カンボジアの青果市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.50 % |
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カンボジアの果物・野菜市場分析
カンボジアの果物・野菜市場は、予測期間中に年平均成長率2.5%を記録すると予測されている。
- リンゴ、ベリー類、キウイフルーツなどの生鮮果物の需要は、消費パターンの変化と全国のスーパーマーケットでの入手可能性の増加により、同国で急速に高まっている。しかし、ほとんどの生鮮果物・野菜の消費は主に輸入に依存しており、その主な原因は、国内生産を妨げる不利な気候である。
- バナナはカンボジアで最も多く栽培されている果物である。国際的なバナナの需要、特に中国からのバナナの需要が、カンボジアでの生産を押し上げた。中国への輸出を認可されたカンボジアのバナナ栽培企業の数は近年増加している。さらに、カンボジアのマンゴー産業は近年、改善された生産とサプライチェーン慣行の採用が増加し、より弾力的になっている。
- さらに、トマトのような実のなる野菜は、同国で最も広く栽培されている野菜である。カンボジアの主な野菜生産地は、カンダール、コンポンチャム、シェムリアップ、カンポットなどである。
カンボジアの果物・野菜市場動向
食品・飲料加工業界からの需要増加
- カンボジアの食品・飲料市場は近年大きく発展し、地域ブランドや国際ブランドからの投資が可能になっている。シェムリアップやプノンペンといった一流都市における経済状況の成長、都市化、観光化が、カンボジアの加工野菜・果物市場を牽引している。生鮮カット野菜、乾燥野菜、ピクルス、ソース、フルーツジュース、ケチャップ、ピューレ、ワインは、カンボジアで生産・消費される加工食品・飲料製品として欠かせない。
- さらに、現在進行中の産業開発と政府の支援により、外国企業は同国での果物加工会社の設立を心待ちにしている。例えば、ココナッツ・パーム・グループ社（Coconut Palm Group Co.Ltd.は、2020年にココナッツ農園に投資し、フルーツジュースを生産する工場をカンボジアに設立する予定である。
- さらに2022年、商務部は韓国企業に対し、マンゴー、バナナ、リュウガンのカンボジア果物加工工場に投資し、同国固有の厳しい輸入基準を満たす高品質の果物製品を生産するよう呼びかけた。また、韓国ではカンボジア産マンゴー製品に対する強い需要があり、国内生産と輸入が増加している。商務省によると、韓国は現在、カンボジアから少なくとも年間1万トンのマンゴーを輸入することを目指している。
- さらに、同国からの砂糖漬けの果物や野菜を含む加工品の輸出の増加は、加工品の国際的な需要と、最終的な果物や野菜の国内需要を示している。これにより、より多くの果物や野菜に対するニーズが生まれ、生産量が増加する。このように、食品加工産業の成長、食品加工産業に対する政府の支援、果汁やその他の加工製品に対する輸出需要は、調査した市場の成長を刺激する。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
輸出市場の拡大
- カンボジアは近年、国際市場における需要の高まりにより、果物や野菜の輸出を大幅に拡大している。カンボジア王国政府は、輸出国と重要な協定を結び、仲介業者を介さずに直接輸出できるようにしている。
- 例えば、カンボジアは中国税関総署（GACC）から中国へのバナナの直接輸出アクセスを得ている。農林水産省によると、カンボジアの生鮮バナナの輸出量は2022年上半期に21万8,000トンに達し、そのほとんどが中国の需要によるものである。
- さらに、ベトナム、中国、タイ、韓国、日本はカンボジアからの生鮮食品の主要輸入国である。農林水産省の数字によると、同国は2021年に前年比146.3％増の約265,230トンの生鮮マンゴーとマンゴー製品を輸出し、このうちベトナム市場は199,636.7トン弱を引き取った。
- また、国連COMTRADEによると、同国からの果物の輸出は2020年から2021年にかけて43％増加している。このように、輸出のための余剰国内生産と、貿易協定の締結を含むカンボジア政府の積極的な対策が、予測期間中の輸出を押し上げると予想される。
カンボジア青果市場ニュース
- 2022年8月：米国国際開発庁（USAID）は、園芸部門を含むカンボジアの農業部門の多様化と競争力を高めることにより、持続可能で幅広い経済成長を促進することを目的とした2,500万米ドルの新規プロジェクト「Feed the Future Cambodia Harvest IIIを開始した。
- 2022年3月：農業省と非政府組織（NGO）は、カンボジア園芸プロジェクトとカンボジア果物・野菜プロジェクトを開始し、国内の農家の有機市場の拡大を目指す。
- 2021年9月大韓民国政府は、カンボジア農林水産省に対し、北東部モンドルキリ州における高価値野菜作物の生産を強化するためのプロジェクト「カンボジア山岳地域における高価値野菜生産の実証とバリューチェーン・リンケージのために、330万米ドルの無償資金を割り当てた。
カンボジアの果物・野菜市場レポート - 目次
1. 導入
1.1 研究の前提条件と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場ダイナミクス
4.1 市場概況
4.2 市場の推進力
4.3 市場の制約
4.4 バリューチェーン分析
5. 市場セグメンテーション
5.1 果物
5.1.1 生産分析（量）
5.1.2 消費分析（量と価値）
5.1.3 輸入市場分析（量と金額）
5.1.4 輸出市場分析（量と金額）
5.1.5 価格動向分析
5.2 野菜
5.2.1 生産分析（量）
5.2.2 消費分析（量と価値）
5.2.3 輸入市場分析（量と金額）
5.2.4 輸出市場分析（量と金額）
5.2.5 価格動向分析
6. 価格動向分析
6.1 バナナ
6.2 マンゴー
6.3 グアバ
6.4 オレンジ
6.5 ブドウ
6.6 りんご
6.7 トマト
6.8 じゃがいも
6.9 豆
6.10 アブラナ属
6.11 タマネギ
6.12 にんじん
7. 市場機会と将来のトレンド
カンボジアの果物・野菜産業セグメント
果物や野菜は、生の状態、または本来の物理的、化学的、感覚的、栄養的特性のほとんどを保持した最小限の加工形態で、植物の食用部分とみなされる。
本レポートには、生鮮食品の特徴を変えるような加工形態の果物や野菜は含まれていない。カンボジアの果物・野菜市場は、生産（数量）、消費（数量・金額）、輸入（数量・金額）、輸出（数量・金額）、価格動向分析によって分析されている。
本レポートでは、上記すべてのセグメントについて、数量（トン）および金額（千米ドル）の市場規模および予測を提供している。
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カンボジアの果物・野菜市場に関する調査FAQ
現在のカンボジアの青果市場の規模はどれくらいですか?
カンボジアの果物と野菜市場は、予測期間（2.5%年から2029年）中に2.5％のCAGRを記録すると予測されています
このカンボジア青果市場は何年間開催されますか?
このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のカンボジアの果物と野菜市場の歴史的な市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のカンボジアの果物と野菜の市場規模を予測します。。
カンボジア青果物産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のカンボジアの果物と野菜の市場シェア、規模、収益成長率の統計。カンボジアの果物と野菜の分析には、2029 年までの市場予測見通しと歴史的概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
カンボジアの果物と野菜 レポートスナップショット
