アフリカの植物由来の乳製品代替品の市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測

アフリカの乳製品代替品市場をカテゴリー別（非乳製品バター、非乳製品ミルク、非乳製品ヨーグルト）、流通チャネル別（オフトレード、オントレード）、国別（エジプト、ナイジェリア、南アフリカ）に分類しています。市場価値（米ドル）および市場数量（米ドル）を掲載しています。主要データには、一人当たり消費量、人口、植物由来製品の生産量などが含まれます。

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Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Processed Food Research right-chevron-icon Dairy Alternatives Research right-chevron-icon Africa Dairy Alternatives Market right-chevron-icon アフリカの代替乳製品市場

アフリカの乳製品代替品市場規模

アフリカの乳製品代替品市場の概要
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https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg 調査期間 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2024) USD 4億5.737万ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場規模 (2029) USD 6億4.101万ドル
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg 市場集中度 低い
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg 流通チャネル別最大シェア オフトレード
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024 - 2029) 6.98 %

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アフリカの乳製品代替品市場分析

アフリカ乳製品代替品市場規模は、6.98%年に4億5,737万米ドルと推定され、2029年までに6億4,101万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に6.93％のCAGRで成長します。

スーパーマーケットとハイパーマーケットでは、代替乳製品売場の多様性強化により、売上が急成長している。

  • スーパーマーケットとハイパーマーケットは、アフリカにおける乳製品代替品の主要な域外流通チャネルである。2022年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットのサブセグメントにおける乳製品代替品の販売量は、商業外チャネルを通じた販売量の50%を占めた。スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた販売は、2024～2027年の期間中に23％の金額で拡大し、2027年には2億7,228万米ドルの市場金額に達すると予測される。これらのチャネルに対する消費者の嗜好は、季節のオファー、大量購入の割引、乳製品代替製品の専用コーナーによる多様な製品へのアクセスによってもたらされる。
  • コンビニは、代替乳製品を購入するためにスーパーマーケットやハイパーマーケットに次いで広く選ばれている商外流通チャネルである。このサブセグメントは、2022年に商外チャネルを通じて行われた販売量全体の36%を占めた。プライベートブランドへの幅広いリーチと容易なアクセスが、消費者が他の小売チャネルよりも伝統的な食料品店を好む原動力となっている。コンビニエンスストアを通じた代替乳製品の販売額は、2024年から2027年にかけて22%の成長が見込まれる。
  • オンラインチャネルを通じた代替乳製品の販売額は、2023年から2026年にかけて49.5%と最も高い成長を記録すると予測される。インターネット利用者の増加は、乳製品代替品購入におけるオンラインチャネルの役割の進化に影響を与えている。アフリカのインターネット利用は2019年から2021年にかけて23％増加した。2021年12月現在、アフリカのインターネット普及率は43%である。エジプトや南アフリカなどの主要国で食料品宅配アプリが増加していることも、予測期間中にオンラインチャネルを通じた販売を促進すると予測される。
アフリカの代替乳製品市場アフリカの代替乳製品市場：CAGR（年平均成長率）：流通チャネル別、2023年～2029年

南アフリカとエジプトの消費者による菜食志向の高まりが市場成長を促進

  • エジプトと南アフリカは代替乳製品の主要地域市場であり、2022年にはアフリカ全体の販売量の66%を占めた。植物性食品に対する消費者の志向の高まりと、タンパク質と必須栄養素のニーズを満たすための植物性ミルクやチーズなどの乳製品代替品の消費が、この地域全体の乳製品代替品産業の成長を加速させると予想される主な要因である。
  • 南アフリカでは、乳製品代替品の販売額は2024～2027年の間に23％拡大し、2027年には2億7,360万米ドルに達すると推定される。この成長は、同国における菜食主義の増加に起因している。南アフリカは、菜食主義者の人口で世界の上位30カ国に入っている。2019年以降、3万人以上の南アフリカ人がVeganuaryに登録している。南アフリカでは、豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクが非常に好まれている。南アフリカにおける一人当たりの豆乳消費量は、2023年には0.07kgに達すると予想されている。
  • アフリカのその他の地域セグメントにおける代替乳製品の売上は、2023～2026年の間に22%の金額成長が見込まれる。アルジェリア、ケニア、ガーナといった国々が地域セグメントの成長に貢献している。ガーナ、マラウイ、ザンビアを含むほとんどの国では、2023年までに人口の98～100％以上が乳糖不耐症に罹患すると予想されている。また、菜食主義者を支援する取り組みも行われており、これが市場の成長を後押ししている。例えば、ウガンダの人々は動物性食品の生産や消費によって感染症にかかることが多い。動物性食品の消費を避け、減らし、植物性食品の消費を増やすために、アトラス・ヴィーガン・コミュニティは、人獣共通感染症から子供たちを守るために、最初のヴィーガン・スクールを始めた。
アフリカの乳製品代替品市場アフリカの代替乳製品市場：CAGR（年平均成長率）、国別、2023年～2029年

アフリカの代替乳製品市場動向

アフリカにおける乳製品代替製品の消費は、菜食主義者の増加、乳糖不耐症の有病率の上昇、消費者の栄養選択に対する意識の高まりにより増加している。

  • 菜食主義者の増加により、アフリカではここ数年、さまざまな種類の代替乳製品の消費が増加している。例えば、ほとんどの南アフリカ人は、食事から乳製品と肉をすべてカットすることで、ベジタリアンという生き方を試している。ヴィーガンライフスタイルを促進するため、国内ではヴィーガンの展示会や見本市、音楽フェスティバルが開催されている。動物愛護の向上や、こうした意識を強化するための政府の取り組みが活発化していることも、代替乳製品の消費を後押ししている主な要因である。
  • 乳糖不耐症の増加も、消費者が代替乳製品に切り替える理由のひとつである。例えば、南アフリカ、アンゴラ、カメルーン、ガーナ、ナイジェリア、ウガンダといったアフリカ諸国の多くでは、人口の80％以上が乳糖不耐症の問題に直面している。
  • ここ数年、この地域の消費者は、栄養の選択に対する意識を高めている。多忙なライフスタイルのため、消費者の購買決定は製品の栄養価に左右され、同地域における植物性ミルクの需要を牽引している。消費者、特に牛乳にアレルギーのある消費者は、植物性乳製品の消費に熱心である。さまざまな植物性ミルクの中で、豆乳とアーモンドミルクは2022年にこの地域全体の大半のシェアを占めた。
  • 非乳製品バターの一人当たり消費量は、2023年から2024年にかけて1.21％増加すると予想される。消費者が非乳製品バターを採用する主な動機は、動物や持続可能性への配慮であり、次いで食生活の変化である。しかし、ヨーグルト、チーズ、アイスクリームのような他の乳製品代替製品カテゴリーはまだ初期段階にある。
アフリカの代替乳製品市場

本レポートで取り上げているその他の主要業界動向

  • 油糧種子、特に大豆と落花生の生産は、油糧種子価格の上昇によりアフリカで増加し、乳製品代替産業を牽引している。

アフリカの代替乳製品産業概要

アフリカの代替乳製品市場は断片化されており、上位5社で6.65%を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Blue Diamond Growers、Good Hope International Beverages (Pty) Ltd、Green Spot Co.Ltd.、Juhayna Food Industries、The Kroger Co.である（アルファベット順）。

アフリカの代替乳製品市場リーダー

  1. Blue Diamond Growers

  2. Good Hope International Beverages (Pty) Ltd

  3. Green Spot Co. Ltd

  4. Juhayna Food Industries

  5. The Kroger Co.

アフリカの代替乳製品市場集中度

Other important companies include Danone SA, Dewfresh Pty Ltd, Earth&Co, Jetlak Foods Limited, SunOpta Inc., Yokos Pty Ltd.

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アフリカ乳製品代替市場ニュース

  • April 2022 SunOpta Inc.はHain Celestial GroupからDreamとWestSoyの植物性飲料ブランドを買収した。同社は現在WestSoyの全製品ポートフォリオを生産。
  • 2021年10月 ：ダノンはシルクブランドでギリシャ風ココナッツミルクヨーグルトを発売。
  • 2021年1月 ：ジュヘイナ食品工業（JUFO）は、ナチュラル・ヴィーガン製品を含む植物性セグメントNGを開始。製品ラインはオート麦、アーモンド、ココナッツ、ヘーゼルナッツミルクなど。

アフリカ乳製品代替市場レポート - 目次

  1. EXECUTIVE SUMMARY & KEY FINDINGS

  2. REPORT OFFERS

  3. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1. Study Assumptions & Market Definition

    2. 1.2. Scope of the Study​

    3. 1.3. Research Methodology

  4. 2. KEY INDUSTRY TRENDS

    1. 2.1. Per Capita Consumption

    2. 2.2. Raw Material/Commodity Production

      1. 2.2.1. Dairy Alternative - Raw Material Production

    3. 2.3. Regulatory Framework

      1. 2.3.1. Egypt

      2. 2.3.2. South Africa

    4. 2.4. Value Chain & Distribution Channel Analysis

  5. 3. MARKET SEGMENTATION (includes market size in Value in USD and Volume, Forecasts up to 2029 and analysis of growth prospects)

    1. 3.1. Category

      1. 3.1.1. Non-Dairy Butter

      2. 3.1.2. Non-Dairy Milk

        1. 3.1.2.1. By Product Type

          1. 3.1.2.1.1. Almond Milk

          2. 3.1.2.1.2. Coconut Milk

          3. 3.1.2.1.3. Oat Milk

          4. 3.1.2.1.4. Soy Milk

      3. 3.1.3. Non-Dairy Yogurt

    2. 3.2. Distribution Channel

      1. 3.2.1. Off-Trade

        1. 3.2.1.1. Convenience Stores

        2. 3.2.1.2. Online Retail

        3. 3.2.1.3. Specialist Retailers

        4. 3.2.1.4. Supermarkets and Hypermarkets

        5. 3.2.1.5. Others (Warehouse clubs, gas stations, etc.)

      2. 3.2.2. On-Trade

    3. 3.3. Country

      1. 3.3.1. Egypt

      2. 3.3.2. Nigeria

      3. 3.3.3. South Africa

      4. 3.3.4. Rest of Africa

  6. 4. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 4.1. Key Strategic Moves

    2. 4.2. Market Share Analysis

    3. 4.3. Company Landscape

    4. 4.4. Company Profiles (includes Global Level Overview, Market Level Overview, Core Business Segments, Financials, Headcount, Key Information, Market Rank, Market Share, Products and Services, and Analysis of Recent Developments).

      1. 4.4.1. Blue Diamond Growers

      2. 4.4.2. Danone SA

      3. 4.4.3. Dewfresh Pty Ltd

      4. 4.4.4. Earth&Co

      5. 4.4.5. Good Hope International Beverages (Pty) Ltd

      6. 4.4.6. Green Spot Co. Ltd

      7. 4.4.7. Jetlak Foods Limited

      8. 4.4.8. Juhayna Food Industries

      9. 4.4.9. SunOpta Inc.

      10. 4.4.10. The Kroger Co.

      11. 4.4.11. Yokos Pty Ltd

  7. 5. KEY STRATEGIC QUESTIONS FOR DAIRY AND DAIRY ALTERNATIVE CEOS

  8. 6. APPENDIX

    1. 6.1. Global Overview

      1. 6.1.1. Overview

      2. 6.1.2. Porter’s Five Forces Framework

      3. 6.1.3. Global Value Chain Analysis

      4. 6.1.4. Market Dynamics (DROs)

    2. 6.2. Sources & References

    3. 6.3. List of Tables & Figures

    4. 6.4. Primary Insights

    5. 6.5. Data Pack

    6. 6.6. Glossary of Terms

表と図のリスト

  1. 図 1:  
  2. 代替乳製品の一人当たり消費量（kg）：アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 2:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場-原料生産量（トン）、アフリカ、2017年～2021年
  1. 図 3:  
  2. 代替乳製品の数量（トン）、アフリカ地域別、2017年～2029年
  1. 図 4:  
  2. 代替乳製品の金額（米ドル）、アフリカ地域別、2017年～2029年
  1. 図 5:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場のカテゴリー別数量（トン）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 6:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場のカテゴリー別金額（米ドル）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 7:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場のカテゴリー別数量シェア （％）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 8:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場のカテゴリー別シェア（％）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 9:  
  2. 非乳製品バターの生産量（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 10:  
  2. 非乳製品バターの金額（米ドル）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 11:  
  2. 非乳製品バターの金額シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 12:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の製品タイプ別数量（トン）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 13:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の製品タイプ別金額（米ドル）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 14:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の製品タイプ別数量シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 15:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の製品タイプ別シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 16:  
  2. アーモンドミルクの容量（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 17:  
  2. アーモンドミルクの金額（米ドル）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 18:  
  2. アーモンドミルクの金額シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 19:  
  2. ココナッツミルクの量（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 20:  
  2. ココナッツミルクの金額（米ドル）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 21:  
  2. ココナッツミルクの金額シェア（%）（アフリカ、2017～2029年
  1. 図 22:  
  2. オートミールの乳量（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 23:  
  2. オートミールミルクの金額（米ドル）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 24:  
  2. オートミール乳の金額シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 25:  
  2. 豆乳の容量（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 26:  
  2. 豆乳の金額（米ドル）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 27:  
  2. 豆乳の金額シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 28:  
  2. 非乳製品ヨーグルトの数量（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 29:  
  2. 非乳製品ヨーグルトの金額（米ドル）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 30:  
  2. 非乳製品ヨーグルトの金額シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 31:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の流通チャネル別数量（トン）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 32:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の流通チャネル別金額（米ドル）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 33:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の流通チャネル別数量シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 34:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の流通チャネル別シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 35:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の流通経路別数量（トン）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 36:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の流通経路別金額（米ドル）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 37:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場のサブ流通チャネル別数量シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 38:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場のサブ流通チャネル別シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 39:  
  2. コンビニエンスストアの店舗数（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 40:  
  2. コンビニエンスストアの金額(米ドル)、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 41:  
  2. コンビニエンスストアの金額シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 42:  
  2. オンライン小売販売量（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 43:  
  2. オンライン小売の金額, 米ドル, アフリカ, 2017 - 2029年
  1. 図 44:  
  2. オンライン小売の金額シェア, %, アフリカ, 2017 - 2029年
  1. 図 45:  
  2. 専門小売業者の数量（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 46:  
  2. 専門小売店の金額(米ドル)、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 47:  
  2. 専門小売業者の金額シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 48:  
  2. スーパーマーケットおよびハイパーマーケットの取扱量（トン）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 49:  
  2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの金額（米ドル）：アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 50:  
  2. スーパーマーケットとハイパーマーケットの金額シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 51:  
  2. その他（倉庫型クラブ、ガソリンスタンドなど）の数量（トン）：アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 52:  
  2. その他（倉庫クラブ、ガソリンスタンドなど）の金額（米ドル）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 53:  
  2. その他（倉庫型クラブ、ガソリンスタンド等）の金額シェア（%）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 54:  
  2. アフリカのオン・トレード量（トン）、2017年～2029年
  1. 図 55:  
  2. オン・トレードの金額, 米ドル, アフリカ, 2017 - 2029
  1. 図 56:  
  2. オン・トレードの金額シェア, %, アフリカ, 2017 - 2029
  1. 図 57:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の国別数量（トン）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 58:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の国別金額（米ドル）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 59:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の国別数量シェア （％）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 60:  
  2. アフリカ乳製品代替品市場の国別シェア （％）、アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 61:  
  2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、エジプト、2017年～2029年
  1. 図 62:  
  2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、エジプト、2017年～2029年
  1. 図 63:  
  2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（エジプト、2017年～2029年
  1. 図 64:  
  2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、ナイジェリア、2017年～2029年
  1. 図 65:  
  2. ナイジェリアにおける乳製品代替品市場の金額（米ドル）、2017年～2029年
  1. 図 66:  
  2. 乳製品代替品市場の国別シェア（％）、ナイジェリア、2017年～2029年
  1. 図 67:  
  2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、南アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 68:  
  2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、南アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 69:  
  2. 乳製品代替品市場の国別シェア（％）、南アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 70:  
  2. 乳製品代替品市場の数量（トン）、アフリカその他地域、2017年～2029年
  1. 図 71:  
  2. 乳製品代替品市場の金額（米ドル）、アフリカその他地域、2017年～2029年
  1. 図 72:  
  2. 乳製品代替品市場の国別シェア（%）（アフリカその他地域、2017年～2029年
  1. 図 73:  
  2. 戦略的移籍の回数で最も活発な企業数（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 74:  
  2. 最も採用された戦略（件数ベース）（アフリカ、2017年～2029年
  1. 図 75:  
  2. 主要企業の金額シェア（%）（アフリカ、2022年

アフリカの代替乳製品産業区分

非乳製品バター、非乳製品牛乳、非乳製品ヨーグルトはカテゴリー別セグメントとしてカバーされている。 流通チャネル別のセグメントとして、Off-Trade、On-Tradeをカバー。 国別セグメントとしてエジプト、ナイジェリア、南アフリカをカバー。

  • スーパーマーケットとハイパーマーケットは、アフリカにおける乳製品代替品の主要な域外流通チャネルである。2022年には、スーパーマーケットとハイパーマーケットのサブセグメントにおける乳製品代替品の販売量は、商業外チャネルを通じた販売量の50%を占めた。スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた販売は、2024～2027年の期間中に23％の金額で拡大し、2027年には2億7,228万米ドルの市場金額に達すると予測される。これらのチャネルに対する消費者の嗜好は、季節のオファー、大量購入の割引、乳製品代替製品の専用コーナーによる多様な製品へのアクセスによってもたらされる。
  • コンビニは、代替乳製品を購入するためにスーパーマーケットやハイパーマーケットに次いで広く選ばれている商外流通チャネルである。このサブセグメントは、2022年に商外チャネルを通じて行われた販売量全体の36%を占めた。プライベートブランドへの幅広いリーチと容易なアクセスが、消費者が他の小売チャネルよりも伝統的な食料品店を好む原動力となっている。コンビニエンスストアを通じた代替乳製品の販売額は、2024年から2027年にかけて22%の成長が見込まれる。
  • オンラインチャネルを通じた代替乳製品の販売額は、2023年から2026年にかけて49.5%と最も高い成長を記録すると予測される。インターネット利用者の増加は、乳製品代替品購入におけるオンラインチャネルの役割の進化に影響を与えている。アフリカのインターネット利用は2019年から2021年にかけて23％増加した。2021年12月現在、アフリカのインターネット普及率は43%である。エジプトや南アフリカなどの主要国で食料品宅配アプリが増加していることも、予測期間中にオンラインチャネルを通じた販売を促進すると予測される。
カテゴリー
乳製品不使用のバター
非乳製品牛乳
製品タイプ別
アーモンドミルク
ココナツミルク
オーツミルク
私はミルクです
乳製品不使用のヨーグルト
流通経路
オフトレード
コンビニ
オンライン小売
専門小売店
スーパーマーケットとハイパーマーケット
その他（ウェアハウスクラブ、ガソリンスタンド等）
オントレード
国
エジプト
ナイジェリア
南アフリカ
アフリカの残りの部分
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市場の定義

  • 代替乳製品 - 乳製品代替品とは、チーズ、バター、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなど、通常の動物性製品の代わりに植物性乳・油脂を原料とする食品である。植物性または非乳製品の代替乳は、機能性飲料や特殊飲料という新しい食品開発カテゴリーにおいて、世界中で急成長している分野である。
  • 非乳製品バター - 非乳製品バターは、植物油の混合物から作られるビーガンバターの代替品である。ベジタリアンやヴィーガン、グルテン不耐症などの代替食の増加に伴い、植物バターは通常のバターに代わるヘルシーな非乳製品です。
  • 非乳製品アイスクリーム - 植物性アイスクリームは、成長中のカテゴリーである。非乳製品アイスクリームは、動物性原料を一切使わずに作られたデザートの一種である。これは一般的に、卵、牛乳、クリーム、蜂蜜などの動物性または動物由来の製品を食べられない、または食べられない人のための、通常のアイスクリームの代用品と考えられている。
  • 植物性ミルク - 植物性ミルクは、ナッツ類（ヘーゼルナッツ、麻の実など）、種子類（ゴマ、クルミ、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、米、オート麦など）、豆類（大豆など）から作られる代用乳である。豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクは、東アジアや中東で何世紀にもわたって親しまれてきた。
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研究方法論

モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。

  • ステップ-1：主要な変数を特定する： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
  • ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、各国の平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
  • ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、市場の数字、変数、アナリストの呼びかけはすべて、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証される。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するため、レベルや機能を超えて選ばれる。
  • ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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アフリカの代替乳製品市場に関する調査FAQ

アフリカの乳製品代替品市場規模は、2024年に4億5,737万米ドルに達し、6.98%のCAGRで成長し、2029年までに6億4,101万米ドルに達すると予想されています。

2024年、アフリカの乳製品代替品市場規模は4億5,737万米ドルに達すると予想されています。

Blue Diamond Growers、Good Hope International Beverages (Pty) Ltd、Green Spot Co. Ltd、Juhayna Food Industries、The Kroger Co.は、アフリカ乳製品代替品市場で活動している主要企業です。

アフリカの乳製品代替品市場では、オフトレード部門が流通チャネル別で最大のシェアを占めています。

2024年には、南アフリカがアフリカ乳製品代替市場で国別最大のシェアを占めます。

2023年のアフリカ乳製品代替品市場規模は4億2,890万米ドルと推定されています。このレポートは、アフリカ乳製品代替品市場の過去の市場規模を2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、アフリカ乳製品代替品市場の年間規模を予測します:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年です。そして2029年。

中東・アフリカ乳製品代替産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のアフリカの植物由来乳製品代替品市場シェア、規模、収益成長率の統計。アフリカの植物由来乳製品代替品の分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

アフリカの乳製品代替品 レポートスナップショット

アフリカの植物由来の乳製品代替品の市場規模と市場規模シェア分析 - 成長傾向と成長傾向2029 年までの予測