養、皮膚、健康上の利点がある。
欧州のコラーゲン市場は、供給源、用途、地域によって区分される。供給源に基づき、市場は動物性コラーゲンと海洋性コラーゲンに区分される。コラーゲンの用途別では、栄養補助食品、食肉加工、食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、その他の用途に区分される。コラーゲンのその他の用途としては、医療、生体材料研究、包装などがある。地域別では、市場はドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、スペイン、その他ヨーロッパに区分される。
市場規模は、上記のすべてのセグメントについて、金額ベース（米ドル）および数量ベース（トン）で算出されている。
ソース
| 動物由来コラーゲン |
| 海洋由来コラーゲン |
応用
| 栄養補助食品 | |
| 肉加工 | |
| 食品および飲料 | |
| 化粧品およびパーソナルケア | |
| その他のアプリケーション | 医療 |
| 生体材料研究 | |
| パッケージ |
地理
| ドイツ |
| フランス |
| スペイン |
| イギリス |
| ロシア |
| イタリア |
| その他のヨーロッパ |
| ソース | 動物由来コラーゲン | |
| 海洋由来コラーゲン | ||
| 応用 | 栄養補助食品 | |
| 肉加工 | ||
| 食品および飲料 | ||
| 化粧品およびパーソナルケア | ||
| その他のアプリケーション | 医療 | |
| 生体材料研究 | ||
| パッケージ | ||
| 地理 | ドイツ | |
| フランス | ||
| スペイン | ||
| イギリス | ||
| ロシア | ||
| イタリア | ||
| その他のヨーロッパ | ||
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欧州コラーゲン市場調査FAQ
欧州コラーゲン市場の規模は？
欧州のコラーゲン市場規模は、2024年には2億7,544万米ドルに達し、CAGR 6.28%で成長し、2029年には3億7,343万米ドルに達すると予測される。
現在の欧州コラーゲン市場規模は？
2024年、欧州のコラーゲン市場規模は2億7,544万米ドルに達すると予想される。
欧州コラーゲン市場の主要プレーヤーは？
Gelita AG、Tessenderlo Group、Darling Ingredients、Italgel S.r.l.、Nippi, Incorporated.が欧州コラーゲン市場で事業を展開する主要企業です。
この欧州コラーゲン市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は？
2023年の欧州コラーゲン市場規模は2億5916万米ドルと推定される。本レポートでは、欧州コラーゲン市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の各年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の欧州コラーゲン市場規模を予測しています。
最終更新日:
欧州コラーゲン産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した2024年の欧州コラーゲン市場のシェア、規模、収益成長率の統計。欧州コラーゲンの分析には、2024年から2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
