Analyse de la taille et de la part du marché américain du café RTD – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Tendances du marché américain du café prêt-à-boire

Tendances croissantes en matière de santé repérées dans les boissons à base de café prêt-à-boire

La consommation saine d'alcool n'est plus une tendance aux États-Unis, mais elle est devenue importante dans la vie des consommateurs qui souhaitent consommer des aliments et des boissons sains. Différents types de café prêt-à-boire sont introduits sur le marché pour servir la vaste base de consommateurs répartie à travers le pays. Marqués par des préoccupations de santé, les consommateurs sont de plus en plus conscients des boissons fonctionnelles disponibles, stimulant ainsi le marché du café prêt-à-boire sur le segment chaud. En ce qui concerne les tendances croissantes en matière de boissons fonctionnelles, les consommateurs souhaitent délibérément acheter des cafés prêt-à-boire prétendant apporter des bienfaits pour la santé. Désormais, les principales entreprises infusent des nutriments, comme des vitamines, des minéraux, des probiotiques, des antioxydants et des boosters d'énergie, dans leurs produits à base de café prêt-à-boire. Par exemple, en août 2021, la marque de boissons fonctionnelles REBBL a lancé REBBL Stacked Coffee, une gamme de cafés infusés à froid prêts à boire conçus pour fournir une énergie équilibrée et un soutien immunitaire. Les boissons combinent de la caféine avec la L-théanine nootropique du thé vert et sont préparées avec du lait d'avoine, des champignons reishi, des champignons Lion's Mane et des MCT. Le marché du café prêt-à-boire répond aux exigences des consommateurs en améliorant le goût grâce à l'ajout de nutriments sains dans le produit final.

Le supermarché/hypermarché détient une part importante

Le segment des supermarchés/hypermarchés du marché étudié détenait la plus grande part de marché, ce qui indique la préférence des consommateurs pour lachat de produits à base de café. En raison de la forte demande des consommateurs, les grands supermarchés élargissent leur gamme de produits à base de café prêts à boire, représentant la diversité des produits. Par conséquent, ils forment un rayon international de café prêt-à-boire destiné à des groupes de consommateurs spécifiques, tels que les produits biologiques, végétaliens et casher. Par exemple, FORTO Coffee Shots, une marque de boissons au café en portion individuelle de deux onces, a migré des caisses peuplées d'autres marques de shots énergétiques vers les allées de café de 3 700 magasins Walmart. La croissance observée dans le segment des supermarchés est due à son attrait auprès des baby-boomers cherchant à explorer en toute sécurité divers aliments ethniques. En outre, les supermarchés servent également de point de vente pour les jeunes consommateurs, qui manifestent davantage dintérêt pour les offres de café haut de gamme. Vendre les produits dans les supermarchés signifie la stratégie de création de transactions du vendeur, car les consommateurs se livrent de plus en plus à des achats impulsifs dans les supermarchés. Par exemple, Walmart, l'une des principales chaînes de supermarchés, regroupe les produits de café prêt-à-boire proposés par de nombreuses marques mondiales et de marques privées, telles que Maxwell, Rise Brewing Co., Starbucks, Califia Farms et High Brew. Les principaux supermarchés et Les hypermarchés qui vendent du café prêt-à-boire sont Walmart Inc., Target Corp., Costco Wholesale Corp., etc., entre autres.