| Période d'étude | 2018 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 6.70 Billion |
| Taille du Marché (2029) | USD 16.88 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 10.30% |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de lagriculture verticale
La taille du marché de lagriculture verticale est estimée à 14,23 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 23,23 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 10,30 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- La demande croissante de produits biologiques parmi les consommateurs, alimentée par lamélioration du niveau de vie et laugmentation du revenu disponible, a ouvert la voie au développement de lagriculture verticale, dans laquelle lagriculture biologique est largement pratiquée. Les gens cultivent à petite échelle les cultures nécessaires dans leurs propres maisons pour avoir une nourriture exempte de parasites. Une prise de conscience accrue de leur santé et une consommation daliments sans résidus ont ouvert la voie à lutilisation de techniques avancées, comme la culture hydroponique, laéroponie, etc.
- Les micropousses font partie des cultures cultivées selon des méthodes agricoles verticales et constituent une riche source de polyphénols, une classe d'antioxydants qui contribue à réduire le risque de maladies telles que les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer, le diabète et certains cancers.
- Avec linnovation croissante dans la technologie agricole, lindustrie connaît une croissance rapide, attirant lattention des particuliers et des entreprises. De nombreux producteurs commerciaux adoptent des technologies à dépenses dinvestissement élevées, telles que des systèmes hydroponiques avancés et des systèmes de traçabilité électronique. De plus, les producteurs investissent massivement dans les LED et autres produits déclairage innovants pour réduire leur exposition aux risques associés en surveillant attentivement et en investissant dans les nouvelles technologies.
- Les besoins alimentaires face à une population explosive devraient augmenter dici 2050, ce qui a catalysé la croissance du marché agricole vertical. Des fonds sont investis sur le marché pour apporter des développements et des avancées technologiques à ce secteur spécifique. Le contrôle de la croissance des plantes et les exigences minimales en ressources en termes d'espace, d'eau, etc. rendent cette technique plus populaire alors que la crise alimentaire mondiale approche dans de nombreuses régions du monde. Le besoin accru de répondre à la demande dune population croissante et les terres agricoles et leau limitées et rares devraient stimuler le marché mondial de lagriculture verticale au cours de la période de prévision.
Tendances du marché de lagriculture verticale
Diminution de la superficie des terres agricoles
Les tendances démographiques croissantes, lurbanisation, la diminution de lapprovisionnement en eau et la poursuite du changement climatique ont contribué au déclin des stocks de terres arables par personne. En raison du déclin continu de la disponibilité des terres agricoles par habitant, une solution possible consiste à augmenter la productivité. Il est donc nécessaire daugmenter le rendement des terres disponibles, ce qui peut être réalisé grâce à lagriculture verticale.
Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les agriculteurs américains ont volontairement retiré des terres de la production agricole en raison de mauvaises conditions de croissance ou d'un approvisionnement limité en eau d'irrigation. Surtout avec la demande croissante de produits biologiques et durables, la baisse des rendements affecte la marge des agriculteurs. Des déclins progressifs ont eu lieu dans les terres cultivées, tandis que les terres forestières pâturées ont diminué plus rapidement. Selon le rapport de l'USDA, la superficie des terres agricoles diminue d'année en année. En 2017, elle était de 364,36 millions d'hectares et en 2021, elle est tombée à 362,31 millions d'hectares.
Dans le cas de la Chine, selon les données de la FAO, il n'y a pas eu d'augmentation des terres arables mais une légère diminution négligeable de la superficie entre 2017 et 2020, où elle serait de 119,47 millions d'hectares. La population croissante en Chine a créé une demande alimentaire qui pousse les agriculteurs à adopter des techniques agricoles verticales. Grâce à la technologie, les agriculteurs enregistrent des rendements plus élevés tout en utilisant moins de ressources.
Ainsi, lagriculture verticale, qui implique une plus grande utilisation de la technologie et de lautomatisation pour optimiser lutilisation des terres, illustre les solutions permettant daméliorer la production alimentaire future.
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L'Amérique du Nord domine le marché
Le marché américain a dominé la région nord-américaine. Les préoccupations croissantes concernant la sécurité alimentaire et la nutrition devraient ouvrir plusieurs nouvelles opportunités de prospérité à lindustrie. Les États-Unis devraient investir une part importante dans la facilitation de lécosystème pour les aliments du futur. À mesure que les consommateurs se tournent vers le frais de la ferme à la table, la disponibilité des légumes fraîchement récoltés dans les points de vente au détail devrait augmenter dans le pays (qui est également le pionnier dans l'adoption de ce concept). L'apparition d'habitations urbaines dans des villes telles que New York, Chicago et Milwaukee a propulsé l'environnement de l'agriculture verticale avec des activités telles que la rénovation d'entrepôts vacants déraillés, de bâtiments abandonnés et de gratte-ciel, ce qui a, à son tour, conduit à un augmentation globale de la production daliments frais.
De nouveaux systèmes aéroponiques sont sur le point de démarrer et sont en cours de construction. Par exemple, plus tôt cette année, en 2022, Upward Farms, basée à Brooklyn, a dévoilé son intention de lancer une immense ferme verticale de 250 000 pieds carrés située dans le comté de Luzerne, au nord-est de la Pennsylvanie. Son ouverture est prévue début 2023 et la ferme se concentrera spécifiquement sur les microgreens.
De plus, selon le rapport de mars 2020 de la Greenbelt Foundation de l'Ontario, au moins quatre fermes verticales sont en activité en Colombie-Britannique, au moins deux en Alberta, six en Ontario et une en Nouvelle-Écosse. Les principaux acteurs de l'industrie agricole verticale canadienne sont les fermes modulaires du Canada, basées à Toronto, et TruLeaf, de la Nouvelle-Écosse, en tête, suivis par des startups, comme Ecobain Gardens, qui connaissent une croissance rapide en termes de superficie utilisée, en s'appuyant sur le mélange d'herbes fraîches. concept. Les principaux systèmes hydroponiques utilisés au Mexique sont le système d'irrigation goutte à goutte et le système de technique du film nutritif. Le nombre maximum d'installations hydroponiques par superficie a été enregistré dans la province du Distrito Federal du Mexique. Ainsi, lexpansion des entreprises sur le marché de lagriculture verticale grâce à des investissements accrus devrait stimuler la croissance du marché étudié au cours de la période de prévision.
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Aperçu du secteur de lagriculture verticale
Le marché est très fragmenté, avec de grandes sociétés génératrices de revenus telles que Aerofarms, InFarm, Jones Food Company et Swegreen, entre autres, qui accaparent seulement une partie de la part de marché, tandis que le reste du marché est partagé entre de nombreux acteurs, tels que comme Sky Greens Pte Ltd, Agricool, Future Crops, V-Farm, etc.
Leaders du marché de lagriculture verticale
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Aerofarms
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Infarms
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SweGreen
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SkyGreens Pte Ltd
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Jones Food Company
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché agricole vertical
Les nouveaux acteurs entrant sur le marché de lagriculture verticale intérieure peuvent réaliser des bénéfices en choisissant les cultures les plus rentables et en utilisant les systèmes dinstallations appropriés. Les entreprises tentent également de s'étendre à l'échelle mondiale pour conquérir rapidement les marchés, en particulier dans les régions de l'Asie-Pacifique.
Octobre 2022 AeroFarms a décidé de s'étendre à l'échelle nationale, de la région du Nord-Est à tous les marchés de produits alimentaires entiers, surtout après avoir constaté une demande croissante pour sa spécialité verte. AeroFarms sera la première entreprise dagriculture en intérieur à faire partie du planogramme mondial de Whole Foods Market.
Octobre 2022:Singrow, une société de technologie agricole basée à Singapour, prévoit de se développer à travers et au-delà de l'Asie et de lancer sa marque concept grand public Blooom. La société prévoit d'étendre l'empreinte de ses fermes partenaires aux Philippines, en Thaïlande, à Hong Kong et au Moyen-Orient, au-delà de sa présence actuelle en Chine, en Indonésie et à Singapour.
Février 2022 Infarm prévoit de se développer aux États-Unis, en construisant son deuxième centre de culture à Kyle, le centre aurait une superficie de 50 000 pieds carrés et devrait produire 2,2 millions de livres de salades par an.
Segmentation de lindustrie agricole verticale
L'agriculture verticale est une méthode agricole par laquelle les cultures sont cultivées en couches empilées verticalement. Cela se fait dans un environnement contrôlé en utilisant des techniques telles que laquaponie, la culture hydroponique et laéroponie qui nutilisent pas de sol.
Le marché de lagriculture verticale est segmenté par mécanisme de croissance (aéroponie, culture hydroponique et aquaponique), structure (fermes verticales basées sur des bâtiments et fermes verticales basées sur des conteneurs dexpédition), composants (éclairage, contrôle climatique, capteurs et autres composants hydroponiques), cultures. (Tomate, baies, laitue et légumes à feuilles, poivre, concombre, micropousses et autres types de cultures) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Afrique). Le rapport propose une estimation du marché et des prévisions en valeur (en millions de dollars) pour les segments mentionnés ci-dessus.
| Par mécanisme de croissance | Aéroponie | ||
| Hydroponique | |||
| Aquaponie | |||
| Par structure | Fermes verticales basées sur des bâtiments | ||
| Fermes verticales basées sur des conteneurs d’expédition | |||
| Par composants | Éclairage | ||
| Contrôle du climat | |||
| Capteurs | |||
| Autres composants hydroponiques | |||
| Par cultures | Tomate | ||
| Baies | |||
| Laitue et légumes feuilles | |||
| Poivre | |||
| Concombre | |||
| Micropousses | |||
| Autres types de cultures | |||
| Par géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Royaume-Uni | ||
| France | |||
| Suède | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Singapour | ||
| Chine | |||
| Japon | |||
| Taïwan | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Afrique | Afrique du Sud | ||
| Reste de l'Afrique | |||
Par mécanisme de croissance
| Aéroponie |
| Hydroponique |
| Aquaponie |
Par structure
| Fermes verticales basées sur des bâtiments |
| Fermes verticales basées sur des conteneurs d’expédition |
Par composants
| Éclairage |
| Contrôle du climat |
| Capteurs |
| Autres composants hydroponiques |
Par cultures
| Tomate |
| Baies |
| Laitue et légumes feuilles |
| Poivre |
| Concombre |
| Micropousses |
| Autres types de cultures |
Par géographie
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| L'Europe | Royaume-Uni |
| France | |
| Suède | |
| Le reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Singapour |
| Chine | |
| Japon | |
| Taïwan | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Amérique du Sud | Brésil |
| Reste de l'Amérique du Sud | |
| Afrique | Afrique du Sud |
| Reste de l'Afrique |
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FAQ sur les études de marché sur lagriculture verticale
Quelle est la taille du marché agricole vertical ?
La taille du marché de lagriculture verticale devrait atteindre 14,23 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 10,30 % pour atteindre 23,23 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché de lagriculture verticale ?
En 2024, la taille du marché de lagriculture verticale devrait atteindre 14,23 milliards USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché de lagriculture verticale ?
Aerofarms, Infarms, SweGreen, SkyGreens Pte Ltd, Jones Food Company sont les principales sociétés opérant sur le marché de lagriculture verticale.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de lagriculture verticale ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de lagriculture verticale ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché de lagriculture verticale.
Quelles années couvre ce marché agricole vertical et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché de lagriculture verticale était estimée à 12,90 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché de lagriculture verticale pour les années 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de lagriculture verticale pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le: Juillet 12, 2023
Rapport sur l'industrie agricole verticale
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lagriculture verticale 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de lagriculture verticale comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
