アジア太平洋地域の乳製品代替品市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測

アジア太平洋地域の乳製品代替品市場をカテゴリー別（非乳製品バター、非乳製品チーズ、非乳製品アイスクリーム、非乳製品ミルク、非乳製品ヨーグルト）、流通チャネル別（オフトレード、オントレード）、国別（オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、ニュージーランド、パキスタン、韓国）に分類しています。市場価値（米ドル）と市場数量（米ドル）の両方を掲載しています。主要データには、一人当たり消費量、人口、植物由来製品の生産量などが含まれる。

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アジア太平洋地域の乳製品代替品市場規模

アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の概要
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 調査期間 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2024) USD 105.1億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2029) USD 156.1億ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場集中度 低い
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 流通チャネル別最大シェア オフトレード
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024 - 2029) 8.23 %

主要プレーヤー
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アジア太平洋地域の乳製品代替品市場分析

アジア太平洋地域の乳製品代替品市場規模は、8.23%年に105億1,000万米ドルと推定され、2029年までに156億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に8.09％のCAGRで成長します。

組織小売チャネルの強力な浸透が市場成長を後押し

  • 同地域の乳製品代替品販売において主要な役割を果たしているのは、商取引外チャネルである。オフトレード・チャネル部門では、スーパーマーケットとハイパーマーケットがアジア太平洋地域の代替乳製品市場で最大の流通チャネルである。これらのチャネルは、特に大都市や発展した都市において近接しているため、市場で入手可能な多種多様な製品の中から消費者の購入決定に影響を与えるという付加的な利点がある。2022年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットのサブセグメントが金額シェアの66.7%を占めた。
  • 同地域にはオン・トレード・チャネルの市場はあまりなく、発展途上の段階にある。消費者は家庭での代替乳製品を好み、レストランや外食店舗で消費することはあまりない。植物性ミルクと非乳製品バターの人気は高まっており、地域のレストランでは、特にカクテル、スムージー、コーヒー、エスプレッソベースのドリンクの原材料の選択肢として植物性ミルクを使用しているところもある。そのため、オン・トレード・チャネルを通じた植物性ミルクの販売額は、2021年と比較して2022年には4.5%増加した。
  • 植物性ミルクは、すべての乳製品代替製品の中でオフ・トレード・チャネルにおけるシェアの大半を占めた。2022 年には、植物性ミルクが金額シェアの 85%以上を占めた。
  • オンライン・チャネルは、オフ・トレード・セグメントで最も急成長する流通チャネルになると予想される。2023～2025年の前年比成長率は4.6%と予測される。食料品のオンラインショッピングに移行した買い物客の主な動機は利便性である。
アジア太平洋地域の代替乳製品市場アジア太平洋地域の代替乳製品市場：CAGR（年平均成長率）：流通チャネル別、2023年～2029年

中国、日本、オーストラリアは、他のアジア諸国に比べて乳製品の代替消費量が多い。

  • 植物性栄養の重要性が高まった結果、菜食主義者が増加し、この地域における代替乳製品の需要を牽引している。中国、日本、オーストラリアは、他のアジア諸国に比べ、代替乳製品の消費が著しい。2023年には、この地域の乳製品代替品消費量全体の79.77%をこれらの国が占めている。代替タンパク質に対する消費者の関心の高まりが、中国における代替乳製品の消費を促進する主な要因である。スーパーマーケットやハイパーマーケットとの戦略的提携を通じたグローバルブランドの浸透が、中国の消費者が代替乳製品である牛乳やチーズを選ぶように影響を与えている。
  • 植物性栄養に対する消費者の高い意識と良好なマクロ経済環境が、オーストラリアの代替乳製品産業を形成する主な要因である。非乳製品バターと植物性ミルクは、オーストラリアのミレニアル世代の消費者に好まれる必須製品である。2022年には、植物性ミルクはオーストラリアで消費される代替乳製品全体の84.76%を占めていた。オーストラリア人は、毎週約半量の代用乳を消費している。オーストラリアではアーモンドミルクと豆乳の人気が高まっている。2歳以上のオーストラリア人の50％以上がカルシウムやその他のミネラルを十分に摂取していないため、栄養を加えた植物性ミルクに顧客が集まっている。
  • インドはベジタリアンの顧客が増加している最も急成長している国である。2021年、インドの参加者数は世界で3番目に多く、約6万人が国際団体Veganuaryのキャンペーンに参加した。乳製品代替品の販売額は、予測期間中にCAGR 9.83%を記録すると推定される。
アジア太平洋地域の代替乳製品市場アジア太平洋地域の乳製品代替品市場、CAGR（年平均成長率）、国別、2023年～2029年

アジア太平洋地域の代替乳製品市場動向

乳糖不耐症人口の増加と菜食主義者の大幅な増加により、乳製品代替品の消費は地域全体で増加傾向にある。

  • 乳製品代替品の消費は、乳糖不耐症人口の増加と相まってビーガン人口の大幅な増加により、この地域全体で増加傾向にある。2021年、韓国では約250万人が菜食主義者であった。これはその後2年間で大幅に増加し、現在も成長を続けている。同様に、オーストラリアは国民一人当たりの菜食主義者の割合が世界で3番目に高い。
  • 乳糖不耐症はアジア諸国、特に東アジアでは一般的で、人口の70～100％近くが乳糖不耐症である。 牛乳アレルギーは、幼児によく見られる食物アレルギーのひとつである。日本の消費者の多くは乳糖不耐症で、牛乳や乳製品を摂取していない。2022年現在、オーストラリアでは、乳幼児の約50人に1人が牛乳アレルギーの兆候を示している。そのため、植物由来の乳製品に対する需要は、この地域全体で徐々に高まっている。
  • 代替乳製品の中でも、豆乳やアーモンドミルクのような植物性ミルクは、2022年の地域市場全体で大半のシェアを占めている。乳製品代替ミルクの消費量では、中国がこの地域の主要国である。植物性ミルクの中では、大豆飲料が中国で伝統的に最も人気がある。
  • アジア太平洋地域では、非乳製品バターの一人当たり消費量は2023-2024年に3.45％増加すると推定される。消費者が非乳製品バターを採用する主な動機は、動物への関心の高まりと持続可能性であり、次いで食生活の健康的な変化である。ナッツとナッツバターは健康的な食生活の維持に大きく貢献する。ナッツバターには天然の健康的な脂肪が含まれており、心臓やコレステロール値に良く、2型糖尿病のリスク軽減に役立つからである。
アジア太平洋地域の代替乳製品市場

本レポートで取り上げているその他の主要業界動向

  • さまざまな製品への革新的な供給源の活用に支えられた非乳製品原料の生産

アジア太平洋地域の代替乳製品産業の概要

アジア太平洋地域の代替乳製品市場は断片化されており、上位5社で38.33%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Coconut Palm Group Co.Ltd.、Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co.Ltd、Kikkoman Corporation、The Hershey Company、Vitasoy International Holdings Ltdである（アルファベット順）。

アジア太平洋地域の代替乳製品市場のリーダーたち

  1. Coconut Palm Group Co. Ltd

  2. Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd

  3. Kikkoman Corporation

  4. The Hershey Company

  5. Vitasoy International Holdings Ltd

アジア太平洋地域の代替乳製品市場の集中度

Other important companies include Blue Diamond Growers, Campbell Soup Company, Danone SA, Nestlé SA, Oatly Group AB, Sanitarium Health and Wellbeing Company.

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アジア太平洋地域の代替乳製品市場ニュース

  • 2022年10月 Vitasoy International Holdings Ltd.は、合弁会社Bega Cheese子会社のNational Food Holdings Ltd.から株式を取得し、代替乳事業の拡大を計画。
  • 2022年9月 Vitasoyは植物乳のポートフォリオに新しい製品ライン、Vitasoy Plant+を導入。新製品はアーモンド100％のアーモンドミルクとオーツ麦100％のオーツ麦ミルク。
  • 2022年8月 Sanitariumは植物性ミルク「So Goodブランドの新しいマスターブランドキャンペーンを開始。

アジア太平洋地域の代替乳製品市場レポート - 目次

  1. 1. 導入

    1. 1.1. 研究の前提条件と市場の定義

    2. 1.2. 研究の範囲

    3. 1.3. 研究方法

  2. 2. 主要な業界トレンド

    1. 2.1. 一人当たりの消費量

    2. 2.2. 原材料・商品の製造

      1. 2.3. 規制の枠組み

      2. 2.4. バリューチェーンと流通チャネルの分析

    3. 3. 市場セグメンテーション (米ドルでの金額と量での市場規模、2029 年までの予測、および成長見通しの分析を含む)

      1. 3.1. カテゴリー

        1. 3.1.1. 乳製品不使用のバター

        2. 3.1.2. 乳製品不使用のチーズ

        3. 3.1.3. 乳製品不使用のアイスクリーム

        4. 3.1.4. 非乳製品牛乳

          1. 3.1.4.1. 製品タイプ別

            1. 3.1.4.1.1. アーモンドミルク

            2. 3.1.4.1.2. カシューミルク

            3. 3.1.4.1.3. ココナツミルク

            4. 3.1.4.1.4. ヘーゼルナッツミルク

            5. 3.1.4.1.5. ヘンプミルク

            6. 3.1.4.1.6. オーツミルク

            7. 3.1.4.1.7. 私はミルクです

        5. 3.1.5. 乳製品不使用のヨーグルト

      2. 3.2. 流通経路

        1. 3.2.1. オフトレード

          1. 3.2.1.1. コンビニ

          2. 3.2.1.2. オンライン小売

          3. 3.2.1.3. 専門小売店

          4. 3.2.1.4. スーパーマーケットとハイパーマーケット

          5. 3.2.1.5. その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）

        2. 3.2.2. オントレード

      3. 3.3. 国

        1. 3.3.1. オーストラリア

        2. 3.3.2. 中国

        3. 3.3.3. インド

        4. 3.3.4. インドネシア

        5. 3.3.5. 日本

        6. 3.3.6. マレーシア

        7. 3.3.7. ニュージーランド

        8. 3.3.8. パキスタン

        9. 3.3.9. 韓国

        10. 3.3.10. 残りのアジア太平洋地域

    4. 4. 競争環境

      1. 4.1. 主要な戦略的動き

      2. 4.2. 市場シェア分析

      3. 4.3. 会社の風景

      4. 4.4. 会社概要 (グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、中核事業セグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、および最近の動向の分析を含む)。

        1. 4.4.1. Blue Diamond Growers

        2. 4.4.2. Campbell Soup Company

        3. 4.4.3. Coconut Palm Group Co. Ltd

        4. 4.4.4. Danone SA

        5. 4.4.5. Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd

        6. 4.4.6. Kikkoman Corporation

        7. 4.4.7. Nestlé SA

        8. 4.4.8. Oatly Group AB

        9. 4.4.9. Sanitarium Health and Wellbeing Company

        10. 4.4.10. The Hershey Company

        11. 4.4.11. Vitasoy International Holdings Ltd

    5. 5. 乳製品および乳製品代替製品の CEO にとって重要な戦略的質問

    6. 6. 付録

      1. 6.1. グローバルな概要

        1. 6.1.1. 概要

        2. 6.1.2. ポーターのファイブ・フォース・フレームワーク

        3. 6.1.3. グローバルバリューチェーン分析

        4. 6.1.4. マーケットダイナミクス (DRO)

      2. 6.2. 出典と参考文献

      3. 6.3. 表と図のリスト

      4. 6.4. 主な洞察

      5. 6.5. データパック

      6. 6.6. 用語集

    表と図のリスト

    1. 図 1:  
    2. 代替乳製品の一人当たり消費量（kg）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 2:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の生産量（原料）：トン、アジア太平洋地域、2017年～2021年
    1. 図 3:  
    2. 代替乳製品の数量（トン）：アジア太平洋地域別、2017年～2029年
    1. 図 4:  
    2. 代替乳製品の金額（米ドル）：アジア太平洋地域別、2017年～2029年
    1. 図 5:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場のカテゴリー別数量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 6:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場のカテゴリー別金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 7:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場のカテゴリー別数量シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 8:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場のカテゴリー別シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 9:  
    2. 非乳製品バターの生産量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 10:  
    2. 非乳製品バターの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 11:  
    2. 非乳製品バターの金額シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 12:  
    2. 非乳製品チーズの数量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 13:  
    2. 非乳製品チーズの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 14:  
    2. 非乳製品チーズの金額シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 15:  
    2. 非乳製品アイスクリームの数量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 16:  
    2. 非乳製品アイスクリームの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 17:  
    2. 非乳製品アイスクリームの金額シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 18:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の製品タイプ別数量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 19:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の製品タイプ別金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 20:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の製品タイプ別数量シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 21:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の製品タイプ別シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 22:  
    2. アーモンドミルクの容量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 23:  
    2. アーモンドミルクの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 24:  
    2. アーモンドミルクの金額シェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 25:  
    2. カシューミルクの容量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 26:  
    2. カシューミルクの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 27:  
    2. カシューミルクの金額シェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 28:  
    2. ココナッツミルクの量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 29:  
    2. ココナッツミルクの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 30:  
    2. ココナッツミルクの金額シェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 31:  
    2. ヘーゼルナッツミルクの容量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 32:  
    2. ヘーゼルナッツミルクの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 33:  
    2. ヘーゼルナッツミルクの金額シェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 34:  
    2. 麻ミルクの量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 35:  
    2. 麻ミルクの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 36:  
    2. ヘンプミルクの金額シェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 37:  
    2. オートミールの乳量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 38:  
    2. オートミールの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 39:  
    2. オートミールのシェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 40:  
    2. 豆乳量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 41:  
    2. 豆乳の金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 42:  
    2. 豆乳の金額シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 43:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの数量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 44:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 45:  
    2. 非乳製品ヨーグルトの金額シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 46:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の流通チャネル別数量（トン）（2017年～2029年
    1. 図 47:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の流通チャネル別金額（米ドル）（2017～2029年
    1. 図 48:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の流通チャネル別数量シェア（%）（2017～2029年
    1. 図 49:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の流通チャネル別シェア（%）（2017～2029年
    1. 図 50:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の流通経路別数量（トン）（2017年～2029年
    1. 図 51:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場のサブ流通チャネル別金額（米ドル）（2017～2029年
    1. 図 52:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場のサブ流通チャネル別数量シェア（%）（2017～2029年
    1. 図 53:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場のサブ流通チャネル別シェア（%）（2017～2029年
    1. 図 54:  
    2. コンビニエンスストアの店舗数（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 55:  
    2. コンビニエンスストアの金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 56:  
    2. コンビニエンスストアの金額シェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 57:  
    2. オンライン小売数量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 58:  
    2. オンライン小売の金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 59:  
    2. オンライン小売の金額シェア, %, アジア太平洋地域, 2017 - 2029年
    1. 図 60:  
    2. 専門小売業者の数量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 61:  
    2. 専門小売店の金額（米ドル）：アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 62:  
    2. 専門小売店の金額シェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 63:  
    2. スーパーマーケットおよびハイパーマーケットの取扱量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 64:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの金額（米ドル）：アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 65:  
    2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの金額シェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 66:  
    2. その他（倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど）の数量（トン）、アジア太平洋地域、2017～2029年
    1. 図 67:  
    2. その他（倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど）の金額（米ドル）：アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 68:  
    2. その他（倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど）の金額シェア（%）（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 69:  
    2. オン・トレード量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 70:  
    2. オン・トレードの金額, 米ドル, アジア太平洋地域, 2017 - 2029
    1. 図 71:  
    2. オン・トレードの金額シェア, %, アジア太平洋地域, 2017 - 2029
    1. 図 72:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の国別数量（トン）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 73:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の国別金額（米ドル）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 74:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の国別数量シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 75:  
    2. アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の国別シェア（％）、アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 76:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、オーストラリア、2017年～2029年
    1. 図 77:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、オーストラリア、2017年～2029年
    1. 図 78:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（オーストラリア、2017年～2029年
    1. 図 79:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、中国、2017年～2029年
    1. 図 80:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、中国、2017年～2029年
    1. 図 81:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（％）、中国、2017年～2029年
    1. 図 82:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、インド、2017年～2029年
    1. 図 83:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、インド、2017年～2029年
    1. 図 84:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（インド、2017年～2029年
    1. 図 85:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、インドネシア、2017年～2029年
    1. 図 86:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、インドネシア、2017年～2029年
    1. 図 87:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（インドネシア、2017年～2029年
    1. 図 88:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、日本、2017年～2029年
    1. 図 89:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、日本、2017年～2029年
    1. 図 90:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（％）、日本、2017年～2029年
    1. 図 91:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、マレーシア、2017年～2029年
    1. 図 92:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、マレーシア、2017年～2029年
    1. 図 93:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（％）、マレーシア、2017年～2029年
    1. 図 94:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、ニュージーランド、2017年～2029年
    1. 図 95:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、ニュージーランド、2017年～2029年
    1. 図 96:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（ニュージーランド、2017年～2029年
    1. 図 97:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、パキスタン、2017年～2029年
    1. 図 98:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、パキスタン、2017年～2029年
    1. 図 99:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（パキスタン、2017年～2029年
    1. 図 100:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、韓国、2017年～2029年
    1. 図 101:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、韓国、2017年～2029年
    1. 図 102:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア （％）、韓国、2017年～2029年
    1. 図 103:  
    2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、アジア太平洋地域外、2017年～2029年
    1. 図 104:  
    2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）（アジア太平洋地域外、2017年～2029年
    1. 図 105:  
    2. 乳製品代替品市場の国別シェア（％）、アジア太平洋地域外、2017年～2029年
    1. 図 106:  
    2. 戦略的移籍の回数で最も活発な企業数（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 107:  
    2. 最も採用されている戦略（アジア太平洋地域、2017年～2029年
    1. 図 108:  
    2. 主要メーカーのシェア（％）、アジア太平洋地域、2022年

    アジア太平洋地域の代替乳製品産業区分

    カテゴリー別では、非乳製品バター、非乳製品チーズ、非乳製品アイスクリーム、非乳製品牛乳、非乳製品ヨーグルトをカバー。 流通チャネル別では、オフトレード、オントレードが対象となる。 オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、ニュージーランド、パキスタン、韓国は国別セグメントとしてカバーされている。

    • 同地域の乳製品代替品販売において主要な役割を果たしているのは、商取引外チャネルである。オフトレード・チャネル部門では、スーパーマーケットとハイパーマーケットがアジア太平洋地域の代替乳製品市場で最大の流通チャネルである。これらのチャネルは、特に大都市や発展した都市において近接しているため、市場で入手可能な多種多様な製品の中から消費者の購入決定に影響を与えるという付加的な利点がある。2022年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットのサブセグメントが金額シェアの66.7%を占めた。
    • 同地域にはオン・トレード・チャネルの市場はあまりなく、発展途上の段階にある。消費者は家庭での代替乳製品を好み、レストランや外食店舗で消費することはあまりない。植物性ミルクと非乳製品バターの人気は高まっており、地域のレストランでは、特にカクテル、スムージー、コーヒー、エスプレッソベースのドリンクの原材料の選択肢として植物性ミルクを使用しているところもある。そのため、オン・トレード・チャネルを通じた植物性ミルクの販売額は、2021年と比較して2022年には4.5%増加した。
    • 植物性ミルクは、すべての乳製品代替製品の中でオフ・トレード・チャネルにおけるシェアの大半を占めた。2022 年には、植物性ミルクが金額シェアの 85%以上を占めた。
    • オンライン・チャネルは、オフ・トレード・セグメントで最も急成長する流通チャネルになると予想される。2023～2025年の前年比成長率は4.6%と予測される。食料品のオンラインショッピングに移行した買い物客の主な動機は利便性である。
    カテゴリー
    乳製品不使用のバター
    乳製品不使用のチーズ
    乳製品不使用のアイスクリーム
    非乳製品牛乳
    製品タイプ別
    アーモンドミルク
    カシューミルク
    ココナツミルク
    ヘーゼルナッツミルク
    ヘンプミルク
    オーツミルク
    私はミルクです
    乳製品不使用のヨーグルト
    流通経路
    オフトレード
    コンビニ
    オンライン小売
    専門小売店
    スーパーマーケットとハイパーマーケット
    その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンド等）
    オントレード
    国
    オーストラリア
    中国
    インド
    インドネシア
    日本
    マレーシア
    ニュージーランド
    パキスタン
    韓国
    残りのアジア太平洋地域
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    市場の定義

    • 代替乳製品 - 乳製品代替品とは、チーズ、バター、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなど、通常の動物性製品の代わりに植物性乳・油脂を原料とする食品である。植物性または非乳製品の代替乳は、機能性飲料や特殊飲料という新しい食品開発カテゴリーにおいて、世界中で急成長している分野である。
    • 非乳製品バター - 非乳製品バターは、植物油の混合物から作られるビーガンバターの代替品である。ベジタリアンやヴィーガン、グルテン不耐症などの代替食の増加に伴い、植物バターは通常のバターに代わるヘルシーな非乳製品です。
    • 非乳製品アイスクリーム - 植物性アイスクリームは、成長中のカテゴリーである。非乳製品アイスクリームは、動物性原料を一切使わずに作られたデザートの一種である。これは一般的に、卵、牛乳、クリーム、蜂蜜などの動物性または動物由来の製品を食べられない、または食べられない人のための、通常のアイスクリームの代用品と考えられている。
    • 植物性ミルク - 植物性ミルクは、ナッツ類（ヘーゼルナッツ、麻の実など）、種子類（ゴマ、クルミ、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、米、オート麦など）、豆類（大豆など）から作られる代用乳である。豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクは、東アジアや中東で何世紀にもわたって親しまれてきた。
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    研究方法論

    モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。

    • ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
    • ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
    • ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
    • ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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    アジア太平洋地域の代替乳製品市場に関する調査FAQ

    アジア太平洋地域の乳製品代替品市場規模は、2024年に105億1,000万米ドルに達し、8.23%のCAGRで成長し、2029年までに156億1,000万米ドルに達すると予想されています。

    2024年、アジア太平洋地域の乳製品代替品市場規模は105億1,000万米ドルに達すると予想されています。

    Coconut Palm Group Co. Ltd、Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd、Kikkoman Corporation、Nestlé SA、Vitasoy International Holdings Ltdは、アジア太平洋地域の乳製品代替品市場で活動している主要企業です。

    アジア太平洋地域の乳製品代替品市場では、オフトレード部門が流通チャネル別で最大のシェアを占めています。

    2024年には、アジア太平洋地域の乳製品代替品市場において、中国が国別で最大のシェアを占めることになる。

    2023 年のアジア太平洋地域の乳製品代替品市場規模は 97 億 9,000 万米ドルと推定されています。このレポートは、アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の過去の市場規模を2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。また、アジア太平洋地域の乳製品代替品市場の年間規模も予測しています:2024年、2025年、2026年です。 、2027年、2028年、2029年。

    アジア太平洋地域の代替乳製品産業レポート

    Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアジア太平洋地域の乳製品代替品市場シェア、規模、収益成長率の統計。アジア太平洋地域の乳製品代替品の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

    アジア太平洋地域の乳製品代替品 レポートスナップショット

    アジア太平洋地域の乳製品代替品市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測