| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2023 |
| CAGR | 11.80% |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同 |
Mordor Intelligenceによるアジア太平洋クラフトビール市場分析
アジア太平洋クラフトビール市場は、予測期間中にCAGR 11.80%を記録すると予想されています。
アジア太平洋地域のクラフトビール市場は、主に各国の嗜好や社会的・文化的行動の違いにより、消費パターンと製品の面で非常に多様化しています。市場はプレミアム製品への需要増加を背景に、健全なペースで成長しています。
長期的には、アジア全域の多くの企業がクラフトビール運動の先駆者およびリーダーとして確立され、醸造地域を代表する存在となっています。さらに、ビールを好む若年層人口の増加により、ビール消費量の顕著な増加が観察されています。ライフスタイルの変化と消費者嗜好の変容により、アジア太平洋地域におけるビールの採用が大幅に促進されています。
地域における需要の増加に伴い、市場で事業を展開する企業は地域の風味を加えるなどフレーバーの革新によって需要を満たすべく成長してきました。例えば、2022年4月、プレミアムクラフトビールブランドのBira 91は「Imagined in India」を発売し、地元の食材と創造的な文化にインスパイアされた4種類の季節限定ビールをリリースしました。このビールにはボリウッドIPA、コクム・サワー（インドのコンカン海岸で人気のコクム果実を使用）、ブラウンエール、マンゴーラッシーが含まれます。
この地域のクラフトビール市場は、アジア諸国における複雑な酒税制度、販売規制、および全面的な禁止の可能性によって抑制されています。ただし、規制や制限は地域内の国によって異なります。
アジア太平洋クラフトビール市場のトレンドと考察
クラフトビールにおけるイノベーションの台頭
健康意識の高まりにより、消費者はクラフトビールにおいても、低カロリーまたはノンカロリーのクラフトビール、低アルコールまたはノンアルコールのクラフトビールなど、より健康的な選択肢を求めるようになっています。肝臓疾患などの生活習慣病の蔓延が、低アルコールクラフトビールの採用における主な要因となっています。ミレニアル世代は、低・無アルコールのビールは健康的であるという認識から、アルコールフリーのクラフトビールに傾倒する傾向があります。クラフトビールへの需要の高まりとともに、地域のクラフトビールメーカーは低カロリー・低アルコールの新製品ラインの開発に注力しています。例えば、2020年9月、Big Drop Brewing Co.はオーストラリアでアルコールフリーのクラフトビールシリーズを発売しました。この発売にはパイン・トレール・ペールエールとアップタウン・クラフトラガーが含まれており、アルコール分ゼロながら同じ風味を持つ4本パックで提供されています。
さらに、乳糖不耐症人口の増加やセリアック病の有病率の上昇、特にオーストラリアなどの国での状況が、クラフトビール消費における消費者の嗜好を変化させています。オーストラリア・セリアック協会（Coeliac Australia）によると、オーストラリア国民の70人に1人がセリアック病を有しています。そのため、クラフトビール業界のメーカーはグルテンフリーのクラフトビールを発売しています。例えば、2021年9月、TWØBAYS Brewing Co.はグルテンフリーの「スターゲイズ・ヘイジーペール」クラフトビールを発売しました。このスターゲイズ・ヘイジーペールクラフトビールはウィーン・ミレットベースで醸造されており、パイナップル、ライチ、マンゴーのアロマを持つフルーティーなペールで、トロピカル、ストーンフルーツ、シトラスのフレーバーへと続きます。
日本が最大のシェアを保持
ビールは日本の飲食文化において重要な位置を占めています。クラフトビールは同国でプレミアムドリンクとして台頭し、富裕層の消費者をクラフトビールへと引き寄せています。市場には多種多様なクラフトビールが流通しており、それぞれ独自の味わいとフレーバーを持っています。革新的な味を求める需要の高まりとともに国全体で豊かさが増しており、クラフトビールの品質と種類の向上をもたらし、アジア太平洋クラフトビール市場の成長を牽引しています。北産業（Kita Sangyo）によると、日本のマイクロブルワリー数は2014年の225件から2020年の443件に増加しており、地域における市場の成長を示しています。同国でクラフトビールを提供する主要ブランドには、アサヒ、キリン、サッポロ、サントリーなどがあります。
さらに、低糖質クラフトビールの台頭が健康意識の高い消費者の間で注目を集めています。メーカーはクラフトビールの新しいフレーバーを開発し、糖質含有量を削減しています。例えば、2020年10月、キリンブルワリー（Kirin Brewery）は日本でキリン一番搾りゼロシュガービールを発売し、同社は7,200万缶以上を販売しました。低カロリービールへの需要増加に伴い、同社は2021年にキリン一番搾りゼロシュガービールの生産量を60%増加させており、地域における低カロリービールへの需要を示しています。
競合状況
アジア太平洋クラフトビール市場は、地域内の多くの国際的および地域プレーヤーによって断片化されています。地域の主要プレーヤーには、Heineken International B.V.、Kiuchi Brewery Inc.、Anheuser-Busch InBev、The Boston Beer Company Inc.などが含まれます。業界の主要プレーヤーは、流通チャネルの強化、地理的プレゼンスの拡大、パートナーシップおよびジョイントベンチャーへの参画を通じて市場シェアの拡大を図っています。例えば、2021年9月、独立系クラフトブルワーのBrewDogはアサヒビールとのジョイントベンチャーを日本で立ち上げ、パンクIPA、ヘイジー・ジェーン、エルビス・ジュースなどのBrewDogビールを日本全国で流通させることとなりました。このジョイントベンチャーはBrewDog Japanとして知られており、独自の営業、マーケティング、バックオフィスチームを持つ独立したエンティティとして運営されます。同社は日本における主要なBrewDogブランドの流通とマーケティングに専念します。
アジア太平洋クラフトビール業界リーダー
Heineken International B.V.
Anheuser-Busch InBev
The Boston Beer Company Inc.
Kiuchi Brewery Inc. (Hitachino Nest Beer)
The Brewerkz Company
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の業界動向
- 2022年7月：バドワイザーAPAC（Budweiser APAC）は福建省に新たな莆田クラフトブルワリーを開設し、莆田の AB InBev フード・インダストリアル・パーク（Hanjiang地区）で生産を開始しました。これはバドワイザーAPAC傘下で最大のクラフトブルワリーであり、福建省初のクラフトブルワリーとなります。グース・アイランドやボクシング・キャットなど、世界的に著名な一流クラフトビールブランドを製造する予定です。
- 2022年6月：プレミアムビールブランドのBira 91は、日本の醸造会社のひとつであるFar Yeast Brewing Companyとのコラボレーションにより、初のゴーゼスタイルビール「ユズ・ゴーゼ・サワー」を発売しました。伝統的に、ゴーゼスタイルのクラフトビールはホップの苦みが少なく爽やかなキレが特徴の小麦ビールです。
- 2021年6月：カールスバーグ・グループ（Carlsberg Group）はアジアにおいてプレミアムクラフトビールセグメントへの展開を拡大し、ルアンパバーンビールを発売しました。この新しいクラフトビールブランドは、バンコクを拠点とするブランドデザインエージェンシー、Square44によって開発されました。
アジア太平洋クラフトビール市場レポートの調査範囲
クラフトビールは、小規模醸造所が伝統的または非機械的な方法で製造するビールです。クラフトビールは、大量生産された薄いビールよりも豊かで独特の味わいを持っています。クラフトビール市場はタイプ別、流通チャネル別、地域別に区分されています。クラフトビールのタイプに基づき、調査範囲にはエール、ピルスナーおよびペールラガー、スペシャルティビール、その他のタイプが含まれます。流通チャネル別では、市場はさらに業務用流通と小売用流通に区分されます。小売用流通はさらにオンライン小売チャネルとオフライン小売チャネルに細分化されます。地域別では、市場は中国、日本、インド、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域に区分されています。各セグメントについて、市場規模および予測は金額ベース（単位：百万米ドル）で算出されています。
タイプ別
| エール |
| ピルスナーおよびペールラガー |
| スペシャルティビール |
| その他 |
流通チャネル別
| 業務用（オントレード） | |
| 小売用（オフトレード） | オンライン小売チャネル |
| オフライン小売チャネル |
地域別
| 中国 |
| 日本 |
| インド |
| オーストラリア |
| その他のアジア太平洋地域 |
| タイプ別 | エール | |
| ピルスナーおよびペールラガー | ||
| スペシャルティビール | ||
| その他 | ||
| 流通チャネル別 | 業務用（オントレード） | |
| 小売用（オフトレード） | オンライン小売チャネル | |
| オフライン小売チャネル | ||
| 地域別 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| オーストラリア | ||
| その他のアジア太平洋地域 | ||
レポートで回答される主な質問
アジア太平洋クラフトビール市場の現在の規模はどのくらいですか？
アジア太平洋クラフトビール市場は予測期間（2025年～2030年）においてCAGR 11.80%を記録すると予測されています。
アジア太平洋クラフトビール市場の主要プレーヤーは誰ですか？
Heineken International B.V.、Anheuser-Busch InBev、The Boston Beer Company Inc.、Kiuchi Brewery Inc. (Hitachino Nest Beer)、The Brewerkz Companyがアジア太平洋クラフトビール市場で事業を展開する主要企業です。
このアジア太平洋クラフトビール市場レポートが対象とする年度はいつですか？
本レポートはアジア太平洋クラフトビール市場の過去市場規模として2019年、2020年、2021年、2022年、2023年および2024年を対象としています。また、本レポートはアジア太平洋クラフトビール市場規模の予測として2025年、2026年、2027年、2028年、2029年および2030年を対象としています。
最終更新日:
アジア太平洋クラフトビール業界レポート
2025年アジア太平洋クラフトビール市場のシェア、規模および収益成長率に関する統計は、Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成しています。アジア太平洋クラフトビール分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手できます。
