| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.29% |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
米州のMAP市場分析
米州の大気置換包装（MAP）市場は、2020年にはUSD 6.06 billionと評価され、予測期間（2021～2026）のCAGRは4.29%で、2026年にはUSD 7.79 billionに達すると予測されている。新鮮な果物や野菜を考えると、包装の空気は割合の異なる大気ガスに置き換えられる。通常、酸素、二酸化炭素、窒素が主に使用される。また、ガスの選択と比率は包装される材料に依存する。例えば、コーヒー豆は焙煎されると二酸化炭素を放出するため、MAPを使用しなければ、包装する前に豆を冷却する必要がある。
- 在宅勤務の増加に伴い、惣菜や即席麺のような調理が少なくて済み、保存が容易な製品・食品包装の需要が高まっている。2020年3月現在、ニューヨーク州ロチェスターに本社を置くスーパーマーケット・チェーン、ウェグマンズ（Wegmans）は、買い物客が保存可能な食品を購入する機会が増えていると述べている。
- 食品廃棄の増加など、その他のマクロ経済的要因もMAPの需要を押し上げている。例えば、業界団体であるProduce Marketing Associationは、米国では新鮮な果物や野菜が約50億米ドル相当廃棄されていると推定している。
- 材料面での開発は、食肉包装における生化学的反応の低減に役立っている。アメリカの専門家は、CO2を使ってプラスチック包装材を作った。また、バイオベースポリマーの使用は、冷却食肉改質雰囲気包装や調理済み食肉包装のような新しいアプリケーションのためのMAP開発の可能性を提供しています。
- 改質雰囲気包装プロセスには、比較的高い要件が含まれる。これは主に、不正確なガス組成、誤った温度や圧力分布による漏れ、汚染または摩耗した工具、シールの汚染、欠陥材料といった起こりうる不具合に関連するコストに起因しており、市場の成長を妨げている。
米州のMAP（Modified Atmospheric Packaging）市場動向
著しい成長が期待されるポリエチレン
- ポリエチレン（PE）は単純なプラスチックで、エチレンの付加重合によって作られる最も低コストの素材である。PEは果物の包装に使用されている。柑橘類をポリエチレンフィルムで包装すると、包装内の相対湿度（RH）が高く保たれ、収縮が抑えられることが確認されている。
- エチレンの付加重合によって作られる最も単純で最も経済的なプラスチックはポリエチレンである。低密度ポリエチレン（LDPE）は最も一般的に使用されている包装用フィルムである。LDPEはより低い温度で、より広い温度範囲でシールでき、ホットタックに優れているが、これらはすべて長鎖分岐が大きく影響している。
- LDPEは水蒸気に対しては優れたバリア性を示しますが、酸素や二酸化炭素、多くの臭いや香りに対しては弱いバリア性を示します。LDPEは比較的透明であるため、主にフィルム用途やヒートシールが必要な用途に使用されている。LDPEはアメリカ地域で主に利用されているため、改質雰囲気包装の優れた材料となっている。
- 直鎖状低密度ポリエチレン（LLDPE）もまた、包装業界で最も一般的に使用されている包装用フィルムである。LLDPEは優れた水蒸気バリア性を持つが、酸素、二酸化炭素、多くの臭気・風味化合物に対するバリア性は弱い。このため、賞味期限を長くする用途での使用は制限されてきた。LLDPEは多くの場合、大幅なサイズダウンが可能であるため、使用量ベースで最も低コストな代替品となり得る。
この市場を形作る主な傾向を理解する
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米国が大きなシェアを占める見込み
- 米国は、加工食品、生鮮食品、生鮮食品の包装需要の高まりにより、同地域のMAP市場で大きなシェアを占める著名な国の1つであり、MAPは貯蔵寿命を延ばし、顧客に利便性を提供し、製品に付加価値を与えるため、MAPの需要を強化している。
- Progressive Grocerによると、2019年の米国における加工肉の小売売上高は214億7000万米ドルを占めている。さらに、同国では、不適切な包装やサプライチェーンに沿った無駄による食品廃棄が多量に発生しており、それが同国における生鮮野菜や果物のMAP導入につながっている。Swagによると、米国では毎年40％の食品が廃棄されている。
- さらに、米国農務省は、製品が確立された危害分析重要管理点（HACCP）計画に基づいて包装されていること、包装された製品が38°F（3.3℃）以下で保管されていること、製品が保管、温度、賞味期限、調理要件について適切に表示されていることなどの条件下で、生の水産物のMAP技術を許可している。
- 2019年2月、米国のエアプロダクツ社は英国で新しい香り付き修正大気包装を発売した。このシステムは、エッセンシャルオイルのような天然のアロマを、製造工程を追加することなく、MAP（Modified Atmosphere Packaging）ガスと同等のタイミングで包装に気化させる。
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米州のMAP産業概要
アメリカの改質大気包装市場は細分化されている。Amcor Limited、Sealed Air Corporation、Mondi Group PLCなどで構成されている。また、いくつかの地域企業も市場シェアを獲得しようとしている。参入障壁が低いため、中小企業の参入が進み、競争上のライバルがさらに増えている。
- 2020年3月 - アムコアはヘルスケア・プラスチック・リサイクル協議会（HPRC）と協力し、ヘルスケア業界全体でより持続可能な実践とイノベーションを促進し、プラスチック製品のリサイクル性を向上させる。
- 2019年5月 - シールドエアー・コーポレーションは、高信頼性自動袋詰めシステムの主要メーカーであるオートメイテッド・パッケージング・システムズ社を、現金・無借金ベースで5億1,000万米ドルの買収価格で買収する正式契約を締結。
米州のMAP（Modified Atmospheric Packaging）市場のリーダーたち
-
Amcor PLC
-
Sealed Air Corporation
-
Berry Global Inc.
-
Mondi Group
-
Constantia Flexibles
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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米州のMAP産業のセグメント化
改質雰囲気包装(MAP)は、ガスフラッシング、保護雰囲気包装、改質酸素包装としても知られ、商品を取り巻く雰囲気の呼吸や蒸散に基づく変化に付着する生鮮青果物を、プラスチックや高分子フィルムを用いて封入するものである。 さらに、微生物の増殖は、そのような製品の食感、色、風味、栄養価の変化につながる。したがって、改良された気体雰囲気中で生鮮青果物を保存すると、化学的および生化学的な劣化反応が遅くなるため、保存期間を延長しながら品質を保護することができる。
素材別
| ポリエチレン(PE) |
| ポリプロピレン(PP) |
| ポリ塩化ビニル(PVC) |
| その他の素材 |
用途別
| 果物 | ブドウ |
| メロン | |
| 柑橘類 | |
| ベリー類 | |
| その他の果物 | |
| 野菜 | |
| 鶏肉、魚介類、肉製品 | |
| ベーカリー・製菓 | |
| その他の用途 |
地理
| 北米 | アメリカ |
| カナダ | |
| 中南米 | ブラジル |
| メキシコ | |
| 中央アメリカおよびラテンアメリカのその他の地域 |
| 素材別 | ポリエチレン(PE) | |
| ポリプロピレン(PP) | ||
| ポリ塩化ビニル(PVC) | ||
| その他の素材 | ||
| 用途別 | 果物 | ブドウ |
| メロン | ||
| 柑橘類 | ||
| ベリー類 | ||
| その他の果物 | ||
| 野菜 | ||
| 鶏肉、魚介類、肉製品 | ||
| ベーカリー・製菓 | ||
| その他の用途 | ||
| 地理 | 北米 | アメリカ |
| カナダ | ||
| 中南米 | ブラジル | |
| メキシコ | ||
| 中央アメリカおよびラテンアメリカのその他の地域 | ||
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南北アメリカのMAP (Modified Atmospheric Packaging)市場に関する調査FAQ
現在のアメリカの修正大気包装（MAP）市場規模はどれくらいですか?
アメリカの改良大気包装（MAP）市場は、予測期間（4.29%年から2029年）中に4.29％のCAGRを記録すると予測されています
アメリカの修正大気包装（MAP）市場の主要プレーヤーは誰ですか?
Amcor PLC、Sealed Air Corporation、Berry Global Inc.、Mondi Group、Constantia Flexiblesは、アメリカの修正大気包装（MAP）市場で活動している主要企業です。
このアメリカの修正大気包装（MAP）市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、アメリカの改質大気包装（MAP）市場の過去の市場規模をカバーしています：2019、2020、2021、2022、2023年。レポートはまた、アメリカの改質大気包装（MAP）市場の年間規模：2024、2025、2026を予測します。 、2027年、2028年、2029年。
最終更新日:
米州のMAP（Modified Atmospheric Packaging）産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のアメリカ大陸の改質大気包装 (MAP) 市場シェア、規模、収益成長率の統計。アメリカの修正大気包装（MAP）分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
